<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/20/Sajian-lontong-balap-Surabaya-di-warung-makan-Lontong-Balap-Pak-Gendut-Instagram_lontongbalap_aslipakgendut-969615988.jpg" alt="Sajian lontong balap Surabaya di warung makan Lontong Balap Pak Gendut. (Instagram/@lontongbalap_aslipakgendut)" width="100%">
<figcaption>Sajian lontong balap Surabaya di warung makan Lontong Balap Pak Gendut. (Instagram/@lontongbalap_aslipakgendut)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Surabaya bukan cuma terkenal dengan sejarah perjuangannya, tapi juga punya segudang kuliner khas yang siap menggoyang lidah&mdash;terutama saat jam makan siang tiba. Dari yang gurih berkuah hingga pedas menyengat, semua ada di sini. tak perlu bingung lagi saat jam makan siang tiba.&nbsp; Kalau kamu sedang mencari rekomendasi makan siang yang autentik dan bikin ketagihan, berikut tujuh kuliner Surabaya yang wajib kamu coba. 1. Lontong Balap: Ringan tapi Bikin Kangen Sajian khas Surabaya yang satu ini jadi favorit banyak orang. Lontong balap terdiri dari potongan lontong, tahu goreng, lentho (perkedel kacang), tauge, dan kuah petis yang gurih manis. Jangan lupa tambah sate kerang biar makin nikmat! Beberapa yang paling terkenal ada di kawasan Wonokromo, Embong Malang, dan Kranggan. 2. Rujak Cingur: Segar, Pedas, dan Berani Rasa Kalau kamu suka tantangan rasa, rujak cingur cocok untuk makan siangmu. Campuran sayur dan buah seperti bengkuang, timun, mangga muda, hingga irisan cingur sapi disiram sambal petis khas. Rasanya kompleks dan legit, bikin nagih! Cari di kawasan Petemon, Gentengkali, Delta, atau Ampel. 3. Rawon: Si Hitam Pekat yang Penuh Rempah Rawon adalah sup daging sapi berkuah hitam dari kluwek yang kaya rasa. Cocok banget disantap siang hari bersama nasi putih, tauge kecil, sambal, dan telur asin. Rawon Setan di Embong Malang atau Rawon Kalkulator di Taman Bungkul bisa jadi tujuan kuliner yang mantap. 4. Tahu Campur: Komplet dan Mantap di Perut Kalau kamu ingin makan siang yang lengkap dan mengenyangkan, cobalah tahu campur. Isinya ada tahu goreng, mie kuning, selada, tauge, lentho, dan daging sapi, disiram kuah petis hangat. Rasanya gurih dan khas, banyak dijual oleh pedagang kaki lima di sudut-sudut kota. beberapa yang terkenal ada di Jalan Kalasan dan Mayjend Sungkono 5. Semanggi Surabaya: Kuliner Unik yang Mulai Langka Ingin coba makan siang yang sehat dan khas? Semanggi Surabaya bisa jadi pilihan. Biasanya, model sajiannya berupa pecel, dan dijajakan oleh ibu-ibu pikulan di sekitar taman kota dan kampung wisata. Daun semanggi dan tauge disiram saus yang terbuat dari campuran kacang dan ubi jalar, dengan rasa manis dan sedikit pedas, disantap pakai kerupuk puli. 6. Ayam/Iga Penyet: Pedasnya Bikin Ketagihan Menu satu ini tak pernah gagal memuaskan perut saat makan siang. Daging ayam atau iga yang digoreng garing kemudian "dipenyet" bersama sambal uleg pedas, lalapan segar, tempe dan tahu goreng. Kuliner ini banyak tersedia di warung penyetan di seantero Surabaya, dari kelas kaki lima hingga restoran modern dan fancy. 7. Es Tradisional: Penutup Segar Setelah Makan Siang Setelah menyantap berbagai menu berat khas Surabaya, jangan lupa tutup makan siangmu dengan minuman segar.&nbsp; Pilihan legendaris seperti Es Krim Zangrandi atau Es Campur Depot Bu Rudy bisa jadi penyegar tenggorokan. Kombinasi buah, sirup, dan es serutnya bikin adem di siang hari yang terik. Jadi, sudah tahu mau makan siang apa hari ini? Yuk jelajahi rasa khas Surabaya dan nikmati makan siang yang tak terlupakan!

Temukan 7 kuliner khas Surabaya yang menggugah selera dan bikin ketagihan, cocok untuk makan siang, dari lontong balap hingga semanggi.

Rekomendasi 7 Kuliner Khas Surabaya yang Cocok untuk Makan Siang, Enak dan Bikin Nagih! Mana yang Sudah Kamu Coba?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/11/6qkFQ96kBVyqyl4JKeEgkpuHYXcXrtpbwXMTg9N7-1943219278.jpg" alt="Ilustrasi ayam bumbu rujak, salah satu kuliner pedas di Surabaya. (Tourbanyuwangi)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi ayam bumbu rujak, salah satu kuliner pedas di Surabaya. (Tourbanyuwangi)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Surabaya bukan hanya kota penuh sejarah dan semangat arek-arek Suroboyo, tapi juga surga bagi penikmat rasa pedas. Dari sambal legendaris hingga festival kuliner penuh api, kota ini tahu benar bagaimana memanjakan lidah para pecinta cabai. Nah, buat kamu yang suka tantangan pedas, ini dia 5 kuliner khas Surabaya yang wajib masuk daftar coba! 1. Rujak Cingur &ndash; Kombinasi Pedas, Gurih, dan Petis yang Ikonik Kalau bicara makanan pedas khas Surabaya, rujak cingur pasti jadi jawaban pertama. Makanan ini menggabungkan sayur-sayuran rebus, buah, tahu, tempe, dan potongan cingur sapi yang disiram sambal petis hitam kental. Rasa pedasnya berasal dari ulekan cabai rawit yang langsung dicampur dalam bumbu petis. Unik, menggoda, dan pastinya bikin nagih! Bisa kamu temukan di hampir semua sentra kuliner tradisional Surabaya. Versi lengkapnya juga sering disajikan di acara-acara resmi budaya kota. 2. Festival Rujak Uleg &ndash; Sensasi Ulek Bareng Ribuan Warga Setiap tahun, Surabaya punya cara unik untuk merayakan kecintaan warganya terhadap makanan pedas: Festival Rujak Uleg! Dalam event yang digelar Pemkot Surabaya ini, ribuan orang dari berbagai kalangan ikut serta mengulek rujak secara serempak. Yang bikin seru? Ukuran cobeknya bisa raksasa dan sambalnya&hellip; pedasnya nggak main-main! Biasanya digelar pada bulan Mei dalam rangka Hari Jadi Kota Surabaya. 3. Ayam Penyet Surabaya &ndash; Sambal Segar yang Siap Menyengat Jangan remehkan ayam penyet Surabaya. Bukan sekadar ayam goreng yang dipenyet di atas cobek, tapi juga sambal cabai rawit yang diulek langsung dan disajikan segar. Sambalnya pedas dan penuh cita rasa, cocok disantap dengan lalapan dan nasi hangat. Satu suapan, langsung keringetan! Beberapa tempat bahkan punya level pedas dari &ldquo;biasa&rdquo; sampai &ldquo;nangis bombay.&rdquo; &nbsp; 4. Ayam Bumbu Rujak &ndash; Ayam Panggang dengan Sentuhan Rujak Ayam bumbu rujak adalah menu khas Jawa Timur yang juga populer di Surabaya. Ayamnya dipanggang atau dibakar, lalu disiram bumbu merah yang kaya cabai, bawang, dan rempah. Pedasnya datang perlahan, lalu menggelora. Rasanya legit, manis, dan menggigit&mdash;cocok buat pencinta kuliner kompleks. Biasanya hadir di warung-warung khas masakan Jawa Timur dan sering jadi andalan di katering lokal. 5. Nasi Tempong &ndash; Pedasnya Kayak Ditampar! Walau aslinya dari Banyuwangi, Nasi Tempong punya tempat istimewa di hati (dan perut) warga Surabaya. Nasi ini disajikan dengan sayur rebus, tahu, tempe, ikan goreng, dan tentu saja sambal kencur yang super pedas! Kata orang, pedasnya seperti &ldquo;tempong&rdquo; alias ditampar. Siap-siap keringetan dari suapan pertama! Bukan untuk pemula! Tapi pecinta pedas sejati akan jatuh cinta. Surabaya nggak hanya kuat secara sejarah, tapi juga kuat dalam urusan rasa. Lima kuliner di atas adalah bukti bahwa semangat arek Suroboyo juga hidup dalam tiap sendok sambal dan cobek petis. Jadi, kalau kamu ngaku pecinta pedas sejati, yuk taklukkan tantangan kuliner pedas di Kota Pahlawan ini!

Dari sambal legendaris hingga festival kuliner penuh api, kota Surabaya tahu benar bagaimana memanjakan lidah para pecinta cabai.

5 Kuliner Pedas Khas Surabaya yang Wajib Dicoba Pencinta Cabai!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/12/bemrzawc-2875187318.jpg" alt="Lontong balap khas Surabaya paling enak di Gresik (YouTube Yusuf Farda Channel)" width="100%">
<figcaption>Lontong balap khas Surabaya paling enak di Gresik (YouTube Yusuf Farda Channel)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Lontong balap merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sudah sangat melegenda. Namun, popularitasnya kini juga menjalar hingga ke Kabupaten Gresik. Di kota ini, lontong balap tidak hanya sekadar makanan, tetapi menjadi sajian favorit yang banyak diburu karena rasa dan porsinya yang menggoda. Dengan kuah gurih, tauge segar, lento empuk, dan sate kerang yang khas, lontong balap di Gresik hadir dalam beragam versi, masing-masing dengan keunikan tersendiri. Berikut empat rekomendasi tempat makan lontong balap terenak di Gresik yang wajib Anda coba. 1. Lontong Balap Morowudi Berada di daerah Menganti, tepatnya di Jl. Raya Boboh No.98 A, Moro, Putat Lor, Kabupaten Gresik, Lontong Balap Morowudi menjadi pilihan favorit banyak orang karena rasa otentiknya dan harga yang sangat bersahabat. Dengan harga mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 10.000, Anda sudah bisa menikmati lontong balap lengkap dengan sate kerangnya. Mengutip YouTube Indonesian Food Explorer,rasanya gurih, kuahnya ringan, dan cocok disantap di segala suasana. 2. Lontong Balap Pak Safik (SAFIK JAMHARI) Mengutip YouTube Indonesian Food Explorer, warung lontong balap yang satu ini sudah terkenal sejak lama dan bahkan bisa disebut legendaris. Terletak di kawasan Karangturi, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik, lontong balap Pak Safik buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 15.00 WIB. Harga seporsinya hanya Rp 10.000, namun kualitasnya tidak main-main. Semua bahan dibuat sendiri, mulai dari lontong, lento, kecambah, hingga sate kerang. Kuahnya terasa istimewa karena menggunakan bawang putih yang digerus secara manual, bukan diblender. Tempatnya pun bersih, nyaman, dan memiliki area parkir yang luas. 3. Lontong Balap Cak Diqin Sudah berjualan sejak tahun 1980, Lontong Balap Cak Diqin dikenal tidak hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena sosok penjualnya yang ramah dan religius. Cak Diqin yang juga dikenal sebagai guru ngaji, punya suara merdu saat melantunkan tilawah Al-Qur&rsquo;an. Warung ini berada di Jl. Jurit, Kecamatan Cerme, Kabupaten Gresik dan buka setiap hari dari pukul 07.30 sampai 14.00 WIB. Mengutip YouTube Indonesian Food Explorer, dengan harga hanya Rp 10.000 per porsi, Anda bisa menikmati sepiring lontong balap dengan cita rasa klasik dan autentik yang membuat ketagihan. 4. Lontong Balap Penjara (Pak Samsul) Dijuluki 'Lontong Balap Penjara' karena letaknya yang berada di sebelah Rutan Banjarsari, Kecamatan Cerme, Kabupaten Gresik, warung milik Pak Samsul ini punya cerita panjang sejak era Presiden Soeharto. Mengutip YouTube Yusuf Farda Channel, dulu ia berjualan keliling dengan harga hanya 75 rupiah, kini usahanya berkembang pesat dan dikenal luas. Lontong balap di sini dikenal dengan porsinya yang besar dan rasa yang mantap, sehingga wajar jika pelanggannya datang dari berbagai kota di Jawa Timur. Warung ini buka setiap hari dari pukul 07.30 hingga 18.00 WIB, dan harga seporsinya masih sangat terjangkau, yakni hanya Rp 10.000. Kalau Anda pecinta kuliner khas Jawa Timur, empat spot lontong balap di atas layak dimasukkan ke dalam daftar kunjungan Anda. Nikmati sensasi rasa yang berbeda di setiap tempat dan temukan mana yang paling cocok di lidah Anda!

Inilah empat rekomendasi tempat makan lontong balap khas Surabaya yang terenak di Gresik yang wajib Anda coba.

Salah Satu Kuliner Khas Surabaya Paling Menjamur di Gresik, 4 Spot Lontong Balap Enak yang Patut Dicoba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/26/9jsx4ej9-292654884.jpg" alt="Ilustrasi gule kacang hijau legendaris dan otentik di Surabaya (Dok. YouTube Streetfood Vloger)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi gule kacang hijau legendaris dan otentik di Surabaya (Dok. YouTube Streetfood Vloger)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Surabaya tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner unik yang menggoda lidah. Salah satu hidangan khas yang patut Anda cicipi saat berkunjung ke kota ini adalah gule kacang ijo. Perpaduan kacang hijau, daging sapi, dan rempah-rempah khas Arab menghasilkan cita rasa yang gurih, kaya, dan berbeda dari gule pada umumnya. Kuliner ini telah menjadi bagian dari akulturasi budaya Arab dan Indonesia, khususnya di kawasan Ampel yang terkenal sebagai pusat wisata religi di Surabaya. Bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan gule kacang ijo yang autentik, berikut ini rekomendasi tiga tempat terbaik di Surabaya yang wajib Anda coba. 1. Gule Kacang Ijo Kembang Jepun Abah Roichan Gule kacang ijo legendaris ini bisa Anda temukan di Jl. Kembang Jepun No.188, Surabaya. Berjualan di gerobak biru yang sederhana, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga sekitar pukul 11.00 atau sampai habis. Didirikan pertama kali oleh Abah Haji Ridwan pada tahun 1963 dan dilanjutkan oleh anaknya, Abah Haji Roichan, pada tahun 1974, gule kacang ijo di sini menghadirkan cita rasa autentik khas Arab. Mengutip YouTube Budiono Sukses, seporsi lontong gule kacang ijo dibanderol hanya Rp 10.000, sementara roti maryamnya dijual dengan harga Rp 1.000 saja. Dengan porsi yang banyak dan rasa yang sedap, tidak heran jika tempat ini selalu dipadati pembeli setiap pagi. 2. Gule Kacang Ijo Roti Maryam Bu Azizah Pilihan berikutnya adalah Gule Kacang Ijo Bu Azizah yang berlokasi di Jl. KH Mas Mansyur, Surabaya, dekat kawasan wisata religi Sunan Ampel. Mengutip YouTube Budiono Sukses, Warung ini buka setiap hari dari pukul 05.00 pagi hingga pukul 22.00 malam, sehingga Anda bisa menikmatinya kapan saja. Dengan harga seporsi gule kacang ijo hanya Rp 10.000, Anda sudah bisa menikmati hidangan yang memadukan rasa rempah Arab dan cita rasa Nusantara. Berdiri lebih dari 50 tahun, warung Bu Azizah selalu ramai dipenuhi pelanggan setia, menjadikannya salah satu ikon kuliner legendaris di Surabaya bagian utara. 3. Gulai Kacang Ijo Pak Sadiq Jika Anda mencari kuliner malam, Gulai Kacang Ijo Pak Sadiq bisa menjadi pilihan tepat. Lokasinya berada di Jl. Kranggan No.121, sekitar 50 meter setelah Prime Royal Hotel Surabaya. Tempat ini mulai buka pukul 17.00 WIB hingga jualannya habis. Menyajikan gule kacang ijo yang masih sangat tradisional, Pak Sadiq menawarkan seporsi lontong gulai kacang ijo dengan harga Rp 12.000. Cita rasa gurih, tekstur kuah yang kental, dan aroma rempah yang kuat membuat banyak orang rela antre untuk menikmati sajian hangat ini di malam hari. Kesimpulan Mencicipi gule kacang ijo di Surabaya memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berkesan. Setiap tempat menawarkan cita rasa khas, mulai dari kawasan Kembang Jepun, Ampel, hingga Kranggan. Pastikan Anda tidak melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan tradisional ini saat berkunjung ke Kota Pahlawan.

Bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan gule kacang ijo yang autentik, berikut rekomendasi tiga tempat terbaik di Surabaya.

Rekomendasi Kuliner Gule Kacang Ijo di Surabaya: 3 Tempat dengan Masakan yang Enak dan Otentik

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/15/bghnnb-271052514.jpg" alt="Ilustrasi Kota Surabaya dan kuliner legendaris di baliknya (Dok. Prince_Adi/Tripadvisor)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi Kota Surabaya dan kuliner legendaris di baliknya (Dok. Prince_Adi/Tripadvisor)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Surabaya tidak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menyimpan banyak cita rasa khas yang sulit dilupakan. Di balik hiruk pikuk kota metropolitan ini, tersembunyi berbagai kuliner legendaris yang sudah melegenda dan dicintai lintas generasi. Mulai dari hidangan berkuah yang menyegarkan hingga makanan pedas yang menggoda lidah, semuanya bisa Anda temukan dengan mudah di berbagai sudut kota. Jika Anda sedang merencanakan wisata kuliner ke Surabaya, melansir YouTube Markiper berikut adalah delapan rekomendasi kuliner khas yang wajib Anda coba karena sudah terbukti legendaris dan tetap digemari hingga kini. 1. Sate Klopo Ondomohen Tiara Sate klopo adalah hidangan sate daging sapi dan lemak yang dibumbui dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Disajikan dengan saus kacang dan serundeng kelapa, rasa gurih dan manisnya menyatu sempurna. Sate Klopo Tiara berlokasi di Jalan Pacar Kembang No. 21 dan telah berjualan sejak tahun 1960. Tempat ini buka dari pukul 07.00 pagi hingga 23.00 malam. 2. Nasi Campur Bu Ida Terletak di Jalan Ploso Baru No. 75, Tambaksari, Surabaya, depot rumahan ini menyajikan nasi campur dengan isian lengkap seperti ayam, daging, telur, dan sambal khas. Rasanya lezat, porsinya melimpah, dan harganya sangat bersahabat. Cocok untuk Anda yang ingin menikmati kuliner rumahan Surabaya yang autentik. 3. Kari Kambing Bu Haji Sani Warung ini sudah berdiri lebih dari 30 tahun dan menyajikan kari kambing dengan kuah bening gurih dan daging kambing yang empuk tanpa bau amis. Warung Bu Haji Sani memiliki beberapa cabang di Surabaya, salah satunya di Jalan Embong Wungu. Buka dari pukul 08.00 pagi hingga dini hari. 4. Lontong Balap Pak Gendut Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, sambal, dan kecap. Warung Pak Gendut, yang berdiri sejak tahun 1958, menjadi salah satu tempat legendaris untuk menikmati hidangan ini. Lokasinya di Jalan Prof. Dr. Moestopo dan buka dari pukul 09.00 hingga 21.00. 5. Tahu Campur Kalasan Haji Mahfud Berada di Jalan Kalasan No. 22, warung ini menawarkan tahu campur dengan kuah kaldu dan petis yang gurih, serta otot sapi yang empuk dan sayur segar. Rasanya ringan tapi tetap nikmat, cocok dinikmati kapan saja. Tempat ini menjadi favorit warga lokal karena rasa dan porsinya yang pas. 6. Bebek Tugu Pahlawan Terkenal dengan bumbu yang meresap dan daging bebek yang digoreng renyah, warung tenda ini berada di Jalan Tembaan No. 17, tepat di depan Monumen Tugu Pahlawan. Buka dari pukul 18.00 hingga 22.00, tempat ini selalu ramai oleh pengunjung yang mengantri sejak sore hari. 7. Soto Ayam Cak Har Berlokasi di Jalan Ir. Soekarno, soto ayam ini menggunakan ayam kampung dan kuah yang gurih menyegarkan. Anda bisa memilih isian soto sesuai selera, mulai dari daging, kulit, hingga pilihan tanpa nasi. Seporsi soto di sini dibanderol sekitar Rp 20.000-an saja, sangat terjangkau untuk rasa yang luar biasa. 8. Sego Sambel Mak Yeye Sego sambel legendaris ini berada di Jalan Jagir No. 12, Wonokromo Wetan, dekat dengan Darmo Trade Center. Menu andalannya adalah nasi hangat, ikan pari goreng, dan sambal tomat-cabai yang pedas menggigit. Warung ini sudah ada sejak 1982 dan tetap ramai hingga hari ini, meskipun hanya berupa warung kaki lima. Surabaya menyimpan banyak kejutan lezat bagi para pecinta kuliner. Dari pagi hingga malam hari, Anda bisa menemukan makanan khas yang menggoda di berbagai sudut kota. Jadi, saat Anda menginjakkan kaki di Kota Pahlawan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi salah satu dari 8 kuliner legendaris ini.

Delapan rekomendasi kuliner khas Surabaya yang wajib Anda coba karena sudah terbukti legendaris dan tetap digemari hingga kini.

8 Kuliner Khas Surabaya yang Sudah Meraih Predikat Legendaris dan Wajib Anda Coba

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2017/05/uenak-tenan-rek-makanan-khas-surabaya-yang-bikin-tambah-gendut_m_134040.jpeg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>

Uenak Tenan, Rek! Makanan Khas Surabaya yang Bikin Tambah Gendut