<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/25/IMG_8081-2402699833.jpeg" alt="Potret bolu gulung mocca messes yang lembut dan manis, cocok untuk takjil. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@eats_jess) " width="100%">
<figcaption>Potret bolu gulung mocca messes yang lembut dan manis, cocok untuk takjil. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@eats_jess) </figcaption>
</figure> JawaPos.com - Menu manis selalu punya tempat spesial saat buka puasa. Setelah seharian menahan lapar, kue lembut dengan rasa manis yang pas sering jadi pilihan sebelum menyantap makanan utama. Salah satu yang cocok banget disajikan saat Ramadhan adalah bolu gulung mocca messes.</div> <div dir="auto"> Bolu gulung ini punya tekstur ringan, aroma mocca yang wangi, dan isian buttercream yang lembut dengan taburan meses cokelat. Rasanya manis tapi tidak berlebihan, sehingga tetap nyaman dinikmati saat perut masih kosong. Disajikan dingin&nbsp;</div> <div dir="auto">atau suhu ruang, bolu gulung ini tetap enak.</div> <div dir="auto"> Dilansir dari @eats_jess, bolu gulung mocca messes ini jadi salah satu resep favorit karena hasilnya lembut, tidak mudah patah saat digulung, dan rasanya konsisten enak meski dibuat di rumah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017239522/ide-menu-sahur-dan-buka-puasa-resep-ayam-goreng-kailan-krispi-yang-garing-di-luar-dan-juicy-di-dalam">Ide Menu Sahur dan Buka Puasa: Resep Ayam Goreng Kailan Krispi yang Garing di Luar dan Juicy di Dalam</a></div> <div dir="auto"> Bahan-bahan Bolu Gulung Mocca Messes 4 butir telur 55 gram gula pasir 7 gram SP 50 gram tepung terigu protein sedang 10 gram tepung maizena 10 gram susu bubuk full cream 80 gram mentega tawar, dilelehkan (dituangkan saat suhu ruang)</div> <div dir="auto"> Bahan Filling Mocca Messes 150 gram mentega tawar 35 gram gula halus 10 gram susu kental manis &frac12; sdt pasta mocca 35 gram meses cokelat</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Bolu Gulung Mocca Messes 1. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang, kental, dan berjejak. 2. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu masukkan ke adonan telur. 3. Aduk perlahan dengan teknik lipat hingga tercampur rata. 4. Tuangkan mentega leleh yang sudah dingin, aduk perlahan hingga homogen. 5. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking dan diratakan. 6. Panggang dalam oven suhu 190-200&deg;C selama 18-20 menit hingga matang. 7. Angkat bolu, keluarkan dari loyang, dan gulung selagi hangat. 8. Biarkan dingin sebelum diisi.</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Filling Mocca Messes 1. Kocok mentega tawar hingga lembut dan pucat. 2. Masukkan gula halus dan susu kental manis, kocok hingga rata. 3. Tambahkan pasta mocca, aduk hingga warna merata. 4. Masukkan meses cokelat, aduk perlahan.</div> <div dir="auto"> Cara Mengisi dan Menggulung Bolu 1. Buka gulungan bolu secara perlahan. 2. Oleskan filling mocca secara merata di permukaan bolu. 3. Gulung kembali dengan rapi dan padat. 4. Simpan di kulkas sebentar agar lebih set sebelum dipotong. Bolu gulung mocca messes ini cocok dijadikan takjil manis karena teksturnya ringan dan tidak bikin cepat enek. Aroma mocca memberi kesan hangat, sementara meses cokelat menambah rasa manis yang familiar.</div> <div dir="auto"> Dikutip dari @eats_jess, kunci bolu gulung yang bagus ada pada adonan yang benar-benar mengembang dan proses menggulung saat bolu masih hangat agar tidak retak.</div> <div dir="auto"> Selain untuk konsumsi keluarga, bolu gulung mocca messes juga cocok dijadikan ide jualan Ramadhan. Bisa dipotong per slice atau dijual satu roll utuh. Tampilannya menarik dan rasanya disukai banyak orang.</div> <div dir="auto"> Menurut @eats_jess, bolu ini juga bisa disimpan di kulkas agar lebih awet dan teksturnya tetap lembut saat disajikan.</div>

Resep bolu gulung mocca messes lembut untuk buka puasa Ramadhan, kue manis dengan aroma mocca dan isian buttercream yang lezat.

Resep Bolu Gulung Mocca Messes, Takjil Manis Lembut untuk Buka Puasa

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/04/IMG_7208-126811434.jpeg" alt="Potret bolu gulung lembut dengan buttercream cokelat. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@eats__jess)" width="100%">
<figcaption>Potret bolu gulung lembut dengan buttercream cokelat. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@eats__jess)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bolu gulung selalu punya tempat spesial di hati pecinta kue rumahan. Teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas, serta tampilannya yang klasik membuat kue ini cocok disajikan di berbagai momen, mulai dari camilan sore hingga hidangan spesial keluarga. Meski terlihat sederhana, bolu gulung membutuhkan teknik yang tepat agar hasilnya tidak pecah saat digulung dan tetap moist ketika disantap.</div> <div dir="auto"> Resep bolu gulung yang satu ini terinspirasi dari konten Instagram @eats__jess, yang membagikan proses pembuatan bolu gulung dengan tampilan lembut dan buttercream cokelat yang menggoda. Dari video yang dibagikan, terlihat adonan mengembang sempurna dan hasil panggangan yang merata&mdash;ciri khas bolu gulung yang berhasil. &ldquo;Let&rsquo;s make Bolu Gulung&rdquo;&nbsp;dikutip dari caption Instagram @eats__jess. Kunci dari bolu gulung yang enak terletak pada keseimbangan bahan dan cara memanggang. Penggunaan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk membuat teksturnya ringan namun tetap kokoh. Sementara itu, tambahan SP membantu adonan mengembang stabil dan tidak mudah bantat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/017151183/resep-matcha-brownie-pudding-perpaduan-lembut-brownie-dan-aroma-teh-hijau">Resep Matcha Brownie Pudding: Perpaduan Lembut Brownie dan Aroma Teh Hijau</a></div> <div dir="auto"> Buttercream cokelatnya dibuat dari bahan sederhana, tetapi menghasilkan rasa cokelat yang creamy dan tidak enek. Kombinasi ini membuat bolu gulung cocok untuk segala usia dan mudah disesuaikan dengan selera.</div> <div dir="auto"> Bahan Bolu Gulung Adonan Bolu: 4 butir telur 60 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 7 gram maizena 7 gram susu bubuk 8 gram SP 90 gram butter (lelehkan)</div> <div dir="auto"> Buttercream Cokelat: 35 gram gula pasir 20 ml air 10 gram cocoa powder 100 gram butter</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Bolu Gulung 1. Kocok adonan dasar Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga adonan mengembang, kental, dan berwarna pucat. 2. Masukkan bahan kering Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan ke adonan, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata. 3. Tambahkan butter Tuang butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga homogen. 4. Panggang adonan Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ratakan permukaannya. Panggang pada suhu 200&deg;C selama 20-22 menit hingga matang. 5. Siapkan buttercream cokelat Masak gula, air, dan cocoa powder hingga larut. Dinginkan, lalu kocok bersama butter sampai lembut dan creamy. 6. Gulung bolu Setelah bolu matang, angkat dan dinginkan sebentar. Olesi permukaan dengan buttercream cokelat, lalu gulung perlahan saat bolu masih hangat. 7. Potong dan sajikan Dinginkan bolu gulung agar set, lalu potong sesuai selera. Pastikan bolu digulung dalam kondisi masih hangat agar lentur. Jangan memanggang terlalu lama karena bolu yang kering akan mudah retak. Selain itu, olesan buttercream sebaiknya tidak terlalu tebal agar gulungan tetap rapi. Bolu gulung dengan buttercream cokelat ini membuktikan bahwa kue klasik tidak pernah kehilangan pesonanya. Terinspirasi dari resep @eats__jess, bolu ini cocok untuk kamu yang ingin membuat kue rumahan dengan hasil lembut, cantik, dan rasanya konsisten enak. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang jelas, bolu gulung ini layak jadi andalan di dapur rumah.</div>

Resep bolu gulung lembut dengan buttercream cokelat terinspirasi Instagram. Cara membuat bolu gulung anti pecah dan moist.

Resep Bolu Gulung Lembut dengan Buttercream Cokelat, Favorit Sepanjang Masa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/12/Copy-of-Jawa-Pos-Foto-2-1-2713660854.jpeg" alt="Bolu gulung susu keju lembut siap saji. (Dok. YouTube Ny. Liem Heritage)" width="100%">
<figcaption>Bolu gulung susu keju lembut siap saji. (Dok. YouTube Ny. Liem Heritage)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Bolu gulung susu menjadi salah satu kue klasik yang tak pernah kehilangan penggemar. Teksturnya lembut berpadu aroma manis susu, menjadikannya hidangan penutup yang istimewa setiap waktu. Kue bolu ini cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga, pesta ulang tahun, atau sekadar menemani waktu minum teh sore. Tampilan gulungannya yang rapi menambah kesan elegan di meja saji. Rasa manis yang pas dan lembutnya tekstur membuat bolu gulung susu sering kali menjadi favorit anak-anak atau orang dewasa. Apalagi jika diisi krim keju, sensasinya makin kaya. Dilansir dari YouTube Ny. Liem Heritage, resep bolu gulung susu keju ini menghadirkan perpaduan rasa lembut dengan aroma susu yang menggoda, mudah dibuat bahkan untuk pemula. <ul> <li>3 butir telur</li> <li>85 gram gula pasir</li> <li>9 gram emulsifier (SP)</li> <li>1 sendok teh pasta susu</li> </ul> Bahan B: <ul> <li>95 gram tepung terigu protein rendah</li> <li>11 gram susu bubuk</li> <li>8 gram tepung maizena</li> </ul> Bahan C: <ul> <li>115 gram minyak goreng</li> </ul> Bahan D: <ul> <li>150 gram keju parut</li> </ul> Bahan Butter Cream: Bahan A: <ul> <li>70 gram mentega putih</li> <li>35 gram mentega tawar</li> </ul> Bahan B: <ul> <li>14 gram gula halus</li> <li>14 gram krimer kental manis</li> <li>1 sendok teh pasta susu</li> <li>28 gram keju oles</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016688042/resep-apple-walnut-pouches-camilan-lembut-dan-renyah-dari-puff-pastry">Resep Apple Walnut Pouches, Camilan Lembut dan Renyah dari Puff Pastry</a> Cara Membuat Bolu Gulung Susu: 1. Kocok telur, gula pasir, SP, dan pasta susu dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang. 2. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata. 3. Tuang minyak goreng ke dalam adonan, aduk balik hingga seluruh bahan tercampur rata dan tidak mengendap di dasar wadah. 4. Tuang adonan ke loyang persegi, ratakan permukaannya, lalu panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 25&ndash;30 menit hingga matang. 5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hangat, kemudian balik perlahan di atas kertas roti bersih untuk memudahkan penggulungan. 6. Oleskan butter cream di permukaan kue, tambahkan parutan keju di atasnya, lalu gulung perlahan sambil ditekan ringan agar padat. 7. Dinginkan sebentar di kulkas agar bentuknya kokoh, kemudian potong sesuai selera dan sajikan dengan taburan keju di atasnya. Bolu gulung susu keju ini memiliki tekstur yang lembut dengan aroma wangi yang menggoda sejak pertama kali dipanggang di oven. Perpaduan rasa manis dan gurih kejunya menciptakan keseimbangan yang sempurna di setiap gigitannya. Kelembutan bolu berpadu dengan butter cream yang lembut membuat dessert ini cocok dinikmati kapan saja, baik hangat maupun dingin. Rasanya tidak mudah membuat bosan. Selain rasanya yang lezat, bolu gulung ini juga kaya protein dari telur sekaligus kalsium dari susu serta keju sehingga menjadikannya camilan bernutrisi untuk keluarga. Hidangan ini bisa menjadi inspirasi menu istimewa di akhir pekan. Dengan aroma wangi yang menenangkan, bolu gulung susu keju ini siap menemani momen manismu bersama orang terdekat.

Resep bolu gulung susu keju ini menghadirkan perpaduan rasa lembut dengan aroma susu yang menggoda, mudah dibuat bahkan untuk pemula.

Resep Bolu Gulung Susu Lembut Berpadu Aroma Wangi, Dessert Favorit Sepanjang Masa

bolu gulung

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#bolu gulung

Berita Terkini

Resep Bolu Gulung Mocca Messes, Takjil Manis Lembut untuk Buka Puasa

Resep Bolu Gulung Lembut dengan Buttercream Cokelat, Favorit Sepanjang Masa

Resep Bolu Gulung Susu Lembut Berpadu Aroma Wangi, Dessert Favorit Sepanjang Masa

Download Aplikasi JawaPos.com