<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/02/jamur-tiram.png" alt="SEMPAT DIREMEHKAN: Buchari menunjukkan baglog jamur tiram yang siap panen di kawasan Kebon Baru, Tebet, Jakarta Selatan (6/2). Kondisi cuaca ibu kota membuat saat awal budi daya sempat diragukan keberhasilannya. (Miftahulhayat/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>SEMPAT DIREMEHKAN: Buchari menunjukkan baglog jamur tiram yang siap panen di kawasan Kebon Baru, Tebet, Jakarta Selatan (6/2). Kondisi cuaca ibu kota membuat saat awal budi daya sempat diragukan keberhasilannya. (Miftahulhayat/Jawa Pos)</figcaption>
</figure>Jamur tiram merupakan salah satu bahan makanan favorit masyarakat. Tingginya permintaan pasar menjadikan peluang usaha itu cukup menjanjikan. Memanfaatkan lahan/bangunan kosong, Dwi Sabdo dan Buchari pun melakukan budi daya jamur tiram tersebut.  ---  BARU jalan tiga bulan. Mulai akhir 2022,’’ kata Dwi Sabdo saat ditemui Jawa Pos di bilangan Kebon Baru, Tebet, Jakarta Selatan, Kamis (9/2).  Semula, bangunan kosong seluas 600 meter persegi itu hanya digunakan sebagai tempat penyimpanan barang bekas. Berbagai ide sempat terlintas di pikiran Dwi dan Buchari. Mulai budi daya jangkrik, kroto, hingga jamur tiram.  Semua usaha itu memang perlu modal. Hanya, mereka sepakat untuk budi daya jamur tiram. Sembari terus belajar serta mempraktikkan teknik mengembangbiakkan yang baik dan benar.  Sebab, keduanya tak memiliki latar belakang pendidikan pertanian. Dwi seorang sarjana elektro, sedangkan Buchari lulusan sarjana ekonomi.  Selain itu, kondisi bangunan yang dingin dan lembap menjadi salah satu pertimbangan. Jamur akan mampu tumbuh dan berkembang baik di situasi tersebut. ’’Karena memang suhu optimal jamur tumbuh di rentang 22 sampai 28 derajat Celsius dengan kelembapan 60 hingga 90 persen,’’ ucapnya.  Kebetulan, di dalam bangunan tua itu, terdapat sejumlah rak besi dan papan kayu. Mereka lantas membersihkan, menata, dan mengecat ulang barang-barang tak terpakai tersebut. ’’Gudang itu nganggur sejak 1980-an,’’ imbuh Dwi.  Selain itu, mereka menyediakan mesin penyemprot air yang bisa mengubah menjadi kabut. Hal tersebut bertujuan mendinginkan temperatur ruangan saat siang. Sebab, ketika cuaca terik, suhu ruangan bisa di atas 29 derajat Celsius. Setiap hari lantai ruangan juga disiram dengan air.  ’’Mesin pembuat kabut saya rakit sendiri. Kami set pakai timer, setiap sejam nyala selama 15 menit. Pakai adaptor komputer atau laptop bekas, dinamo mesin bekas yang masih bagus,’’ paparnya.  Setelah persiapan rampung, Buchari membeli 3.000 baglog atau media tanam jamur tiram. Dibutuhkan waktu 35–40 hari sampai media tanam itu penuh dengan miselium. Ditambah 5–10 hari sampai tumbuh pinhead alias jamur kecil.  ’’Persiapannya sebulan lebih sendiri. Memang proses awalnya agak lama. Tapi, setelah tumbuh, ada pinhead muncul, lalu jadi jamur. Waah, itu panennya setiap hari,’’ bebernya.  Setiap baglog memiliki kemampuan tumbuh yang berbeda-beda. Jika dirata-rata, setiap panen ada 5 sampai 12 kg jamur tiram per hari. Terutama saat musim hujan. ’’Saat seminggu jelang tahun baru lalu hujan terus. Itu bisa panen sampai 12 kg jamur tiram,’’ celetuk Buchari.  Sejak masyarakat sekitar tahu ada budi daya jamur tiram, Dwi dan Buchari mengaku kewalahan. Mereka belum bisa memenuhi permintaan yang ada sampai 24 kg per hari. Permintaan datang dari warteg dan masyarakat yang mencoba berdagang jamur krispi.  Di pasaran, harga jamur tiram mencapai Rp 28 ribu sampai Rp 30 ribu per kg. Sementara itu, keduanya menjual hasil tanaman fresh seharga Rp 20 ribu per kg. Ada pula yang dikemas per 250 gram dibanderol Rp 10 ribu. Biasanya itu yang dijual eceran ke masyarakat.  ’’Kami sekarang memilih fokus ke pedagang kecil dulu. Memang bukan profit oriented. Semangatnya memberdayakan masyarakat sekitar. Budi daya terus jalan, orang yang baru berdagang juga terbantu,’’ terang Dwi.  Menurut dia, ketika sudah ada konsumen yang loyal, tentu produksi perlahan diperbanyak. Dengan kapasitas ruangan itu, setidaknya bisa sampai 10 ribu baglog jamur tiram. Syukur-syukur bisa bermanfaat bagi orang lain yang sama-sama ingin belajar budi daya maupun buka usaha jamur tiram.  Semangat itu muncul ketika Buce, sapaan Buchari, mendapat tantangan dari pihak Kecamatan Tebet. Dia mengatakan percuma budi daya jamur tiram. Tidak akan tumbuh di Jakarta. Nyatanya, anggapan pejabat itu terpatahkan. ’’Hanya, memang sedikit membutuhkan rekayasa kondisi udara di dalam ruangan,’’ katanya.  Karena jika tidak diatur sedemikian rupa, memang jamur sulit tumbuh. Pasti kering. Misalnya sudah tumbuh pinhead kecil, besoknya pasti mati karena kering.  Untuk perawatannya, Dwi menekankan benar-benar harus dibersihkan setelah panen. Jangan sampai ada sisa akar yang tertinggal di baglog. ’’Sederhana. Tapi, memang perlu telaten,’’ tuturnya.  Sementara itu, Buce memiliki keinginan agar warga Kebon Baru punya budi daya jamur tiram di rumahnya. Setidaknya 20 baglog per rumah. Misalnya, satu RW dengan 150 KK bisa digalakkan, bisa jadi besar kampung produksi jamur tiram. Dengan begitu, ekonomi warga sekitar akan bergerak. ’’Sehingga dari situ bisa tercipta ketahanan pangan itu,’’ tegasnya.  ’’Saat ini diminta pihak kecamatan untuk mengirim 1 kg per bulan untuk posyandu. Free. Karena semangatnya menekan stunting,’’ ujarnya.  TIPS DAN TRIK BUDI DAYA JAMUR TIRAM ALA DWI DAN BUCE  - Pastikan tempat bersih  - Lantai, dinding, dan rak disemprot disinfektan  - Pastikan baglog tertutup rapat  - Jaga suhu ruangan 22–28 derajat Celsius  - Kelembapan ruangan harus 60–90 persen  - Manfaatkan mesin penyemprot air guna menjaga kelembapan  - Lantai ruangan harus rutin disiram air  - Pascapanen, bersihkan baglog dari akar sisa jamur tiram

Manfaatkan Teknologi dan Lahan Minim untuk Budi Daya Jamur Tiram

Budi Daya Jamur Tiram

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Budi Daya Jamur Tiram

Berita Terkini

Manfaatkan Teknologi dan Lahan Minim untuk Budi Daya Jamur Tiram

Download Aplikasi JawaPos.com