<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/04/gandum-2811958840.jpg" alt="ILUSTRASI Gandum. (Advanced health)" width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI Gandum. (Advanced health)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pemerintah Amerika Serikat (AS) membocorkan daftar komoditas pertanian yang akan diimpor oleh Indonesia. Tak hanya gandum, ternyata Indonesia juga akan mengimpor komoditas pertanian lain, terdiri dari kedelai, bungkil kedelai, dan juga kapas. Daftar komoditas itu muncul dalam pernyataan bersama tentang kerangka perjanjian perdagangan timbal balik antara Amerika Serikat (AS) dan Indonesia yang dikutip dari laman resmi whitehouse.gov, Rabu (23/7). "Amerika Serikat dan Indonesia memperhatikan kesepakatan komersial mendatang berikut ini antara perusahaan AS dan Indonesia. Pembelian produk pertanian, termasuk kedelai, bungkil kedelai, gandum, dan kapas dengan perkiraan nilai total USD 4,5 miliar," bunyi pernyataan bersama tersebut. Selain komoditas pertanian, Indonesia juga telah menyepakati untuk melakukan pengadaan pesawat Boeing dengan nilai mencapai USD 3,2 miliar. Tak hanya itu, Indonesia juga akan membeli produk energi, termasuk gas minyak cair, minyak mentah, dan bensin, dengan perkiraan nilai mencapai USD 15 miliar. Meski begitu, kesepakatan ini belum secara resmi disepakati hitam di atas putih. Rencananya, seluruh kesepakatan itu akan dituangkan dalam joint statement atau pernyataan bersama yang akan diteken dalam beberapa pekan mendatang. "Dalam beberapa minggu mendatang, Amerika Serikat dan Indonesia akan merundingkan dan menyelesaikan perjanjian perdagangan timbal balik, menyiapkan perjanjian untuk ditandatangani, dan melaksanakan formalitas domestik sebelum Perjanjian mulai berlaku," tutup pernyataan bersama di laman resmi White House itu. Sebelumnya, Presiden Amerika Serikat (AS) Donald Trump menyampaikan kewajiban Indonesia untuk membeli produk pertanian dari negeri Paman Sam senilai USD 4,5 miliar. Ini sejalan dengan komitmen Indonesia-AS, di mana Indonesia telah diputuskan memperoleh tarif ekspor ke AS sebesar 19 persen, atau lebih rendah daripada Vietnam (20%) hingga Malaysia (25%). Merespons hal itu, Menteri Pertanian (Mentan), Amran Sulaiman memastikan bahwa produk pertanian AS yang akan paling besar diimpor Indonesia adalah gandum. "Untuk yang pertanian, jadi gandum yang paling besar," ujar Mentan Amran saat ditemui di Jakarta, Kamis (17/7). Lebih lanjut, Amran juga memastikan langkah impor gandum dari AS tidak akan berpengaruh terhadap program ketahanan pangan di tanah air. Pasalnya, Indonesia memang sudah terbiasa melakukan impor pada sejumlah komoditas yang diperlukan, salah satunya jagung. Kendati begitu, kata Amran, pemerintah juga tidak akan melakukan impor jika suatu komoditas stoknya masih dipandang cukup untuk memenuhi kebutuhan di tanah air. "Saya kira enggak masalah. Di antaranya yang kita biasa impor kan jagung. Tetapi, contoh salah satu jagung ya, itu kalau kita cukup, kan tidak impor. Kan ada rekomendasi dari (Kementerian) Pertanian, enggak masalah," jelasnya.

Indonesia sepakat untuk mengimpor komoditas pertanian dan energi dari Amerika Serikat dengan nilai total mencapai USD 4,5 miliar.

Tak Hanya Gandum, Ini 3 Komoditas Pertanian Lain yang Bakal Diimpor Indonesia dari Amerika Serikat, Bagian Kesepakatan Tarif

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/23/PANEN-IKAN-23-2674063694.jpg" alt="Masyarakat Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) bersama Pj Gubernur Kaltim Akmal Malik memanen komoditi udang tiger, bandeng, kepiting dan rumput laut gracilaria di bekas lahan Mangrove mati." width="100%">
<figcaption>Masyarakat Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) bersama Pj Gubernur Kaltim Akmal Malik memanen komoditi udang tiger, bandeng, kepiting dan rumput laut gracilaria di bekas lahan Mangrove mati.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Lahan mangrove yang tak berfungsi berhasil diolah masyarakat Kecamatan Babulu, Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) menjadi lebih produktif untuk komoditi perikanan meliputi udang tiger, bandeng, kepiting dan rumput laut gracilaria. Penjabat (Pj) Gubernur Kaltim Akmal Malik menyaksikan lngsung panen perdana tambak 4 in 1 di Kabupaten (PPU), Sabtu 21 Desember 2024. "Alhamdulillah kita bersyukur kepada Allah SWT bisa panen perdana komoditi perikanan, yakni kombinasi udang tiger, ikan bandeng, kepiting dan rumput laut gracilaria. Tambak di sini dikelola anak muda," ucap Akmal Malik usai panen. Tambak ini memanfaatkan lahan mangrove yang tak berfungsi atau mati. Kini, lahan tersebut sudah bisa bermanfaat dan menghasilkan. Pola ini namanya biasa disebut 4 in 1 atau satu lahan diisi empat komoditi perikanan. Akmal menegaskan Pemprov Kaltim sangat mendukung lahan percontohan yang dikembangkan anak-anak muda di Labangka. Ini menjadi contoh baik bagaimana mampu mengelola mangrove yang tak berfungsi, tanpa merusak mangrove. "Yang jelas, dengan percontohan pola seperti ini kita tak perlu lagi mengeluarkan biaya pakan. Karena, semua komoditi perikanan diberi pakan oleh gracilaria," jelas Akmal. Bagi Akmal, ini bernilai ekonomi tinggi. Hasilnya, sejak tiga hingga empat bulan lalu disebar sudah bisa panen. "Kita bersyukur tambak ini produktif. Saya minta semua pihak dapat berkolaborasi mengembangkan lahan-lahan mangrove seperti ini. Mulai OPD pemprov, kepolisian, TNI dan perbankan. Sehingga, petani nelayan khususnya anak muda bisa berkembang mengelola tambak," pesannya. Pj Bupati PPU Zainal Arifin menyambut baik kerja anak-anak muda Labangka ini. "Ini juga akan mendukung program ketahanan pangan. Pemkab PPU siap membina SDM untuk mengelola hingga menjadi nilai ekonomi bagi masyarakat," jelasnya.

Tambak yang dikelola masyakarat memanfaatkan lahan mangrove yang tak berfungsi dengan menghasilkan empat komoditi perikanan.

Masyarakat Penajam Paser Utara Manfaat Bekas Lahan Mangrove Jadi Budi Daya Komoditas Perikanan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/09/Kelapa-Sawit-Dery-Ridwansah-7.jpg" alt="Pekerja menyusun tandan buah segar (TBS) kelapa sawit di kawasan Candali Bogor, Jawa Barat, Minggu (19/9/2021)." width="100%">
<figcaption>Pekerja menyusun tandan buah segar (TBS) kelapa sawit di kawasan Candali Bogor, Jawa Barat, Minggu (19/9/2021).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan ada 10 komoditas yang paling banyak diusahakan oleh usaha pertanian perorangan (UTP), hasil dari Sensus Pertanian 2023 (ST2023). ST2023 adalah sensus pertanian ke-7 yang bertemakan 'Mencatat Pertanian Indonesia untuk Kedaulatan Pangan dan Kesejahteraan Petani', yang dilaksanakan dari 1 Juni sampai 31 Juli 2023. "Yang paling banyak diusahakan di Indonesia adalah padi sawah inbrida (32,08 persen), ayam kampung biasa (18,51 persen), sapi potong (13,91 persen), kelapa (10,64 persen), dan jagung hibrida (10,34 persen)," kata Sekretaris Utama Kepala BPS Atqo Mardiyanto, dalam paparan Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian 2023 Tahap 1, Senin (4/12). Selanjutnya yaitu kambing potong (9,31 persen), kelapa sawit (8,58 persen), ubi kayu (6,97 persen), karet (6,64 persen), dan padi sawah hibrida (6,03 persen). Persentase di atas merupakan rasio dari jumlah UTP yang mengusahakan komoditas tersebut dibandingkan total UTP di Indonesia. Berdasarkan sebaran provinsi, komoditas pertanian yang paling banyak diusahakan di wilayah Pulau Jawa adalah tanaman pangan, khususnya padi sawah inbrida. Sementara itu, komoditas pertanian yang paling banyak diusahakan di wilayah Pulau Sumatera dan Pulau Kalimantan adalah komoditas perkebunan, khususnya kelapa sawit dan karet. Sebaran UPB dan UTL ST2023 juga mengumpulkan data sebaran perusahaan pertanian berbadan hukum (UPB) dan usaha pertanian lainnya (UTL) di Indonesia. Atqo menyampaikan bahwa jumlah UPB terbanyak terdapat di Provinsi Jawa Timur dengan jumlah 637 unit atau 11,17 persen dari total UPB di Indonesia. "UPB paling sedikit ada di Provinsi Papua Tengah," katanya. Provinsi Papua Tengah, menurut hasil ST2023, hanya memiliki 6 unit UPB atau 0,11 persen dari total UPB di Indonesia. Sedangkan di Provinsi Papua Pegunungan belum terdapat UPB. Di Kalimantan, UPB paling banyak terdapat di Provinsi Kalimantan Barat dengan jumlah 427 unit. Sedangkan di Sulawesi, UPB paling banyak terdapat di Provinsi Sulawesi Tengah dengan jumlah 95 unit. Di Sumatera, UPB paling banyak terdapat di Provinsi Sumatera Utara dengan jumlah 435 unit. Dan di Jawa, UPB paling banyak terdapat di Provinsi Jawa Timur (637 unit). Di Bali-Nusra, UPB paling banyak terdapat di Provinsi NTB dengan jumlah 144 unit. Dan, di Maluku-Papua, UPB paling banyak terdapat di Provinsi Maluku dengan jumlah 33 unit. "Di samping UPB juga ada UTL, usaha pertanian lainnya ini yang paling banyak ada di Jawa Tengah, 2.324 unit atau 17,98 persen dari UTL di Indonesia. Paling sedikit ada di Provinsi Papua Pegunungan dan Papua Selatan, masing-masing 2 unit," tutur Atqo. Di Kalimantan, UTL paling banyak terdapat di Provinsi Kalimantan Barat dengan jumlah 392 unit. Sedangkan di Sulawesi, UTL paling banyak terdapat di Provinsi Sulawesi Tengah dengan jumlah 329 unit. Di Sumatera, UTL paling banyak terdapat di Provinsi Sumatera Barat dengan jumlah 1.251 unit. Dan di Jawa, UTL paling banyak terdapat di Provinsi Jawa Tengah (2.324 unit). Di Bali-Nusra, UTL paling banyak terdapat di Provinsi NTT dengan jumlah 536 unit. Dan, di Maluku-Papua, UTL paling banyak terdapat di Provinsi Maluku dengan jumlah 149 unit.

Komoditas pertanian yang paling banyak diusahakan di wilayah Pulau Jawa adalah tanaman pangan, khususnya padi sawah inbrida.

Hasil ST2023 BPS: 10 Komoditas ini Paling Banyak Diusahakan Petani di Indonesia

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/11/SYAHRUL-YASN-LIMPO.jpg" alt="FOKUS HOLTIKULTURA; Mentan Syahrul Yasin Limpo (SYL) memfokuskan pengembangan komoditas holtikultura untuk mendukung penerimaan devisa dan pengkiatan kesejahteraan petani (Kementan for JawaPos.com)" width="100%">
<figcaption>FOKUS HOLTIKULTURA; Mentan Syahrul Yasin Limpo (SYL) memfokuskan pengembangan komoditas holtikultura untuk mendukung penerimaan devisa dan pengkiatan kesejahteraan petani (Kementan for JawaPos.com)</figcaption>
</figure>JawaPos.com – Pemerintah terus berupaya memperkuat hilirisasi sektor pertanian, terutama untuk mendongkrat nilai ekspor. Upaya hilirisasi tersebut membuahkan hasil. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang diolah oleh Pusdatin Kementerian Pertanian (Kementan), nilai ekspor produk olahan pertanian pada Januari – Oktober 2021 mencapai Rp 478,48 triliun. Sementara total dengan produk pertanian segar, nilai ekspornya mencapai Rp 518,85 Triliun.  “Kontribusi ekspor produk olahan pertanian nilainya mencapai 92,22 persen dari total keseluruhan ekspor pertanian Indonesia selama Januari – Oktober 2021,” sebut Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan Kuntoro Boga Andri pada keterangan pers, Selasa 16 November 2021.  Menurut Kuntoro, upaya hilirisasi penting dilakukan untuk memberikan nilai tambah bagi produk pertanian yang akan diekspor. Melalui penguatan hilirisasi, diharapkan komoditas yang diekspor tidak lagi berbahan baku, tapi berbentuk produk turunan atau barang jadi.  “Dengan begitu, produk ekspor kita memiliki nilai yang lebih tinggi,” jelasnya.  Secara keseluruhan, tercatat total nilai ekspor pertanian Januari – Oktober 2021 yang meliputi produk olahan dan segar mencapai Rp 518,85 triliun. Nilai tersebut naik signifikan dibandingkan periode yang sama tahun lalu.  “Pada Januari – Oktober 2020, nilai ekspor pertanian kita mencapai Rp352,09 triliun. Jadi pada tahun ini, kita meningkat hingga 47,37 persen,” papar Kuntoro.  Pada kesempatan sebelumnya, Kepala BPS Margo Yuwono menyebutkan produk pertanian memang turut mendongkrak kinerja ekspor sektor industri pengolahan pada Oktober 2021.  Minyak kelapa sawit tercatat berkontribusi sebesar 18,52 persen dan produk-produk kimia dasar organik yang bersumber dari pertanian juga tumbuh sebesar 3,74 persen,” ungkap Margo, pada konferensi pers BPS, Senin (15/11).  Margo menyebutkan, kinerja ekspor Indonesia memang terus mengalami peningkatan. Pada periode Januari hingga Oktober tahun ini, Indonesia tercatat membukukan US$186,32 Miliar, atau meningkat 41,8% dibandingkan periode sama tahun lalu.  "Kinerja nilai ekspor kita lebih baik dari tahun 2019 maupun 2020. Semoga hal ini bisa berdampak pada pemulihan ekonomi nasional," pungkas Margo.

Ekspor Produk Pertanian Januari - Oktober 2021 Capai Rp 518,8 Triliun

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/07/WEBINAR-APKASI.jpg" alt="Webinar bertma “Peluang dan Tantangan Ekspor Komoditas Pertanian Daerah” mengajak kepada daerah bersinergi menggarap potensi sektor pertanian di tengah pandemi." width="100%">
<figcaption>Webinar bertma “Peluang dan Tantangan Ekspor Komoditas Pertanian Daerah” mengajak kepada daerah bersinergi menggarap potensi sektor pertanian di tengah pandemi.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Di tengah situasi Pandemi Covid-19, Asosiasi Pemerintah Kabupaten Seluruh Indonesia (Apkasi) mengajak daerah tetap optimistis dan mencari peluang untuk pengembangan perekonomian, termasuk potensi ekspor komoditas pertanian.  Sekretaris Jenderal Apkasi, Adnan Purichta Ichsan saat berbicara dalam kegiatan Webinar dengan mengangkat tema “Peluang dan Tantangan Ekspor Komoditas Pertanian Daerah” mengajak anggota Apkasi tetap bersemangat dan produktif meski di tengah situasi pandemi yang penuh dengan pembatasan-pembatasan.  Adnan menjelaskan webinar diselenggarakan sebagi aksi tindak lanjut dari arahan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo yang hadir dalam kegiatan Rakernas XIII Apkasi di Bali pertengahan Juni 2021 silam.  “Pak Menteri Pertanian menyatakan akan memfasilitasi anggota-anggota Apkasi yang mengalami kendala dalam mengekspor komoditi pertanian. Kita semua ditantang memanfaatkan peluang ekspor komoditi pertanian untuk peningkatan perekonomian daerah dengan memberikan kemudahan-kemudahan,” terang Bupati Gowa ini melalui Kegiatan yang berlangsung virtual, Selasa (27/07) dengan diikuti 120 peserta yang terdiri dari para Bupati, Wakil Bupati dan Kepala Dinas Pertanian/Perkebunan Kabupaten seluruh Indonesia.  Sekretaris Bidang Pertanian dan Ketahanan Pangan Apkasi, Thoriqul Haq menggarisbawahi tema peluang ekspor komoditi pertanian daerah adalah potensi kongkrit yang bisa dihadirkan yang bisa mendongkrak perekonomian daerah dan nasional. “Benar bahwa pertanian ini menjadi primadona dan peluang untuk bisa memasarkan ke luar negeri membang terbuka lebar. Namun problematikanya persoalan di lapangan tidaklah sederhana,” imbuh Bupati Lumajang ini dengan maksud memantik diskusi.  Cak Thoriq, begitu ia disapa, menjelaskan pemerintah kabupaten banyak yang memiliki program pertanian yang bagus tapi untuk memasarkan ke pasar yang lebih luas masih menghadapi banyak kendala.  Ia berujar, “Misalnya kami daerah yang surplus beras dan di beberapa kabupaten lain juga demikian, namun di saat masa panen berbarengan harga menjadi turun dan kualitas pun juga turun. Imbasnya tidak bisa memenuhi standar sebagai komoditas ekspor. Inilah yang menjadi hambatan sekaligus peluang bagaimana kita bisa duduk bersama untuk mencari solusinya.”  Tampil sebagai pemateri dalam kegiatan ini adalah Lishia Erza, CEO PT ASYX Indonesia, perusahaan Supply Chain Collaboration &amp; Finance Technologies yang membuka wawasan bagaimana daerah sebetulnya memiliki peluang yang besar untuk bisa memasarkan komoditas pertanian ke pasar luar negeri. “Meski peluangnya terbuka lebar, namun pemerintah daerah masih memiliki banyak pekerjaan rumah yang harus dibereskan terlebih dahulu,” katanya mengingatkan.  Lishia mengajak pemerintah kabupaten hadir untuk bisa memetakan data-data penting terkait komoditas unggulan apa saja yang ada di tiap-tiap daerah, berapa kapasitasnya, dan bagaimana tipe dan skala pelaku usahanya. “Hal ini penting dilakukan pemerintah kabupaten agar tahu bagaimana treatment yang diberikan bisa tepat dosisi dan tepat sasaran,” jelasnya.  Bupati Jember, Hendy Siswanto memberikan apresiasi atas inisiatif Apkasi mengelar webinar peluang ekspor komoditas pertanian daerah ini. “Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi kami sebagai anggota untuk bisa melihat secara komprehensif peluang ekspor dan bagaimana bisa kami memanfaatkannya. Saya punya usul untuk menjadikan Apkasi ini sebagai wadah bagi daerah sebagai pemanasan sebelum melakukan ekspor ke luar negeri,” katanya.  Hendy menjelaskan idenya bahwa ekspor itu ada tahapan-tahapannya, dan daerah rasanya perlu berlatih bersama, semisal bagaimana mengelola ketersediaan pasokan dan menjaga kualitasnya.  “Saya usul kita sesama anggota Apkasi bisa saling melakukan trading komoditas pertanian. Jember misalnya punya stok beras melimpah, tinggal mana daerah lain yang merasa kekuangan. Atau Jember ini terkenal dengan edamame, dan ini permintaannya cukup tinggi. Ayuk kita bersinergi antar daerah, kita bisa kembangkan one village one product dan kita bisa meningkatkan perdagangan komoditi antar daerah sesuai potensi masing-masing,” ajaknya.

Pandemi, Apkasi Pacu Daerah Garap Peluang Ekspor Komoditas Pertanian

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/04/SYAHRUL-YASIN-LIMPO1.jpg" alt="Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo saat meninjau tanaman bawang putih di Temanggung, Jawa Tengah. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo saat meninjau tanaman bawang putih di Temanggung, Jawa Tengah. (Istimewa)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Indonesia kaya akan produk hortikulturanya, salah satunya bawang putih dengan sentra produksi terbesarnya berlokasi di Kabupaten Temanggung. Kabupaten Temanggung sendiri menyumbang 27,13 persen dari produksi nasional.  Untuk bawang putih Temanggung tahun 2018, produksi mencapai 13.179 ton dan tahun 2019 sebesar 24.097 ton. Di mana untuk produksi nasional bawang putih tahun 2019 mencapai 88.817 ton dengan luas panen 12.280 hektar.  “Temanggung ternyata bukan hanya bawang putih, tapi juga ada bawang merah, cabai keriting, bahkan tembakau cukup banyak di sini. Kita berharap, ini (Temanggung) menjadi penyangga nasional di bidang bawang putih. Tadi kita sudah panen dan hasilnya sungguh menggembirakan, kurang lebih 3 ribu hektar," kata Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) dalam keterantan tertulis, Kamis (16/4).  Kebutuhan konsumsi bawang putih dalam negeri sebesar 500 ribu ton per tahun atau sekitar 47 sampai 48 ribu ton per bulan. Akan tetapi, produksi dalam negeri belum mampu memenuhi, sehingga untuk mencukupinya diperlukan impor.  “Bawang putih kita memang berbeda dengan bawang putih impor. Agak kecil memang tapi aromanya lebih sedap, lebih tajam, lebih kuat dibandingkan yang ada, oleh karea itu kembangkan terus,” terang SYL.  Pada tahun 2019 jumlah bawang putih yang diimpor sebanyak 465.344 ton, turun dibandingkan tahun sebelumnya, 581.077 ton.  Mengenai kelangkaan dan kenaikan harga bawang putih, pihaknya akan mendorong bersama kementerian terkait untuk melaksanakan langkah strategis yang lain.  “Walaupun sebenarnya tugas Kementan mempersiapkan produksi. Produksi sudah siap, bagaimana supply dan demand, bukan hanya Kementan, perlu juga pihak lain termasuk para gubernur dan bupati,” ujar dia.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=6kgbEkZwP28  https://www.youtube.com/watch?v=YQNMssiq8zo  https://www.youtube.com/watch?v=dmitwOvsfJE

Panen Bawang Putih di Temanggung, Mentan: Produk Lokal Lebih Sedap

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/04/PERT.jpg" alt="Ditjen Holtikultura Kementan membantu petani memasarkan hasil produksinya di tengah Pandemi Covid-19 yang menyebabkan terbataskan akses pemasaran ke kota-kota besar." width="100%">
<figcaption>Ditjen Holtikultura Kementan membantu petani memasarkan hasil produksinya di tengah Pandemi Covid-19 yang menyebabkan terbataskan akses pemasaran ke kota-kota besar.</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Pandemi Covid-19 yang melanda Indonesia berdampak cukup besar terhadap perekonomian. Salah satunya di sektor pertanian seperti untuk komoditas hortikultura.  Persoalan yang dihadapi petani, suplier, hingga konsumen, yakni terkait distribusi yang mengalami hambatan. Sebab, virus ini membuat adanya pembatasan pergerakan, termasuk distribusi logistik.  Direktorat Jenderal (Ditjen) Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan) pun segera bergerak untuk mengatasi hal itu. Salah satunya adalah dengan melakukan penandatanganan nota kesepahaman (MoU) antara Kementan, Kedai Sayur dan Sub Terminal Agribisnis (STA) Cigombong Kabupaten Cianjur.  "Kami memahami situasi yang dihadapi para petani maupun masyarakat. Kita saat ini butuh penguatan sinergi semua pihak," ujar Direktur Jenderal (Dirjen) Hortikultura Prihasto Setyanto dalam keterangan tertulis, Rabu (15/4).  Menurutnya, penyaluran komoditas hortikultura mulai dari hulu ke hilir ini sangat vital, lantaran berdampak terhadap harga di pasaran. "Termasuk masalah cost penyimpanan. Kami ingin ada win-win solutions. Petani, konsumen, maupun suplier mendapat harga yang wajar," ucapnya.  Prihasto menambahkan, MoU yang dilakukannya ini akan dijadikan sebagai pilot project di Jawa Barat. Pihaknya ingin sinergi ini dapat membangun dan menular ke daerah-daerah lain.  "Anggarannya sudah disiapkan. Kita akan terus fokus untuk membela petani dan kepentingan rakyat," tegas dia.  Kemudian, CEO Kedai Sayur Adrian berharap MoU yang ditandatangani dengan Kementan ini bisa memberikan kemudahan bagi para petani. Pihaknya siap menjembatani sekaligus membantu petani mendistribusikan hasil panen mereka.  "Bantuan dari Kementan ini amat dibutuhkan untuk mengakselerasi percepatan di lapangan. Terima kasih kepada Kementan," pungkasnya.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=6kgbEkZwP28  https://www.youtube.com/watch?v=YQNMssiq8zo  https://www.youtube.com/watch?v=dmitwOvsfJE

Kementan Lakukan Kerja Sama dengan Startup Percepat Distribusi Pangan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/05/ANTON.jpg" alt="Direktur Jenderal (Dirjen) Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan) Prihasto Setyanto" width="100%">
<figcaption>Direktur Jenderal (Dirjen) Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan) Prihasto Setyanto</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Kementerian Pertanian (Kementan) menegaskan, neraca perdagangan sektor hortikultura selalu bertumbuh dalam beberapa tahun terakhir. Berkat pelaksanaan visi industri hortikultura ramah lingkungan 2015-2019.  Dirjen Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto, lantas menerangkan dengan pertumbuhan pada 2018. Kala itu, ekspor ke 113 negara naik 11,92 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Nilainya Rp5 triliun lebih.  "Tahun 2018, ekspor buah naik signifikan 26,27 persen, sayuran naik 4,8 persen, dan tanaman hias naik 7,03 persen," ujarnya di Jakarta, Jumat (4/10/2019). Ini merujuk data Badan Pusat Statistik (BPS).  Peningkatan ekspor dipengaruhi sejumlah komoditas. Seperti manggis naik 285 persen, mangga 123 persen, salak 29 persen, kapulaga 27 ribu persen, kacang panjang 2,7 ribu persen, wortel 382 persen, bunga lili 693 persen, dan durian surplus 735 ton.  Torehan tersebut mengerek nilai tukar usaha pertanian (NTUP) hortikultura. Naik 3,6 persen. Pendapatan domestik bruto (PDB) pun naik 36,2 persen, dibandingkan tahun 2014.  Dirinya menerangkan, capaian tersebut tak lepas dari berbagai inovasi yang dilakukan. Seperti memangkas waktu penerbitan izin ekspor. Tertuang dalam Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 29 Tahun 2018.  Mulanya, proses perizinan ekspor memakan waktu 13 hari hingga tiga bulan. Melalui sistem online single submission (OSS), perizinan kini rampung dalam tempo tiga jam.  Tak sekadar itu. Eksportir pun kian mudah dalam pengurusannya. Lantaran tak harus mendatangi kantor Kementan selama memenuhi persyaratan serta dokumennya clear and clean.  Sebanyak 291 peraturan yang menghambat juga dihapus. Demi terwujudnya reformasi birokrasi dan memudahkan produk menembus negara yang belum dijangkau sebelumnya.  Anton, sapaannya, melanjutkan, Kementan terus berupaya meningkatkan capaian ekspor. Salah satu upayanya, mengikuti misi dagang di luar negeri serta berpartisipasi dalam pameran lokal dan global.  "Pameran tidak hanya sebagai sarana untuk memperkenalkan dan memasarkan produk. Namun, menjadi kesempatan eksportir memperluas diversifikasi pasar dan jaringan bisnis," tuturnya.  Berikutnya, meningkatkan kualitas sejak hulu hingga hilir. Dari prabudi daya sampai pemasaran. Agar produksi yang dihasilkan bermutu dan memiliki daya saing di kancah global.  "Ini sedang kami upayakan dengan merevisi Indonesia GAP, sehingga selaras dengan ASEAN GAP. Kami juga akan menyuplai bibit berkualitas dan memberikan pendampingan. Agar sumber daya tani meningkat," kata Anton.  Di sisi lain, mantan Kepala BPTP Jateng itu menjelaskan, impor buah merupakan keniscayaan. Karena adanya keputusan Badan Perdagangan Dunia (World Trade Organization/WTO).  Kendati begitu, menurut dia, buah impor yang selama ini membanjiri Indonesia berasal dari negara subtropis. Macam Cina, Amerika Serikat, dan Selandia Baru.  Yang diimpor mencakup pir, jeruk mandarin, apel merah, dan kiwi. "(Buah-buahan impor) tidak berkompetisi langsung dengan buah produksi petani lokal," tutupnya.

Ekspor Naik, Produk Hortikultura Indonesia di Jalur Hijau

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/08/EKSPOR-CPO-BONTANG-POST.jpg" alt="Ilustrasi petani sawit tengah memanen buah kelapa sawit (Bontang Post/JPG)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi petani sawit tengah memanen buah kelapa sawit (Bontang Post/JPG)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Meningkatnya Pendapatan Domestik Bruto (PDB) yang disumbangkan sektor pertanian pada Triwulan II- 2019 merupakan tanda makin tersistematisnya ekosistem pengelolaan usaha agraris di Indonesia. Hal itu disampaikan anggota Komisi IV DPR Agustina Wilujeng Pramestuti, Jumat (23/8/2019).  "Artinya di situ menunjukkan kalau pertanian kita punya sasaran mau ke mana ditujukannya. Terus apakah akan memberikan manfaat ekonomi kepada negara," ucap Agustina.  Menurut Agustina, bertahannya prestasi PDB sektor pertanian setiap tahunnya disebabkan antara lain faktor dapatnya digali komoditas strategis yang dibutuhkan di pasaran untuk memberikan kemanfaatan ekonomi.  "Produksi pertanian yang disasar tidak asal rasanya. Jadi menyesuaikan dengan yang dicari dan punya nilai tambah. Tidak sekadar menutupi kebutuhan konsumsi," kata Agustina.  Badan Pusat Statistik (BPS) telah mengumumkan PDB sektor pertanian Triwulan II-2019 meningkat 5,41 persen. Pertumbuhan PDB tersebut lebih besar dari Triwulan II-2017 dan 2018 yang masing-masing 3 persen dan 5,01 persen.  Rilis BPS menyebutkan, melonjaknya PDB sektor pertanian mencakup hampir semua subsektor, seperti tanaman pangan 5,13 persen, hortikultura 6,11 persen, perkebunan 4,45 persen dan peternakan 7,78 persen.  Kontribusi PDB pertanian di Triwulan II-2019 mencatatkan sektor tersebut berada di posisi kedua setelah perindustrian terhadap andil ke PDB skala nasional.  BPS juga mengakui bahwa sumbangan PDB sektor pertanian selama 4,5 tahun terakhir mampu mengukuhkan capaian yang terus melejit. Bahkan, PDB sektor pertanian tahun 2017 dan 2018 sebesar 3,7 persen berhasil melampaui angka target yakni 3,5 persen.

PDB Pertanian Membaik, DPR: Ekosistem Pengelolaannya Tersistematis

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/02/BIBIT-BAWANG-PUTIH.jpg" alt="Kehadiran sistem Early Warning System (EWS) untuk memantau ketersediaan stok bawang di daerah-daerah membantu Kementan dalam menyiapkan pasokan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Kehadiran sistem Early Warning System (EWS) untuk memantau ketersediaan stok bawang di daerah-daerah membantu Kementan dalam menyiapkan pasokan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. (Istimewa)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Bicara bawang putih tak lepas dari impor. Kesan itu melekat karena 97 persen kebutuhan bawang putih nasional yang mencapai sekitar 500 ribu ton per tahun saat ini dipenuhi dari impor. Padahal, era tahun 90-an bawang putih lokal Indonesia mampu merajai pasar dalam negeri. Beragam jenis varietas bawang putih lokal berhasil ditanam petani. Apa saja varietas bawang putih lokal yang ada di Indonesia?  Direktur Perbenihan Hortikultura, Sukarman, menyebut setidaknya terdapat 5 varietas bawang putih lokal yang sudah terdaftar di Kementerian Pertanian, yaitu Lumbu Hijau, Lumbu Kuning, Lumbu Putih, Tawangmangu baru dan Sangga Sembalun.  "Sejak impor bawang putih berlangsung terus menerus hingga saat ini, telah menggerus produksi bawang putih lokal. Ketersediaan benih bawang putih lokal pun langka," jelas Sukarman.  Menurutnya, kelima varietas bawang putih tersebut sampai saat ini masih dikembangkan oleh masyarakat meskipun luas pertanamannya tidak sebanyak era 90-an. “Akhir tahun 2017 lalu kita sempat kesulitan mencari benih bawang putih lokal karena jumlahnya memang terbatas. bawang putih yang semula untuk benih, dijual petani sebagai bawang putih konsumsi akibat harga naik waktu itu," kata Sukarman.  Namun seiring dengan giatnya program APBN dan wajib tanam bagi importir tahun 2018 sampai sekarang, produksi bawang putih lokal sudah meningkat. Produksi tahun 2018 sebanyak 39 ribu ton, naik 2 kali lipat dari tahun 2017 yang hanya 19 ribu ton. Otomatis ketersediaan benihnya juga meningkat.  Terlebih lagi, kebijakan Kementerian Pertanian memang memfokuskan hasil produksi bawang putih lokal untuk calon benih,” terang Sukarman. “Kelima varietas tersebut sekarang dikembangkan lagi, plus beberapa varietas lokal yang kemungkinan belum terdaftar, yang dikembangkan oleh masyarakat” imbuhnya.  Menurut Sukarman, Lumbu Hijau dan Lumbu Kuning merupakan varietas lokal yang populer ditanam oleh para petani di Batu, Malang, Magelang, Temanggung dan Tegal dan karena dinilai adaptif ditanam di ketinggian diatas 900 mdpl.  “Umbinya berbentuk bulat telur, Warna siungnya putih keunguan dengan aroma yang sangat kuat. Rata-rata produksinya 8 – 10 ton per hektar. Untuk Lumbu Kuning agak mirip dengan Lumbu Hijau, hanya warna daunnya hijau muda agak kekuningan dan produktivitasnya lebih rendah dibanding Lumbu Hijau, rata-rata sekitar 6 – 8 ton/hektar,” beber Sukarman.  “Varietas Lumbu Putih awalnya dilepas di Jogja, tapi kemudian tidak banyak dikembangkan karena varietas tersebut cocok untuk dataran medium dan umbinya dianggap kurang besar. Namun anehnya, ujicoba tanam varietas Lumbu Putih oleh salah satu penangkar di Sembalun Lombok Timur yang ketinggiannya di atas 1000 m dpl, justru menunjukkan hasil umbi yang besar dan produktivitas tinggi. Tentu ini akan kami tindaklanjuti untuk disosialisasikan kepada masyarakat untuk mengembangkannya guna meningkatkan produksi bawang putih” terangnya.  Sementara untuk varietas Sangga Sembalun, sesuai dengan namanya menjadi varietas favorit petani bawang putih di Lombok Timur dan wilayah Nusa Tenggara pada umumnya. Hasil uji DNA, mengindikasikan bahwa varietas Sangga Sembalun tidak berbeda dengan varietas Great Black Leaf (GBL) yang dikembangkan di Taiwan maupun varietas Seed 40 yang dikembangkan di Mesir. Varietas ini dicirikan dengan warna daun hijau muda, warna umbi dan siungnya putih keunguan, aroma kurang tajam dan cocok ditanam di dataran tinggi.  Sedangkan untuk varietas Tawangmangu Baru, hingga saat ini masih banyak dikembangkan di kawasan lereng Gunung Lawu di Kabupaten Karanganyar dan sekitarnya. “Varietas Tawangmangu baru ini terbilang super, karena hasilnya bisa mencapai lebih dari 12 ton/hektar. Aromanya juga kuat, dengan ukuran umbi yang besar. Sayangnya umur panennya memang sedikit lebih lama” kata Sukarman.  Meski sudah memiliki nama varietas terdaftar, banyak petani yang belum bisa membedakan antara varietas satu dengan varietas lainnya. Hingga kini pun, banyak petani yang masih menyebut varietas bawang putih dengan istilah-istilah lokal antara lain bawang lengkong, bawang geol dan bawang bagong.  “Para petani di lereng Gunung Sumbing dan Sindoro seperti Magelang, Temanggung, Wonosobo dan sekitarnya masih banyak yang menyebut Bawang Lengkong dan Geol. Para petani di Lombok Timur juga masih menyebut Bawang Bagong. Padahal jenis tersebut identik dengan varietas yang sudah terdaftar,” tukasnya.  Disinggung mengenai bawang putih ‘lanang’ yang banyak diburu konsumen karena dipercaya memiliki khasiat lebih, Sukarman menjelaskan bahwa jenis bawang tersebut adalah bawang bersiung tunggal, berbentuk semi bulat yang terbentuk karena pembentukan tunas bakal siung tidak berkembang dengan sempurna. "Soal mitos khasiat lebih yang dimilikinya tentu menjadi tantangan para peneliti untuk membedahnya secara empirik,” pungkasnya.

Kementan: Angkat Eksistensi Bawang Putih Lokal

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#komoditas pertanian

Berita Terkini