<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/03/IMG_8752-223092769.jpeg" alt="Potret tumis telur kubis ala Hendrik Pyong. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@hendrikpyong)" width="100%">
<figcaption>Potret tumis telur kubis ala Hendrik Pyong. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@hendrikpyong)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Kalau kamu sedang mencari menu masakan yang cepat, mudah, dan hemat, resep satu ini bisa banget dicoba.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dilansir dari Instagram @hendrikpyong, tumis telur kubis jadi pilihan simpel tapi hasilnya banyak. Seperti yang ditulis dalam captionnya, "Nih masakan simple sat set, yg bahan nya murah tapi jadinya banyak, weits jangan salah meskipun murah dan gampang ini enak! Dimakan pake nasi putih anget behhhhhh".</div> <div dir="auto"> Resep ini benar-benar cocok buat kamu yang ingin memasak praktis tapi tetap mengenyangkan. Bahannya gampang dicari, proses memasaknya cepat, dan tentu saja hasilnya lezat.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016655414/resep-salmon-mentai-rice-ala-restoran-jepang-hidangan-yang-cocok-untuk-makan-malam">Resep Salmon Mentai Rice ala Restoran Jepang, Hidangan yang Cocok untuk Makan Malam</a></div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Bahan utama: - 6 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1 batang bawang prei - 2 buah cabai keriting merah - 3 butir telur - 200 gram kubis/kol</div> <div dir="auto"> Bahan saus: - 1 sdm kecap asin - 1 sdm saus tiram - 1 sdm minyak wijen - 1 sdt gula - 2 sdt kaldu jamur - 1 sdt lada putih - 30 ml air</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016655132/resep-chicken-cordon-bleu-ala-willgoz-kitchen-hidangan-lezat-dengan-lelehan-keju-yang-bikin-nagih">Resep Chicken Cordon Bleu ala Willgoz Kitchen, Hidangan Lezat dengan Lelehan Keju yang Bikin Nagih</a></div> <div dir="auto"> Cara Membuat Tumis Telur Kubis 1. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil, aduk rata. 2. Panaskan minyak, lalu orak-arik telur hingga matang setengah. Sisihkan. 3. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei, dan cabai sampai harum. 4. Masukkan kubis/kol, aduk dan tumis hingga agak layu. 5. Tambahkan telur orak-arik ke dalam tumisan, aduk rata. 6. Tuang saus yang sudah dibuat, masak hingga semua bahan tercampur sempurna. 7. Selesai! Dalam kurang dari 10 menit, tumis telur kubis siap disajikan.</div> <div dir="auto"> Tips Tambahan 1. Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit sesuai selera. 2. Agar lebih gurih, bisa juga ditambah sedikit kecap manis. 3. Menu ini cocok banget dipadukan dengan nasi putih hangat, sesuai saran dari sang kreator resep. Tumis telur kubis ini nggak hanya murah meriah, tapi juga bisa jadi solusi lauk sehari-hari. Dengan bahan sederhana, kamu bisa menghasilkan masakan lezat yang porsinya banyak. Praktis untuk menu makan siang, makan malam, bahkan bisa jadi bekal kerja atau sekolah.</div> <div dir="auto"> Seperti yang ditulis oleh @hendrikpyong, resep ini memang &ldquo;se gampang itu, masak ga sampe 10 menit&rdquo;. Jadi, nggak ada alasan lagi untuk bingung mau masak apa di rumah. Resep tumis telur kubis ala @hendrikpyong bisa jadi inspirasi masakan hemat yang tetap enak dan bergizi. Paduan telur, kubis, dan bumbu sederhana menghasilkan cita rasa gurih dengan aroma menggoda. Paling nikmat disantap hangat-hangat bersama nasi putih. </div> <div dir="auto">Kalau kamu lagi mencari ide menu cepat yang nggak ribet tapi tetap bikin kenyang, wajib banget coba resep ini di rumah.</div>

Resep ini benar-benar cocok buat kamu yang ingin memasak praktis tapi tetap mengenyangkan. Simak ulasan selengkapnya.

Resep Tumis Telur Kubis, Masakan Hemat dan Lezat dalam 10 Menit

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/24/42319-541498649.jpg" alt="ilustrasi kubis brussel. Sumber foto: Freepik" width="100%">
<figcaption>ilustrasi kubis brussel. Sumber foto: Freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Kubis brussel merupakan hasil sayuran silangan dan masuk dalam famili&nbsp;Brassicaeae, yang berbentuk seperti bola kecil. Meskipun ukurannya kecil, sayuran berwarna hijau ini merupakan makanan yang padat nutrisi seperti vitamin A dan C, kalsium, serat, zat besi, serta protein. Sayuran ini memiliki beberapa manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan Anda, seperti dilansir Healthshots. Kendati demikian, meskipun beragam manfaat dan kaya nutrisi, mengonsumsi kubis brussel secara berlebihan dapat memicu masalah perut seperti gas dan kembung. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/015567459/perempuan-yang-terlihat-10-tahun-lebih-muda-biasanya-memiliki-8-kebiasaan-berikut-dalam-keseharian">Perempuan yang Terlihat 10 Tahun Lebih Muda Biasanya Memiliki 8 Kebiasaan Berikut dalam Keseharian</a> <ol> <li style="font-weight: 400;"> Meningkatkan pencernaan</li> </ol> &ldquo;Sebagai&nbsp;sumber serat, kubis brussel meningkatkan kesehatan usus dan menghindari sembelit,&rdquo; kata ahli gizi&nbsp;Pratiksha Kadam. Alhasil ini menyebabkan sirkulasi saluran pencernaan dan usus yang lebih baik, pada gilirannya berkontribusi pada penyerapan nutrisi. <ol start="2"> <li style="font-weight: 400;"> Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</li> </ol> Salah satu manfaat kubis brussel adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini terkait dengan tingginya jumlah vitamin C. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/015567451/perhatikan-8-perilaku-orang-tua-ini-membuat-anak-jadi-tidak-bahagia-menurut-psikologi">Perhatikan! 8 Perilaku Orang Tua Ini Membuat Anak Jadi Tidak Bahagia, Menurut Psikologi</a> Mengonsumsi makanan super ini dapat membangun sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat. <ol start="3"> <li style="font-weight: 400;"> Meningkatkan kesehatan tulang</li> </ol> Kubis brussel mengandung kalsium dalam jumlah yang baik, di mana dapat bantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko terkena osteoporosis. <ol start="4"> <li style="font-weight: 400;"> Baik untuk jantung</li> </ol> Manfaat kubis brussel juga mencakup penurunan risiko penyakit jantung. "Kubis brussel mengandung antioksidan seperti kaempferol yang dapat melindungi pembuluh darah dari kerusakan," kata sang ahli. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/015567429/5-weton-dapat-keberuntungan-besar-diramalkan-akan-mendapatkan-rezeki-dan-kekayaan-di-tahun-2025-menurut-primbon-jawa">5 Weton Dapat Keberuntungan Besar, Diramalkan Akan Mendapatkan Rezeki dan Kekayaan di Tahun 2025 Menurut Primbon Jawa</a> <ol start="5"> <li style="font-weight: 400;"> Menurunkan berat badan</li> </ol> Kubis brussel mengandung sedikit kalori dan kaya serat. Seratus gram kubis brussel mengandung 53 kalori, menurut&nbsp;USDA. Jadi, kubis brussel dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. <ol start="6"> <li style="font-weight: 400;"> Mengurangi peradangan</li> </ol> Kubis brussel dapat menyediakan glukosinolat bagi tubuh, sekelompok senyawa yang mengandung sulfur yang sering ditemukan dalam sayuran silangan. "Kubis brussel dapat mengurangi peradangan dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung," ungkap Kadam. <ol start="7"> <li style="font-weight: 400;"> Melindungi dari kanker</li> </ol> Mengonsumsi sayuran silangan, termasuk kubis brussel dapat memberikan perlindungan terhadap kanker, menurut penelitian dalam Journal&nbsp;of Functional Foods. <ol start="8"> <li style="font-weight: 400;"> Baik untuk kulit</li> </ol> "Kubis brussel&nbsp;kaya vitamin C yang bantu produksi kolagen, meningkatkan elastisitas kulit, dan mengurangi kerutan," jelasnya. Antioksidan, yang terkait erat dengan manfaat kubis brussel dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan menghindari penuaan dini.

Kubis brussel merupakan hasil sayuran silangan dan masuk dalam famili Brassicaeae, yang berbentuk seperti bola kecil.

8 Manfaat Kubis Brussel untuk Kesehatan Anda, Ukuran Kecil Tapi Punya Segudang Khasiat dan Nutrisi

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/12/farmer-holding-cabbage-1296x728-105072334.jpg" alt="Sayur kubis dengan banyak manfaat (Sumber foto : healthline)" width="100%">
<figcaption>Sayur kubis dengan banyak manfaat (Sumber foto : healthline)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Demi menerapkan gaya hidup sehat dan menjaga kesehatan, kini masyarakat mulai mengosumsi jus sayur dalam keseharian. Jika Anda ingin mencoba jus sayur, tak ada salahnya menggunakan sayur kol atau kubis. Meski masih aneh di masyarakat, jus kol atau kubis memiliki ragam manfaat untuk kesehatan. Seperti dilansir dari Boldsky, Minggu (23/6), jus kubis kaya akan mineral seperti belerang, kalsium, zat besi, magnesium, dan yodium. Ini juga mengandung vitamin K, E, C, B6, dan B1. Melalui jus, tubuh Anda akan dengan cepat menyerap nutrisi yang terkandung dalam kol. Caranya, Anda hanya perlu memotong kol, tambahkan air, dan sedikit garam lalu haluskan hingga tercampur rata dalam juicer. Anda dapat mengkonsumsi jus kol atau kubis di pagi hari saat sarapan secara rutin, untuk memperoleh beberapa manfaat berikut ini. 1.&nbsp;Detoksifikasi Hati Jus kol atau kubis dapat mendetoksifikasi hati Anda. Jus ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol Anda. 2. Sembuhkan Saluran Pernapasan Beberapa sumber mengklaim bahwa jus kubis juga dapat mengobati saluran pernapasan pada penderita bronkitis atau asma. 3. Kesehatan Pencernaan Jus kubis atau kol mengandung glutamin yang merupakan asam amino yang berperan dalam melindungi kesehatan pencernaan. 4. Cegah Kanker Kubis atau kol mengandung sulforaphane. Sehingga dikatakan jus kol dapat mencegah jenis kanker tertentu. 5. Menenangkan Peradangan Karena jus ini mengandung sifat anti-inflamasi, maka diklaim bisa mengatasi masalah peradangan seperti radang sendi. Fungsinya untuk meredakan rasa sakit. 6. Tukak Lambung Mereka yang menderita tukak lambung dapat mencoba jus kubis sebagai obat rumahan. Itu bisa menghilangkan bakteri penyebab tukak lambung. 7.&nbsp;Membersihkan Usus Asam laktat yang ada dalam jus kubis dapat mensterilkan usus besar Anda. Sehingga kesehatan usus besar bisa terjaga jika Anda sering minum jus ini. 8. Meningkatkan Kekebalan Jus kubis mengandung Glukosinolat. Karena itu, dikatakan baik untuk sistem kekebalan tubuh Anda. ***

Melalui jus, tubuh Anda akan dengan cepat menyerap nutrisi yang terkandung dalam kol dan mendapatkan 8 manfaat kesehatan berikut.

Mulai dari Detoksifikasi Hati hingga Cegah Kanker, Simak 8 Manfaat Konsumsi Jus Kubis Atau Kol Untuk Kesehatan

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/12/farmer-holding-cabbage-1296x728-105072334.jpg" alt="Sayur kubis dengan banyak manfaat (Sumber foto : healthline)" width="100%">
<figcaption>Sayur kubis dengan banyak manfaat (Sumber foto : healthline)</figcaption>
</figure> Jawapos.com - Sayur kubis tentu bukan hal asing bagi masyarakat, dan dapat ditemukan dalam berbagai macam masakan, termasuk asinan kubis, kimchi, dan coleslaw. Sayuran kobis bisa ditemukan dalam&nbsp;berbagai bentuk dan warna, termasuk merah, ungu, putih, dan hijau, dan daunnya bisa berkerut halus. Dilansir Jawapos.com dari&nbsp;ncbi.nlm.nih.gov pada&nbsp;Selasa (12/3), sayuran kubis juga dikenal kaya akan vitamin dan mineral. Meskipun terlihat sangat mirip selada, sebenarnya sayuran ini termasuk dalam genus sayuran Brassica, yang mencakup brokoli, lobak, dan kubis Brussel. Kubis sangat bergizi dan kaya akan vitamin C, serat, dan vitamin K. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kubis memiliki manfaat kesehatan antara lain mendukung pencernaan dan kesehatan jantung. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kubis dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu. Keyakinan tersebut sebagian berasal dari kualitas antioksidan dan anti-inflamasi pada kubis. Hal ini juga disebabkan oleh sesuatu yang disebut glukosinolat, zat khusus yang mengandung sulfur yang diubah tubuh Anda menjadi pelawan kanker. Ditambahkan dari&nbsp;healthline.com,&nbsp;berikut ada 9 manfaat sayur kubis baik untuk kesehatan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014089286/menyimpan-ancaman-serius-ini-5-penyakit-mengkonsumsi-kol-goreng-bagi-kesehatan-tubuh">Menyimpan Ancaman Serius! Ini 5 Penyakit Mengkonsumsi Kol Goreng Bagi Kesehatan Tubuh</a> 1. Kubis kaya akan nutrisi Sayur kobis kaya akan vitamin B6 dan folat, keduanya penting untuk banyak proses penting dalam tubuh, termasuk metabolisme energi dan fungsi normal sistem saraf. Selain itu, kubis tinggi serat dan mengandung antioksidan kuat, termasuk polifenol dan senyawa belerang. 2. Membantu mengendalikan peradangan Faktanya, tubuh kita mengandalkan respons peradangan untuk melindungi dari infeksi atau mempercepat penyembuhan. Peradangan akut semacam ini merupakan respons normal terhadap cedera atau infeksi. Menurut&nbsp;pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, di sisi lain, peradangan kronis yang terjadi dalam jangka waktu lama dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, rheumatoid arthritis, dan penyakit radang usus. 3. Kubis kaya akan vitamin C Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, adalah vitamin yang larut dalam air yang memiliki banyak peran penting dalam tubuh. Misalnya, dibutuhkan untuk membuat kolagen, protein paling melimpah di tubuh. Kolagen memberi struktur dan kelenturan pada kulit dan sangat penting untuk berfungsinya tulang, otot, dan pembuluh darah. Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, kubis kaya serat adalah pilihan yang bagus. Sayuran renyah ini kaya akan serat tidak larut yang ramah usus, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dipecah di usus. Serat tidak larut membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan menambah massa tinja dan melancarkan buang air besar secara teratur. 5. Dapat membantu menjaga jantung Anda tetap sehat Peradangan diketahui memainkan peran utama dalam perkembangan penyakit jantung, dan efek perlindungan antosianin terhadap penyakit tersebut kemungkinan besar disebabkan oleh kualitas anti-inflamasi yang dimilikinya. Kubis mengandung lebih dari 36 jenis antosianin yang kuat, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan jantung. 6. Dapat menurunkan tekanan darah Tekanan darah tinggi mempengaruhi lebih dari satu miliar orang di seluruh dunia dan merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Dokter kerap menyarankan pasien penderita tekanan darah tinggi untuk mengurangi asupan garam. Namun, bukti terbaru menunjukkan bahwa meningkatkan asupan kalium sama pentingnya untuk menurunkan tekanan darah. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014200931/jangan-sembarangan-5-sayuran-ini-ternyata-picu-kambuhnya-asam-urat">Jangan Sembarangan! 5 Sayuran Ini Ternyata Picu Kambuhnya Asam Urat!</a> 7. Bisa membantu menurunkan kadar kolesterol Orang yang memiliki kolesterol tinggi juga cenderung memiliki peningkatan risiko penyakit jantung, terutama bila mereka memiliki kadar kolesterol LDL (jahat) yang tinggi. Kubis mengandung dua zat yang terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat). Kubis merupakan sumber serat larut yang baik. Faktanya, sekitar 40% serat yang ditemukan dalam kubis bersifat larut. 8. Kubis merupakan sumber vitamin K yang sangat baik Kubis adalah sumber vitamin K1 yang hebat, menghasilkan 56% DV dalam satu cangkir. Vitamin K1 adalah nutrisi utama yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Salah satu fungsi utamanya adalah bertindak sebagai kofaktor enzim yang bertanggung jawab untuk pembekuan darah. 9. Sangat mudah untuk menambahkannya ke dalam diet Anda Sayuran serbaguna ini bahkan bisa difermentasi dan dibuat menjadi asinan kubis. Selain mudah beradaptasi dengan banyak resep, harga kubis juga sangat terjangkau. Tidak peduli bagaimana cara menyiapkan kubis, menambahkan sayuran silangan ini ke piring adalah cara yang enak untuk memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. ***

Mengenal manfaat dan nutrisi dari sayuran kubis yang bergizi dan kaya akan vitamin C, serat, dan vitamin K.

Tinggi Nutrisi dan Kaya Akan Vitamin C, Berikut Penjelasan Para Ahli Tentang Manfaat Kesehatan Sayur Kubis

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/02/03/Sayur-sayuran-858268218.jpg" alt="Ilustrasi - Daftar sayur yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kulit tetap awet muda./Pexels" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi - Daftar sayur yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kulit tetap awet muda./Pexels</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Seiring bertambahnya usia, makanan yang kita makan dapat sangat mempengaruhi kebugaran, penampilan, kualitas hidup, dan risiko penyakit. Tubuh kita mengandalkan berbagai nutrisi untuk mendukung proses penuaan alami. Beberapa nutrisi dapat membantu memperlambat tanda-tanda penuaan, seperti dengan meningkatkan kesehatan kulit. Penting untuk diperhatikan bahwa mengkonsumsi beberapa jenis makanan alami secara rutin dapat membantu mencegah penuaan dini, seperti mengkonsumsi sayuran.&nbsp; Ada beberapa jenis sayuran yang mengandung nutrisi untuk mencegah penuaan dini misalnya terdapat kandungan kolagen yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Dilansir dari Stylecraze, Sabtu (3/2), berikut ini adalah daftar sayuran yang dapat membuat kulit terlihat awet muda. 1. Brokoli Brokoli kaya akan vitamin C dan K1, potasium, folat, dan mineral lainnya.&nbsp;Kandungan antioksidan yang tinggi pada sayuran ini menjadikannya makanan super terbaik yang membantu Anda melawan tanda-tanda penuaan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/014076972/begini-cara-membuat-sayur-lodeh-dengan-sarden-ala-devina-hermawan-masakan-pengganti-opor">Begini Cara Membuat Sayur Lodeh dengan Sarden Ala Devina Hermawan, Masakan Pengganti Opor</a> 2. Wortel Sayuran yang renyah dan lezat ini merupakan sumber beta-karoten, potasium, dan antioksidan yang sangat baik.&nbsp;Mereka membantu penurunan berat badan dan menjaga kesehatan kulit Anda. 3. Bayam Bayam merupakan sumber vitamin A (mengandung karotenoid), vitamin C (meningkatkan kesehatan kulit), asam folat (mendorong fungsi sel), dan zat besi (menjaga jaringan Anda tetap kuat). 4. Timun Mengandung 96% air dan kaya akan antioksidan yang mengurangi stres oksidatif dalam tubuh Anda.&nbsp;Ia juga mengandung tanin dan flavonoid yang memblokir radikal bebas berbahaya. 5. Peterseli Peterseli tidak hanya untuk hiasan makanan Anda, tetapi juga merupakan gudang vitamin A, C, K, B1, dan B3.&nbsp;Ia kaya akan flavonoid, terutama luteolin, yang mencegah kerusakan sel oksidatif, menjaga kulit Anda bersinar dan sehat. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014035410/7-keuntungan-mengkonsumsi-sayur-hijau-serta-resep-pengolahannya-salah-satunya-bisa-dijadikan-mie">7 Keuntungan Mengkonsumsi Sayur Hijau Serta Resep Pengolahannya, Salah Satunya Bisa Dijadikan Mie</a> 6. Tomat Tomat dan jus tomat kaya akan likopen, karotenoid alami yang melindungi kulit dari sinar matahari.&nbsp;Tomat yang dimasak atau diolah lebih baik daripada tomat mentah. 7. Paprika merah Paprika merah mengandung vitamin C dalam jumlah besar, yang dikenal sebagai nutrisi yang membantu dalam produksi kolagen, protein yang membuat kulit kita tetap kencang. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan potongan paprika merah ke dalam salad atau menu sehari-harimu. 8. Kubis Kubis adalah sayuran rendah kalori yang mengandung banyak vitamin C dan K. Selain itu, kubis juga mengandung senyawa yang disebut glucosinolates yang dapat membantu dalam pencegahan penuaan dini. 9. Alpukat Banyak yang menghindari alpukat karena buah ini memiliki kandungan lemak yang tinggi. Namun, perlu diketahui bahwa kandungan lemak alpukat adalah lemak sehat. Kandungan lemak sehat ini dapat membantu proses regenerasi kulit. Sebuah penelitian yang dilakukan di Faculty of Medicine University Dusseldorf mengungkapkan antioksidan dalam alpukat memberikan perlindungan untuk kulit. ***

Simak dan pahami, berikut ini adalah daftar sayuran yang dapat membuat kulit terlihat awet muda. Apa saja?

9 Daftar Sayuran yang Bisa Membuat Kulit Tetap Awet Muda

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/02/01/Buah-918032417.jpg" alt="Ilustrasi. Sayur bervitamin C." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi. Sayur bervitamin C.</figcaption>
</figure> <a href="http://jawapos.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://JawaPos.com&amp;source=gmail&amp;ust=1706881301556000&amp;usg=AOvVaw3kHnwMV7TR7b5Ds4p1KdZR">JawaPos.com</a>&nbsp;- Vitamin C sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan,banyak sayuran menawarkan nutrisi yang sangat baik ini. Sayuran berdaun hijau, seperti kangkung dan brokoli, serta labu dan tomat, merupakan sayuran yang paling kaya vitamin C. Sumber bagus lainnya termasuk kubis Brussel, labu, dan kentang. Memasukkan sayuran ini ke dalam makanan Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan vitamin C dan mendapatkan manfaat dari nutrisi penting ini, termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh, bertindak sebagai antioksidan, dan membantu produksi kolagen.&nbsp; Oleh karenanya penting untuk memahami sayuran yang membantu Anda mendapatkan persentase vitamin C yang baik. Dilansir dari Well Curve, Kamis (2/1), berikut ini adalah daftar sayuran yang mengandung vitamin C. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014075426/10-rekomendasi-makanan-mengandung-vitamin-a-pilihan-tepat-untuk-tingkatkan-kesehatan-mata-dan-kulit">10 Rekomendasi Makanan Mengandung Vitamin A, Pilihan Tepat untuk Tingkatkan Kesehatan Mata dan Kulit</a> 1. Brokoli Brokoli adalah nama umum yang dikaitkan dengan makan sehat. Namun, ia juga merupakan pembangkit tenaga vitamin C. 100 gram kemasan porsi hampir 132 mg vitamin C bersama dengan banyak serat, serat mikro, dan nutrisi. Selain sebagai sumber vitamin C, brokoli juga berperan sebagai detoksifikasi dengan menghilangkan racun berbahaya dari darah. Jika Anda bertanya-tanya sayuran apa yang paling banyak mengandung vitamin C, maka jawabannya adalah brokoli.&nbsp; 2. Bunga kol Sayuran vitamin C musiman seperti kembang kol juga berfungsi sebagai sumber vitamin C yang baik. Secangkir kembang kol yang dicincang halus dapat menyediakan sekitar 45 mg vitamin C. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan vitamin K dan folat ke dalam asupan makanan harian Anda dengan kembang kol. 3. Bayam Satu porsi 100 gram sayuran berdaun hijau seperti bayam sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan asupan vitamin C harian Anda karena Anda bisa mendapatkan sebanyak 120 mg vitamin ini.&nbsp; 4. Tomat Tomat merupakan sumber penting vitamin C lainnya. 100 gram tomat mentah yang dipotong dadu mengandung 100 mg vitamin C. Tomat juga mengandung sifat anti-inflamasi yang baik dan bermanfaat untuk kulit. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014075131/6-makanan-yang-mengandung-vitamin-d-dan-cara-mendapatkannya-dari-sumber-alami">6 Makanan yang Mengandung Vitamin D dan Cara Mendapatkannya dari Sumber Alami</a> 5. Kubis 100 gram kubis mengandung sekitar 36,6 mg vitamin C, yang merupakan setengah dari total nilai yang direkomendasikan untuk manusia. 6. Sawi Ini adalah sayuran berdaun hijau bergizi yang terlihat sangat mirip dengan bayam dan mengandung banyak vitamin C. Terdapat sekitar 35,3 mg vitamin ini dalam 100 gram sawi. 7. Kacang Polong Kacang hijau segar merupakan sumber protein nabati dan vitamin C. Terdapat sekitar 14,2 mg vitamin C dalam 100 gram kacang polong. 8. Cabai Hijau Terdapat 242 mg vitamin C yang terdapat dalam 100 gram cabai hijau. Individu yang gagal memperoleh jumlah vitamin C yang diperlukan dari makanan tersebut mungkin menderita beberapa gangguan kesehatan. 9. Selada air Sebagai tanaman air yang berkhasiat, selada air merupakan sayuran berdaun tertua yang diketahui dan mengandung banyak vitamin C. Terdapat sekitar 43 mg vitamin C dalam 100 gram selada air. ***

Simak dan pahami, berikut ini adalah daftar sayuran yang mengandung vitamin C dan bagus untuk kesehatan tubuh.

9 Daftar Sayuran yang Mengandung Vitamin C

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/tak-hanya-haid-ada-6-penyebab-perut-terasa-keram-termasuk-kanker_c_249166.jpg" alt="Ilustrasi. Selain haid atau menstruasi./Freepik" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi. Selain haid atau menstruasi./Freepik</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; JawaPos.Com - Kegunaan vitamin K bagi kaum hawa rupanya sangat penting dan harus dicukupi.&nbsp; Sebab, kebutuhan vitamin K sangat berdampak pada masa-masa berat menstruasi pada perempuan.&nbsp; Selain menghindari kondisi berat saat menstruasi, vitamin K juga memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh lainnya.&nbsp; Dilansir dari Health Shots, Minggu (7/1), dokter kandungan dan ginekolog Dr Pooja C. Thukral, mengatakan bahwa menemukan vitamin K bukalah perkara sulit.&nbsp; Berikut beberapa sumber makanan vitamin K yang dapat dimasukkan untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan, termasuk berpotensi mengatasi menstruasi yang berat: <ol> <li> Sayuran berdaun hijau</li> </ol> Sertakan berbagai sayuran hijau dalam salad, tumis, atau smoothie Anda, seperti kangkung, bayam, dan sawi merupakan sumber vitamin K yang sangat baik. <ol start="2"> <li> Sayuran kucifer</li> </ol> Sayuran kucifer adalah&nbsp;hidangan yang mengandung sayuran silangan seperti brokoli dan kubis.&nbsp; Ini bisa dipanggang, dikukus, atau ditumis sebagai lauk atau komponen utama makanan jelang menstruasi. Sayuran kucifer sangat berguna menghindari kekurangan vitamin K yang berdampak pada masa menstruasi yang berat. <ol start="3"> <li> Salad</li> </ol> Buat salad kaya nutrisi dengan campuran sayuran berdaun hijau gelap, tomat, mentimun, dan sayuran berwarna lainnya. Taburi dengan saus yang terbuat dari minyak zaitun untuk menambah vitamin K. <ol start="4"> <li> Herbal</li> </ol> Rempah segar seperti peterseli, daun ketumbar, dan basil tidak hanya memberi rasa, tetapi juga berkontribusi pada asupan vitamin K Anda. Tambahkan ke salad, sup, atau sebagai hiasan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/013433174/menstruasi-tidak-teratur-jangan-panik-ini-5-cara-untuk-membuat-haid-kembali-lancar">Menstruasi Tidak Teratur? Jangan Panik, Ini 5 Cara untuk Membuat Haid Kembali Lancar</a> <ol start="5"> <li> Ikan dan daging</li> </ol> Sertakan ikan seperti salmon dan tuna dalam diet Anda. Mereka mengandung vitamin K bersama dengan nutrisi penting lainnya.&nbsp; Makanlah telur, daging tanpa lemak, dan unggas untuk menambahkan vitamin K ke dalam makanan Anda. Meskipun vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah, mengatasi perdarahan menstruasi yang berat mungkin melibatkan banyak faktor. Bukan hanya kekurangan vitamin K, perdarahan menstruasi juga disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon, fibroid rahim, atau kondisi medis tertentu.&nbsp; ***

Kegunaan vitamin K bagi kaum hawa rupanya sangat penting dan harus dicukupi, guna menghindari masa menstruasi yang berat.

Kaum Hawa Merapat! Cukupi Kebutuhan Vitamin K dengan 5 Sumber Asupan Ini, Untuk Hindari Masa Menstruasi Berat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/02/kementan-lakukan-pendampingan-ekspor-kubis-asal-karo-makin-moncer_m_.jpg" alt="Gubernur Sumut Edy Rahmayadi (dua dari kiri) meninjau cold storage milik PT Juma Berlian Exim." width="100%">
<figcaption>Gubernur Sumut Edy Rahmayadi (dua dari kiri) meninjau cold storage milik PT Juma Berlian Exim.</figcaption>
</figure>JawaPos.com- Komoditas kubis kembali menjadi primadona di Kabupaten Karo. Kementrian Pertanian (Kementan) melalaui Badan Badan Karantina Pertanian melepas ekspor 50,2 ton kubis ke Malaysia, Kamis (28/2). Pengiriman dilakukan oleh perusahaan eksportir PT Juma Berlian Exim di Desa Lambar, Kecamatan Tigapanah, Kabupaten Karo. Kubis akan dikirim ke lima negara tujuan ekspor, Taiwan, Malaysia, Jepang, Singapura dan Korea Selatan. Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan) Ali Jamil menjelaskan, kontainer berisi kubis itu akan keluar melalui Pelabuhan Belawan Kota Medan. Dalam dua tahun terakhir, ekspor kubis terus meningkat. "Jumlah permintaannya semakin banyak. Kualitas kubis kita diakui dunia. Ini berkah bagi petani kita di Karo," katanya. Ekspor kubis sempat terhenti. Penyebabnya karena faktor erupsi Gunung Sinabung. Namun kini petani kembali bangkit. Data Barantan menunjukkan, pada 2012 ekspor kubis sebanyak 11.747 ton. Pada 2013 jumlahnya meningkat di angka 13.133 ton. Hingga 2018, ekspor kubis berada di angka 15.228 ton. Ali Jamil mengakui, persaingan di negara tujuan ekspor cukup ketat. Baik secara kualitas maupun harga. "Jepang, Korea Selatan dan Singapura yang memiliki standar syarat keamanan pangan yang cukup tinggi," ungkapnya. Memasuki 2019, Kementan&nbsp;mendampingi para eksportir guna memenuhi persyaratan pengeluaran. Di Berastagi,&nbsp; petani kubis diajarkan untuk memitigasi Organisme Penggangu Tumbuhan (OPT) melalui inline inspection. Pendampingan mulai dari pernanaman, kemudian penanganan pasca panen, sampai ke pengangkutan agar sesuai dengan persyaratan negara tujuan ekspor. "Penerapan inline inspection&nbsp;Insya Allah dapat menjadi solusi untuk kembali meningkatkan volume ekspor kubis asal Sumatera Utara," tukasnya. Gubernur Sumatera Utara Edy Rahmayadi yang langsung melepas ekspor kubis mengapresiasi langkah Kementrian Pertanian. Dia juga menegaskan kepada Bupati Karo Terkelin Brahmana untuk meningkatkan kualitas pertanian. "Kita harus bersyukur Karo diberikan tanah yang subur. Kita harus memanfaatkan ini untuk memajukan pertanian, agar rakyat kita ini tetap sejahtera," ungkapnya. Dia pun menegaskan supaya Bupati Karo membuat kebijakan untuk petani. Paling tidak membuat koperasi agar petani tidak diakali oleh tengkulak yang memainkan harga. Pihaknya juga sedang mengaji pembangunan cold storage untuk menyimpan hasil panen. Supaya kualitas komoditas bisa bertahan lama. "Yang&nbsp;penting&nbsp;petani jujur. Jangan diakal-akali. Tuhan sudah memberikan yang terbaik untuk Karo. Ke depan rakyat kita makan kubis yang besar-besar," pungkas mantan Ketua Umum PSSI tersebut.

Kementan Lakukan Pendampingan, Ekspor Kubis asal Karo Makin Moncer

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/12/gara-gara-kubis-petani-ini-dibui-polisi_m_177577.jpeg" alt="DS, 61, warga Ajung, Kabupaten Jember" width="100%">
<figcaption>DS, 61, warga Ajung, Kabupaten Jember</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Unit Reskrim Polsek Rungkut membekuk seorang petani asal Jember yang melakukan penipuan terhadap sejumlah korban. Tak tanggung-tanggung, pelaku berhasil meraup Rp 615 juta dari hasil tipu-tipunya selama ini. Aksi penipuan tersebut dilakukan oleh DS, 61, warga Ajung, Kabupaten Jember. Korbannya adalah Tan Meely, 57, warga Baruk Utara IX, Surabaya. Kapolsek Rungkut Kompol Esti Setija Oetami menerangkan modus yang digunakan pelaku untuk menipu yakni dengan menawarkan bisnis pertanian kepada korban. DS mengaku bisa menghubungkan korban dengan PTPN XII Bondowoso. "Pelaku berjanji dia bisa menyiapkan lahan pertanian sebesar 11 hektare untuk ditanami padi dan 500 hektare untuk ditanami kubis," terang Esti kepada JawaPos.com, Selasa (26/12) sore. Secara rinci, DS mengaku bahwa 11 hektare sawah itu ada di kecamatan Sempolan, Jember. Sementara 500 hektare berada di Bondowoso. Tidak hanya berjanji menyediakan lahan garapan, DS juga mengatakan bila dirinya siap menyediakan bibit padi dan kubis, pestisida hama, pupuk, hingga operasional buruh tani. Guna lebih meyakinkan korban, DS mengatakan bahwa bisnis tersebut bakal mendapat untung yang sangat besar. Untuk join dengan bisnis tersebut, DS memberikan syarat-syarat khusus. Antara lain mengangsur biaya penggarapan lahan dan meminta uang muka untuk membeli bibit dan pupuk. "Kenyataannya, semua yang dijanjikan pelaku fiktif belaka," imbuh Esti. Terperdaya dengan iming-iming untung yang besar, korban bersedia mengangsur seluruh biaya yang dibutuhkan. Sejak 1 Juli 2016, dia mulai mentransfer sejumlah uang. "Hingga September 2017, korban sudah mentransfer uang seluruhnya Rp 615 juta," ungkap mantan Kapolsek Gayungan tersebut. Korban sendiri baru melaporkan kejahatan tersebut 1 Desember lalu. Berulang kali dia menagih janji-janji DS, namun jawabannya tetap sama. DS selalu beralasan bahwa sawah yang dijanjikannya masih digarap oleh orang lain. Kanitreskrim Polsek Rungkut AKP Abdul Karim menjelaskan, tersangka ditangkap di rumahnya. Polisi sendiri membawa bukti-bukti transaksi antara korban dengan pelaku. "Total korban sudah mengirim uang kepada pelaku sebanyak 237 kali," jelas Karim. Selain mengumpulkan bukti-bukti transaksi, polisi juga memeriksa dua orang saksi yang tinggal di Banyuwangi dan Jember. Para saksi ini tahu persis bahwa pelaku tidak pernah menggarap lahan persawahan.

Gara-gara Kubis, Petani Ini Dibui Polisi

kubis

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kubis

Berita Terkini