<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/06/29/IDUL-ADHA-1444-H-C-3181854758.jpg" alt="Ilustrasi Idul Adha" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi Idul Adha</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com&nbsp;-</strong> Momen perayaan Hari Raya Iduladha selalu dimanfaatkan banyak orang untuk berbagi kepada sesama.Termasuk kegiatan pemotongan hewan kurban oleh Denpom II/3 Lampung pada&nbsp;Sabtu (7/6) kemarin.</p> <p>Dandenpom II/3 Lampung, Mayor Cpm Haru Prabowo dalam keterangan yang diterima menyampaikan bahwa kegiatan pemotongan hewan kurban ini rutin dilaksanakan setiap tahun sebagai wujud kepedulian kepada masyarakat sekitar.</p> <p>Haru&nbsp;juga menyampaikan rasa syukur atas peningkatan jumlah hewan qurban pada tahun ini dibandingkan tahun sebelumnya.</p> <p>&ldquo;Alhamdulillah, tahun ini jumlah hewan kurban meningkat. Denpom II/3 Lampung menyembelih 9 ekor sapi dan 14 ekor kambing. Target kami adalah membagikan lebih dari 500 paket daging qurban kepada keluarga besar anggota dan warga masyarakat di sekitar markas,&rdquo; ujar Haru.</p> <p>Lebih lanjut, Haru mengapresiasi dukungan dari berbagai pihak yang telah berpartisipasi dalam kegiatan ini.</p> <p>&ldquo;Semoga tahun depan jumlah hewan qurban dapat terus meningkat, sehingga semakin banyak masyarakat yang terbantu,&rdquo; tutupnya.</p> <p>&nbsp;</p>

“Alhamdulillah, tahun ini jumlah hewan kurban meningkat. Denpom II/3 Lampung menyembelih 9 ekor sapi dan 14 ekor kambing,"

Bagikan Lebih dari 500 Paket Daging kepada Warga di Momen Iduladha

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/20/pexels-thirdman-7956747-1-74056765.jpg" alt="Ilustrasi muslim berdoa, ber sholawat." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi muslim berdoa, ber sholawat.</figcaption>
</figure> <p><strong><br /><br />JawaPos.com</strong>&nbsp;- Menjelang hari raya Iduladha, umat Islam dianjurkan untuk memperbanyak amal ibadah, salah satunya dengan berpuasa sunah. Dua hari sebelum pelaksanaan Iduladha, terdapat dua puasa yang disunahkan, yakni puasa Tarwiyah dan puasa Arafah.<br /><br />Puasa Tarwiyah dikerjakan tepat pada tanggal 8 Dzulhijjah dalam kalender Hijriah. Mengutip informasi dari Badan Amil Zakat Nasional (Baznas), puasa Tarwiyah menandai dimulainya rangkaian ibadah haji.<br /><br />Pada hari tersebut, jemaah haji di Tanah Suci mulai bersiap untuk menjalani wukuf di Padang Arafah keesokan harinya. Bagi umat Islam yang tidak sedang menunaikan ibadah haji, puasa ini termasuk salah satu amalan sunah yang sangat dianjurkan.<br /><br />Meskipun tidak wajib, keutamaan puasa Tarwiyah begitu besar sehingga patut dijadikan amalan rutin setiap tahunnya. Berdasarkan kalender Hijriah 1446 H, laman&nbsp;<a href="http://jatim.nu.or.id/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://jatim.nu.or.id&amp;source=gmail&amp;ust=1749085016857000&amp;usg=AOvVaw06Vg-s_v5prE34t6HN_tJ7">jatim.nu.or.id</a>&nbsp;menyebutkan bahwa puasa Tarwiyah tahun ini jatuh pada hari Rabu, 4 Juni 2025, atau sehari sebelum puasa Arafah dilaksanakan.<br /><br />Momentum ini menjadi kesempatan yang baik untuk memperbanyak amal dan mendekatkan diri kepada Allah. Berikut ini keutamaan puasa Tarwiyah yang perlu diketahui umat Islam.<br /><br />Puasa Tarwiyah yang dilaksanakan setiap tanggal 8 Dzulhijjah bukan hanya menjadi ibadah sunah jelang Iduladha, tetapi juga memiliki keutamaan luar biasa. Salah satu keutamaannya adalah dapat menghapus dosa selama satu tahun sebelumnya.<br /><br />Selain pengampunan dosa, orang yang menjalankan puasa ini juga dijanjikan pahala besar, seperti pahala yang didapatkan Nabi Ayub. Hal itu berdasarkan riwayat Abu Hurairah dalam kitab Nuzhah Al-Majalis wa Muntakhab Al-Nafais:<br /><br />"Barangsiapa berpuasa pada hari Tarwiyah, maka Allah akan memberikan pahala seperti pahala kesabaran Nabi Ayub Alaihissalam atas musibahnya. Barangsiapa berpuasa pada hari Arafah, maka Allah akan memberikan pahala kepadanya seperti pahala Nabi Isa Alaihissalam,".</p>

Meskipun tidak wajib, keutamaan puasa Tarwiyah begitu besar sehingga patut dijadikan amalan rutin setiap tahunnya.

Jelang Iduladha, Ini Keutamaan Puasa Tarwiyah yang Kerap Terabaikan Umat Islam

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/03/DOMPET-DHUAFA-3049189505.jpg" alt="Ilustrasi seorang ibu menerima daging kurban. (Dok. Dompet Dhuafa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi seorang ibu menerima daging kurban. (Dok. Dompet Dhuafa)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com &mdash;</strong> Saat Iduladha, Indonesia sebagai salah satu negara dengan populasi umat Islam terbesar di dunia, kompak menunaikan ibadah kurban dengan menyembelih hewan ternak pada tanggal 10 Zulhijah dan tiga hari setelahnya (Hari Tasyrik).</p> <p>Umumnya, masyarakat Indonesia menyembelih hewan ternak seperti kambing, sapi, dan domba, yang kemudian dibagikan kepada para duafa.</p> <p>Selain untuk menunaikan ibadah, ritual ini juga dapat menjadi sarana berbagi terhadap sesama dan berpeluang memeratakan peningkatan gizi bagi masyarakat yang membutuhkan.</p> <p>Sayangnya, momentum sukacita tersebut tak dirasakan oleh penduduk Indonesia dengan merata. Beberapa daerah di Indonesia justru mengalami defisit daging kurban. Hal ini disebabkan kemiskinan dan distribusi daging yang tidak merata.</p> <p>Haryo Mojopahit, peneliti sekaligus Direktur Lembaga Riset Institute for Demographic and Poverty Studies (IDEAS), menyampaikan bahwa penyebab defisit daging kurban pada daerah memiliki karakteristik tertentu.</p> <p>Di Pulau Jawa sendiri, penyebab utamanya defisit daging adalah kemiskinan yang tinggi, sehingga para penduduk tak mampu berkurban. Berbeda dengan daerah luar Pulau Jawa yang cenderung disebabkan oleh kondisi geografi, yakni terisolasi dan tertinggal sehingga sulit untuk diakses.</p> <p>Hasil penelitian IDEAS menunjukkan kawasan seperti Grobogan, Blora, Rembang, Pati, Kudus, Jepara dan Demak di Jawa Tengah mengalami defisit daging kurban hingga 2.623 Ton pada 2024 lalu. Kawasan Pulau Madura, Jawa Timur, menyentuh angka defisit sebanyak 2.484 Ton. Kemudian Jombang, Nganjuk, Madiun, Ngawi, Bojonegoro, Mojokerto, dan Kediri di Jawa Timur, menyentuh angka defisit sebanyak 1.849 Ton.</p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/03/DOMPET-DHUAFA-2-3678560758.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> <p>Masyarakat pada daerah-daerah yang telah disebutkan, seperti Kabupaten Ngawi, rerata penduduknya mengkonsumsi daging hanya 0,01 kg/kapita/tahun. Kemudian Kabupaten Pandeglang sebanyak 0,06 kg/kapita/tahun dan Kabupaten Magelang sebanyak 0,18 kg/kapita/tahun.</p> <p>Di luar Pulau Jawa sendiri, daerah yang memiliki akses terbatas untuk menerima distribusi daging kurban seperti Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat dengan rerata konsumsi daging sebanyak 0,08 kg/kapita/tahun; Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah sebanyak 0,16 kg/kapita/tahun; hingga Kabupaten Halmahera Utara dan Kabupaten Seram Bagian Barat, di Maluku yang masing-masing hanya menyentuh angka 0,01 kg/kapita/tahun dan 0,11 kg/kapita/tahun.</p> <p>Berbeda dengan pusat kota seperti <a href="https://www.dompetdhuafa.org/atasi-surplus-daging-di-perkotaan-iduladha-jadi-momen-tebar-daging-kurban-secara-merata-hingga-pelosok/">DKI Jakarta yang mengalami surplus</a> daging mencapai angka 9.905 Ton pada 2024 lalu. Begitu pula dengan daerah-daerah di Jawa Barat seperti Bandung, Cimahi, Sumedang yang mencapai 6.355 Ton serta Sleman dan Bantul di DI Yogyakarta yang mencapai 4.957 Ton.</p> <p class="class-paragraph">Angka-angka yang telah disebutkan mencerminkan kesenjangan konsumsi daging di Indonesia. Menurut Haryo, penting untuk melakukan intervensi gizi dengan mendistribusikan daging kurban secara rata hingga pelosok Indonesia. Tak hanya itu, perlu kolaborasi dari berbagai elemen masyarakat untuk mewujudkannya.</p> <p>Untuk daerah-daerah Jawa, Haryo menyarankan untuk menyempurnakan proses identifikasi penerima daging atau mustahik di daerah terpencil. Untuk luar Jawa, diperlukan kemampuan untuk membuka akses keterpencilan suatu daerah tersebut.</p> <p>Tentu, ini membawa catatan tersendiri bagi panitia kurban di Indonesia yang secara umum masih terdesentralisasi di ribuan panitia kurban lokal yang temporer. Sehingga data mengenai mustahik tak terpusat dan tak mengalami pembaharuan setiap tahunnya. Serta distribusi yang masih berbasis di masjid, musala, pesantren hingga lembaga pendidikan dan perusahaan.</p> <p>Dompet Dhuafa setiap tahunnya menggelar Tebar Hewan Kurban (THK) sebagai upaya pemerataan konsumsi daging kurban bagi mereka yang membutuhkan. Tak hanya itu, sejak kemunculannya pada tahun 1994, THK juga mengatasi surplus daging yang ada di perkotaan dengan mendistribusikannya ke daerah pelosok atau 3T.</p> <p>Bagi kamu yang berencana ingin berkurban tahun ini, kamu dapat mengunjungi laman <a href="https://digital.dompetdhuafa.org/kurban">digital.dompetdhuafa.org/kurban</a>. Mari berkurban, tebar kebahagiaan secara merata hingga pelosok negeri!&nbsp;</p>

Dompet Dhuafa setiap tahun menggelar Tebar Hewan Kurban (THK) sebagai upaya pemerataan konsumsi daging kurban bagi mereka yang membutuhkan.

Atasi Surplus Daging di Perkotaan, Iduladha Jadi Momen Tebar Daging Kurban Secara Merata hingga Pelosok

<p></p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/26/Indonesia-Vs-Bahrain-Dery-Ridwansah-2JPG-1395721542.jpg" alt="Pesepak bola Timnas Indonesia Marselino Ferdinan (kiri) dan Ole Romeny (tengah) berselebrasi seusai timnya mengalahkan Timnas Bahrain dalam pertandingan Grup C putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia di Stadion Utama Gelora Bung Karno, Senay" width="100%">
<figcaption>Pesepak bola Timnas Indonesia Marselino Ferdinan (kiri) dan Ole Romeny (tengah) berselebrasi seusai timnya mengalahkan Timnas Bahrain dalam pertandingan Grup C putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia di Stadion Utama Gelora Bung Karno, Senay</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> - Federasi Sepak Bola Dunia (FIFA) dan Konfederasi Sepak Bola Asia (AFC) telah menetapkan jadwal pertandingan Timnas Indonesia vs Tiongkok di Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia pada 5 Juni nanti. Laga itu digelar pada malam hari alias saat malam takbiran Hari Raya Iduladha.</p> <p>Timnas Indonesia menyisakan dua pertandingan lagi di grup C putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia. Yakni melawan Tiongkok pada 5 Juni dan Jepang lima hari kemudian.</p> <p>Dari dua laga tersebut, salah satunya dimainkan oleh Timnas Indonesia di kandang. Yakni saat menjamu Tiongkok pada matchday sembilan grup C.</p> <p>Sejauh ini belum ditetapkan venue atau lokasi pertandingan tersebut. Tapi kemungkinan besar di Jakarta, Indonesia seperti laga-laga kandang Garuda sebelumnya.</p> <p>FIFA baru menetapkan jadwal kick-off atau sepak mula pertandingan. Dalam laman resminya, diumumkan bahwa duel Timnas Indonesia vs Tiongkok digelar pada 5 Juni malam sekitar pukul 20.45 waktu setempat (WIB). Penetapan jadwal laga ini menuai sorotan.&nbsp;</p> <p>Pasalnya, bila berdasarkan Kalender Hijriah Indonesia Tahun 2025 yang diterbitkan oleh Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat (Ditjen Bimas) Islam Kementerian Agama RI, Iduladha tahun 1446 Hijriah diperkirakan jatuh pada tangga 6 Juni 2025 Masehi.</p> <p>Artinya, duel Timnas Indonesia vs Tiongkok diselenggarakan saat malam hari menuju Lebaran Haji. Apalagi, laga itu dijadwalkan mulai pukul 20.45 WIB, waktu yang cukup malam.&nbsp;</p> <p>Jadwal itu sama seperti pertandingan Timnas Indonesia vs Bahrain pada 25 Maret lalu. Namun, laga tersebut dimainkan pukul 20.45 WIB karena bertepatan dengan bulan Ramadhan. Namun untuk duel kontra Tiongkok ini belum diketahui alasan penetapannya.</p> <p>PSSI sejauh ini juga belum memberikan keterangan resmi terkait jadwal Timnas Indonesia vs Tiongkok. Begitu pula dengan lokasi pertandingannya.</p> <p>Selain duel Timnas Indonesia vs Tiongkok, FIFA dalam laman resminya juga sudah menetapkan jadwal pertandingan Jepang vs Timnas Indonesia. Tertulis laga itu dimainkan sekitar pukul 17.35 waktu setempat atau 15.35 WIB.</p> <p class="class-paragraph">Terlepas dari itu, dua laga terakhir grup C putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia sangat krusial untuk Timnas Indonesia. Apapun hasil di laga ini dapat menentukan nasib dan langkah mereka di ajang ini.</p> <p>Saat ini Timnas Indonesia ada di posisi empat klasemen grup C dengan sembilan poin. Terpaut satu angka dari Arab Saudi di posisi tiga dan empat poin dari Australia di urutan dua.</p> <p>Nah, kemenangan wajib diraih oleh Timnas Indonesia untuk bisa menjaga asa lolos langsung ke Piala Dunia 2026 dengan status runner-up grup C. Tentu harapannya Australia menelan dua kekalahan dan Arab Saudi gagal menang. &nbsp;</p>

Federasi Sepak Bola Dunia (FIFA) dan Konfederasi Sepak Bola Asia (AFC) telah menetapkan jadwal pertandingan Timnas Indonesia vs Tiongkok

FIFA Rilis Jadwal Timnas Indonesia vs Tiongkok: H-1 Lebaran Iduladha, Kick-off Lebih Malam Bareng Takbiran

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/06/14/unnamed-4136758644.png" alt="Ilustrasi menyembelih hewan kurban." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi menyembelih hewan kurban.</figcaption>
</figure> <p>&nbsp;</p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com</strong>&mdash;Perayaan Iduladha yang dilaksanakan dengan penyembelihan dan pembagian daging hewan kurban menjadi salah satu momen yang dinantikan oleh umat Islam.&nbsp;Dalam pelaksanaannya, kurban tidak boleh dilakukan sembarangan.</p> <p style="font-weight: 400;">Daging kurban bisa menjadi berstatus haram karena alasan tertentu. Maka dari itu, kaum Muslimin perlu mencermati syarat dan adab yang harus dipenuhi dalam penyembelihan hewan kurban agar mendapatkan keutamaan terbaik.</p> <p style="font-weight: 400;">Daging kurban bisa menjadi haram karena 3 hal berikut ini, dilansir dari&nbsp;mediamu.com:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;"><strong>Saat Disembelih Tidak Dibacakan dengan Asma Allah (Bismillah)</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Daging kurban yang saat penyembelihannya tidak dibacakan asma Allah atau disembelih dengan menyebut selain asma Allah maka dianggap haram. Hal tersebut sesuai firman Allah SWT dalam Al Qur&rsquo;an surah Al An&rsquo;am ayat 145:</p> <p style="font-weight: 400;">لْ لَّآ اَجِدُ فِيْ مَآ اُوْحِيَ اِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلٰى طَاعِمٍ يَّطْعَمُهٗٓ اِلَّآ اَنْ يَّكُوْنَ مَيْتَةً اَوْ دَمًا مَّسْفُوْحًا اَوْ لَحْمَ خِنْزِيْرٍ فَاِنَّهٗ رِجْسٌ اَوْ فِسْقًا اُهِلَّ لِغَيْرِ اللّٰهِ بِهٖۚ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَّلَا عَادٍ فَاِنَّ رَبَّكَ غَفُوْرٌ رَّحِيْمٌ</p> <p style="font-weight: 400;">Katakanlah, <em>&ldquo;Tidak kudapati di dalam apa yang diwahyukan kepadaku, sesuatu yang diharamkan memakannya bagi yang ingin memakannya, kecuali daging hewan yang mati (bangkai), darah yang mengalir, daging babi &ndash; karena semua itu kotor &ndash; atau hewan yang disembelih bukan atas (nama) Allah.&rdquo;</em></p> <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;"><strong>Disembelih dengan Penyiksaan</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Rasulullah SAW memerintahkan kita berbuat baik kepada seluruh makhluk. Kita tidak diperbolehkan untuk berbuat aniaya (zalim), begitupun kepada hewan kurban.</p> <p style="font-weight: 400;">Dikutip dari&nbsp;mediamu.com, tertulis dalam Al Qur&rsquo;an Surah Al-Hajj ayat 37 yang artinya: <em>&ldquo;Daging-daging untuk dan darahnya itu sekali-kali tidak dapat mencapai (keridhaan) Allah SWT, tetapi ketakwaan dari kamulah yang dapat mencapaiNya. Demikianlah Allah telah menundukkannya untuk kamu, supaya kamu mengagungkan Allah terhadap hidayah-Nya kepada kamu. Dan berilah kabar gembira kepada orang-orang yang berbuat baik.&rdquo;</em></p> <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;"><strong>Hewan yang Disembelih Belum Mati</strong></li> </ol> <p style="font-weight: 400;">Melansir dari&nbsp;hidayatullah.com, pemotongan daging hewan kurban harus dilakukan saat hewan sudah dipastikan dalam keadaan mati. Karena jika masih dalam keadaan hidup, maka hewan tersebut mati bukan karena disembelih namun karena kesakitan akibat dipotong bagian-bagian tubuhnya.</p> <p style="font-weight: 400;">Daging kurban yang semacam ini malah tergolong daging bangkai dan haram hukumnya. Hal tersebut diriwayatkan sebagai berikut:<em> &ldquo;Semua yang dipotong dari hewan dalam keadaan masih hidup adalah bangkai.&rdquo;</em> (Riwayat Abu Daud dan at-Tirmidzi).</p> <p style="font-weight: 400;">Maka dari itu, petugas yang menangani proses penyembelihan harus memastikan bahwa hewan kurban sudah benar-benar mati karena disembelih. Untuk memastikan hal tersebut dapat dilakukan dengan pengecekan melalui tiga titik reflex, yaitu refleks mata, refleks kuku, dan refleks ekor.</p> <p style="font-weight: 400;">Majelis Ulama Indonesia (MUI) telah memberikan pedoman umum terkait penyembelihan kurban.</p> <p class="class-paragraph" style="font-weight: 400;">Melalui Fatwa Nomor 12 Tahun 2009 tentang Standar Sertifikasi Penyembelihan Halal, MUI menegaskan standar proses penyembelihan hewan kurban yaitu:</p> <ol> <li style="font-weight: 400;">Penyembelihan dilaksanakan dengan niat menyembelih dan menyebut asma Allah SWT.</li> <li style="font-weight: 400;">Penyembelihan dilakukan dengan mengalirkan darah melalui pemotongan saluran makanan, saluran pernapasan/tenggorokan, dan dua pembuluh darah.</li> <li style="font-weight: 400;">Penyembelihan dilakukan dengan satu kali dan secara cepat.</li> <li style="font-weight: 400;">Memastikan adanya aliran darah dan/atau gerakan hewan sebagai tanda hidupnya hewan.</li> <li style="font-weight: 400;">Memastikan matinya hewan disebabkan oleh penyembelihan tersebut.</li> </ol> <p style="font-weight: 400;">MUI juga menyerukan agar hewan kurban dihadapkan ke kiblat saat proses penyembelihan. Selain itu, dihimbau juga agar penyembelihan semaksimal mungkin dilaksanakan secara manual tanpa didahului dengan stunning (pemingsanan) dan semacamnya.</p> <p style="font-weight: 400;">Itulah hal-hal yang harus diperhatikan ketika menyembelih hewan kurban. Penting untuk mengikuti proses penyembelihan sesuai syariat Islam agar hewan kurban tetap halal untuk dikonsumsi setelah dibagikan.</p> <p style="font-weight: 400;">***</p>

Menyembelih hewan kurban tidak boleh asal. Jika tidak ditangani sesuai syariat Islam, daging kurban dapat berubah menjadi haram.

Hati-hati! Daging Kurban Bisa Menjadi Haram, Kamu Harus Tahu Penyebabnya

<p>&nbsp;</p> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/07/antarafoto-penyembelihan-kurban-di-jakarta-09072022-mrh-5-1.jpg" alt="Ilustrasi daging sapi kurban. M. Risyal Hidayat/Antara" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi daging sapi kurban. M. Risyal Hidayat/Antara</figcaption>
</figure> <div dir="auto"><strong>JawaPos.com</strong>&mdash;Menjelang Hari Raya Kurban atau Iduladha, pastinya Anda sudah merencakan resep-resep masakan dengan bahan dasar daging sapi.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Mulai dari resep yang mudah, resep dengan bumbu sederhana, hingga resep-resep olahan daging sapi untuk diet.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Ya, daging sapi memang merupakan sumber protein, vitamin B, dan berbagai jenis mineral, seperti fosfor, selenium, dan zat besi. Nutrisi-nutrisi tersebut sangatlah penting bagi tubuh.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sebagai salah satu sumber protein hewani yang penting dalam pola makan, kandungan dalam daging sapi sangat baik untuk menjalankan fungsi tubuh sehari-hari. Namun, salah mengolah daging sapi bisa berbahaya untuk kesehatan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Karena di sisi lain daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat yang berisiko menimbulkan masalah kesehatan, maka sangat penting untuk memperhatikan cara menyimpan dan mengolah daging sapi dengan baik dan benar.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Bukan hanya jumlah dalam mengonsumsi daging sapi yang harus dibatasi, namun pemilihan cara mengolahnya pun tidak boleh sembarangan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dengan cara pengolahan yang tepat, Anda bisa mengurangi berbagai resiko dan dampak buruk yang mungkin akan ditimbulkan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/014750340/poin-penting-saat-memilih-hewan-kurban-untuk-idul-adha-1445-h-tips-dari-baznas-hingga-dosen-ugm">Poin Penting Saat Memilih Hewan Kurban untuk Idul Adha 1445 H, Tips dari Baznas hingga Dosen UGM</a></strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Melansir dari alodokter dan hellosehat, berikut ini beberapa cara yang sebaiknya Anda lakukan:</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>1. Cara Memilih Daging Sapi</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Jika memungkinkan, akan lebih baik bila Anda memilih bagian daging sapi yang mengandung lebih sedikit lemak, seperti paha depan, paha belakang, atau bagian pinggang.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Pilih daging sapi yang segar dan bersih, serta hindari yang sudah berwarna kecoklatan, terlihat kotor, atau bahkan berlendir.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>2. Cara Menyimpan Daging Sapi</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Maksimal 2 jam setelah berada di luar ruangan, segera simpan daging sapi di kulkas. Masukkan daging ke dalam kantong plastik atau wadah yang tertutup rapat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, letakkan daging sapi di tempat terpisah dan jauh dari bahan makanan lain, seperti sayur dan buah. Hal tersebut untuk mencegah kontaminasi bakteri.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Simpan daging sapi pada suhu &lt;4&deg;C atau di lemari pembeku bersuhu -18&deg;C. Hal ini bertujuan untuk menjaga daging tetap segar, mempertahankan nutrisinya, dan memperpanjang umur penyimpanan makanan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Daging sapi bisa bertahan selama 3-4 hari jika Anda menyimpannya di kulkas. Namun, jika Anda menyimpannya dalam freezer atau lemari pembeku daging sapi mentah mampu bertahan hingga sekitar 3-4 bulan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/jabodetabek/014750219/pemprov-pastikan-stok-hewan-kurban-cukup-dan-sehat-untuk-idul-adha-di-dki-jakarta">Pemprov Pastikan Stok Hewan Kurban Cukup dan Sehat untuk Idul Adha di DKI Jakarta</a></strong></div> <div dir="auto"><strong>&nbsp;</strong></div> <div dir="auto"><strong>3. Cara&nbsp;<em>Defrost</em>&nbsp;atau Mencairkan Daging Sapi yang Beku</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sebaiknya hindari&nbsp;<em>defrost</em>&nbsp;daging sapi dengan suhu ruangan. Dikutip dari situs&nbsp;<em>USDA Food Safety and Inspection Service</em>, ketika daging dibiarkan pada suhu ruangan, tepatnya di antara 4-60&deg;C, daging akan menjadi sarang perkembangbiakan bakteri.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Anda dapat mencairkan daging yang beku dengan cara memasukkan ke dalam kulkas bagian bawah, air dingin, atau menggunakan microwave. Dengan cara ini, bakteri tidak akan berkembang biak di dalam daging secara cepat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>4. Peralatan dan Suhu yang Tepat dalam Memasak Daging Sapi</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cuci tangan sebelum dan setelah memegang daging sapi, serta gunakan peralatan masak yang bersih. Mencuci alat-alat memasak dengan air hangat atau panas dan sabun bisa secara maksimal membasmi bakteri.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, saat mengolah daging sapi sebaiknya menggunakan pisau dan talenan yang berbeda dengan yang digunakan untuk memotong bahan makanan lain. Hal ini bertujuan untuk mencegah kontaminasi silang.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selanjutnya untuk mendapatkan hasil matang yang sempurna baik dari segi kelezatan dan kesehatan, adalah dengan mengolah daging dengan suhu yang tepat. Kebanyakan bakteri sudah mati dengan suhu mencapai&nbsp; 62-82&deg;C.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Cara paling efektif adalah dengan menggunakan termometer makanan. Anda dapat menusukkan termometer ke dalam daging saat daging sapi tengah dimasak.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/berita-sekitar-anda/01130186/iduladha-makin-dekat-pengawasan-hewan-kurban-diperketat">Iduladha Makin Dekat, Pengawasan Hewan Kurban Diperketat</a></strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>5. Cara Sehat untuk Mengolah Daging Sapi</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Memasak daging sapi yang lebih sehat sebaiknya tidak dengan cara digoreng. Menggoreng daging dalam minyak dapat menambah lemak jenuh dan kalori dalam hidangan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Maka disarankan untuk mengolah daging sapi dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus. Selain itu Anda juga bisa menumisnya. Akan lebih baik bila menggunakan minyak yang sehat, seperti minyak zaitun, minyak kanola, minyak kedelai, dan minyak bunga matahari.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>6. Cara Mengonsumsi Daging Sapi dengan Benar</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Lebih baik mengonsumsi daging sapi dengan sayuran berserat agar asupannya seimbang. Karena kandungan serat yang tinggi dalam sayur diketahui dapat mengurangi penyerapan kolesterol setelah mengonsumsi daging sapi.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Selain itu, hal perlu diketahui untuk wanita hamil, anak-anak, orang lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah tidak disarankan untuk mengonsumsi daging setengah matang.&nbsp; Sebaiknya pastikan daging benar-benar matang agar lebih terasa manfaatnya.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Untuk Anda yang memiliki masalah kesehatan tertentu, misalnya penyakit jantung, masalah ginjal, atau hipertensi, sebaiknya mengonsultasikan dengan dokter terlebih dulu untuk menyesuaikan cara dan batasan dalam konsumsi daging sapi sesuai kondisi Anda.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Itulah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menyimpan, mengolah, dan mengonsumsi daging sapi yang baik dan benar. Jangan lupa juga untuk mengimbanginya dengan asupan sumber nutrisi lain agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari ancaman penyakit.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">***</div>

Bukan hanya jumlah dalam mengonsumsi daging sapi yang harus dibatasi, namun pemilihan cara mengolahnya pun tidak boleh sembarangan.

6 Hal yang Perlu Diperhatikan dalam Menyimpan dan Mengolah Daging Sapi supaya Lebih Sehat, Nomor 3 Jarang Diketahui Orang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/08/jelang-iduladha-pertamina-minta-pemkab-gelar-operasi-pasar_m_154054.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure><p><strong>JawaPos.com -</strong> Hari Raya Iduladha 1438 Hijriah tinggal menghitung hari. Menyikapi hal itu, Pertamina menginstruksikan sejumlah agen liquefied petroleum gas (LPG) di wilayah Kabupaten Paser melakukan operasi pasar di sejumlah kecamatan. Tujuannya menstabilkan harga LPG 3 kg. Dilaksanakan mulai 29&ndash;31 Agustus.</p><br /> <p>Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi (Disperindagkop), dan UMKM Kabupaten Paser Ardiansyah didampingi Penyidik Pegawai Negeri Sipil (PPNS) Disperindagkop Marwan Natsir, mengaku terkejut dengan permintaan dadakan dari Pertamina untuk menggelar operasi pasar. Tentu saja konsumen banyak diuntungkan dengan dilakukannya kegiatan ini.</p><br /> <p>&ldquo;Berdasarkan informasi, Pertamina menambah 7 persen LPG kepada dua agen resmi di Kabupaten Paser yaitu, PT Habi Jaya dan PT Achdiannur Has. Dengan total tabung gas sebanyak 10.800 tabung,&rdquo; ungkapnya, Selasa (29/8), sebagaimana dikutip dari Kaltim Post (Jawa Pos Group).</p><br /> <p>Pelaksanaan operasi pasar hari pertama difokuskan di Kecamatan Tanah Grogot. Berikutnya di Desa Pondong Kecamatan Kuaro. Dalam pelaksanaannya, PT Achdiannur Has bekerja sama dengan sejumlah pangkalan. Adapun agen PT Habi Jaya menggunakan truk dan sifatnya berpindah-pindah.</p><br /> <p>&ldquo;Kalau agen hanya fokus di pangkalan, dikhawatirkan banyak masyarakat yang tidak tahu. Pada hari pertama, PT Acdiannur menyiapkan 200 tabung sedangkan PT Habi Jaya menyiapkan 530 tabung. Harga jual sesuai dengan ketetapan HET Kabupaten Paser yakni Rp 22 ribu/tabung. Dibatasi dua tabung per konsumen dan tidak menjual kepada pengecer,&rdquo; jelasnya.</p><br /> <p>Marwan mengungkapkan, pelaksanaan operasi pasar dibatasi selama tiga hari namun tidak menutup kemungkinan agen akan melakukan perpanjangan, tergantung situasi dan besarnya permintaan masyarakat. PT Pertamina mengaku siap memberikan tambahan LPG jika stok yang disiapkan masih kurang.</p><br /> <p>Sementara itu, Eka, salah seorang konsumen yang membeli, mengaku senang dan merasa terbantu. Dia mengaku sering kesulitan mendapatkan tabung gas melon itu. Adapun di tingkat pengecer harganya jauh dari harga yang ditetapkan agen.</p>

Jelang Iduladha, Pertamina Minta Pemkab Gelar Operasi Pasar

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/08/jelang-iduladha-pemkot-siapkan-3000-sapi-dan-1500-kambing_m_151069.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure><p></p><br /> <p><strong>JawaPos.com -</strong> Iduladha akan segera tiba. Menjelang hari raya ini, Pemkot Balikpapan menyiapkan sebanyak 3.000 sapi dan 1.500 kambing. Mayoritas hewan ternak tersebut berasal dari pedagang luar kota.</p><br /> <p>Kepala Dinas Pangan, Pertanian, Perikanan Balikpapan Yosmianto mengatakan, tahun ini persiapan jelang perayaan Iduladha dilakukan sama seperti tahun lalu. Stok hewan kurban jumlahnya tidak ada penambahan dari pada 2016 silam.</p><br /> <p>"Masih sama. Kondisi ekonomi masih tidak stabil. Jadi yang jualan di pinggir jalan belum banyak," ujarnya, dikutip dari Kaltim Post (Jawa Pos Group).</p><br /> <p>Dia menjelaskan, tahun lalu selama menjelang Iduladha ada 13 pedagang yang berjualan di pinggir jalan. Dan diperkirakan pada tahun ini jumlah pedagang sama atau bertambah sedikit.</p><br /> <p>"Kami siapkan stok 3.000 ekor sapi. Sebanyak 1.300 di antaranya merupakan sapi lokal asal peternak dari Teritip dan Karang Joang. Lainnya 1.700 sapi didatangkan dari luar kota. Termasuk yang biasanya izin berjualan di pinggir jalan," paparnya.</p><br /> <p>Dia menambahkan, untuk harga tahun ini diperkirakan sama dengan tahun lalu. Berkisar Rp 14 juta sampai Rp 30 juta sesuai bobot sapi. "Mungkin lebih mahal sapi lokal ya harganya. Sebab, dirawat lebih lama selama enam bulan sebagai hewan kurban. Kalau sapi dari luar kota lebih terjangkau karena perawatannya singkat sekira 1 bulan," ungkapnya.</p><br /> <p>Syarat berjualan, kata dia, harus memerhatikan kebersihan. Hewan kurban yang diperdagangkan harus sesuai syariat Islam. Serta berjualan tidak boleh di jalan protokol. "Sebelum jualan harus izin dulu ke kelurahan sekitar," ujarnya.</p><br /> <p>Syarat ini, mutlak diterapkan tahun ini. Agar bisa diketahui langsung oleh lingkungan dan kelurahan sekitar. Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya yang mendapatkan izin berdagang dari Dinas Pangan, Pertanian, Perikanan melalui rekomendasi kelurahan. "Tahun ini izinnya dikeluarkan kelurahan. Kami nanti bantu memeriksa saja," ungkapnya.</p><br /> <p>Kemudian, lanjutnya, pemeriksaan berupa tes kesehatan hewan. Apakah layak dijadikan hewan kurban atau tidak. Serta memastikan hewan yang diperdagangkan bebas dari berbagai penyakit. "Tahun lalu, kami temukan hanya satu ekor yang terkena cacing hati. Jadi alih-alih dibagikan, daging dimusnahkan," tutupnya.</p>

Jelang Iduladha, Pemkot Siapkan 3.000 Sapi dan 1.500 Kambing

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/08/iduladha-sebulan-lagi-balikpapan-butuh-4500-hewan-kurban_m_147964.jpeg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure><p><strong>JawaPos.com -</strong> Hari Raya Iduladha semakin dekat. Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan (DPPP) Balikpapan sudah mempersiapkan stok untuk menyambut hari raya kurban yang diperkirakan jatuh pada 1 September mendatang.</p><br /> <p>"Untuk menjaga pasokan hewan ternak menjelang hari raya Iduladha, Balikpapan mengambil hewan ternak yang berasal dari Gorontalo, karena lebih murah sehingga lebih cepat terserap di pasar," kata Kepala DPPP Balikpapan Yosmianto, Senin (31/7), sebagaimana dikutip dari Prokal (Jawa Pos Group).</p><br /> <p>Yosmianto mengatakan, untuk Balikpapan sendiri membutuhkan 4.500 hewan kurban. Ia pun sudah melakukan sosialisasi kepada para petenak atau penjual hewan kurban.</p><br /> <p>"Proyeksi kebutuhan hewan kurban di Kota Minyak untuk Iduladha tahun ini mencapai 4.500 ekor, yang terdiri dari 3.000 ekor sapi dan 1.500 kambing. Kalau stok di pedagang Balikpapan sampai saat ini ada 1.400 ekor sapi dan 400 ekor kambing,&rdquo; ucapnya.</p><br /> <p>Seperti tahun sebelumnya, DPPP menyiapkan tim kurban untuk melakukan pengawasan terhadap hewan kurban yang ada di Balikpapan.</p><br /> <p>"Baik hewan kurban dari luar Balikpapan, yang wajib melewati karantina sebelum diperjual-belikan," ujarnya.</p><br /> <p>Karantina hewan kurban ini bertujuan untuk menjamin bahwa tidak ada penyakit yang dibawa oleh hewan kurban.</p><br /> <p>"Untuk pedagang hewan kurban sendiri belum ada yang mengajukan izin, biasanya mendekati hari Raya Iduladha, dua minggu sebelum hari raya," ungkapnya.</p>

Iduladha Sebulan Lagi, Balikpapan Butuh 4.500 Hewan Kurban

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2015/09/4886_22057_Karding-nyumbang.jpg" alt="Sekretaris Jenderal PKB Abdul Kadir Karding saat menyerahkan sapi untuk kurban di kantor DPP PKB, Jakarta Pusat, Sabtu (26/9)." width="100%">
<figcaption>Sekretaris Jenderal PKB Abdul Kadir Karding saat menyerahkan sapi untuk kurban di kantor DPP PKB, Jakarta Pusat, Sabtu (26/9).</figcaption>
</figure><p style="text-align: justify;"><strong>JawaPos.Com -</strong> &lrm;Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) memotong 51 ekor sapi dan hampir 100 ekor kambing pada perayaan Iduladha 1436 H. Hewan kurban yang dikumpulkan partai pimpinan Muhaimin Iskandar itu disebarkan ke berbagai daerah tertinggal dan kawasan perbatasan.</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">Sekretaris Jenderal PKB Abdul Kadir Karding &lrm;mengatakan, partainya sengaja menyalurkan hewan kurban ke daerah-daerah yang berpenduduk miskin. Menurutnya, hal itu memang dimaksudkan agar makna berkurban sampai kepada mereka yang berhak.</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">&quot;Sehingga substansi kurban lebih dirasakan,&quot; ujarnya di sela-sela pemotongan hewan kurban di kantor DPP PKB, Raden saleh, Jakarta, Sabtu (26/9).</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">Di DPP PKB, secara simbolik ada pemotongan 8 ekpr sapi dan 11 ekor kambing. Nantinya, daging kurban yang dipotong di DPP PKB dikirimkan ke daerah-daerah pinggir Jakarta.</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">&quot;Ada di Tanah Merah, Pulogadung, dan yang masih butuh sentuhan kita,&quot; ucap Karding.</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">Mantan ketua Komisi VIII DPR yang membidangi agama itu menambahkan, hewan-hewan yang dikurbankan hari ini berasal dari kader-kader PKB, termasuk yang menjadi menteri. Bahkan Menteri Ristek dan Pendidikan Tinggi M Nasir yang notabene bukan kader PKB, menitipkan hewan kurban untuk dipotong di kantor&nbsp; partai pendukung pemerintahan Joko Widodo itu.</p><br /> <br /> <p style="text-align: justify;">Kader PKB di Kabinet Kerja yang berkurban antara lain Menteri Desa, Daerah Tertinggal dan Transmigrasi (DPDTT) Marwan Jafar, Menteri Ketenagakerjaan hanif Dhakiri, serta Menteri Pemuda dan Olahraga Imam Nahrawi. &ldquo;Mereka kurban sapi semua,&quot; pungkas Hanif.<strong>(dna/JPG)</strong></p>

PKB Sebar Hewan Kurban ke Daerah Tertinggal dan Kawasan Perbatasan

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#iduladha

Berita Terkini