<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/09/young-asian-businesswomen-with-docuent-walking-stairs_1150-2392-3222406832.jpeg" alt="Ilustrasi seseorang menaiki tangga karir dengan langkah yang mantap, menunjukkan perkembangan karir yang strategis dan bertahap./Freepik" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi seseorang menaiki tangga karir dengan langkah yang mantap, menunjukkan perkembangan karir yang strategis dan bertahap./Freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Banyak dari kita mencapai usia 35 tahun dan mulai merenungkan posisi karir saat ini. Sebagian besar orang bertanya-tanya apakah mereka sudah berada di jalur yang seharusnya. Pencapaian karir terbaik pada usia ini tidak hanya diukur dari gaji semata. Keberhasilan di tingkat tertinggi melibatkan momentum dan posisi strategis di tempat kerja. Melansir dari Geediting.com Kamis (9/10), terdapat sembilan pencapaian spesifik. Sembilan tonggak ini biasanya memisahkan para berprestasi tinggi dari rekan-rekan mereka. Berikut adalah sembilan pencapaian yang menandakan Anda berada di 10 persen teratas dalam karir pada usia 35 tahun: <ol start="1"> <li> Mendapatkan Promosi Setidaknya Tiga Kali Mencapai tiga kenaikan jabatan pada usia 35 tahun menunjukkan bahwa atasan telah berinvestasi pada potensi Anda. Perusahaan hanya mempromosikan orang-orang yang memberikan hasil maksimal yang dapat membenarkan investasi tersebut. Setiap kenaikan tingkat berarti orang lain berani bertaruh pada kemampuan Anda. </li> <li> Memiliki Jaringan Lima Perekrut Potensial Jaringan ini terdiri dari para pengambil keputusan yang mengetahui nilai Anda secara langsung. Mereka adalah orang-orang yang bisa dengan cepat merekrut Anda ke tim mereka. Membangun jaringan seperti ini membutuhkan ketekunan, bukan sekadar basa-basi. </li> <li> Menguasai Keahlian di 5 Persen Teratas Bidang Anda Pekerja sukses telah menguasai satu kemampuan yang membuat mereka sangat diperlukan. Keahlian langka dan berharga menciptakan karir yang juga langka dan berharga. Keajaiban terjadi ketika kemampuan alami bertemu dengan kebutuhan industri. </li> <li> Berhasil Melewati Satu Kali Pivot Karir Besar Kemampuan untuk menciptakan kembali diri Anda secara profesional terbukti sangat penting dalam dunia kerja. Pivot ini bisa berupa transisi dari individu kontributor ke manajemen. Kemampuan untuk beradaptasi dan berkembang di konteks baru membedakan Anda dari orang lain. </li> <li> Pendapatan Telah Berlipat Tiga dari Gaji Pertama Kompensasi finansial adalah cara pasar menilai kontribusi yang Anda berikan. Melipatgandakan pendapatan tiga kali lipat menunjukkan peningkatan nilai yang konsisten. Ini berarti Anda bekerja secara strategis dan bernegosiasi berdasarkan nilai. </li> <li> Menciptakan Sesuatu yang Berjalan Tanpa Keterlibatan Harian Ini dapat berupa tim yang berjalan lancar saat Anda tidak ada atau proses yang menghemat waktu. Hal ini membuktikan Anda memahami konsep daya ungkit atau leverage dalam pekerjaan. Anda mulai menciptakan sistem yang dapat melipatgandakan dampak. </li> <li> Berhasil Pulih dari Satu Kegagalan Profesional Signifikan Orang-orang sukses memiliki bekas luka pertempuran, tetapi mereka mengubah kegagalan menjadi data berharga. Mereka telah membuktikan bahwa mereka mampu menerima pukulan dan bangkit kembali dengan lebih tangguh. Kegagalan hanya menunjukkan bahwa Anda berani mengambil risiko nyata. </li> <li> Membimbing Seseorang Menuju Kesuksesan Besar Kontribusi individu memiliki batasan, sedangkan mengembangkan orang lain adalah pengganda yang sesungguhnya. Jika seseorang yang Anda bimbing berhasil, Anda telah membuktikan kemampuan mentransfer pengetahuan. Ini adalah pola pikir tingkat eksekutif. </li> <li> Dapat Mengambil Cuti Tiga Minggu Tanpa Kekacauan Jika pekerjaan Anda berantakan saat Anda tidak ada, Anda menciptakan sebuah pekerjaan yang menguasai Anda. Kesuksesan karir yang sesungguhnya berarti memiliki sistem yang cukup kuat untuk berfungsi tanpa kehadiran Anda. Ini menunjukkan Anda telah membangun sesuatu yang berkelanjutan. </li> </ol> Mencapai tonggak karir ini bukanlah tentang perbandingan yang tidak sehat. Pencapaian ini bertujuan untuk membangun karir dengan momentum yang berlipat ganda. Setiap tonggak menciptakan keuntungan yang saling menumpuk. Promosi membangun kredibilitas, sementara kegagalan mengajarkan ketahanan mental. Menjadi di kelompok 10 persen teratas tidak hanya tentang bekerja lebih keras atau lebih cerdas. Ini tentang menjadi lebih strategis dan bertekad melakukan hal-hal yang tidak nyaman.

sembilan pencapaian karir spesifik yang biasanya dicapai oleh individu yang berada dalam golongan 10 persen teratas pada usia 35 tahun.

9 Pencapaian Karir Penting Usia 35 Tahun yang Menempatkan Anda dalam Golongan 10 Persen Teratas

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/24/1000266663-2793736093.jpg" alt="Camilan kroket kentang isi keju lumer di mulut. (Tuangkan layar YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Camilan kroket kentang isi keju lumer di mulut. (Tuangkan layar YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kroket selalu berhasil jadi camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, membuat siapa saja sulit menolak kelezatannya. Apalagi kalau dinikmati hangat-hangat, dijamin bikin nagih. Nah, kali ini ada kreasi spesial yang bisa kamu coba di rumah, yaitu kroket kentang kari isi keju. Perpaduan rasa gurih dari kentang, aroma khas bumbu kari, ditambah kejunya yang lumer bikin camilan ini makin istimewa. Cocok banget jadi teman santai sore hari atau sajian spesial untuk keluarga. Tak hanya enak, cara membuat kroket ini juga cukup praktis. Bahan-bahannya sederhana, bisa didapat dengan mudah, dan hasilnya pasti disukai semua orang. Yuk, ikuti resep kroket kentang kari isi keju yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan berikut ini! Bahan Kroket Kentang Kari <ul> <li>400 gr kentang kupas</li> <li>1 blok curry roux (35 gr)</li> <li>70 gr sosis, potong kecil</li> <li>1 sdt gula pasir</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016614667/rahasia-resep-bubur-manado-simple-enak-bikin-nagih-setiap-suapnya">Rahasia Resep Bubur Manado Simple Enak, Bikin Nagih Setiap Suapnya</a> Bahan Pelapis <ul> <li>2 butir telur</li> <li>1/8 sdt garam</li> <li>1/8 sdt merica</li> <li>Tepung terigu protein sedang</li> <li>Tepung roti putih</li> </ul> Bahan Isian <ul> <li>160 gr keju oles</li> </ul> Pelengkap <ul> <li>Mustard</li> </ul> Cara Membuat Kroket Kentang Kari Isi Keju <ol> <li>Potong kentang memanjang lalu rebus dengan sedikit garam selama 13&ndash;15 menit. Tiriskan hingga uap hilang.</li> <li>Potong sosis dan curry roux kecil-kecil.</li> <li>Campurkan kentang panas dengan curry roux, lalu hancurkan kentang hingga tercampur rata.</li> <li>Tambahkan sosis dan gula pasir, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian.</li> <li>&nbsp;Balurkan keju pada tepung terigu, potong menjadi 6 bagian.</li> <li>Pipihkan adonan kentang, isi dengan keju, lalu bentuk bulat memanjang.</li> <li>Kocok telur dengan garam dan merica.</li> <li>Balurkan kroket ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung roti.</li> <li>Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, tiriskan.</li> <li>Sajikan kroket dengan mustard atau saus favoritmu.</li> </ol> Kroket bisa dibuat frozen food. Simpan yang sudah dibaluri tepung roti di freezer, lalu goreng kapan saja saat ingin dinikmati. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat camilan enak ala kafe di rumah. Rasanya gurih, renyah, dan creamy sekaligus. Cocok untuk suguhan tamu atau stok camilan keluarga. (*)

Ada kreasi spesial yang bisa kamu coba di rumah, yaitu kroket kentang kari isi keju. Resepnya mudah dan praktis.

Resep Kroket Kentang Kari Isi Keju, Camilan Renyah yang Lumer di Mulut

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/16/Jawa-Pos-Foto-12-2323081324.jpg" alt="Kari Tempe Tahu Telur (YT Simple Rudy)" width="100%">
<figcaption>Kari Tempe Tahu Telur (YT Simple Rudy)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Kari tempe tahu dan telur merupakan salah satu olahan rumahan yang praktis sekaligus bergizi, cocok untuk sajian makan keluarga sehari-hari di rumah. Hidangan ini memadukan rasa gurih dari santan dengan bumbu kari yang khas sehingga menghasilkan cita rasa kaya dan aroma yang menggoda. Selain lezat, menu ini juga kaya protein nabati dan hewani, sehingga dapat menjadi pilihan tepat untuk melengkapi kebutuhan gizi keluarga Anda. Dilansir dari resep Rudy Choirudin, berikut ini bahan-bahan serta langkah mudah membuat kari tempe tahu dan telur yang nikmat sekaligus praktis. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016581201/resep-membuat-nasi-bakar-ayam-suwir-cocok-untuk-sarapan-keluarga">Resep Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir, Cocok untuk Sarapan Keluarga</a> Bahan 1: - 200 gram tempe - 200 gram tahu, digoreng &frac12; matang - 6 butir telur rebus, digoreng sesaat Bahan 2: - 5 sdm minyak goreng, untuk menumis - 8 buah bawang merah, dirajang - 1 batang serai, dimemarkan - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk, disobek Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016580799/resep-nasi-goreng-simpel-rendah-kalori-ala-ismat-enak-cocok-untuk-diet">Resep Nasi Goreng Simpel Rendah Kalori ala Ismat, Enak &amp; Cocok untuk Diet!</a> Bahan 3 (dilarutkan) - 1 saset bumbu kari - 250 ml air Bahan 4: - 500 ml larutan santan (air + 65 ml santan instan) - ⁠&frac12; sdt garam - ⁠1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum, lalu masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, tumis kembali sampai aromanya wangi. 2. Tuangkan larutan desaku bumbu kari dan air, aduk rata, kemudian masukkan tempe, masak dengan api sedang selama sepuluh menit hingga bumbu meresap. 3. Masukkan larutan santan, tahu, telur rebus, garam, dan gula pasir, masak lagi selama sepuluh menit dengan api sedang hingga benar-benar matang. 4. Hidangkan kari tempe tahu dan telur selagi hangat bersama nasi putih, tambahkan taburan bawang goreng atau sambal sebagai pelengkap sajian. Tips Sajian Kari Tempe Tahu dan Telur Gunakan tempe segar berkualitas agar teksturnya lebih padat dan menyerap bumbu kari dengan baik, menghasilkan rasa yang gurih sekaligus kaya. Untuk cita rasa lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabai rawit utuh atau cabai merah iris ketika memasak bumbu, sehingga kuah lebih menggoda. Jika ingin lebih kental, gunakan santan murni perasan pertama karena akan membuat kuah kari lebih gurih dan beraroma khas masakan Nusantara. Kari tempe tahu dan telur juga bisa dijadikan menu bekal praktis, karena rasanya tetap enak meski dipanaskan kembali keesokan harinya. Kari tempe tahu dan telur menjadi bukti bahwa masakan sederhana bisa tetap istimewa dengan perpaduan bahan bergizi dan bumbu khas Nusantara. Dengan cara memasak praktis, sajian ini cocok bagi siapa saja yang ingin menghadirkan hidangan spesial tanpa harus repot berlama-lama di dapur. Hidangan ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan asupan nutrisi seimbang untuk menjaga energi tubuh sepanjang hari. Jangan ragu mencoba resep kari tempe tahu dan telur di rumah, karena menu ini mampu menghadirkan kehangatan dan kebersamaan dalam setiap suapan.

Berikut ini bahan-bahan serta langkah mudah membuat kari tempe tahu dan telur yang nikmat sekaligus praktis.

Resep Kari Tempe Tahu dan Telur ala Rudy Choirudin, Kamu Wajib Coba!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/04/09/Kari-Ayam-Jepang-Katsu-3360125058.jpeg" alt="Ayam Katsu kari Jepang" width="100%">
<figcaption>Ayam Katsu kari Jepang</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Ayam katsu kari Jepang merupakan salah satu hidangan yang cocok untuk melengkapi citarasa ketupat di momen lebaran. Hidangan ini disajikan dengan potongan daging ayam yang renyah yang di atasnya diberi nasi dan disiram dengan saus kari yang kental. Sajian ini terinspirasi dari orang Jepang yang sangat menyukai makanan kari dan gorengan. Sehingga kedua hal tersebut dipadukan menjadi makanan lezat yaitu Kari Jepang ayam katsu. Kari katsu sendiri merupakan kombinasi kari Jepang dan potongan daging berlapis panko yang disajikan di atas nasi putih. Menu ini memang sangat cocok untuk momen makan besar seperti momen spesial Lebaran. Dilansir dari laman Unilever Food Solutions, berikut resep membuat kari Jepang ayam katsu lengkap dengan bahan-bahan yang digunakan di antaranya: 1. Bahan-bahan a.Untuk ayam katsu - 500 gram fillet dada ayam - 6 gram bubuk ayam - 1 buah telur - 1 gram lada hitam - 3 gram garam - 100 gram tepung roti - 80 gram tepung terigu - 1 liter minyak goreng b. Untuk kari Jepang - 50 ml minyak - 80 gram bawang potong dadu - 40 gram bawang putih yang sudah dicincang kasar - 100 gram wortel - 100 gram kentang - 50 gram bubuk kari &nbsp; 2. Cara membuat a. Cara membuat ayam katsu - Bumbui fillet ayam dengan bubuk ayam dan lada hitam. Diamkan selama 2 jam atau semalaman di lemari es - Lapisi fillet ayam dengan tepung terigu, telur kocak dan tepung panir - Goreng hingga kuning keemasan lalu sisihkan b. Cara membuat kari ayam - Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum - Tambahkan wortel dan kentang yang sudah dicincang kasar - Tuang saus dan tambahkan bubuk kari dan masak hingga mengental c. Menyajikan kari jepang ayam katsu - Siapkan nasi di piring - Tuangkan kari jepang di sebelah nasi - Potong ayam katsu sesuai selera dan taruh di atas kari sebagai topping - Siap disajikan. *

Kari Jepang ayam katsu merupakan salah satu hidangan yang cocok untuk melengkapi citarasa ketupat di momen lebaran.

Cocok untuk Menu Lebaran dan Mudah Dibuat, Resep Ayam Katsu Kari Jepang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/01/IMG-20220123-WA0006.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Bumbu kari di setiap negara berbeda rasanya. Rasa kari di India tentu berbeda dengan cita rasa kari di Malaysia. Jepang pun memiliki cita rasa bumbu kari yang spesial.  Dalam kegiatan memasak di Almond Zucchini Cooking Studio bersama PT House And Vox Indonesia mengusung tema 'House of Heritage', professional chef yaitu Theodorus Setyo menjelaskan bagaimana keistimewaan House Kari ala Jepang. Bumbu kari blok asal Jepang biasa disebut 'Kari Roux'.  "Mudah untuk digunakan dalam memasak sehari-hari. Kari Roux, dibaca 'Kari Roo' adalah bumbu saus padat yang sudah memiliki rasa gurih, sehingga tidak perlu menambahkan garam atau penyedap rasa lainnya karena sudah memiliki cita rasa kari yang enak dan mild," kata chef Theodorus Setyo kepada wartawan baru-baru ini.  Lalu apa yang beda pada kari Jepang?  Ternyata tekstur kuah kental pada kari Jepang tidak mengandung santan. Kari Jepang cenderung lebih mirip kaldu sup kental.  Sedangkan rasanya, kari Jepang terasa lebih banyak ladanya. Namun, Kari Jepang tidak sepedas kari dari India.  "Dengan bumbu ini mengubah budaya makanan secara revolusioner dengan berbagai cara sejak lahirnya menu kari di Jepang," kata Direktur PT House And Vox Indonesia Tetsufumi Koda.  Di Jepang, kare atau kari telah dimodifikasi oleh masyarakat dengan diolah tanpa menggunakan santan. Selain itu, dari negara asalnya yang dimakan bersama roti, makanan ini dimodifikasi untuk dimakan bersama dengan nasi putih.

Tak Pakai Santan, Cicipi Lezatnya Bumbu Kari Khas Jepang

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/71302_90562_makanan-ilustrasi.jpg" alt="Ilustrasi" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi</figcaption>
</figure>JawaPos.com &ndash; Asia memiliki banyak masakan dari berbagai negara yang memiliki cita rasa hampir sama, yaitu kaya dengan bumbu rempah. Salah satu makanan yang paling khas dan banyak dijumpai di seluruh Asia adalah kari. Kari dapat ditemukan dalam berbagai bentuk di seluruh Asia. Di Indonesia, kari juga dimasak dengan rasa yang beragam di tiap wilayah. Kari di Sumatera tentu beda dengan kari di daerah lain. Cita rasa kari yang kuat menginspirasi ikon kuliner Asia dari Asian Food Channel Chef Martin Yan untuk memilih hidangan klasik ini dalam sebuah episode. Dari Indonesia, dia memasak kari kambing. &ldquo;Dari Indonesia ada yang khas yaitu kari kambing, saya jelajah perjalanan ke Padang, Sumatera Barat,&rdquo; kata Chef Yan dalam keterangan tertulis Asian Food Channel, Jumat (16/12). Dari Thailand, dia menggunakan seluruh bahan dasar kari, yaitu Green Curry Paste (Pasta Kari Hijau), yang merupakan bahan dasar dari seluruh kari Thailand. Kemudian, Malaysia juga terkenal dengan kari yang lezat. Dengan penampilan spesial dari Chef Datuk Fazley Yaakob, mereka berkolaborasi bersama untuk memasak sebuah hidangan klasik Malaysia, yakni Coconut Beef Curry. Datuk Fazley membagikan wawasannya dan menambahkan sentuhan unik dengan menambahkan buah belimbing, membawa kembali kenangan indah saat neneknya sering memasak hidangan ini. Selain kari, Asia juga memiliki ciri khas masakan yang pedas dan berbumbu. Dari Indonesia, dia membuat ayam bakar pedas yang awalnya direbus dahulu, lalu digoreng, dan diakhiri dengan dibakar. Dilanjutkan dengan Grilled Fish in Banana Leaf yang terinspirasi dari perjalanannya ke Malaysia. Kehadiran tamu spesial dari seorang chef asal Vietnam, Chef Hoang Minh Nhat, mengajarkannya untuk membuat Shrimp Mousse on a Stick yang sempurna, disertai dengan garlic dipping sauce dan Rainbow Juice yang merupakan terinspirasi dari Vietnam. (cr1/JPG) &nbsp;

Kari, Makanan Khas yang Bisa Ditemukan di Seluruh Asia

kari

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kari