<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/10/9-Manfaat-Buah-Kersen_948242-3494893597.jpg" alt="Buah Kersen Mempunyai Manfaat untuk Kesehatan. (Diskes Kabupaten Bandung)" width="100%">
<figcaption>Buah Kersen Mempunyai Manfaat untuk Kesehatan. (Diskes Kabupaten Bandung)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pernah mendengar buah kersen? Buah kecil yang menyimpan segudang manfaat bahkan dapat diolah menjadi berbagai aneka produk yang melezatkan. Bentuknya yang bulat kemerahan atau berwarna jingga ini juga akrab disebut sebagai ceri, talok, seri, kerukup siam, atau kersem. Kersen sendiri awal mula penemuannya berasal dari Karibia, Peru, dan Bolivia yang tumbuh subur di Indonesia hasil dari bawaan zaman kolonial Belanda atau dari negara Filipina pada abad ke-19. Kini tanamannya yang tumbuh subur di Indonesia tersebut begitu tumbuh liar dimana saja sehingga banyak di petik oleh anak-anak. Namun, saat berjumpa dengan si kecil manis ini jangan lupa untuk mengambil beberapa bagiannya karena dapat menjadi berbagai olahan bahkan sebagai ramuan tradisional. Manfaat Buah Kersen Dilansir dalam repository.ipb.ac.id dalam penelitian "Dodol Kersen (Muntingia calabura) dengan Kandungan Vitamin C Tinggi sebagai Peningkat Daya Tahan Tubuh". Selain kandungan vitamin C, buah ini juga mengandung fosfor, kalsium, serat, zat besi, karoten, tianin, dan lainnya yang baik untuk perkembangan tubuh. Sedangkan bagian daunnya dapat bermanfaat untuk menstabilkan gula darah, meredakan batuk, mengobati sakit kepala, merurunkan resiko kolestrol, hingga tekanan darah tinggi. Olahan Buah Kersen 1. Sirup Kersen Dilansir dari pindah.jatengprov.go.id buah manis satu ini disulap menjadi olahan sirup yang bercita rasa manis dan menyegarkan. Terbuat dari buah kersen, vanili, kayu manis, dan gula pasir yang dimasak dalam waktu yang lama agar menghasilkan cairan kental layaknya sirup minuman. 2. Dodol Kersen Kreasi unik ini dilakukan oleh sekelompok mahasiswa dalam peneliriannya berjudul "Dodol Kersen (Muntingia calabura) dengan Kandungan Vitamin C Tinggi sebagai Peningkat Daya Tahan Tubuh". Ujarnya dalam karya ilmiah tersebut bahwa kersen menjadi buah tambahan dalam Dodol yang menambahkan cita rasa manis. 3. Selai Kersen Olahan buah kersen selanjutnya dapat berupa selai yang cocok menjadi pendamping roti. Bahannya cukup mudah yaitu hanya berupa kersen dan gula pasir yang dimasak lama sehingga membentuk selai kental yang siap dihidangkan. 4. Permen Kersen Laman muntingiacalabura17 memperlihatkan cara mengolah buah satu ini menjadi permen kunyah yang manis dan bertekstur lebut. Bahan-bahannya adalah buah kersen, agar-agar, tepung kedelai, dan gula pasir yang dimasak lalu dijemur hingga kering membentuk permen agar. 5. Kismis Kersen Masih dalam laman muntingiacalabura17, olahan buah satu ini dapat dijadikan kismis yang manis dan sedikit kenyal. Caranya bagi dua buah lalu jemur atau keringkan dengan oven hingga mengering layaknya kismis.

Selain kandungan vitamin C, buah ini juga mengandung fosfor, kalsium, serat, zat besi, karoten, tianin, dan lainnya.

Manfaat Buah Kersen dan Cara Mengolahnya, Bantu Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/06/03/Kersen-2356052189.jpg" alt="10 Manfaat Ajaib Buah Kersen yang Bikin Tubuh Sehat Bugar./Freepik" width="100%">
<figcaption>10 Manfaat Ajaib Buah Kersen yang Bikin Tubuh Sehat Bugar./Freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Lantaran sering dijumpai di pekarangan rumah atau tumbuh liar di pinggir jalan, buah kersen mungkin terkesan biasa. Namun, di balik ukurannya yang mungil, buah kersen menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan. Bagi kamu yang belum mengetahuinya, berikut berbagai manfaat buah kersen, mulai dari kandungan nutrisinya yang kaya, hingga khasiatnya untuk menangkal berbagai penyakit. Kandungan vitamin C, antioksidan, dan serat dalam buah kersen menjadikannya camilan sehat yang patut dikonsumsi. Dilansir dari&nbsp;<a href="http://health.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://health.com&amp;source=gmail&amp;ust=1717493801304000&amp;usg=AOvVaw2FpBOy49xqhafxYMrCyCBI">health.com</a>, berikut beberapa manfaat luar biasa buah kersen untuk kesehatan: 1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Vitamin C yang melimpah dalam kersen berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, seperti flu dan batuk. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014638889/sering-terbuang-ternyata-buah-kersen-mempunyai-manfaat-yang-jarang-diketahui-salah-satunya-untuk-penyandang-diabetes">Sering Terbuang! Ternyata Buah Kersen Mempunyai Manfaat yang Jarang Diketahui, Salah Satunya untuk Penyandang Diabetes</a> 2. Menjaga Kesehatan Pencernaan Serat tinggi dalam buah kersen membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, kersen juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus dan mikrobioma. 3. Menurunkan Tekanan Darah Kersen mengandung kalium yang membantu mengontrol tekanan darah. Kandungan ini membantu menyeimbangkan kadar sodium dalam tubuh, sehingga baik untuk kesehatan jantung. 4. Mencegah Kanker Antioksidan dalam kersen, seperti antosianin dan flavonoid, membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan kanker. 5. Menurunkan Kadar Gula Darah Kersen memiliki indeks glikemik rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Serat dalam kersen juga membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah diabetes. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/01427633/khasiat-daun-dan-buah-kersen-sebagai-antioksidan-dan-antiradang">Khasiat Daun dan Buah Kersen sebagai Antioksidan dan Antiradang</a> 6. Meredakan Nyeri Rematik Sifat anti-inflamasi dalam kersen membantu meredakan nyeri dan peradangan akibat rematik. Kandungan vitamin C dalam kersen juga membantu meningkatkan produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan sendi. 7. Menjaga Kesehatan Kulit Vitamin C dalam kersen membantu produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kesehatan dan elastisitas kulit. Kersen juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. 8. Meningkatkan Kualitas Tidur Kersen mengandung melatonin, hormon yang membantu mengatur pola tidur. Mengonsumsi kersen secara teratur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengatasi insomnia. 9. Menjaga Kesehatan Mata Kersen mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga fungsi penglihatan dan mencegah penyakit mata degeneratif seperti rabun senja. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014714902/4-manfaat-buah-bit-untuk-kesehatan-tubuh-salah-satunya-dapat-menurunkan-tekanan-darah">4 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Dapat Menurunkan Tekanan Darah</a> 10. Mengatasi dan Mencegah Asam Urat Kersen memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu meredakan nyeri dan peradangan akibat asam urat. Kandungan vitamin C dalam kersen juga membantu meningkatkan ekskresi asam urat melalui urin. Tips Mengonsumsi Buah Kersen &bull; Konsumsi kersen segar dalam jumlah sedang, sekitar 100-200 gram per hari. &bull; Kersen dapat dinikmati langsung, diolah menjadi jus, smoothie, atau dicampur dalam salad. &bull; Pilihlah kersen yang berwarna merah cerah dan tidak busuk. &bull; Cuci kersen dengan bersih sebelum dikonsumsi. Buah kersen merupakan camilan sehat dan bergizi yang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan. Konsumsi kersen secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, dan mencegah berbagai penyakit. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan buah kersen dalam menu makanan Anda. ***

Simak, berikut berbagai manfaat buah kersen, mulai dari kandungan nutrisinya yang kaya, hingga khasiatnya untuk menangkal berbagai penyakit.

Rasakan Sendiri! Ini 10 Manfaat Buah Kersen Untuk Kesehatan Kulit hingga Tubuh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/10/9-Manfaat-Buah-Kersen_948242-3494893597.jpg" alt="Buah Kersen Mempunyai Manfaat untuk Kesehatan. (Diskes Kabupaten Bandung)" width="100%">
<figcaption>Buah Kersen Mempunyai Manfaat untuk Kesehatan. (Diskes Kabupaten Bandung)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Buah kersen merupakan buah yang tumbuh subur di seluruh wilayah Indonesia. Buah ini sering disebut mirip dengan buah ceri karena penampakan buahnya sama, hanya saja ukuran buah kersen lebih kecil. Buah kersen mempunyai berbagai nama di tiap daerah seperti talok, keres, kersem, seri, kerukup, siam dan baleci. Buah kersen mempunyai rasa yang manis, berair dan dipenuhi dengan biji berwarna kuning yang bisa dimakan. Buah ini mempunyai warna merah ketika matang dan termasuk pohon liar yang cepat tumbuh dengan tinggi yang mencapai 8-15 meter serta mempunyai daun berbulu lengket. Dilansir dari laman hellosehat, dalam 100 gram buah kersen mempunyai kandungan gizi seperti protein 0,324 gram, lemak 1,56 gram, serat 4,6 gram, kalsium 124,6 mg, fosfor 84 mg, zat besi 1,18 mg, karoten, vitamin B1, vitamin B2, niasin dan vitamin C. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/infotainment/014638871/aktor-preman-pensiun-epy-kusnandar-ditangkap-polsi-saat-berada-di-warungnya-di-kawasan-apartemen-kalibata-city">Aktor Preman Pensiun Epy Kusnandar Ditangkap Polsi saat Berada di Warungnya di Kawasan Apartemen Kalibata City</a> Pohon kersen mempunyai banyak kenangan ketika masa kecil karena sebagian besar anak-anak dahulu sering mengambil buah ini dengan cara memanjat pohonnya langsung. Meskipun masih ada beberapa orang yang mengonsumsi buah ini, akan tetapi banyak terlihat buah kersen yang berjatuhan di sekitar pohon. Buah kersen meskipun memiliki ukuran yang kecil ternyata terdapat kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari kanal YouTube dr. Tejo Katon, berikut manfaat buah kersen bagi tubuh. <ol> <li style="font-weight: 400;">Sumber Antibiotik Alami</li> </ol> Buah kersen memiliki sifat antibakteri yang sebanding dengan antibiotik yang biasanya digunakan dalam dunia medis. Beberapa peneliti juga menemukan adanya senyawa antibakteri yang kuat dalam buah kersen. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/infotainment/014638865/aktor-preman-pensiun-epy-kusnandar-dan-satu-aktor-lainnya-positif-ganja">Aktor 'Preman Pensiun' Epy Kusnandar dan Satu Aktor Lainnya Positif Ganja</a> <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;">Kaya Vitamin C</li> </ol> Dalam 100 gram buah kersen terdapat kandungan vitamin C sekitar 150 miligram. Vitamin C ini mempunyai berbagai manfaat untuk tubuh, diantaranya dapat membantu mencegah penyakit flu dan demam, mengandung antioksidan yang tinggi dan mampu memulihkan beberapa tipe penyakit yang berhubungan dengan jantung. <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;">Membantu Mengatasi Rasa Nyeri</li> </ol> Ketika seseorang mengonsumsi terlalu banyak makanan tertentu dan meminum sedikit air akan merasakan nyeri, atau nyeri karena berasal dari sakit kronis, radang sendi atau asam urat, konsumsi buah kersen dapat membantu meredakan rasa nyerinya. Mengonsumsi 9-12 buah kersen dalam 3 kali sehari mampu mengurangi rasa sakit. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/politik/014638809/pilgub-jatim-bakal-jadi-pilkada-neraka-jika-cak-imin-maju-lawan-khofifah">Pilgub Jatim Bakal Jadi 'Pilkada Neraka' Jika Cak Imin Maju Lawan Khofifah</a> <ol start="4"> <li style="font-weight: 400;">Meredakan Sakit Kepala</li> </ol> Penyempitan pembuluh darah dapat menyebabkan orang menderita sakit kepala. Buah kersen dapat merelaksasikan pembuluh darah sehingga darah dapat mengalir dengan normal kembali. Buah kersen memiliki kandungan oksida nitrat, salah satu zat kimia alami dalam tubuh yang membantu pembuluh darah untuk lebih rileks. Sehingga darah lebih mudah mengalir dan mengurangi tekanannya. <ol start="5"> <li style="font-weight: 400;">Baik untuk Penderita Diabetes</li> </ol> Buah kersen memiliki rasa yang manis yang baik untuk penderita diabetes. Karena buah ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Apabila mengonsumsi buah kersen secara rutin maka dapat mengurangi penggunaan obat-obatan yang dikonsumsi penderita diabetes. Kandungan pada buah kersen, seperti vitamin C, serat, beta karoten dan vitamin B kompleks ternyata memiliki manfaat dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Kandungan niacin dalam buah ini juga mampu mengontrol kadar gula darah dan mencegah hiperglikemia dalam tubuh. <ol start="6"> <li style="font-weight: 400;">Tinggi Antioksidan</li> </ol> Buah kersen mengandung kadar antioksidan yang tinggi. Antioksidan merupakan senyawa yang mempunyai tugas untuk menguatkan sistem imun tubuh dan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. &nbsp;Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/014638828/5-zodiak-yang-menyimpan-dendam-paling-lama-jangan-bermain-main-dengan-kepercayaan-dan-hati-mereka">5 Zodiak yang Menyimpan Dendam Paling Lama, Jangan Bermain-main dengan Kepercayaan dan Hati Mereka</a> Selain buahnya, daun kersen juga mempunyai manfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat mengatasi diabetes karena mampu menurunkan kadar gula dalam tubuh. Caranya dengan merebus 1-2 genggam daun kersen segar dengan tiga gelas air, biarkan hingga air menjadi setengahnya dan meminum air rebusan daun tersebut dua kali sehari secara teratur. Air rebusan daun kersen juga mampu meredakan nyeri seperti asam urat, menurunkan kadar kolesterol

Buah ini sering disebut mirip dengan buah ceri karena penampakan buahnya sama, hanya saja ukuran buah kersen lebih kecil.

Sering Terbuang! Ternyata Buah Kersen Mempunyai Manfaat yang Jarang Diketahui, Salah Satunya untuk Penyandang Diabetes

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/06/Buah-Talok-1-4137894667.jpg" alt="Buah talok yang memiliki banya manfaat" width="100%">
<figcaption>Buah talok yang memiliki banya manfaat</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Buah talok yang sebagian masyarakat menyebutnya sebagai kersen, dan ada mengatakan keres. Pohon yang banyak ditemukan dimana-mana biasanya dianggap sebagai tanaman liar. Buah yang memiliki bentuk bulat kecil, jika semakin matang akan berwarna merah. Talok memiliki rasa yang sangat manis saat sudah matang. Banyak yang menyukai buah ini mulai anak-anak sampai orang dewasa. Walaupun tumbuhan liar buah talok memiliki manfaat yang banyak. Buah talok sendiri mengandung berupa nutrisi berupa kadar air, serat, vitamin A, Vitamin C, beta karoten, riboflavin, niacin, tanin, kalsium, fosfor, karbohidrat, protein, abu, zat besi, flavonoid. Buah talok memiliki sifat anti-kanker, anti-septik, dan anti inflamasi. Banyaknya kandungan pada talok, membuat tak kalah dengan buah lainnya. Karena hal tersebut jangan menyepelekan buah talok. Beberapa manfaat buah talok bagi tubuh. 1.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Menjaga Kesehatan Jantung Buah talok memiliki sumber nutrisi yang memiliki peran untuk melindungi miokardium yang berakibat pada penurunan yang drastis terhadap pembatasan kebocoran enzim. Karena itu, kandungan buah talok memiliki kemampuan untuk mencegah terjadinya kebocoran enzim sehingga berguna melindungi organ jantung. 2.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Mengobati Penyakit Asam Urat Buah talok memiliki kandungan senyawa dan zat-zat aktif. Karena itu dapat digunakan mengobati penyakit asam urat jika dikonsumsi secara teratur. 3.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Meringankan Kram Perut Sifat antiseptik dan anti-inflamasi yang dimiliki oleh buah ini dapat digunakan untuk meringankan dan mengobati kram perut. 4.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Mencegah Penyakit Kanker Sifat anti-kanker yang dimiliki oleh buah talk sudah dapat dipastikan bahwa buah ini juga mempunyai kemampuan untuk mencegah dan menghambat pertumbuhan sel-sel kanker. 5.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Mengatasi dan Mencegah Penyakit Anemia Dalam buat talok terdapat kandungan zat besi yang cukup tinggi. Kandungan tersebut dapat digunakan untuk mengatasi dan mencegah penyakit anemia atau kurang darah. Kandungan zat besi tersebut mempunyai kemampuan untuk membantu proses produksi sel-sel darah merah di dalam tubuh. 6.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan antioksidan yang terdiri dari vitamin C dan flavonoid di dalamnya mempunyai kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat terhindar gangguan penyakit akibat infeksi kuman, virus maupun bakteri. &nbsp;Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/health-issues/013225348/daftar-6-makanan-yang-baik-dikonsumsi-saat-haid-menyehatkan-dan-mudah-didapat">Daftar 6 Makanan yang Baik Dikonsumsi Saat Haid, Menyehatkan dan Mudah Didapat</a> 7.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Menyebabkan Organ Pencernaan Buah talok mempunyai kandungan serat pangan yang melimpah. Kandungan serat pangan tersebut berguna untuk menyehatkan organ-organ pencernaan seperti lambung dan usus. Sehingga tubuh dapat terhindari dari masalah gangguan pencernaan. 8.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Meredakan Nyeri Rematik Adanya sifat anti-inflamasi atau anti-peradangan yang dimiliki oleh buah talok dapat digunakan untuk meredakan nyeri rematik dan rasa nyeri pada bagian tubuh lainnya, seperti&nbsp; nyeri otot, nyeri pada bagian persedian hingga nyeri haid. 9.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;Mencegah Dehidrasi Buah talok mempunyai kadar air yang cukup tinggi. Dapat dikonsumsi untuk mencegah dehidrasi. 10.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Menurunkan Darah Gula Darah Buah talok dapat menjadi salah satu pilihan untuk dikonsumsi. Buah yang memiliki zat anti diabetes, seperti asam askorbat, serat, beta karoten, riboflavin, dan tiamin. Ada juga kandungan niasin berguna untuk mengontrol gula darah dan mencegah hiperglikemia dalam tubuh. Ada juga mitos tentang buah talok ini, salah satunya jika sering mengkonsumsinya akan menyebabkan terjadinya penyakit usus buntu. Karena dalam buah talok yang memiliki kandungan biji yang banyak. Mitos tersebut tidaklah benar, meskipun mengkonsumsi buah talok secara banyak tidak baik bagi tubuh. Namun, tidak menyebabkan penyakit usus buntu. Sejumlah manfaat yang dimiliki buah talok, setelah mengetahui hal tersebut jangan meremehkan buah yang tumbuh liar ini. Pohon buah yang bisa ditemukan banyak di pinggir jalan. Akar dari pohon ini sangat kuat jadi disarankan untuk ditanam jangan dekat dengan bangunan rumah. Karena bisa merusak bangunan tersebut.

Buah yang memiliki bentuk bulat kecil, jika semakin matang akan berwarna merah. Talok memiliki rasa yang sangat manis saat sudah matang.

Mengenal Buah Talok, Buah yang Sering Dianggap Remeh Tapi Banyak Manfaatnya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/12/buah-kersen.jpg" alt="DIMINUM HANGAT: Masayu Maya menyeduh daun kersen yang telah dikeringkan dengan air panas. Dari hasil penelitian, daun kersen terbukti memiliki kandungan zat seperti flavonoid, saponin, tanin, dan fenolat yang menunjukkan aktivitas antiradang dan antioksid" width="100%">
<figcaption>DIMINUM HANGAT: Masayu Maya menyeduh daun kersen yang telah dikeringkan dengan air panas. Dari hasil penelitian, daun kersen terbukti memiliki kandungan zat seperti flavonoid, saponin, tanin, dan fenolat yang menunjukkan aktivitas antiradang dan antioksid</figcaption>
</figure><div class="box-header bg-blue-active"></div> Lumayan mudah dijumpai, pohon buah kersen (keres) tumbuh subur di tanah kosong atau bahkan dekat rumah. Daun dan buahnya yang tak lebih besar dari ujung kelingking itu ternyata punya banyak manfaat kesehatan. Peneliti menemukan khasiat terkait dengan antikanker, melindungi fungsi liver, serta penurun kadar gula darah.  ---  PULUHAN tahun lalu, pohon kersen populer di kalangan anak-anak Indonesia. Baik di kota maupun di desa. Mereka gemar memanjat, memetik, dan menikmati buah kersen. Ada yang menyebutnya keres, juga talok.  Belakangan, pemandangan semacam itu sudah langka. Sementara itu, pohon kersen tetap tumbuh subur tanpa melalui budi daya sekalipun. Selain dimakan buahnya, saat ini cukup banyak informasi tentang pemanfaatan berbagai bagian tanaman itu untuk kesehatan.  Bernama ilmiah Muntingia calabura dari suku Muntingaceae, daerah asal tanaman itu antara lain Meksiko dan Amerika Selatan. Pohon kersen saat ini mudah dijumpai di kawasan Asia yang beriklim panas. Termasuk India, Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Nama yang populer dalam bahasa Inggris adalah Jamaican cherry. Orang Malaysia menamakannya kerukup siam.  Di Indonesia, kersen tumbuh liar di tepi jalan dan kerap merusak tempat tumbuhnya karena desakan akar yang muncul ke permukaan tanah. Ada pula yang menyebut pohon itu sebagai air pollution indicator. Yakni, indikator kemampuan tanaman bertahan terhadap polusi udara.  Pohon tumbuh cepat hingga mencapai 2 meter dengan batang dan percabangan yang kokoh dan tumbuh cepat seiring usia. Daunnya berwarna hijau, cenderung gelap, dengan bentuk oval dan sedikit berbulu di permukaan. Bunganya berwarna putih, dengan buah berbentuk bulat warna merah atau kuning. Kulit luar buah halus, lembut, juicy, sangat manis, bau spesifik, dengan bagian daging buah yang dipenuhi banyak biji kecil berwana kekuningan.  Hingga kini, informasi pemakaian pohon kersen secara tradisional untuk kesehatan tidak terlalu banyak. Namun, catatan untuk pengobatan rakyat di beberapa negara bisa dilacak. Rakyat Peru menggunakan rebusan atau seduhan daun itu untuk mengendalikan luka lambung, mengatasi sakit kepala, dan menyembuhkan demam. Sementara itu, orang Meksiko menggunakannya untuk penyembuhan infeksi cacar air.  Di Filipina, bunga kersen dipakai untuk mengobati sakit kepala, atau sebagai penenang. Bangsa Vietnam menggunakan akar pohon kersen sebagai pelancar haid, sedangkan Malaysia menggunakannya untuk induksi aborsi.  Selain dikonsumsi segar, buah kersen bisa diolah menjadi selai atau bahan pembuatan kue tar. Khasiatnya berkaitan erat dengan zat kandungan. Sejak 1991, berbagai penelitian dilakukan untuk mempelajari zat kandungan akar, kulit batang, bunga, dan daun. Jumlah senyawa yang berhasil ditemukan selalu meningkat dari tahun ke tahun, termasuk golongan polifenol dan sterol. Daun kersen juga kaya akan zat kandungan. Para peneliti Taiwan menemukan senyawa sterol, termasuk sitosterol dan stigmasterol. <h3>Khasiat Antikanker</h3> Badan Kesehatan Dunia menyatakan kanker sebagai salah satu penyebab utama kematian di dunia. Pendarahan akibat kerusakan pembuluh darah pada bagian tubuh yang terserang kanker sangat berbahaya, apalagi kalau terjadi pada otak. Karena itu, informasi obat bahan alam sebagai antikanker selalu menarik perhatian peneliti dan dunia kesehatan.  Daun kersen sudah bertahun-tahun lamanya diteliti untuk tujuan itu. Penelitian berbagai ekstrak daun dicobakan pada kultur aneka sel kanker, termasuk kanker payudara dan leukemia. Hasilnya memang bervariasi, perlu penelitian lebih lanjut.  Namun, kandungan zat yang sangat kaya tentu dapat membantu mengatasi atau mengendalikan gangguan kesehatan, termasuk pertumbuhan sel kanker. Diduga kuat, khasiat itu erat kaitannya dengan aktivitas antioksidan senyawa golongan fenolik yang kadarnya sangat tinggi. <h3>Melindungi Fungsi Liver</h3> Liver berperan penting dalam proses pengeluaran racun dari tubuh manusia. Gangguan fungsi liver yang dikhawatirkan akhir-akhir ini adalah meningkatnya unsur yang berpeluang merusak sel, yaitu radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang perlu dinetralkan. Yakni, dengan zat antioksidan.  Studi peneliti Malaysia dan India menjumpai aktivitas antioksidan daun kersen yang diekstraksi dengan berbagai pelarut. Dari hasil penelitian itu, diduga kandungan golongan flavonoid, saponin, tanin, dan fenolat menunjukkan aktivitas antiradang dan antioksidan. Hasil penelitian itu menunjukkan prospek yang menjanjikan, meskipun masih dilakukan pada hewan coba yang dibuat mengalami luka pada livernya. <h3>Penurun Kadar Gula Darah</h3> Pilihan sumber bahan dari alam sebagai obat antidiabetes lebih disukai penyandang diabetes. Alasan utamanya adalah kemungkinan efek samping obat kimia yang tidak diharapkan. Ada informasi pemakaian turun-temurun rebusan daun kersen untuk pengobatan diabetes, yang pasti menarik perhatian peneliti.  Daun yang disarikan dengan campuran pelarut etanol dan air berbagai perbandingan dicobakan untuk aktivitas antidiabetik secara in vitro. Hasilnya, daun yang disarikan dengan etanol 50 persen paling aktif menunjukkan aktivitas penghambatan enzim yang dapat membantu proses pemecahan karbohidrat menjadi gula.  Ternyata, pada ekstrak yang paling aktif itu ditemukan lebih dari 60 senyawa aktif. Hasil penelitian itu merupakan langkah awal dari pengembangan ekstrak daun kersen sebagai obat antidiabetes yang potensial.  ---  Saran Konsumsi Kersen:  - Buah yang sudah masak pohon bisa langsung dimakan segar sebagai sumber nutrisi alami.  - Daun dapat dikeringkan dengan cara diangin-anginkan dan diseduh hingga menjadi minuman teh kersen.  - Daun segar bisa direbus dalam air dengan api berkekuatan sedang hingga mendidih. Cobalah menikmatinya 3 kali seminggu sebagai sumber nutrisi, yang terutama baik bagi kesehatan sel tubuh.  - Yang pasti, kersen aman dikonsumsi.  - Bagi ibu hamil dan menyusui, belum ada data keamanan penggunaan kersen.  Dari berbagai sumber  <hr />  *) Prof Dr Apt MANGESTUTI AGIL MS, Guru besar Botani Farmasi dan Farmakognosi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Kanal Kesehatan Prof Mangestuti  &nbsp;

Khasiat Daun dan Buah Kersen sebagai Antioksidan dan Antiradang

Buah kersen

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Buah kersen

Berita Terkini

Manfaat Buah Kersen dan Cara Mengolahnya, Bantu Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Rasakan Sendiri! Ini 10 Manfaat Buah Kersen Untuk Kesehatan Kulit hingga Tubuh

Sering Terbuang! Ternyata Buah Kersen Mempunyai Manfaat yang Jarang Diketahui, Salah Satunya untuk Penyandang Diabetes

Mengenal Buah Talok, Buah yang Sering Dianggap Remeh Tapi Banyak Manfaatnya

Khasiat Daun dan Buah Kersen sebagai Antioksidan dan Antiradang

Download Aplikasi JawaPos.com