<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/15/IMG_7728-932595702.jpeg" alt="Potret cilok ayam kriwil yang gurih dan kenyal. (Instagram.com/@ammirene)" width="100%">
<figcaption>Potret cilok ayam kriwil yang gurih dan kenyal. (Instagram.com/@ammirene)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">JawaPow.com - Cuaca hujan memang paling pas ditemani camilan hangat yang gurih dan mengenyangkan. Salah satu jajanan rumahan yang selalu berhasil menggugah selera adalah cilok ayam kriwil. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan rasa ayam yang gurih membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik sore hari maupun malam hari.</div> <div dir="auto"> Dilansir dari @ammirene, cilok ayam kriwil menjadi pilihan camilan sederhana yang bisa dibuat di rumah tanpa proses rumit. Berbeda dengan cilok biasa, versi ini menggunakan ayam fillet sebagai bahan utama sehingga rasanya lebih kaya dan teksturnya tidak hanya kenyal, tetapi juga empuk di dalam.</div> <div dir="auto"> Cilok ayam kriwil juga cocok dijadikan ide jualan rumahan karena bahan-bahannya terjangkau dan cara pembuatannya praktis. Dengan tambahan saus sambal atau bumbu kacang, camilan ini bisa naik kelas dan disukai berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.</div> <div dir="auto"> Bahan-bahan Cilok Ayam Kriwil Untuk membuat cilok ayam kriwil yang gurih dan kenyal, siapkan bahan berikut: 300 gram paha ayam fillet 1 sdm bawang merah goreng 1 sdm bawang putih goreng &frac12; sdm kaldu ayam jamur &frac12; sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 butir telur 1 sdm saus tiram 1 sdm tepung terigu 5 sdm tepung tapioka Komposisi tepung tapioka dan terigu ini membantu menghasilkan tekstur cilok yang kenyal tetapi tetap lembut saat dikunyah.</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Cilok Ayam Kriwil Ikuti langkah-langkah berikut agar hasil cilok ayam kriwil sempurna: 1. Haluskan paha ayam fillet menggunakan blender atau chopper hingga lembut. 2. Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, lalu haluskan kembali hingga tercampur rata. 3. Pindahkan adonan ayam ke wadah, tambahkan kaldu ayam jamur, merica, garam, telur, dan saus tiram. Aduk hingga merata. 4. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung. 5. Ambil adonan secukupnya, bentuk tidak beraturan atau &ldquo;kriwil&rdquo; sesuai selera. 6. Rebus air hingga mendidih, masukkan cilok dan masak hingga mengapung sebagai tanda matang. 7. Angkat dan tiriskan, cilok ayam kriwil siap disajikan. </div> <div dir="auto">Cilok ayam kriwil paling nikmat disantap selagi hangat dengan tambahan saus sambal, saus kacang, atau sambal kecap. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan rasa gurih ayam membuat camilan ini cocok jadi teman ngobrol saat hujan turun.</div> <div dir="auto"> Selain untuk camilan pribadi, cilok ayam kriwil juga bisa disimpan di freezer sebagai stok. Saat ingin disajikan, cukup direbus ulang hingga hangat. Praktis dan tetap lezat.</div> <div dir="auto"> Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, cilok ayam kriwil bisa jadi solusi camilan rumahan yang hemat, mengenyangkan, dan pastinya bikin nagih.</div>

Resep cilok ayam kriwil yang gurih dan kenyal, cocok jadi camilan hangat saat hujan. Praktis dibuat dari bahan sederhana.

Resep Cilok Ayam Kriwil Gurih Kenyal, Camilan Hangat Paling Pas Saat Hujan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/13/IMG_7639-1733634471.jpeg" alt="Potret cilok kentang glueten free tanpa terigu yang lebih sehat. (instagram.com/@dish.and.delight)" width="100%">
<figcaption>Potret cilok kentang glueten free tanpa terigu yang lebih sehat. (instagram.com/@dish.and.delight)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> <div dir="auto">JawaPos.com - Cilok identik sebagai jajanan berbahan dasar tepung terigu dan tapioka. Namun, bagi sebagian orang yang menjalani diet gluten free, cilok sering kali menjadi makanan yang sulit ditolak sekaligus dihindari. Kabar baiknya, kini ada alternatif cilok kentang gluten free yang tak kalah lezat dan bahkan disebut lebih nikmat dari cilok biasa.</div> <div dir="auto"> Resep cilok kentang ini viral setelah dibagikan oleh akun Instagram @dish.and.delight. Dalam unggahannya, ia menjelaskan bahwa cilok berbahan kentang memiliki tekstur lebih lembut, kenyal, dan tidak alot saat digigit. Dilansir dari unggahan Instagram @dish.and.delight, cilok kentang dinilai lebih unggul dibanding cilok terigu. Teksturnya tetap kenyal, tetapi saat digigit tidak memberikan perlawanan berlebih, sehingga terasa lebih lumer di mulut.</div> <div dir="auto"> Selain itu, penggunaan kentang sebagai bahan utama menjadikan cilok ini lebih ramah untuk diet gluten free. Cilok kentang juga fleksibel karena bisa diisi berbagai macam isian, mulai dari daging, ayam, hingga telur sesuai selera.</div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan Cilok Kentang Gluten Free Berikut bahan yang digunakan untuk membuat cilok kentang gluten free: 300 gram kentang 10 sdm tepung tapioka 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam &frac12; sdt lada bubuk &frac12; sdt kaldu jamur 2 batang daun bawang, iris halus</div> <div dir="auto"> Bahan-bahan ini mudah ditemukan dan cocok untuk kamu yang ingin membuat camilan praktis di rumah tanpa tepung terigu.</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Cilok Kentang Gluten Free Ikuti langkah-langkah berikut agar cilok kentang berhasil dengan tekstur sempurna: 1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tiriskan. 2. Haluskan kentang selagi masih hangat. 3. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan daun bawang. 4. Uleni adonan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk. 5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. 6. Jika ingin, isi bagian tengah dengan daging, ayam, telur, atau isian favorit lainnya. 7. Rebus cilok hingga mengapung ke permukaan. 8. Angkat dan tiriskan. Jika ingin disajikan tetap hangat, cilok bisa dikukus kembali sebelum disantap. Cilok kentang gluten free ini cocok dijadikan camilan sore atau ide jualan rumahan. Selain rasanya enak, bahan dasarnya juga lebih ramah untuk pencernaan bagi yang sensitif terhadap gluten.</div> <div dir="auto"> Disajikan dengan saus sambal, bumbu kacang, atau saus kecap pedas, cilok kentang ini tetap menggugah selera. Tak heran jika banyak warganet menyebut cilok kentang sebagai versi &ldquo;upgrade&rdquo; dari cilok biasa.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> </div>

Resep cilok kentang gluten free tanpa terigu, tekstur kenyal dan lumer di mulut. Cocok untuk diet gluten dan camilan sehat.

Resep Cilok Kentang Gluten Free Viral, Kenyal Lumer Tanpa Tepung Terigu

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/13/IMG_7624-925300111.jpeg" alt="Potret cilok sehat tinggi protein dari ayam dan jamur. (instagram.com/@zahrofitriah_)" width="100%">
<figcaption>Potret cilok sehat tinggi protein dari ayam dan jamur. (instagram.com/@zahrofitriah_)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Cilok dikenal sebagai jajanan favorit banyak orang karena teksturnya kenyal dan rasanya gurih. Namun, di balik kelezatannya, cilok konvensional sering dianggap kurang sehat karena berbahan dasar tepung dan tinggi karbohidrat. Kini, muncul inovasi cilok sehat tinggi protein yang lebih padat gizi dan cocok dijadikan menu takjil saat berbuka puasa.</div> <div dir="auto"> Resep ini viral di media sosial karena menawarkan alternatif cilok yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga mengandung protein dan serat. Inovasi ini ramai dibagikan oleh kreator kuliner sehat di Instagram dan mendapat respons positif dari warganet. Seperti yang dikutip dari akun Instagram @zahrofitriah_, cilok sebenarnya bukan makanan yang sepenuhnya tidak sehat, melainkan kurang seimbang dari sisi gizi. Dalam unggahannya, ia menjelaskan bahwa cilok pada umumnya &ldquo;full karbo dan tepung&rdquo;, sehingga perlu diolah ulang agar nutrisinya lebih lengkap.</div> <div dir="auto"> &ldquo;Ini salah satu hacks makan cilok yang padet nutrisi, karbo ada, proteinnya ada, seratnya juga ada,&rdquo; tulisnya dalam caption unggahan tersebut. Dari sinilah muncul resep cilok sehat dengan tambahan ayam, jamur, dan bumbu minimal minyak.</div> <div dir="auto"> Bahan Cilok Sehat Tinggi Protein Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cilok versi sehat dan bergizi ini, dilansir dari unggahan Instagram @zahrofitriah_:</div> <div dir="auto">Bahan Utama Dada ayam 350 gram Jamur kuping 150 gram (ditumis) Cabai merah keriting (ditumis) Cabai rawit keriting (ditumis) Bawang putih (ditumis) Bawang merah (ditumis) Daun bawang (ditumis) Tepung tapioka 4-5 sdm Telur 1 butir Minyak 1 sdm (untuk menumis) Bumbu Kaldu ayam Saus tiram Kecap asin Lada bubuk</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Cilok Sehat yang Kenyal dan Gurih Langkah-langkah pembuatan cilok sehat ini cukup sederhana dan bisa dipraktikkan di rumah: 1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, jamur kuping, dan daun bawang hingga harum. 2. Haluskan dada ayam, lalu campurkan dengan tumisan bumbu. 3. Masukkan telur, tepung tapioka, dan seluruh bumbu. Aduk hingga adonan bisa dibentuk. 4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. 5. Rebus cilok hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. 6. Cilok sehat ini bisa langsung disantap atau disimpan sebagai stok frozen food.</div> <div dir="auto"> Resep Saus Cocolan Segar Agar lebih nikmat, cilok sehat ini disajikan dengan saus cocolan pedas segar. Menurut kreator resep, saus ini memberi rasa balance antara pedas, asam, dan manis.</div> <div dir="auto"> Bahan Saus Cabai rawit merah rebus Cabai merah keriting rebus Bawang putih rebus Perasan jeruk nipis Garam Madu Air secukupnya Semua bahan dihaluskan dan disesuaikan rasanya.</div> <div dir="auto"> Cilok sehat tinggi protein ini cocok dijadikan takjil karena mengenyangkan tanpa rasa bersalah. Kandungan protein dari ayam, serat dari jamur, serta penggunaan tepung yang lebih sedikit membuatnya lebih ramah untuk pola makan sehat.</div> <div dir="auto"> Tak heran jika resep ini ramai dicoba dan dibagikan ulang oleh pengguna Instagram yang sedang menjalani diet atau gaya hidup sehat.</div>

Resep cilok sehat tinggi protein dari ayam dan jamur, cocok untuk takjil. Lebih bernutrisi, mudah dibuat, dan bebas tepung berlebih.

Resep Cilok Sehat Tinggi Protein, Ide Takjil Padat Gizi yang Lagi Viral

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/31/cilok-2570182226.jpg" alt="Cilok menjadi ikon jajanan aci paling klasik. Bola-bola aci yang direbus ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih sederhana. (istimewa)" width="100%">
<figcaption>Cilok menjadi ikon jajanan aci paling klasik. Bola-bola aci yang direbus ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih sederhana. (istimewa)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com - Di balik kesederhanaannya, aci atau tepung tapioka menjadi bahan utama yang melahirkan begitu banyak jajanan favorit di Indonesia. Terutama di wilayah Jawa Barat, aci telah lama menjadi &ldquo;bintang&rdquo; street food berkat teksturnya yang kenyal, fleksibel, dan mudah dipadukan dengan aneka bumbu. Seiring berkembangnya tren kuliner dan media sosial, jajanan aci tidak lagi sekadar camilan pinggir jalan, tetapi juga menjelma menjadi menu kekinian yang viral dan digemari lintas generasi. Berikut deretan jajanan paling laris berbahan aci yang hingga kini masih eksis, bahkan terus berinovasi. 1. Cilok (Aci Dicolok) Cilok menjadi ikon jajanan aci paling klasik. Bola-bola aci yang direbus ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih sederhana. Disajikan dengan saus kacang pedas atau kecap manis, cilok mudah ditemukan dari gerobak sekolah hingga festival kuliner. 2. Cireng (Aci Digoreng) Cireng menawarkan sensasi berbeda, dengan sensasi renyah di luar, kenyal di dalam. Biasanya disantap dengan sambal rujak yang pedas manis, cireng juga hadir dalam versi isi ayam, keju, atau kornet yang makin menggoda. 3. Cimol (Aci Digemol) Cimol berbentuk bola kecil yang digoreng hingga mengembang. Taburan bubuk pedas, balado, atau keju membuat cimol digemari anak muda dan kerap viral di media sosial. 4. Cilor (Aci dan Telur) Cilor mengombinasikan adonan aci dengan telur kocok, menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih. Biasanya disajikan hangat dengan saus sambal. 5. Cilung (Aci Digulung) Cilung dibuat dari adonan aci cair yang dimasak tipis lalu digulung. Tampilannya unik dan praktis disantap sambil berjalan. 6. Cipuk (Aci Kerupuk) Cipuk memadukan adonan aci dengan kerupuk, menciptakan sensasi kriuk di luar dan kenyal di dalam. Cocok untuk pencinta jajanan gurih. 7. Cibay (Aci Ngambay) Cibay dikenal dengan isi aci yang &ldquo;ngambay&rdquo; atau lengket, dibungkus kulit lumpia dan digoreng garing. Kontras tekstur jadi daya tarik utamanya. 8. Cimin (Aci Mini) Cimin adalah versi mini jajanan aci yang digoreng garing dan ditaburi bumbu pedas. Ukurannya kecil, tapi rasanya bikin ketagihan. 9. Baso Aci Baso aci hadir sebagai comfort food dengan kuah gurih dan isian beragam. Biasanya disandingkan dengan cikur, cikua dan beberapa topping lainnya. Cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. 10. Citul (Aci Tulang) Citul atau aci tulang menjadi pendatang baru yang langsung mencuri perhatian. Dibentuk menyerupai paha ayam, adonan aci dibalut di sekitar tulang ayam atau daging suwir berbumbu, lalu digoreng hingga renyah. Tampilan unik, tekstur garing dan kenyal, serta rasa pedas gurih membuat citul populer dan sering muncul di konten kuliner viral. Mulai dari cilok legendaris hingga citul yang viral, aci membuktikan diri sebagai bahan sederhana yang mampu mengikuti selera zaman. Tak heran jika jajanan aci terus bertahan sebagai bagian penting dari ragam street food Indonesia. (*) Sumber: Jawapos.com Dapurumami.com Tasteatlas.com Ayomakan.co.id Yummy.co.id

10 jajanan aci paling laris di Indonesia, seperti cilok dan cireng, juga citul viral. Simak ciri khas dan kenikmatannya.

10 Jajanan Paling Laris dari Aci di Indonesia, Ada Cilok Hingga Citul

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/03/Anti-Gagal-Resep-Cireng-Krispi-yang-Kopong-dan-Montok-Cocok-untuk-Jadi-Camilan-Sehari-hari-1219665482.jpg" alt="Resep Cireng yang Krispi dan Cocok Jadi Camilan" width="100%">
<figcaption>Resep Cireng yang Krispi dan Cocok Jadi Camilan</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Di balik kesederhanaannya, aci atau tepung tapioka menjadi bahan utama yang melahirkan banyak jajanan favorit Indonesia. Terutama di Jawa Barat, aci lama jadi &ldquo;bintang&rdquo; street food karena teksturnya kenyal, fleksibel, dan mudah dipadukan dengan aneka bumbu. Seiring tren kuliner dan media sosial berkembang, jajanan aci kini bukan hanya camilan pinggir jalan. Jajanan ini berubah menjadi menu kekinian yang viral dan digemari lintas generasi. Berikut deretan jajanan paling laris berbahan aci yang hingga kini masih eksis. Jajanan tersebut juga terus berinovasi mengikuti selera zaman. 1. Cilok (Aci Dicolok) Cilok jadi ikon jajanan aci paling klasik. Bola-bola aci yang direbus ini punya tekstur kenyal dan rasa gurih sederhana. Disajikan dengan saus kacang pedas atau kecap manis, cilok mudah ditemukan dari gerobak sekolah hingga festival kuliner. 2. Cireng (Aci Digoreng) Cireng tawarkan sensasi berbeda dengan renyah di luar dan kenyal di dalam. Biasanya disantap bersama sambal rujak pedas manis yang khas. Cireng hadir juga versi isi ayam, keju, atau kornet yang makin menggoda selera. 3. Cimol (Aci Dicemol) Cimol berbentuk bola kecil yang digoreng hingga mengembang. Taburan bubuk pedas, balado, atau keju membuat cimol digemari anak muda. Jajanan ini kerap viral di media sosial berkat rasanya yang nikmat. 4. Cilor (Aci dan Telur) Cilor gabungkan adonan aci dan telur kocok. Hasilnya tekstur lembut dengan rasa gurih yang lezat. Biasanya disajikan hangat dengan saus sambal sebagai pelengkap rasa. 5. Cilung (Aci Digulung) Cilung dibuat dari adonan aci cair yang dimasak tipis lalu digulung rapi. Tampilannya unik dan praktis disantap sambil berjalan. 6. Cipuk (Aci Kerupuk) Cipuk padukan adonan aci dengan kerupuk sehingga menciptakan sensasi kriuk di luar, dan kenyal di dalam. Jajanan ini cocok bagi pencinta gurih. 7. Cibay (Aci Ngambay) Cibay terkenal dengan isi aci yang &ldquo;ngambay&rdquo; atau lengket, dibungkus kulit lumpia dan digoreng garing. Tekstur kontras ini jadi daya tarik utama. &nbsp; Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016947243/garing-di-luar-kenyal-di-dalam-resep-cireng-kopong-ala-chef-devina-hermawan-untuk-camilan-di-rumah">Garing di Luar, Kenyal di Dalam! Resep Cireng Kopong ala Chef Devina Hermawan untuk Camilan di Rumah</a> 8. Cimin (Aci Mini) Cimin versi mini jajanan aci yang digoreng garing dengan taburan bumbu pedas. Ukurannya kecil, tapi rasanya bisa bikin ketagihan. 9. Baso Aci Baso aci jadi comfort food yang terkenal dengan kuah gurih dan isian beragam. Biasanya disandingkan dengan cikur, cikua, dan beberapa topping lainnya. Jajanan ini cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan agar lebih hangat. 10. Citul (Aci Tulang) Citul atau aci tulang jadi pendatang baru yang langsung mencuri perhatian. Dibentuk menyerupai paha ayam dengan adonan aci yang dibalut di tulang ayam atau daging suwir berbumbu. Setelah itu, digoreng hingga renyah. Tampilan unik, tekstur garing dan kenyal, serta rasa pedas gurih membuat citul populer dan sering muncul di konten kuliner viral. Mulai dari cilok legendaris hingga citul viral, aci membuktikan diri sebagai bahan sederhana yang bisa ikuti selera zaman. Tak heran jajanan aci masih jadi bagian penting street food Indonesia hingga kini. (*) Sumber: Jawapos.com Dapurumami.com Tasteatlas.com Ayomakan.co.id Yummy.co.id Nama Penulis: NOVIA HERAWATI - noviaherawati110@gmail.com Rubrik/Kanal: Kuliner

10 jajanan aci paling laris di Indonesia, seperti cilok dan cireng, juga citul viral. Simak ciri khas dan kenikmatannya yang jadi favorit

 10 Jajanan Paling Laris dari Aci di Indonesia, Ada Cilok Hingga Citul

<div id=":2tw" class="ii gt"> <div id=":2vt" class="a3s aiL"> <div id="avWBGd-1852"> <div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/28/cilok-4215756361.jpg" alt="Ilustrasi cilok (Instagram @menuseharihariku)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi cilok (Instagram @menuseharihariku)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-&nbsp;Cilok putih jando menjadi salah satu camilan jalanan khas Jawa Barat yang belakangan semakin populer. Teksturnya yang kenyal, lembut, serta isian jando atau lemak sapi yang gurih membuat sajian ini punya daya tarik tersendiri. Di daerah Bandung, Ciwidey, hingga Pangandaran, jajanan ini sangat mudah ditemui. Biasanya disajikan panas-panas, ditambahkan saus kacang atau saus pedas, kecap, hingga taburan bumbu atom. Kalau Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep lengkap cilok putih beserta saus pedas asam gurihnya seperti dilansir dari akun YouTube CR COOK, Minggu (28/12). Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016011789/rekomendasi-cilok-dan-pentol-terenak-di-batu-yang-wajib-kamu-coba">Rekomendasi Cilok dan Pentol Terenak di Batu yang Wajib Kamu Coba!</a> Bahan-Bahan Cilok Putih - 500 gr tepung terigu - 300 gr tepung aci/kanji/tapioka - 1100 ml air - 2 sdt garam - 2 sdt kaldu bubuk - 1 sdt merica bubuk - 2 sdt bawang putih bubuk - 1 sdt pemutih makanan (opsional, untuk hasil lebih putih) - 150 gr jando/lemak sapi untuk isian (bisa diganti telur puyuh atau tanpa isian) Bahan Saus Pedas Asam Gurih - Saus sambal - 2 siung bawang putih - 5 buah cabai rawit merah Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/015985964/camilan-enak-resep-cilok-kriwil-ayam-yang-mudah-dibuat-di-rumah">Camilan Enak! Resep Cilok Kriwil Ayam yang Mudah Dibuat di Rumah</a> Cara Membuat Cilok Putih Isi Jando 1. Menyiapkan Isian Rebus jando hingga matang. Angkat, tiriskan, kemudian potong kecil-kecil untuk isian. Sisihkan. 2. Membuat Adonan Dasar Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan pemutih makanan. Aduk hingga merata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah adonan halus, masukkan sisa air dan aduk sampai rata. Pindahkan ke panci, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan berubah menjadi biang yang padat. Jika sudah matang, angkat. 3. Mencampur Dengan Tepung Aci Pindahkan adonan panas ke mangkuk besar. Tambahkan tepung aci/kanji. Aduk memakai spatula terlebih dahulu. Setelah agak hangat, uleni dengan tangan hingga adonan kalis. 4. Membentuk Cilok Taburi wadah dengan tepung agar tidak lengket, olesi tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Tekan bagian tengah, isi dengan potongan jando. Rapatkan kembali, padatkan, lalu bulatkan hingga permukaannya halus. Ulangi sampai seluruh adonan habis. 5. Merebus dan Mengukus Didihkan air, tambahkan sedikit minyak agar cilok tidak saling menempel. Masukkan cilok, rebus hingga mengapung. Rebus sebentar lagi untuk memastikan matang merata, lalu tiriskan. Olesi kukusan dengan minyak, masukkan cilok rebus. Kukus dengan api kecil hingga cilok semakin lembut dan kenyal. Sajikan selagi panas. Cara Membuat Saus Cilok Pedas Asam Gurih Goreng bawang putih dan cabai rawit hingga matang. Tiriskan lalu ulek kasar. Campur saus sambal di dalam wadah. Masukkan bumbu ulek, lalu tambahkan sekitar 200 ml air panas (bisa ditambah jika ingin lebih encer). Aduk rata. Penyajian Ala Abang Gerobak Masukkan cilok panas ke dalam plastik. Taburi bawang goreng untuk menambah aroma dan gurih. Tambahkan bumbu atom asin-gurih. Siram dengan saus sambal dan kecap manis. Sajikan dengan tusukan, siap dinikmati! Cilok putih jando ini cocok sebagai camilan sore, jualan, ataupun menu cemilan rumahan karena rasanya yang lembut, kenyal, dan sangat menggugah selera. </div> <div class="yj6qo">&nbsp;</div> <div class="adL">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <div id=":32v" class="hq gt">&nbsp;</div>

Cilok putih jando menjadi salah satu camilan jalanan khas Jawa Barat yang belakangan semakin populer. Simak ulasannya.

Cara Membuat Cilok Putih Isi Jando Khas Bandung ala Abang Gerobak, Kenyal, Gurih, dan Lembut Seperti versi Aslinya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/07/IMG_3133-3620556458.jpeg" alt="Potret resep cilok goanh jeletot pedas yang praktis dan enak. (Sumber: instagram.com/@adhistyput)" width="100%">
<figcaption>Potret resep cilok goanh jeletot pedas yang praktis dan enak. (Sumber: instagram.com/@adhistyput)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Cuaca dingin atau suasana hati yang lagi kurang semangat memang paling pas ditemani makanan pedas berkuah yang segar. Salah satu jajanan yang belakangan ini kembali viral adalah cilok goang jeletot. Perpaduan cilok kenyal dengan kuah pedas menyengat khas kencur sukses bikin siapa pun langsung semangat lagi setelah suapan pertama. Resep cilok goang jeletot ini dilansir dari akun Instagram @adhistyput, yang membagikan versi kuah pedas segar dengan aroma daun jeruk dan perasan jeruk limau. Dikutip dari @adhistyput, sajian ini cocok jadi comfort food di kala mood sedang turun karena sensasi pedasnya benar-benar nampol di lidah. Tak hanya pedas, cilok goang juga menawarkan rasa gurih, segar, dan sedikit asam yang membuat rasanya semakin seimbang. Menariknya, semua bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan dan proses membuatnya pun tidak ribet, sehingga cocok dipraktikkan di rumah. Cilok sendiri merupakan jajanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar tepung tapioka dan terigu, menghasilkan tekstur kenyal yang khas. Pada versi goang jeletot, cilok disajikan dengan kuah pedas berbumbu cabai, bawang, kencur, serta daun jeruk yang aromatik. Sentuhan jeruk limau di akhir membuat kuah terasa lebih segar dan tidak sekadar pedas. Dikutip dari @adhistyput, kunci kelezatan cilok goang terletak pada keseimbangan rasa antara pedas, gurih, dan segar. Takaran cabai pun dapat disesuaikan dengan tingkat toleransi pedas masing-masing. Inilah yang membuat hidangan ini fleksibel dinikmati oleh berbagai kalangan, baik pencinta pedas ekstrem maupun yang menyukai pedas ringan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/zodiak/016925393/ramalan-spektakuler-5-zodiak-kebanjiran-rezeki-mengubah-hidup-secara-drastis-di-desember-2025">Ramalan Spektakuler 5 Zodiak Kebanjiran Rezeki: Mengubah Hidup Secara Drastis di Desember 2025</a> Selain cocok dijadikan camilan sore, cilok goang jeletot juga pas disajikan sebagai teman nonton atau sajian saat berkumpul bersama keluarga. Kuahnya yang hangat dan pedas membuat badan terasa lebih rileks, sementara cilok kenyal memberi sensasi makan yang memuaskan. Bahan-Bahan Cilok Bahan cilok: 12 sdm tepung terigu 12 sdm tepung tapioka 2 batang daun bawang, iris 1 sdt garam 2 sdt kaldu jamur 1/2 sdt merica 3 sdt bawang putih bubuk 300 ml air Bahan kuah: 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 cabai merah keriting 7 cabai rawit merah 10 cabai rawit hijau 6 lembar daun jeruk 3 cm kencur 1 sdt garam 2 sdt kaldu jamur 1/2 sdt micin 1 sdm gula 300 ml air 1 batang daun bawang 1 buah jeruk limau Catatan: jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing. Cara Membuat Cilok Goang Jeletot 1. Campurkan semua bahan cilok kecuali air, aduk hingga rata. 2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. 3. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan. 4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur. 5. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. 6. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, micin, dan gula. Masak hingga mendidih. 7. Masukkan cilok ke dalam kuah, aduk rata. 8. Tambahkan irisan daun bawang dan perasan jeruk limau sebelum disajikan. 9. Sajikan cilok goang jeletot selagi hangat. Cilok goang jeletot bukan sekadar jajanan pedas biasa, tetapi juga sajian berkuah yang kaya rasa dan aroma. Perpaduan pedas cabai, wangi kencur, segarnya daun jeruk, serta sentuhan jeruk limau membuat hidangan ini terasa lengkap dan menyegarkan. Resep yang dilansir dari @adhistyput ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba sensasi cilok dengan level pedas yang lebih menantang. Dengan bahan sederhana dan langkah memasak yang praktis, cilok goang jeletot bisa jadi menu camilan favorit di rumah. Tinggal atur tingkat kepedasan sesuai selera, dan nikmati sensasi jeletotnya yang bikin ketagihan.

Resep cilok goang jeletot pedas segar berkuah yang viral di media sosial. Dilansir dari @adhistyput, lengkap dengan bahan.

Resep Cilok Goang Jeletot Pedas Segar Berkuah, Jajanan Viral yang Bikin Nagih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/08/Copy-of-Jawa-Pos-Fotozip-3-2774491117.jpeg" alt="Cilok kriwil ayam (Dok. YouTube Ika Mardatillah)" width="100%">
<figcaption>Cilok kriwil ayam (Dok. YouTube Ika Mardatillah)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Cilok kriwil ayam menjadi jajanan favorit banyak orang karena rasa lezat dan gurihnya membuat siapa pun ingin mencicipinya langsung. Membuat cilok kriwil sendiri di rumah cukup mudah dengan bahan sederhana yang bisa didapat di dapur sehari-hari. Adonan cilok kriwil juga bisa dicetak unik sesuai selera, membuat proses memasak menjadi menyenangkan sekaligus hasilnya terlihat menarik. Dilansir dari laman YouTube Ika Mardatillah, berikut cara membuat cilok kriwil ayam dengan bahan-bahan sederhana di rumah: Bahan-bahan: 250 gr paha ayam filet 200 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 1 butir putih telur ayam 2 batang daun bawang 100 ml air dingin 1 bls masako sapi 1 sdt garam 1/4 sdt micin 1 sdt lada bubuk Cara Membuat: 1.Cincang daging ayam yang sudah difilet hingga lembut, tanpa menggunakan blender. 2.Masukkan adonan ke baskom, tambahkan 5 siung bawang putih cincang dan putih telur, aduk hingga rata. 3. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang, aduk merata. 4. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga tercampur sempurna. 5. Siapkan cetakan menggunakan dua garpu, bentuk adonan menjadi bulat abstrak. 6. Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengapung, menandakan sudah matang. 7. Angkat dan tiriskan, pindahkan ke kukusan sebentar agar teksturnya lebih kenyal. Cilok kriwil ayam siap dinikmati hangat dengan saus favorit, menjadikannya camilan praktis yang ekonomis untuk seluruh keluarga. Cilok kriwil ayam paling nikmat disajikan hangat dengan saus sesuai selera, seperti saus sambal manis, saus kacang, atau kecap pedas sederhana. Sajian ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyenangkan dibuat bersama keluarga sehingga kegiatan di dapur menjadi momen seru yang berkesan.

Resep cilok kriwil ayam kenyal dan gurih, mudah dibuat di rumah, cocok sebagai cemilan keluarga praktis dan lezat.

Resep Praktis Cilok Kriwil Ayam, Jajanan Lezat yang Wajib Dicoba di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/05/Resep-batagor-ikan-1339794673.jpg" alt="Screenshoot batagor ikan ala Chef Devina Hermawan." width="100%">
<figcaption>Screenshoot batagor ikan ala Chef Devina Hermawan.</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Jajanan Sunda begitu mudah ditemui. Mulai dari warung gerobakan kaki lima, restoran, warung jajanan, dan kafe lainnya. Mudahnya ditemukan jajanan Sunda karena citarasa dan harga yang terjangkau. Jajanan itu selalu dikangen lidah. Dirangkum dari berbagai sumber, ada beragam jajanan khas Sunda yang populer dan menarik dicoba seperti berikut: <h3 class="pf0">1. Cilok</h3> Cilok atau aci dicolok merupakan jajanan khas Sunda yang banyak ditemui di pedagang kaki lima. Jajanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan bertekstur kenyal yang khas. Biasanya Cilok disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Cilok terbuat dari tepung kanji (aci) yang dibumbui lalu dikukus yang menghasilkan tekstur cilok yang empuk sekaligus kenyal. <h3 class="pf0">2. Cireng</h3> Cireng menjadi menu andalan di kafe sebagai cemilan pelengkap. Cireng merupakan akronim dari aci digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur kenyal dan dilengkapi dengan rujak manis pedas sebagai sambal cocolan.&nbsp; Dilansir dari sasa.co.id, cireng terbuat dari adonan tepung tapioca yang dicampur dengan bawang putih dan daun bawang. Salah satu ciri khas cireng adalah warnanya yang pucat dengan kulit luar yang renyah dan bagian dalam yang kenyal. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016599686/resep-cireng-kuah-creamy-ala-syfa-camilan-viral-dengan-sensasi-pedas-gurih-lumer">Resep Cireng Kuah Creamy ala Syfa, Camilan Viral dengan Sensasi Pedas Gurih Lumer!</a> <h3 class="pf0">3. Batagor</h3> Batagor merupakan kreasi kuliner khas Sunda perpaduan antara bakso dan tahu. Nama Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng. Batagor disajikan dengan bumbu kacang serta sambal sebagai penambah cita rasa. Batagor dibuat dari tahu yang diisi adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioca. <h3 class="pf0">4. Seblak</h3> Seblak menjadi jajanan Sunda yang populer di kalangan anak muda. Kreasi kuliner ini memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak dengan bumbu khas. Variasi jajanan seblak sangat beragam, isiannya dilengkapi dengan tulang, bakso, sayur, ceker, dan beragam toping lainnya.&nbsp; Cita rasa seblak yang menyegarkan merupakan perpaduan dari rasa pedas dan gurih. Seblak bisa ditemui di warung jajanan yang memiliki beragam topping pilihan.&nbsp; <h3 class="pf0">5. Cimol</h3> Jajanan Sunda didominasi bahan dasar tepung tapioca. Salah satu jajanan yang populer adalah cimol. Cimol merupakan singkatan dari aci digemol. Hal ini sesuai dengan bentuk jajanan ini yang berbentuk bulat dan digoreng.&nbsp; Cimol biasanya disajikan dengan bumbu gurih pedas yang menambah sensasi rasa khas Sunda. Jajanan ini mudah ditemui di pedagang kaki lima. Dikutip dari sasa.co.id, seblak memiliki varian yang terdiri dari seblak basah dengan kuah pedasnya dan seblak kering yang kriuk dan kaya bumbu.&nbsp; Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016628303/anak-anak-pasti-ketagihan-simak-resep-cimol-keju-gurih-renyah-ala-chef-devina-hermawan">Anak-anak Pasti Ketagihan! Simak Resep Cimol Keju, Gurih, Renyah, Ala Chef Devina Hermawan</a> <h3 class="pf0">6. Bandros</h3> Bandros atau Gonjing merupakan kue tradisional khas Sunda yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, santan, dan daun suji. Jajanan ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir, keju, atau cokelat.&nbsp; Bandros memiliki bentuk setengah lingkaran yang mirip dengan kue pukis. Bandros dikenal di wilayah Jawa Barat. Terdapat dua jenis kue ini yang dikenal dengan bandros asin dan bandros manis.&nbsp; <h3 class="pf0 class-paragraph">7. Gehu</h3> Gehu merupakan gorengan yang berbahan dasar tahu dan diberi isian beragam serta dibalur adonan terigu. Gehu banyak diburu di berbagai penjual gorengan yang ada di Bandung. Walaupun jajanan ini mudah dikreasikan di rumah, saat ini gehu banyak dikreasikan dengan bumbu khas yang pedas dan gurih. Gehu pedas menjadi usaha yang banyak bermunculan di setiap sudut kota di Bandung. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016572161/resep-gehu-pedas-ala-chef-devina-hermawan-camilan-khas-bandung-yang-selalu-bikin-nagih">Resep Gehu Pedas ala Chef Devina Hermawan, Camilan Khas Bandung yang Selalu Bikin Nagih</a> <h3 class="pf0">8. Kue Balok</h3> Kue balok menjadi jajanan tradisional yang sudah ada sejak lama. Jajanan ini eksis dan banyak dikreasikan menjadi kuliner kekinian. Kue balok menjadi jajanan oleh &ndash; oleh khas Bandung yang banyak diburu oleh wisatawan.&nbsp; Kue Balok terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, dan susu. Adonan ini kemudian dipanggang dengan cetakan berbentuk balok. Kue ini bertekstur keras dan garing pada bagian luar, namun lumer pada bagian dalam.&nbsp; Kue balok merupkan hasil dari akulturasi budaya Belanda dan Indonesia yang biasa disantap saat sarapan. Kue ini biasa disajikan dengan secangkir teh atau kopi.

Bagi yang suka jajan dan memilih kuliner sebagai pelampiasannya, jajanan Sunda yang legendaris menarik dicoba untuk memanjakan lidah.

8 Pilihan Jajanan Khas Sunda yang Legendaris dan Selalu Bikin Kangen Lidah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/27/Camilan-Hemat-dan-Enak-Resep-Cilok-Jadul-dengan-Saus-Kacang-yang-Mantap-4043361889.jpg" alt="Resep Cilok Jadul dengan Saus Kacang yang Enak./Tangkap Layar YouTube Ika Mardatillah" width="100%">
<figcaption>Resep Cilok Jadul dengan Saus Kacang yang Enak./Tangkap Layar YouTube Ika Mardatillah</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang selalu punya tempat di hati banyak orang. Camilan ini memiliki tekstur yang kenyal dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih dan manis yang membuat siapa saja susah untuk menolaknya. Tak hanya populer di sekolah-sekolah, camilan cilok ini juga masih banyak ditemukan dipinggir jalan hingga sekarang. Bagi kamu yang kangen dengan cita rasa lezat dari cilok, kamu dapat membuat cilok jadul dengan saus kacang sendiri di rumah. Dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (26/8), berikut ini merupakan resep untuk membuat cilok jadul dengan saus kacang yang praktis dan murah meriah. Bahan-bahan untuk membuat cilok dengan saus kacang: Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/016489367/tidak-sekadar-sopan-santun-ada-3-alasan-minum-tidak-sambil-berdiri-menurut-penjelasan-dokter">Tidak Sekadar Sopan Santun, Ada 3 Alasan Minum Tidak Sambil Berdiri Menurut Penjelasan Dokter</a> &middot; 500 gram tepung tapioka &middot; 300 gram tepung terigu &middot; 10 siung bawang putih &middot; 1/2 bungkus masako sapi &middot; Garam dan penyedap rasa secukupnya &middot; 2 butir telur &middot; Daun bawang yang sudah diiris Bahan untuk membuat bumbu kacang: &middot; 100 gram kacang tanah &middot; 2 siung bawang putih &middot; 3 buah cabai merah &middot; Gula merah yang sudah disisir Cara untuk membuat cilok dengan saus kacang: &middot; Masukkan bawang putih dan garam ke dalam cobek, lalu ulek hingga lembut dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Setelah itu, masukkan tepung terigu, penyedap rasa sapi, garam, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris, dan air ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata &middot; Lalu nyalakan api dan aduk hingga tepungnya kalis, jika sudah kalis pindahkan ke dalam wadah &middot; Masukkan tepung tapioka dan aduk hingga tercampur dengan merata &middot; Kemudian, masukkan telur ke dalam wadah dan kocok. Tamabahkan dengan garam dan aduk kembali. Tuang telur ke dalam wajan dan masak hingga matang, angkat telur dadar ke dalam wadah &middot; Ambil adonan cilok dan masukkan sedikit telur dadar ke dalam adonan. Lalu bentuk bulat dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Lalu ambil adonan cilok dan isi dengan telur puyuh, bentuk bulat dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Masukkan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Masak hingga matang dan pindahkan cilok ke dalam kukusan &middot; Untuk membuat bumbu kacang, masukan kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih ke dalam panci. Masak hingga matang dan angkat &middot; Lalu pindahkan kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih ke dalam blender. Tambahkan dengan air dan blender semua bahan hingga lembut &middot; Jika sudah, masukkan ke dalam panci dan tumis, tambahkan dengan air dan aduk hingga tercampur dengan merata &middot; Bumbui dengan gula merah, garam, penyedap rasa, dan sedikit kecap manis. Aduk hingga merata &middot; Jika sudah matang, pindahkan saus kacang ke atas wadah yang berisi cilok &middot; Cilok jadul dengan saus kacang siap disajikan Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat resep cilok jadul dengan saus kacang yang enak dan bikin nagih.

Yuk simak, berikut ini merupakan resep untuk membuat cilok jadul dengan saus kacang yang praktis dan murah meriah.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#cilok

Berita Terkini

Resep Cilok Ayam Kriwil Gurih Kenyal, Camilan Hangat Paling Pas Saat Hujan

Resep Cilok Kentang Gluten Free Viral, Kenyal Lumer Tanpa Tepung Terigu

Resep Cilok Sehat Tinggi Protein, Ide Takjil Padat Gizi yang Lagi Viral

10 Jajanan Paling Laris dari Aci di Indonesia, Ada Cilok Hingga Citul

10 Jajanan Paling Laris dari Aci di Indonesia, Ada Cilok Hingga Citul

Cara Membuat Cilok Putih Isi Jando Khas Bandung ala Abang Gerobak, Kenyal, Gurih, dan Lembut Seperti versi Aslinya

Resep Cilok Goang Jeletot Pedas Segar Berkuah, Jajanan Viral yang Bikin Nagih

Resep Praktis Cilok Kriwil Ayam, Jajanan Lezat yang Wajib Dicoba di Rumah

8 Pilihan Jajanan Khas Sunda yang Legendaris dan Selalu Bikin Kangen Lidah

Camilan Hemat dan Enak! Resep Cilok Jadul dengan Saus Kacang yang Mantap

Download Aplikasi JawaPos.com