<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure><img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/03/05/sajian-lezat-ayam-goreng-kremes-pilihan-istimewa-untuk-hidangan-berbuka-puasa-keluarga-tercinta-edgunn-freepik-4Urr8.webp" alt="Sajian lezat ayam goreng kremes, pilihan istimewa untuk hidangan berbuka puasa keluarga tercinta. (Edgunn_freepik)" width="100%">
<figcaption>Sajian lezat ayam goreng kremes, pilihan istimewa untuk hidangan berbuka puasa keluarga tercinta. (Edgunn_freepik)</figcaption>
</figure>
JawaPos.com &ndash; Menyiapkan hidangan istimewa untuk menu berbuka puasa bisa menjadi momen yang dinanti. Ayam goreng dengan tekstur renyah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk lauk berbuka puasa.&nbsp;Sajian ini terasa lezat dan mampu menambah selera makan keluarga di rumah.
Sebagai referensi memasak hari ini, enam cara membuat ayam goreng kremes renyah layak dicoba. Resep ini memadukan bumbu rempah tradisional dengan teknik menggoreng yang sesuai. Hasil akhir berupa daging gurih dengan taburan kremes yang renyah dan menggoda. Berikut langkah-langkah pembuatannya cukup sederhana dan mudah untuk diikuti.
Baca Juga: <a href="https://jawapos.com/zodiak/2603050250/5-zodiak-ini-dipilih-semesta-mukjizat-tak-terduga-datang-di-maret-2026-hidup-berubah-drastis">5 Zodiak Ini Dipilih Semesta! Mukjizat Tak Terduga Datang di Maret 2026, Hidup Berubah Drastis</a>
Siapkan Bahan dan Bumbu Halus
Langkah pertama dimulai dengan menghaluskan bahan bumbu dasar terlebih dahulu. Anda&nbsp;membutuhkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri untuk dihaluskan menjadi pasta&nbsp;lembut. Bumbu inilah yang akan memberikan cita rasa gurih meresap pada masakan.
Bumbu halus tersebut kemudian ditumis menggunakan sedikit minyak panas. Tambahkan&nbsp;daun salam dan ketumbar bubuk untuk memperkaya aroma tumisan. Proses menumis ini&nbsp;dilakukan dengan api sedang hingga bumbu tercium harum.
Informasi ini dilansir dari situs Daily Cooking Quest, yang ditulis oleh Anita Jacobson. Tumisan bumbu yang harum menandakan campuran rempah sudah matang sempurna. Hal ini&nbsp;sangat penting agar hasil akhir ayam goreng tidak berbau langu.
Rebus Ayam Hingga Daging Empuk
Setelah bumbu tercium harum, segera masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya bersama takaran garam dan gula aren, lalu aduk hingga rata.&nbsp;Biarkan&nbsp;campuran bumbu dan daging tersebut mendidih secara perlahan.&nbsp;Kecilkan api kompor dan masak ayam tersebut selama kurang lebih tiga puluh menit. Proses&nbsp;perebusan ini bertujuan agar bumbu meresap sempurna ke dalam serat daging. Ayam dapat&nbsp;dinyatakan matang jika teksturnya sudah terasa cukup empuk.
Angkat potongan ayam yang sudah empuk tersebut dari dalam wajan masakan. Tiriskan ayam&nbsp;menggunakan saringan untuk memisahkannya dari sisa air rebusan bumbu. Simpan air&nbsp;rebusan ini karena akan digunakan pada tahap pembuatan adonan.
Buat Adonan Kremes Tekstur Cair
Air sisa rebusan ayam sebelumnya jangan dibuang begitu saja. Saring cairan tersebut untuk&nbsp;memisahkan sisa bumbu kasar yang masih tertinggal. Cairan kaldu berbumbu ini akan&nbsp;menjadi bahan dasar utama pembuat lapisan kremes.
Campurkan cairan hasil saringan dengan tepung terigu serbaguna, tepung beras, dan sedikit&nbsp;baking powder. Aduk seluruh bahan tersebut hingga tercampur rata tanpa ada yang&nbsp;menggumpal. Campuran ini akan membentuk adonan encer yang siap untuk digoreng.
Terdapat juga variasi adonan lain yang bisa digunakan sesuai selera. Dilansir dari situs Jackie&nbsp;M, (21/3) anda bisa mencampurkan tepung beras, sisa bumbu rendam, air, dan santan.&nbsp;Kombinasi bahan ini memberikan variasi rasa gurih yang sedikit berbeda pada hasil kremesan.
Goreng Ayam Sampai Berwarna Keemasan
Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak di dalam panci. Pastikan minyak benar-benar dalam keadaan panas sebelum mulai memasukkan potongan ayam. Minyak yang panas&nbsp;akan membantu mengunci kelembapan daging agar tidak kering.
Goreng potongan ayam yang sudah melalui proses perebusan tadi ke dalam minyak. Proses&nbsp;penggorengan ini umumnya hanya memakan waktu sekitar dua menit saja. Goreng daging&nbsp;ayam hingga bagian kulit luar berubah warna menjadi cokelat keemasan.
"Angkat ayam dan keringkan dengan menepuk-nepuknya. Panaskan minyak dan goreng potongan ayam selama kurang lebih 5 menit hingga kulitnya renyah dan berwarna cokelat," ujar Jackie M, Penulis Resep/Situs Jackie M.
Setelah ayam dipastikan matang dan renyah, segera angkat dari penggorengan. Letakkan&nbsp;potongan ayam di atas rak kawat secara perlahan. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan sisa&nbsp;minyak berlebih pada daging.
Goreng Adonan Kremes Hingga Renyah
Tahap selanjutnya adalah proses pembuatan serpihan kremes pelengkap. Gunakan sisa&nbsp;minyak sebelumnya, namun sisakan minyak dalam wajan hingga kedalaman sekitar tiga&nbsp;sentimeter. Pastikan minyak tersebut masih dalam keadaan panas saat adonan masuk.&nbsp;Tuangkan adonan cair secara perlahan dan sedikit demi sedikit ke dalam minyak. Adonan&nbsp;cair akan langsung menyebar, bergelembung deras, dan membentuk tekstur serpihan.
Gelembung minyak tersebut biasanya akan mereda secara perlahan dalam waktu sepuluh detik. Setelah adonan berubah tekstur menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan, segera angkat. Gunakan saringan berlubang halus agar serpihan kremes tidak hancur saat diangkat.&nbsp;Tiriskan kremes di atas rak kawat atau lapisi dengan kertas roti.&nbsp;
Sajikan Bersama Hidangan Pelengkap Nikmat
Ayam goreng yang sudah ditiriskan kini siap untuk disajikan di atas piring. Taburkan&nbsp;serpihan kremes renyah secara merata di atas potongan ayam tersebut. Hidangan ayam&nbsp;goreng ini paling pas untuk dinikmati selagi kondisinya masih hangat.
Sebagai penyempurna sajian, siapkan seporsi nasi putih kukus yang hangat. Anda juga bisa&nbsp;menyajikannya bersama sambal terasi sebagai pendamping utama makanan. Kombinasi lauk&nbsp;ini sangat cocok menemani waktu makan bersama di bulan Ramadhan.
Anda juga bisa memanfaatkan sisa bumbu marinasi dengan menambahkannya parutan&nbsp;kelapa. Kelapa tersebut bisa digoreng hingga matang untuk membuat sajian serundeng.&nbsp;Taburan serundeng ini dapat digunakan sebagai variasi tambahan yang membuat hidangan semakin kaya rasa.

Ayam goreng dengan tekstur renyah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk lauk berbuka puasa. Sajian ini terasa lezat dan mampu menambah selera makan.

6 Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah, Menu Spesial Berbuka Puasa Keluarga di Rumah

ayam goreng kremes 

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#ayam goreng kremes

Berita Terkini

6 Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah, Menu Spesial Berbuka Puasa Keluarga di Rumah

Download Aplikasi JawaPos.com