<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/18/IMG_9887-2578349686.jpeg" alt="Potret dimsum ayam keju lonjong yang renyah sekaligus lumer. (instagram.com/@safsaffa)" width="100%">
<figcaption>Potret dimsum ayam keju lonjong yang renyah sekaligus lumer. (instagram.com/@safsaffa)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">JawaPos.com - Dimsum kini bukan lagi sekadar hidangan khas oriental yang hanya bisa dinikmati di restoran. Banyak kreasi dimsum rumahan yang mudah dibuat, salah satunya dari kreator kuliner @safsaffa di Instagram.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dilansir dari unggahan sang kreator, ia membagikan resep Dimsum Ayam Keju yang sudah dibuatnya hingga lima kali! Kali ini, bentuknya dibuat lebih lonjong agar lebih mudah dimakan dan tidak belepotan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Resep ini cocok banget buat kamu yang suka camilan gurih dengan sensasi lumer keju di dalamnya. Bahan-bahannya juga sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!</div> <div dir="auto"> Bahan Dimsum Ayam Keju: - 600 gr paha ayam fillet cincang - 3 siung bawang putih - 1 sdm bawang goreng (opsional) - 2 butir putih telur - 40 gr tepung tapioka - 1 sdm saus tiram - 1 sdm minyak wijen - &frac12; sdt garam - &frac12; sdt kaldu jamur - &frac12; sdt lada - Keju Quick-Melt (untuk isian) - Kulit lumpia secukupnya </div> <div dir="auto">Tips: Pastikan potongan keju benar-benar terselimuti oleh adonan ayam agar tidak bocor saat dimasak.</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Dimsum Ayam Keju Ala Safsaffa: 1. Siapkan adonan ayam. Campur ayam cincang dengan bawang putih halus, bawang goreng, putih telur, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 2. Bungkus dengan kulit lumpia. Ambil selembar kulit lumpia, beri satu sendok adonan ayam, lalu masukkan potongan kecil keju Quick-Melt di tengahnya. Bentuk lonjong dan pastikan kejunya tertutup rapat agar tidak bocor saat dimasak. 3. Pilih metode masak: - Langsung digoreng: Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kulit lumpia berwarna keemasan. Pastikan bagian dalam matang sempurna. - Dikukus: Kukus selama 10-15 menit. Olesi alas kukusan dengan sedikit minyak supaya tidak lengket dan jangan menumpuk dimsum agar matang merata. Setelah matang, bisa langsung digoreng lagi untuk hasil lebih renyah atau disimpan sebagai frozen food. </div> <div dir="auto">Menurut unggahan di Instagram @safsaffa, dimsum versi lonjong ini lebih praktis dimakan dan tidak belepotan seperti versi sebelumnya. Dengan bentuk mungil dan isi keju yang lumer, dimsum ini cocok disajikan sebagai camilan sore, bekal anak, hingga ide jualan kekinian.</div> <div dir="auto"> Rasa gurih ayam berpadu dengan aroma saus tiram dan minyak wijen memberikan cita rasa khas oriental, sementara keju di dalamnya menambah sensasi creamy yang bikin ketagihan.</div> <div dir="auto"> Kalau kamu bosan dengan dimsum biasa, resep ala @safsaffa ini wajib banget dicoba di rumah. Selain simpel, hasilnya juga bisa dijadikan stok makanan beku yang tinggal digoreng kapan saja.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Jadi, yuk coba bikin Dimsum Ayam Keju Lonjong ala Safsaffa di rumah! Camilan ini bisa jadi andalan untuk keluarga atau ide jualan dengan modal terjangkau tapi rasa bintang lima.</div>

Coba resep dimsum ayam keju lonjong ala @safsaffa yang lagi viral di Instagram! Gurih, lembut, dan isi kejunya lumer di mulut.

Resep Dimsum Ayam Keju Lonjong Ala Safsaffa, Enak, Lumer, dan Praktis Dibuat di Rumah

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/21/FotoJet-2-3671918649.jpg" alt="Dimsum diet ala Devina Hermawan (Dok. YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Dimsum diet ala Devina Hermawan (Dok. YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Menjaga pola makan sehat tidak selalu berarti harus meninggalkan rasa lezat. Justru dengan kreativitas dalam mengolah bahan, makanan diet bisa tetap terasa gurih, nikmat, dan memuaskan. Salah satu sajian yang bisa menjadi pilihan tepat adalah dimsum dada ayam rendah kalori. Hidangan ini tidak hanya rendah lemak, tetapi juga kaya protein dan sayuran yang baik untuk tubuh. Dalam tayangan kuliner inspiratif, kanal YouTube&nbsp;Devina Hermawan&nbsp;membagikan cara membuat dimsum dada ayam rendah kalori yang cocok untuk 20 porsi. Resep ini menghadirkan perpaduan sehat dari daging ayam giling, jamur, dan sayuran, namun tetap mempertahankan tekstur lembut khas dimsum yang menggoda selera. Bahan Dimsum 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;300 gr dada ayam giling 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;150 gr jamur kancing putih 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 gr wortel&nbsp;(opsional, untuk tambahan serat dan warna) 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 batang daun bawang 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 siung bawang putih 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 butir putih telur 7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm air 8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm saus tiram 9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt minyak wijen 10.&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm garam 11.&nbsp;&nbsp;1 sdm gula pasir 12.&nbsp;&nbsp;&frac14; sdt merica 13.&nbsp;&nbsp;1 sdt kaldu jamur 14.&nbsp;&nbsp;1 sdt MSG&nbsp;(opsional) 15.&nbsp;&nbsp;1 sdt baking powder 16.&nbsp;&nbsp;3 sdm tapioka Bahan Lainnya 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sawi putih 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kulit siomay atau pangsit 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Wortel parut&nbsp;(untuk topping) Pelengkap 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Chili oil 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kecap asin Cara Membuat Dimsum Dada Ayam Rendah Kalori 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Potong jamur kancing putih menjadi kotak besar, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga layu. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Di dalam mangkuk, campurkan dada ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, MSG, dan merica. Aduk hingga adonan terasa lengket. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan bawang putih parut, wortel, irisan daun bawang, putih telur, air, saus tiram, minyak wijen, dan jamur yang sudah ditumis. Aduk hingga merata. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan tepung tapioka dan baking powder, aduk rata, lalu simpan sebentar di kulkas agar adonan lebih set. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kukus sawi putih selama 3 menit, buang batang putihnya, lalu belah dua. 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ambil adonan, letakkan di atas lembaran sawi putih, gulung membentuk siomay, lalu beri taburan wortel parut di atasnya. Kukus selama 8 menit hingga matang. 7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Dimsum dada ayam rendah kalori siap disajikan dengan pelengkap chili oil dan kecap asin. Hasilnya adalah dimsum lembut dengan isian sehat yang kaya protein dan sayuran, namun tetap gurih dan nikmat. Tidak hanya cocok untuk mereka yang sedang diet, hidangan ini juga pas dijadikan camilan sehat untuk keluarga.

Resep ini menghadirkan perpaduan sehat dari daging ayam giling, jamur, dan sayuran, namun tetap mempertahankan tekstur lembut khas dimsum

Rahasia Resep Dimsum Dada Ayam Rendah Kalori yang Cocok untuk Diet, Lezat, Sehat, dan Tetap Mengenyangkan ala Devina Hermawan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/14/dimsum-2-63182610.jpg" alt="Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal ala Chef Devina Hermawan. (Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal ala Chef Devina Hermawan. (Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bagi yang sedang diet dan bosan makan ala makanan rendah kalori pada umumnya coba untuk membuat dimsum. Dimsum kali ini dipastikan rendah kalori dan rasanya tetap lezat, cocok banget untuk kalian yang sedang menjalankan program diet. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi karena ini merupakan resep dari Chef Devina Hermawan. Berikut resep dimsum dada ayam rendah kalori ala Chef Devina Hermawan yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan. Bahan dimsum 300 gr dada ayam giling 150 gr jamur kancing putih 50 gr wortel (opsional) 1 batang daun bawang 2 siung bawang putih 2 butir putih telur 1 sdm air 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen &frac12; sdm garam 1 sdm gula pasir &frac14; sdt merica 1 sdt kaldu jamur 1 sdt MSG (opsional) 1 sdt baking powder 3 sdm tapioca Bahan lainnya sawi putih kulit siomay/pangsit wortel parut Pelengkap chili oil kecap asin Cara membuat 1. Potong kotak besar jamur kancing putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu. 2. Di dalam mangkuk, campurkan dada ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, MSG dan merica, aduk hingga lengket. 3. Masukkan parutan bawang putih, wortel, daun bawang iris, putih telur, air, saus tiram, minyak wijen dan tumisan jamur, aduk rata. 4. Masukkan tapioka dan baking powder, aduk rata kemudian masukkan ke dalam kulkas. 5. Kukus sawi putih selama 3 menit kemudian buang batang putih pada sawi dan belah dua. 6. Letakkan adonan di atas sawi kemudian gulung membentuk siomay dan letakkan parutan wortel di atasnya. Kukus selama 8 menit. 7. Dimsum dada ayam rendah kalori siap disajikan.

Berikut resep dimsum dada ayam rendah kalori ala Chef Devina Hermawan yang cocok jadi makanan saat diet

Resep Dimsum Ayam Rendah Kalori ala Chef Devina Hermawan, Meski Diet Tetap Makan Enak!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/14/dimsum-2-63182610.jpg" alt="Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal ala Chef Devina Hermawan. (Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal ala Chef Devina Hermawan. (Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Bulan Ramadan selalu menjadi momen istimewa yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai bulan penuh berkah dan ampunan, Ramadhan juga identik dengan sajian berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera. Tak heran jika setiap sore menjelang magrib, berbagai pasar takjil ramai dikunjungi oleh masyarakat yang berburu hidangan manis, gurih, hingga makanan berat untuk berbuka. Salah satu camilan yang selalu menjadi favorit di bulan suci ini adalah&nbsp;dimsum ayam. Makanan khas Tiongkok ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal serta cita rasa gurih yang menggoda selera. Namun, banyak yang berpikir bahwa dimsum hanya bisa dinikmati di restoran karena harganya yang cukup mahal. Nah, kabar baiknya, Chef Devina Hermawan di kanal Youtube-nya membagikan resep&nbsp;Dimsum Ayam Istimewa Halal&nbsp;yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan harganya sangat terjangkau, hanya&nbsp;Rp 1.000 per porsi! Resep ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati dimsum lezat tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Selain itu, dimsum ini juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan selama Ramadan, mengingat banyak orang mencari camilan berbuka yang praktis dan nikmat. Dengan modal kecil dan langkah pembuatan yang mudah, siapa saja bisa mencoba resep ini di rumah. Tidak hanya enak, dimsum ini juga&nbsp;halal, bergizi, dan aman dikonsumsi oleh semua kalangan, termasuk anak-anak. Jadi, bagi Anda yang ingin menyiapkan takjil spesial untuk keluarga atau mencari inspirasi usaha kuliner selama Ramadan,&nbsp;Dimsum Ayam Istimewa ala Chef Devina Hermawan&nbsp;ini wajib dicoba! Resep Siomay Ayam Udang (15-20 Porsi) Bahan Adonan Siomay: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;200 gr paha ayam fillet; 50 gr kulit ayam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 gr udang kupas (bisa diganti dengan ayam) &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 siung bawang putih; 1 butir putih telur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;9 sdm tepung sagu; &frac12; sdm garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm gula pasir; &frac12; sdt merica bubuk &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac14; sdt kaldu jamur; 3 sdm es batu &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt kecap asin; 50 gr wortel parut &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;15-20 lembar kulit pangsit Bahan Saus Cocolan: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 buah cabai rawit &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 buah cabai merah ukuran sedang &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6 sdm saus sambal; 1 sdm cuka &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;150 ml air; 2 sdm minyak goreng &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt gula pasir; &frac12; sdt kaldu jamur Cara Membuat: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan setengah bagian ayam fillet ke dalam food processor bersama bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu. Haluskan hingga tercampur rata. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan sisa ayam fillet dan udang, lalu cincang kembali sebentar agar teksturnya masih terasa. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pindahkan adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan setengah bagian wortel parut dan aduk hingga merata. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok makan adonan, lalu bungkus membentuk siomay. Taburi sedikit wortel parut di atasnya. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kukus siomay selama 15-20 menit hingga matang. Membuat Saus Cocolan: 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. 7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tumis bahan yang sudah dicincang hingga harum, lalu tambahkan air. 8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan mengental. Tak hanya untuk konsumsi pribadi, dimsum ayam ini bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan. Dengan modal kecil, Anda bisa menjual dimsum ini dengan harga yang lebih tinggi dan tetap terjangkau bagi pembeli. Ditambah lagi, Ramadan adalah momen yang tepat untuk berjualan makanan ringan seperti dimsum, karena banyak orang mencari takjil dan camilan berbuka yang praktis namun tetap enak. Jadi, apakah Anda tertarik mencoba resep dimsum ayam istimewa ala Chef Devina Hermawan ini? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan buat sendiri di rumah! Selain bisa dinikmati bersama keluarga, Anda juga berkesempatan mendapatkan keuntungan besar jika menjadikannya sebagai ide jualan selama bulan suci ini.

Chef Devina Hermawan membagikan resep Dimsum Ayam Istimewa Halal yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana

Murah Meriah, Rasa Juara! Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Takjil, Camilan, dan Ide Jualan Ramadhan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/14/Screenshot-29-1708339454.png" alt="Resep dimsum ayam. (tangkapan layar Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep dimsum ayam. (tangkapan layar Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Siapa yang tidak suka dimsum? Kudapan khas Asia yang satu ini selalu menjadi favorit banyak orang berkat teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Sayangnya, dimsum sering kali dianggap mahal jika dibeli di restoran. Tapi jangan khawatir! Dengan resep ini, Anda bisa membuat dimsum ayam yang lezat dan&nbsp;halal di rumah dengan biaya hanya Rp 1.000-an per buah. Meski terjangkau, kualitas rasa dimsum ini dijamin tidak murahan. Tekstur kulitnya yang lembut berpadu sempurna dengan isian ayam yang gurih dan kenyal. Ditambah dengan cocolan saus khas, dimsum buatan sendiri ini siap memanjakan lidah Anda. Selain lebih hemat, Anda juga bisa menyesuaikan resep ini sesuai selera, seperti menambahkan jamur, udang, atau sayuran ke dalam adonannya. Tidak perlu khawatir soal tingkat kesulitannya! Resep dimsum ayam ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula. Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, Anda bisa menciptakan camilan istimewa untuk keluarga di rumah. Dirangkum oleh&nbsp;JawaPos.com, dikutip dari Youtube Devina Hermawan, yuk simak langkah-langkah lengkapnya di bawah ini dan buat dimsum spesial versi Anda sendiri! Bahan adonan siomay: <ul> <li dir="ltr"> 200 gr paha ayam fillet </li> <li dir="ltr"> 50 gr kulit ayam </li> <li dir="ltr"> 50 gr udang kupas (bisa diganti ayam) </li> <li dir="ltr"> 2 siung bawang putih </li> <li dir="ltr"> 1 butir putih telur </li> <li dir="ltr"> 9 sdm tepung sagu </li> <li dir="ltr"> &frac12; sdm garam </li> <li dir="ltr"> 1 sdm gula </li> <li dir="ltr"> &frac12; sdt merica </li> <li dir="ltr"> &frac14; sdt kaldu jamur </li> <li dir="ltr"> 3 sdm es batu </li> <li dir="ltr"> 2 sdt saus tiram </li> <li dir="ltr"> 2 sdt minyak wijen </li> <li dir="ltr"> 2 sdt kecap asin </li> <li dir="ltr"> 50 gr wortel parut </li> <li dir="ltr"> 15-20 kulit pangsit </li> </ul> Bahan saus cocol: <ul> <li dir="ltr"> 2 siung bawang putih </li> <li dir="ltr"> 1 siung bawang merah </li> <li dir="ltr"> 3 cabai rawit </li> <li dir="ltr"> 1 cabai merah ukuran sedang </li> <li dir="ltr"> 6 sdm saus sambal </li> <li dir="ltr"> 1 sdm cuka </li> <li dir="ltr"> 150 ml air </li> <li dir="ltr"> 2 sdm minyak goreng </li> <li dir="ltr"> 2 sdt gula </li> <li dir="ltr"> &frac12; sdt kaldu jamur </li> </ul> Langkah - langkah: <ol> <li dir="ltr"> Masukkan &frac12; ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus </li> <li dir="ltr"> Masukkan &frac12; ayam dan udang, cincang sebentar </li> <li dir="ltr"> Pindahkan ke wadah, masukkan &frac12; parutan wortel, aduk rata </li> <li dir="ltr"> Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya </li> <li dir="ltr"> Kukus siomay 15-20 menit </li> <li dir="ltr"> Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air </li> <li dir="ltr"> Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih </li> <li dir="ltr"> Siomay siap disajikan. </li> </ol> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>***</div> <div>&nbsp;</div>

Enak, murah dan praktis. Ini resep dimsum ayam ala Chef Devina Hermawan yang sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula.

Resep Dimsum Ayam Halal, Gurih Kenyal, Cocok Jadi Ide Jualan yang Murah Meriah dan Lezat! 

dimsum ayam

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#dimsum ayam

Berita Terkini

Resep Dimsum Ayam Keju Lonjong Ala Safsaffa, Enak, Lumer, dan Praktis Dibuat di Rumah

Rahasia Resep Dimsum Dada Ayam Rendah Kalori yang Cocok untuk Diet, Lezat, Sehat, dan Tetap Mengenyangkan ala Devina Hermawan

Resep Dimsum Ayam Rendah Kalori ala Chef Devina Hermawan, Meski Diet Tetap Makan Enak!

Murah Meriah, Rasa Juara! Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Takjil, Camilan, dan Ide Jualan Ramadhan

Resep Dimsum Ayam Halal, Gurih Kenyal, Cocok Jadi Ide Jualan yang Murah Meriah dan Lezat!

Download Aplikasi JawaPos.com