<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/27/Screenshot_2026-01-27-22-12-34-036_cominstagramandroid-edit-1491291656.jpg" alt="Sejumlah sajian kuliner khas Nusantara bisa dinikmati di Pandan Indonesian, Guangzhou. (Instagram toxicro_)" width="100%">
<figcaption>Sejumlah sajian kuliner khas Nusantara bisa dinikmati di Pandan Indonesian, Guangzhou. (Instagram toxicro_)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Guangzhou, Tiongkok, bukan sekadar pusat perdagangan dunia dan rumah bagi Canton Fair. Kota megapolitan di Provinsi Guangdong ini juga dikenal sebagai salah satu kota dengan jumlah Warga Negara Indonesia (WNI) terbanyak di Tiongkok, terutama yang bergerak di sektor perdagangan, ekspor-impor, manufaktur, serta pendidikan. Besarnya komunitas WNI membuat kebutuhan akan makanan khas Indonesia tetap hidup. Dari nasi goreng, sate, hingga masakan berbumbu rempah kuat, kuliner Nusantara perlahan menemukan tempatnya di tengah kota Guangzhou. Media lokal Tiongkok seperti Nanfang Daily dan The Nanfang, serta direktori kuliner Guangzhou beberapa kali menyoroti kehadiran restoran Asia Tenggara, termasuk Indonesia, yang digemari ekspatriat dan warga lokal, serta tentu saja WNI atau warga keturunan Indonesia yang menetap di sana. Berikut ini adalah 3 restoran Indonesia yang paling populer di Guangzhou, menjadi pelepas rindu Tanah Air bagi WNI sekaligus pintu masuk kuliner Nusantara bagi warga Tiongkok. 1. Xianglan Indonesian Restaurant Alamat: Huanshi East Road No. 475, Yuexiu District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok Rating Google: 4.1/5 (&plusmn;16 ulasan) Menu Andalan: Nasi goreng Indonesia, nasi khas Indonesia lengkap dengan telur dan sayuran. Sate ayam dan kambing Hidangan kari/gulai yang kaya rempah. Restoran ini dikenal sebagai salah satu tempat makan masakan Indonesia yang populer di Guangzhou dengan rating yang relatif tinggi. Masakan disiapkan dengan bumbu yang otentik dan suasana ramah pengunjung internasional. &nbsp; 2. Lombok Indonesian Restaurant Alamat: No. 522 Huifu East Road, Yuexiu District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok Rating Google: 4.1/5 (&plusmn;8 ulasan) Menu Andalan:. Nasi Goreng Indonesia; nasi goreng khas Nusantara. Sate Ayam/Sate Kambing &mdash; sate panggang dengan bumbu kacang. Ikan panggang dengan cita rasa khas Indonesia Menurut media lokal, Lombok menggunakan resep tradisional Indonesia dengan chef dari Indonesia sehingga rasa makanan tetap autentik.&nbsp; 3. Pandan Indonesian-Cabang Tianhe Alamat: Xingsheng Rd No. 11, Tianhe District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok Rating Google: Belum tersedia di Google Maps Menu Andalan: Hidangan nasi uduk khas Indonesia Mi ayam dan bakso. Kue pandan dan aneka dessert Nusantara. Ini merupakan cabang lain dari &ldquo;Pandan Indonesian&rdquo; yang dikenal di Guangzhou sebagai tempat kulineran khas Indonesia, meskipun detail rating belum tersedia.&nbsp; Tips Menikmati Kuliner Indonesia di Guangzhou Bumbu otentik: Banyak restoran Indonesia di Guangzhou tetap menggunakan bumbu asli dari Indonesia agar citarasa tetap dekat dengan versi di tanah air.&nbsp; Lokasi strategis: Sebagian besar restoran berada di Yuexiu District atau Tianhe District, cocok untuk wisata kuliner sambil jalan-jalan di pusat kota. (*)

Berikut artikel 4 restoran Indonesia terkenal di Guangzhou, Tiongkok, lengkap dengan menu andalan, alamat, rating Google

3 Restoran Indonesia Terpopuler di Guangzhou: Menu Andalan, Alamat, dan Rating Google-nya

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/13/1000204821-1166051775.jpg" alt="Ramen Aboy, salah satu rumah makan populer bagi para pecinta ramen di Cimahi . (Instagram: @kedairamenaboy)" width="100%">
<figcaption>Ramen Aboy, salah satu rumah makan populer bagi para pecinta ramen di Cimahi . (Instagram: @kedairamenaboy)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Cimahi merupakan salah satu kota penyangga Bandung yang memiliki daya tarik wisata kuliner yang cukup kuat. Selain lokasinya yang strategis, kota ini juga menawarkan beragam pilihan kuliner yang kerap diburu wisatawan, baik dari dalam maupun luar daerah. Mulai dari makanan tradisional khas Sunda, kuliner nusantara, hingga makanan kekinian. Terdapat sejumlah tempat makan di Cimahi yang terkenal selalu ramai pengunjung dengan cita rasa lezat. Berikut 8 kuliner di Cimahi yang populer dan kerap diburu wisatawan. <h3>1. Mie Kocok Gatsoe</h3> Mie Kocok Gatsoe merupakan rumah makan popular di kota Cimahi. Menyajikan mie kuning dengan kuah kaldu sapi yang gurih, dipadukan dengan kikil empuk, taburan daun bawang, dan bawang goreng. Cita rasanya yang khas membuat Mie Kocok Gatsoe menjadi pilihan bagi pencinta mie kocok tradisional. Popularitas Mie Kocok Gatsoe tidak lepas dari konsistensi rasa dan porsinya yang mengenyangkan. Tempat makan ini kerap dikunjungi warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas Cimahi. <h3>2. Warung Nasi Ampera</h3> Warung Nasi Ampera di Cimahi menjadi pilihan wisatawan yang ingin menikmati masakan khas Sunda. Beragam menu seperti ayam goreng, ikan bakar, pepes, hingga sayur-sayuran tersedia dengan konsep prasmanan. Faktor harga yang terjangkau dan jam operasional yang panjang membuat warung makan ini selalu ramai pengunjung. Warung Nasi Ampera banyak dikunjungi oleh wisatawan keluarga maupun orang yang sengaja singgah hanya untuk makan. <h3>3. Bakso Urat Gimbal</h3> Bakso Urat Gimbal di Cihami termasuk salah satu kuliner yang populer dan kerap diburu para pencinta bakso. Dalam satu hari, tempat inibisa menghabiskan 500 porsi. Ciri khas utama baksonya terletak pada tekstur urat yang kasar dan berpola menyerupai gimbal, memberikan sensasi kenyal yang berbeda dibandingkan bakso pada umumnya. Disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih, bakso urat gimbal biasanya dilengkapi mie, bihun, dan taburan bawang goreng. Banyak wisatawan dari luar daerah sengaja datang ke tempat ini untuk sekadar mencicipinya. Konsistensi rasa da porsi yang mengenyangkan menjadikan kuliner ini selalu ramai pengunjung. <h3>4. Ramen Aboy</h3> Bagi para pecita ramen, Ramen Aboy di Cimahi bisa menjadi salah satu destinasi yang wajid didatangi. Tempat makan ini menyajikan ramen dengan cita rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, mulai dari kuah yang gurih hingga pilihan topping yang variatif. Popularitas Ramen Aboy di Cimahi tidak lepas dari suasana tempat yang santai, rasanya enak, dan porsinya yang mengenyangkan. <h3 class="class-paragraph">5. Dapur Kraton</h3> Dapur Kraton di Cimahi menyajikan hidangan khas nusantara dengan cita rasa tradisional. Rumah makan ini menawarkan beragam menu rumahan seperti olahan ayam, ikan, dan aneka masakan berempah yang disajikan dengan rasa yang akrab di lidah banyak orang, sehingga cocok untuk dinikmati berbagai kalangan. Selain menu yang variatif, Dapur Kraton di Cimahi juga menawarkan suasana makan yang nyaman dan tertata rapi. Selain itu, porsinya juga cukup mengenyangkan membuat restoran ini kerap dikunjungi wisatawan maupun warga lokal. <h3>6. Belly Boom</h3> Tempat makan ini jugapopuler di Cimahi, khususnya di kalangan anak muda dan pecinta kuliner kekinian. Kedai ini menyajikan beragam menu western dan fusion seperti olahan ayam, daging, serta aneka menu praktis dengan cita rasa gurih yang disesuaikan dengan selera lokal. Selain menu yang variatif, Belly Boom juga menawarkan suasana yang santai dan nyaman untuk nongkrong. <h3>7.Kafe Kupu-kupu</h3> Kafe Kupu-kupu juga merupakan tempat populer di Cimahi dan kerap dikunjungi wisatawan. Kafe ini menawarkan suasana santai dengan konsep yang nyaman, dipadukan dengan beragam pilihan hidangan masakan Sunda seperti nasi timbel komplit, nasi goreng ikan asin,dll. Daya tarik utama Kafe Kupu-kupu terletak pada suasananya yang tenang dan cocok untuk berkumpul bersama teman atau keluarga. Cocok sebagai tempat beristirahat sejenak atau menghabiskan waktu luang pada saat berada di Cimahi. <h3>8. Rumah Makan Kiambang Raya</h3> Rumah makan juga termasuk destinasi kuliner populer di Cimahi, khususnya bagi pencinta masakan khas Minang. Rumah makan ini menyajikan beragam menu seperti rendang, ayam pop, gulai, dan aneka lauk pauk bercita rasa rempah yang kuat. Selain rasanya yang khas, Kiambang Raya juga dikenal dengan porsi yang mengenyangkan dan pelayanan yang cepat.

Cimahi merupakan salah satu kota penyangga Bandung yang memiliki daya tarik wisata kuliner yang cukup kuat.

8 Kuliner di Cimahi yang Kerap Diburu Wisatawan, Selalu Ramai Pengunjung

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/01/unnamed-55-1-1630417261.jpg" alt="Ilustrasi bika ambon (Dok. Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi bika ambon (Dok. Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bika Ambon menjadi salah satu jenis kue basah yang populer di Indonesia karena teksturnya yang lembut dan aroma khasnya yang kuat. Meski bernama Bika Ambon, kue legit dengan serat sarang ini sama kali tidak berasal dari Ambon melainkan dari Kota Medan. Kue basah ini kini menjelma menjadi oleh-oleh atau konsumsi jajan sehari-hari yang sering dicari di berbagai kota. Bika Ambon dikenal dengan teksturnya yang unik, berongga seperti sarang lebah, dan cita rasa manis legit yang berpadu dengan aroma daun jeruk. Warna Bika Ambon yang kuning keemasan semakin memperkuat kesan tradisional sekaligus menggugah selera. Artikel ini mengajak asal-usul dan perkembangan Kue Bika Ambon dari masa ke masa. Asal Usul Bika Ambon Disebutkan bahwa nama Bika Ambon merupakan hasil dari strategi pemasaran dari pelaku usaha di Medan. Pada awalnya, seorang pengusaha Tionghoa yang menciptakan variasi kue bika ini menjalankan usahanya di kawasan Jalan Ambon di Kota Medan. Karena lokasi jualannya, diberi nama "Bika Ambon" agar mudah dikenal. Ternyata, strategi penamaan tersebut membuahkan hasil minat konsumen yang meningkat. Nama yang terdengar eksotis dan tidak biasa memberikan nilai jual tersendiri, meskipun kue ini tidak ada hubungannya dengan Kota Ambon di Maluku. Bahkan sampai hari ini, masih banyak masyarakat Indonesia yang mengira kue ini berasal dari daerah timur tersebut. Langkah pemasaran kreatif ini berhasil menempatkan Bika Ambon sebagai salah satu ikon kuliner Kota Medan. Sampai sekarang kue basah ini mudah ditemukan dari warung kecil sampai toko oleh-oleh berskala besar yang menjajakan. Harapan bagus agar jajanan tradisional Indonesia tidak kalah dengan makanan modern.&nbsp; Ciri Khas Bika Ambon Salah satu yang membedakan Bika Ambon dari kue tradisional lainnya adalah teksturnya dengan serat sarang atau berongga. Apabila dibelah, bagian dalam kue ini tampak seperti bentuk sarang lebah. Rasa yang legit serta tekstur nya yang kenyal ini pun jadi daya tarik utama namun tetap lembut saat dimakan.&nbsp; Begitu bungkus dibuka, kue ini pun memberi aroma harum yang khas. Karena biasanya daun jeruk ada di masakan cenderung asin, malah muncul aroma nya di jajanan tradisional manis. Daun jeruk purut ini turut menjadi bagian dalam proses pembuatannya. Itu sebabnya kuliner eksotis ini tetap digemari sebagai kudapan di segala musim. Peran Bika Ambon dalam Dunia Kuliner Lokal Bika Ambon tidak hanya dijual di Medan. Dengan perkembangan waktu, persebaran kue ini telah merambah ke kota-kota lain di Indonesia. Bika Ambon kerap hadir sebagai pilihan hampers atau bingkisan saat lebaran, karena dianggap menarik dengan tampilan eksklusif dan rasanya yang khas tadi. Seringkali, Bika Ambon dijadikan sajian saat kumpul keluarga ataupun arisan. Kehadiran Bika Ambon di luar Kota Medan ini menunjukkan bahwa kue tradisional dapat melampaui batas geografis asalnya dan menjadi bagian dari kuliner nasional. UMKM lokal di berbagai daerah pun mampu memproduksi versi mereka sendiri, sehingga memperluas peluang ekonomi dan menciptakan lapangan kerja baru. Popularitas Bika Ambon di Era Modern Di tengah tren modernisasi kuliner, Bika Ambon tidak kehilangan posisinya. Justru sektor kuliner ikut berinovasi dengan menawarkan varian rasa selain original, seperti pandan, coklat, dan keju yang kerap kita jumpai. Inovasi ini bertujuan untuk turut menarik konsumen muda dan memperluas pasar. Pengemasan atau packaging nya pun menyesuaikan. Bika Ambon dijual dalam kotak khusus yang elegan agar cocok untuk kebutuhan hampers dan oleh-oleh. Kemasan yang tahan lama berfungsi menjaga kualitas kue tetap baik meskipun harus melalui pengiriman jarak jauh. Penyesuaian ini pun memenuhi keinginan pasar yang kerap dilakukan penjualan secara online. Dengan Kemasan praktis dan pengiriman cepat, konsumen dari berbagai kota bisa menikmati kue ini tanpa harus ke Medan. Kehadiran e-commerce juga memungkinkan UMKM menjangkau lebih banyak pelanggan dan memperluas jangkauan pasarnya. Menjaga Warisan Rasa Nusantara Banyak inspirasi yang dapat kita contoh dari strategi perkembang kue tradisional ini. Mulai dari strategi pemasaran, inovasi, dan tak lupa membawa budaya nasional. Tak bisa dipungkiri bahwa kualitas dan keunikannya telah membawa kue Bika Ambon masuk ke hati masyarakat seluruh Indonesia. Kini, tugas kita bersama adalah menjaga eksistensi kue tradisional seperti Bika Ambon. Dalam era serba modern dan terpaan pengaruh luar, penting untuk terus mengangkan dan melestarikan kekayaan kuliner nusantara. Dapat kita lakukan melalui inovasi rasa, pengemasan, maupun strategi promosi yang tetap menjunjung nilai budaya lokal demi generasi mendatang. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/buku/016087275/tradisi-makan-siang-indonesia-dokumentasi-keunikan-kuliner-nusantara">Tradisi Makan Siang Indonesia, Dokumentasi Keunikan Kuliner Nusantara</a>

Bika Ambon menjadi salah satu jenis kue basah yang populer di Indonesia karena teksturnya yang lembut dan aroma khasnya yang kuat.

Bika Ambon, Kue Tradisional Legendaris Asal Medan yang Tetap Digemari

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/24/rendang-tasteatlas-4088161426.jpg" alt="Jawa dan Sumatera masuk 100 Best Food Regions TasteAtlas Awards 2024-2025. (Dokumentasi Fibercreme)" width="100%">
<figcaption>Jawa dan Sumatera masuk 100 Best Food Regions TasteAtlas Awards 2024-2025. (Dokumentasi Fibercreme)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com -&nbsp;Indonesia kembali menorehkan prestasi di panggung kuliner dunia. Dua wilayah Nusantara, yakni Jawa dan Sumatera, berhasil masuk daftar 100 Best Food Regions in the World versi TasteAtlas Awards 2024-2025. Dalam daftar tersebut, Jawa menempati posisi ke-13, sementara Sumatera berada di urutan ke-79. Capaian ini menegaskan bahwa kekayaan kuliner Indonesia semakin mendapat pengakuan internasional. Kekayaan kuliner Indonesia tidak kalah dengan kawasan-kawasan kuliner di dunia lain, yang selama ini lebih dulu populer. Jawa menduduki peringkat tinggi berkat keragaman hidangan dan kekuatan cita rasanya.&nbsp; Hidangan ikonik yang ikut mengangkat pamornya antara lain soto Betawi, rawon, batagor, sate Madura, hingga sambal terasi. Hidangan-hidangan ini mencerminkan kreativitas dalam meracik rempah. Tidak kalah memikat, Sumatera juga masuk jajaran 100 wilayah kuliner terbaik dunia dengan reputasi hidangan bercita rasa kuat dan sarat rempah.&nbsp; Ada nasi Padang, rendang, pempek, gulai, hingga sate Padang, yang menjadi representasi kuliner Sumatera yang tak hanya digemari di dalam negeri, tetapi juga populer di mancanegara. Beberapa faktor penting yang mendukung prestasi ini adalah kekayaan kuliner tradisional dengan resep turun-temurun yang khas. Selain itu, variasi hidangan yang luas, mulai dari makanan jalanan hingga sajian resmi. Popularitas global juga memengaruhi, di mana ribuan penikmat kuliner memberikan ulasannya, seperti rendang dan nasi Padang, serta mulai dikenalnya sate Madura atau rawon di kancah internasional.&nbsp; "Peringkat ini didasarkan pada penilaian terhadap 15.478 makanan dan minuman regional. Total terdapat 477.287 ulasan sahih yang dicatat. Peringkat ini bukan berdasarkan opini segelintir kritikus kuliner, melainkan suara khalayak luas, sehingga lebih objektif dan kredibel," tulis TasteAtlas pada laman resminya, dikutip Rabu (24/9). Masuknya Jawa dan Sumatera ke dalam daftar bergengsi ini bukan hanya sekadar angka. Ini menjadi pembuktian bahwa kuliner Indonesia mampu bersaing di pentas global, sekaligus peluang untuk mendorong pariwisata kuliner dan memperkuat identitas budaya Nusantara. Bagi pelaku usaha lokal, pengakuan internasional ini menjadi validasi atas usaha mereka menjaga cita rasa tradisional, memanfaatkan bahan lokal, serta terus berinovasi.&nbsp; Pada akhirnya, prestasi ini memperlihatkan bagaimana kekayaan kuliner Nusantara tidak hanya bertahan, tetapi juga semakin diapresiasi dunia.

Dua wilayah Nusantara, yakni Jawa dan Sumatera, berhasil masuk daftar 100 Best Food Regions in the World versi TasteAtlas Awards 2024-2025.

Jawa dan Sumatera Masuk 100 Best Food Regions TasteAtlas Awards 2024-2025

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/25/DWIMAS-25-3115198907.jpg" alt="Bali Interfood 2025, yang akan digelar untuk keenam kalinya di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Nusa Dua, pada 10&ndash;12 September 2025/(Istimewa)." width="100%">
<figcaption>Bali Interfood 2025, yang akan digelar untuk keenam kalinya di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Nusa Dua, pada 10&ndash;12 September 2025/(Istimewa).</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pertumbuhan ekonomi Bali pada 2025 tetap menunjukkan performa yang solid, dengan sektor akomodasi serta makanan dan minuman menjadi tulang punggung utama kontribusi terhadap perekonomian regional. Berdasarkan rilis Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Bali, perekonomian Bali pada Triwulan I 2025 tumbuh tinggi sebesar 5,52% (yoy), meningkat dibandingkan triwulan sebelumnya yang tercatat 5,19% (yoy). Pertumbuhan ini juga melampaui capaian nasional yang hanya tumbuh sebesar 4,87% (yoy). Kondisi ini menegaskan bahwa sektor pariwisata dan kuliner memiliki peran strategis dalam mendukung kinerja ekonomi Bali. Sejalan dengan momentum positif tersebut, Bali kembali menjadi tuan rumah pameran makanan dan minuman berskala internasional, Bali Interfood 2025, yang akan digelar untuk keenam kalinya di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Nusa Dua, pada 10&ndash;12 September 2025. Pameran ini menghadirkan beragam produk dan inovasi internasional di sektor makanan &amp; minuman, bahan kue, peralatan horeca &amp; baking, serta teknologi dan layanan pendukung. Pameran ini juga akan berlangsung bersamaan dengan Bali Hotel &amp; Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine &amp; Spirit, dan Bakery Indonesia Expo 2025. Tidak hanya itu, pameran ini turut menampilkan teknologi terbaru di bidang makanan, minuman, kopi, teh, wine, bakery, horeca, jasa boga, bahan baku, peralatan, hingga teknologi pengolahan dan pengemasan. Oleh karena itu, Bali Interfood 2025 hadir bukan hanya sebagai pameran dagang, tetapi juga sebagai ajang untuk mengangkat potensi kuliner Nusantara, termasuk kuliner khas Bali, agar semakin dikenal luas oleh wisatawan domestik maupun mancanegara. Pameran ini diharapkan dapat menjadi etalase bagi ragam kuliner Indonesia sekaligus mendukung pertumbuhan pariwisata dan membuka peluang bisnis baru di sektor makanan dan minuman. CEO Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menyampaikan bahwa Bali Interfood kembali digelar dengan menghadirkan 110 peserta, termasuk 40 UMKM dari 17 negara, di antaranya Belgium, China, Germany, Hongkong, Indonesia, Italy, Malaysia, Philippines, Singapore, South Korea, Spain, Spain, Switzerland, Thailand, UK, USA, dan Vietnam,serta menargetkan kehadiran 15.000 pengunjung. Pameran ini bertujuan membuka berbagai peluang bisnis bagi seluruh peserta untuk mempromosikan produk, menjalin kerja sama, sekaligus memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menemukan beragam inovasi baru dalam industri makanan dan minuman. &ldquo;Kehadiran Bali Interfood 2025 merupakan bagian dari rangkaian pameran makanan dan minuman yang digelar Krista Exhibitions di tiga kota besar di Indonesia, yaitu Surabaya melalui East Food Indonesia, Bali dengan Bali Interfood, dan puncaknya pada 12&ndash;15 November 2025 di JIExpo Kemayoran Jakarta dengan tema SIAL (Salon International de l&rsquo;Alimentation) Interfood yang diikuti lebih dari 1.200 peserta pameran dari 25 negara. Selain itu, akan ditampilkan berbagai macam teknologi terkini yang bermanfaat dalam industri pengolahan makanan dan minuman. "Kami mengundang para pelaku industri, pengusaha, profesional, hingga masyarakat umum untuk hadir dan menjadi bagian dari Bali Interfood 2025.Jangan lewatkan kesempatan emas ini untuk berinspirasi dan berkembang bersama di Bali Interfood 2025,&rdquo; ungkap Daud D Salim dalam keterangannya, Senin (25/8). Sebagai bagian dari rangkaian Bali Interfood 2025, kegiatan Business Matching akan menjadi ajang pertemuan strategis antara peserta pameran dengan buyer, distributor, dan investor, membuka peluang kerjasama baru sekaligus memperluas jaringan usaha di sektor makanan, minuman, dan horeka. Pameran ini juga menghadirkan beragam program inspiratif, mulai dari Cooking Demo Catcher Gourmet bertema &ldquo;Catcher Gourmet - Flavor Forum&rdquo;, Cooking Demo Pabrik Powder &ldquo;Dialogue in a Cup of Tea&rdquo;, hingga talkshow dan edukasi sustainability practices dari Cocoa Sustainability Partnership (CSP), serta berbagai acara menarik lainnya. Kesuksesan penyelenggaraan Bali Interfood 2025 tidak lepas dari dukungan berbagai pihak, termasuk Kementerian Pariwisata RI, Kementerian Perdagangan RI, serta Pemerintah Provinsi Bali, Pemerintah Provinsi Jawa Timur. Dukungan juga datang dari organisasi dan asosiasi industri seperti Bali Tourism Board, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Bali, Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Indonesian Packaging Federation (IPF), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (APKRINDO), Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI), Asosiasi Purchasing Hotel Indonesia (APHI), Cocoa Sustainability Partnership (CSP), Bali Restaurant Caf&eacute; Association (BRCA), dan masih banyak lagi. Bali Interfood 2025 terbuka bagi pelaku bisnis, buyer dan importir, distributor, pelaku usaha hotel, restoran, kafe, dan catering (HORECA), hingga perwakilan retail modern dan tradisional. Pameran ini juga menjadi ajang strategis bagi franchise, produsen bahan baku, serta investor yang ingin menjajaki peluang kerjasama dan memperluas jaringan bisnis di industri makanan, minuman, dan horeka. Pengunjung dapat melakukan registrasi online melalui website resmi pameran di https://register.kristaonline.com/visitor/baliinterfood hingga tanggal 9 September 2025. Registrasi juga dapat dilakukan langsung pada hari pelaksanaan pameran dengan biaya masuk sebesar Rp100.000 yang berlaku untuk tiga hari pameran. &nbsp;

Pameran Bali Interfood 2025 bersamaan dengan Bali Hotel & Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine & Spirit, dan Bakery Indonesia Expo 2025.

Pameran Makanan dan Minuman Internasional Bali Interfood 2025 Bakal Digelar, Angkat Potensi Kuliner Nusantara

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/08/23/Screenshot-2025-08-23-224716-4195202237.png" alt="Kuliner lezat di rumah makan Magetan, salah satunya Rumah Kuliner Kang Ethes (Instagram @kangethespoko)" width="100%">
<figcaption>Kuliner lezat di rumah makan Magetan, salah satunya Rumah Kuliner Kang Ethes (Instagram @kangethespoko)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Rumah makan Magetan menjadi destinasi wajib bagi wisatawan yang ingin menikmati kuliner nusantara khususnya otentik Jawa Timur sambil bersantai bersama keluarga. Kabupaten Magetan, yang terletak di lereng Gunung Lawu, menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.&nbsp; Tak hanya itu, kabupaten ini juga menyuguhkan pemandangan alam yang menyejukkan, seperti persawahan dan pegunungan. Dari restoran estetik dengan view pegunungan hingga warung sederhana dengan cita rasa autentik, semua ada di Magetan. Berikut ini pilihan rumah makan Magetan yang akan membuat wisata kulinermu tidak terlupakan. 1. Sarangsari Hills Resto dan Resort Rumah makan Magetan yang satu ini menawarkan pengalaman kuliner dengan suasana estetik dan tenang, cocok buat kalian yang pengen staycation atau sekadar makan di deket Sarangan. Dilansir dari akun @traveler.noona,&nbsp;Sarangsari Hills Resto menyuguhkan interior dengan furniture kayu dan ornamen dedaunan yang&nbsp;Instagramable, cocok untuk keluarga yang ingin berfoto sambil menikmati hidangan. Menu di rumah makan Magetan ini bervariasi, mulai dari masakan tradisional seperti iga bakar hingga&nbsp;western&nbsp;seperti steak dan burger. Fasilitas seperti musala tersedia sehingga cocok untuk acara keluarga atau rombongan, meskipun membutuhkan reservasi terlebih dahulu jika datang dengan rombongan.&nbsp; Alamat:&nbsp;Jl. Raya Telaga, Sarangan, Kabupaten Magetan, Jawa Timur Rata-rata Harga Makanan:&nbsp;Rp 30.000 &ndash; Rp 100.000 2. Harmadha Joglo Harmadha Joglo adalah rumah makan Magetan yang mengusung konsep tradisional dengan bangunan joglo khas Jawa, cocok untuk keluarga yang mencari pengalaman kuliner nusantara otentik. Seperti diulas akun TikTok @mari.berkelana,&nbsp;rumah makan ini menyajikan berbagai makanan dengan menu andalan seperti udang bakar Jimbaran, iga bakar, gurame bakar, sop buntut, dan banyak menu lainnya. Minuman seperti es buah, es Shanghai, dan es teler durian juga menjadi favorit Lokasinya yang strategis di pusat kota Magetan, dekat Alun-alun Magetan dan pusat kerajinan kulit, menjadikannya mudah diakses. Fasilitas lengkap seperti&nbsp;meeting room,&nbsp;mushola,&nbsp;coffee space,&nbsp;dan&nbsp;playground&nbsp;membuat rumah makan Magetan ini ideal untuk acara keluarga, reuni, atau pertemuan bisnis.&nbsp; Suasana luas dan nyaman memastikan pengalaman makan yang menyenangkan untuk semua anggota keluarga. Alamat:&nbsp;Jl. Diponegoro No. 21, Nganten, Kabupaten Magetan, Jawa Timur Rata-rata Harga Makanan:&nbsp;Rp 20.000 &ndash; Rp 50.000 3. Warung Makan Mbah Broto Bagi keluarga yang mencari rumah makan Magetan dengan suasana pedesaan dan pemandangan alam, Warung Makan Mbah Broto adalah pilihan yang sempurna.&nbsp; Dikutip dari akun TikTok @magetankenyang,&nbsp;ini merupakan rumah makan Magetan dengan view persawahan dan Gunung Lawu. Terletak di Sidorejo, warung ini menyajikan hidangan khas Jawa seperti sayur ndeso, pecel, lodeh, serta aneka lauk seperti bebek, ayam, sate, dan tahu tempe bacem yang manis legit. Menu andalan lainnya di rumah makan Magetan ini adalah pisang goreng madu yang manis dan cocok dinikmati di suasana sejuk pegunungan. Dengan harga terjangkau, warung ini menawarkan pengalaman kuliner sederhana namun memuaskan, dengan porsi yang mengenyangkan.&nbsp; Pemandangan persawahan dan Gunung Lawu menciptakan suasana tenang, ideal untuk&nbsp;quality time&nbsp;bersama keluarga. Alamat:&nbsp;Kwarigan, Sidorejo, Magetan Regency, Jawa Timur Rata-rata Harga Makanan:&nbsp;Rp 15.000 &ndash; Rp 30.000 4. Rumah Kuliner Kang Ethes Rumah Kuliner Kang Ethes adalah rumah makan Magetan yang menawarkan suasana estetik dengan pemandangan Gunung Lawu dan persawahan, mirip dengan Warung Makan Mbah Broto. Dijelaskan akun TikTok @dolanmagetan,&nbsp;menu spesial rumah makan Magetan yang satu ini seperti penyetan belut, gurame pesmol, sop buntut, dan soto disajikan dengan nasi yang dibungkus daun pisang, menambah cita rasa tradisional. Rumah makan Magetan ini juga menyediakan &ldquo;penyetan keroyokan&rdquo; untuk rombongan, cocok untuk keluarga besar. Minuman seperti es buah dan es campur menjadi pelengkap yang menyegarkan. Dengan suasana asri dan fasilitas yang ramah keluarga, Rumah Kuliner Kang Ethes adalah tempat ideal untuk menikmati hidangan Jawa Timur sambil menikmati keindahan alam Magetan. Alamat:&nbsp;Jl. Ring Road No. 66, Panekan, Kabupaten Magetan, Jawa Timur Rata-rata Harga Makanan:&nbsp;Rp 20.000 &ndash; Rp 40.000 5. Ayam Lodho Bu Mamik Ayam Lodho Bu Mamik adalah rumah makan Magetan yang tersembunyi di Desa Gulun, namun menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Dikutip dari akun TikTok @sam_kuliner,&nbsp;&nbsp;ayam Lodho Bu Mamik memang menawarkan rasa yang luar biasa. Ayamnya empuk, bumbunya meresap, dan kuah santannya gurih pedas, sehingga bikin nagih. Meski lokasinya agak masuk ke kampung, cita rasa otentik ayam lodho yang menggunakan ayam kampung membuat rumah makan ini layak dikunjungi. Selain ayam lodho, rumah makan Magetan ini juga menyajikan rica menthok dan ayam goreng,&nbsp; disertai urap sayur yang segar.&nbsp; Dengan harga sangat terjangkau, tempat ini menawarkan suasana sederhana tetapi nyaman, cocok untuk keluarga yang ingin menikmati kuliner tradisional tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam. Alamat:&nbsp;Jl. Manggis Desa, Kabupaten Magetan, Jawa Timur Rata-rata Harga Makanan:&nbsp;Rp 15.000 &ndash; Rp 25.000 Itu dia lima pilihan rumah makan di Magetan yang bisa bikin pengalaman wisata kuliner kamu tidak terlupakan. Sudah ada rumah makan yang kamu kunjungi dari daftar ini?

Temukan 5 rumah makan Magetan terbaik untuk liburan keluarga! Nikmati kuliner otentik Jawa Timur dan Nusantara di sini.

5 Rumah Makan Magetan Terbaik untuk Liburan Keluarga dengan Cita Rasa Otentik dan Suasana Nyaman

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/27/3-Rekomendasi-Tempat-Makan-Gudeg-Terbaik-di-Jogja-yang-Wajib-Dicoba-3370735911.jpg" alt="Rekomendasi 3 Tempat Makan Gudeg yang Enak di Jogja. (Instagram @gudegyudjum)" width="100%">
<figcaption>Rekomendasi 3 Tempat Makan Gudeg yang Enak di Jogja. (Instagram @gudegyudjum)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Nasi gudeg merupakan kuliner khas dari Jogjakarta. Nasi gudeg dikenal dengan cita rasanya yang khas dan kaya akan rempah. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, daun salam, daun jeruk, serta berbagai rempah yang memberikan rasa manis dan gurih yang sempurna. Biasanya, proses memasak nasi gudeg memakan waktu yang cukup lama karena bahan-bahannya perlu dimasak perlahan agar bumbu meresap dengan baik ke dalam nangka. Namun, dengan resep nasi gudeg ala Chef Devina, Anda tidak perlu menunggu berjam-jam untuk menikmati hidangan ini. Dengan teknik yang lebih efisien, Anda bisa membuat nasi gudeg yang lezat hanya dalam waktu satu jam. Resep ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan nasi gudeg namun terbatasi oleh waktu. Proses pembuatan yang praktis ini sangat memudahkan, sehingga Anda dapat menikmati hidangan nikmat ini di rumah tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Berikut adalah caranya! Resep untuk membuat Nasi Gudeg ala Chef Devina yang dapat disiapkan dalam waktu sekitar satu jam, menghasilkan 11 porsi yang lezat. Bumbu Halus: 20 siung bawang putih, 15 siung bawang merah, 8 butir kemiri, 6 cm lengkuas, 2 sdt ketumbar sangrai, 1 &frac12; sdt lada putih butir, 100 ml air Bahan Areh: 4 sdm bumbu halus, 1 batang serai, 3 lembar daun salam, 500 ml santan, 300 ml air, &frac12; sdm gula pasir, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 2 sdt garam, 1 butir putih telur, 60 ml air Bahan Nangka: 1 kg nangka muda, 1 sdm baking soda, 2 liter air, 1 &frac12; sdm garam Bahan Gudeg: Bumbu halus, 6 butir telur rebus, 6 buah tahu putih, 1 kg ayam paha bawah, 165 gr tempe, 8 lembar daun salam, 2 batang serai, 800 ml air, 150 gr gula merah warna gelap, 50 ml santan, 1 sdm garam, &frac12; sdm penyedap Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/warung-ri/01375462/hangudeg-menjadi-ngudak-menjadi-gudeg">Hangudeg Menjadi Ngudak Menjadi Gudeg</a> Pelengkap: Nasi putih, Cabai rawit hijau, Sambal krecek Cara Membuat: 1. Pertama, didihkan air dan rebus nangka bersama garam dan baking soda selama 7 menit, tiriskan. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada putih, dan air menggunakan blender hingga halus. 3. Ambil 4 sdm dari bumbu halus untuk bahan areh, kemudian tambahkan lengkuas dan ketumbar ke sisa bumbu dan haluskan kembali. 4. Untuk membuat gudeg, panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak. 5. Masukkan daun salam dan serai, tumis lagi hingga harum, lalu tambahkan air, gula merah, santan, garam, dan penyedap. Aduk rata. 6. Masukkan nangka, ayam, telur, tahu, dan tempe, lalu masak dengan api kecil selama 1 jam. 7. Untuk bahan areh, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Dengan mengikuti resep nasi gudeg ala Chef Devina ini, Anda bisa menikmati hidangan khas Yogyakarta yang nikmat dan menggugah selera hanya dalam waktu satu jam. Meskipun prosesnya terbilang cepat, hasil yang didapatkan tetap memiliki cita rasa yang otentik dan kaya rempah. Anda bisa menyajikan nasi gudeg ini sebagai hidangan istimewa untuk keluarga atau bahkan untuk acara spesial lainnya. Agar lebih lengkap, sajikan dengan sambal krecek dan cabai rawit hijau untuk menambah rasa pedas yang pas. Perpaduan antara gurihnya ayam, tempe, tahu, dan nangka yang dimasak dengan bumbu halus, ditambah dengan manisnya gula merah dan santan yang kental, pasti akan memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya. Jangan khawatir jika Anda baru pertama kali mencoba membuat nasi gudeg ini, karena resep yang diberikan sudah cukup mudah untuk diikuti. Semoga hidangan ini dapat menghadirkan kenikmatan seperti yang Anda harapkan dan membuat setiap momen makan bersama semakin menyenangkan. Selamat mencoba resep nasi gudeg ala Chef Devina, dan rasakan sensasi kenikmatannya di rumah Anda!

Nasi gudeg merupakan kuliner khas dari Jogjakarta. Nasi gudeg dikenal dengan cita rasanya yang khas dan kaya akan rempah.

Cara Cepat dan Praktis Membuat Nasi Gudeg Enak Hanya dalam Satu Jam Ala Chef Devina Hermawan

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/30/kulinerrr-3687296247.jpeg" alt="Festival kuliner Nusantara. (IST)" width="100%">
<figcaption>Festival kuliner Nusantara. (IST)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Makanan Indonesia memang terkenal dengan rasanya yang kuat dan unik. Karena tiap daerah pasti memiliki ciri khas rasa yang tidak bisa ditemukan pada makanan lainnya. Keunikan cita rasa khas masakan nusantara ini coba ditawarkan dalam festival kuliner Kampung Kuliner Nusantara Vol.3 yang diadakan di Cibubur Junction. Berlangsung hingga 4 Agustus 2024, festival ini menghadirkan lebih dari 50 variasi jenis makanan dan minuman dengan pilihan beragam kuliner khas Nusantara. Sebut saja makanan khas dari pulau-pulau di Indonesia pun didatangkan langsung dari daerahnya. Seperti&nbsp; Iga Bakar Lemu Magelang, Kupat Tahu Magelang, Bistik Ayam Nusantara, Tengkleng &amp; Tongseng Pak Ahmad, Es Cendol Kenangan Arema, Soto Mie Bogor Mang Topik, Soto Ambengan Pak Sadi (Asli), Sego Sambel Suroboyo Mak Weg Surabaya, Mie Kocok Bandung Bu Marika, Nasi Daun Jeruk Tiga Dara, Bonsari Pecel Madiun, Gohyong &amp; Pangsit Chili Oil Si Mpok &amp; Seblak, Cuanki Bandung Mang Udin, hingga Pempek Sriwijaya Jelambar ada. Selain itu ada pula Mie Djowo Semar, Sate Ayam Ponorogo Zahra, Kwetiau Goreng Daun Simpur, Cakwe Master, Tahu Gejrot &amp; Kue Lekker Arjuna, Bakso Goreng Jumbo, Smiling Mango, Kerak Telor &amp; Selendang Mayang, Ketan Susu Kemayoran 1958, Es Jeruk Peras &amp; Alpukat Kocok Katumbiri, Kang Tebu, Teh Tarik &amp; Kopi Aceh Ce Bush, Es Pisang Ijo Payjo, Kue Ape, Kue Cubit, Pancong, Rangi, Es Durian Iko Gantinyo 1986, Bakmi Ayam Kampung Ationg 1962, Gerobakan 31 Es Goyang Kampoeng, Asinan Betawi Permata, Es Cincau Mang Toip hingga Toge Goreng. Diungkapkan Rina Nurlina, selaku Mall Director Cibubur Junction, konsep kuliner kali ini adalah menghadirkan makanan khas yang menjadi pilihan masyarakat dengan citarasa Nusantara yang disatukan dalam satu area. Sehingga masyarakat bsia merasakan kuliner Nusantara dengan mudah dan banyak pilihan. &ldquo;Dimana sebagian besar dari makanan yang bergabung adalah makanan dari daerah yang sengaja didatangkan khusus untuk mengikuti kegiatan kuliner ini,&rdquo; ujar Rina baru-baru ini. Festival ini pun diadakan seiring dengan dinamika kebutuhan masyarakat akan pusat perbelanjaan, dimana wisata kuliner keluarga menjadi salah satu destinasi saat ini. Terlebih, antusias pengunjung dan pedagang yang mengikuti kegiatan kuliner ini meningkat pada setiap tahunnya. &ldquo;Kami juga berharap kegiatan kuliner ini dapat mengangkat dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia sebagai warisan budaya yang harus kita jaga dan kita lestarikan keberadaannya khususnya&nbsp; kepada anak-anak muda generasi bangsa," sambungnya. Kegitan ini hasil kerjasama dengan Jiiscom, yang merupakan event organizer kuliner spesialisasi kuliner nusantara yang otentik dan legendaris serta sudah memiliki pengalaman mengemas kegiatan kuliner dengan tema yang berbeda-beda pada setiap penyelenggaraannya.

Keunikan cita rasa khas masakan nusantara ini coba ditawarkan dalam festival kuliner Kampung Kuliner Nusantara Vol.3.

Didatangkan Khusus dari Daerah, 50 Variasi Makanan dan Minuman Ada di Kampung Kuliner Nusantara

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/06/03/WhatsApp-Image-2023-06-02-at-220923-4090755381.jpg" alt="Pasangan Corina-Adrian membuka rumah makan itu bak warteg, Garam Merica, perkenalkan kuliner Nusantara." width="100%">
<figcaption>Pasangan Corina-Adrian membuka rumah makan itu bak warteg, Garam Merica, perkenalkan kuliner Nusantara.</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Tak hanya demi mengobati rindu pada kayanya cita rasa masakan tradisional Indonesia, pasangan Corina-Adrian membungkus sajian kulinernya itu bak warteg, Garam Merica. Menu seperti rendang, sambal goreng kentang, hingga telur balado bakal menggugah rasa lapar pencinta kuliner.&nbsp; Api kompor di dapur Garam Merica mulai menyala pada 2006. Sejak itu pula, perjalanan rumah makan tersebut menyajikan masakan Indonesia dimulai. Melbourne yang dikenal sebagai melting pod merupakan kota dengan percampuran penduduk dari berbagai negara. Hal itu menjadikan penduduk Melbourne lebih terbuka dalam menerima cita rasa sajian dari mana pun termasuk pula masakan Indonesia. Pada 2018, Garam Merica menempati lokasi baru di bilangan Queen Road, Victoria, Melbourne. Titik itu tepat bersebelahan dengan kantor Konsulat Jenderal Republik Indonesia. Namun ketika pandemi melanda dunia pada 2020, Garam Merica mulai mengganti konsep penyajian. Masih mengusung sajian khas Indonesia, kali ini dalam bentuk nasi bungkus. Awalnya, Garam Merica menyajikan tak kurang dari 15 jenis lauk pauk serta sayur mayur yang lazim disajikan di warung nasi di Indonesia. Saat ini, setiap hari, antara 30 hingga 32 jenis lauk dan sayur disediakan sebagai pendamping nasi. Rendang sapi, cumi item, sambal goreng kentang, terong balado teri, telur barendo, rendang nangka, hingga sambal balado merah, dan sambal hijau menjadi yang paling digemari pelanggan. Beroperasi dari Kamis hingga Minggu mulai pukul 11.00, kerap kali semua ludes terjual sebelum waktu tutup pukul 15.00. Pada jam makan siang, antrean pengunjung yang tak hanya orang Indonesia, namun juga warga lokal Australia, Malaysia, India, Thailand, dan Korea selalu terlihat mengular panjang. Nasi bungkus yang dibanderol mulai dari AUS$ 19 itu berisi dua macam lauk daging dan dua macam sayur. Tak jarang nasi bungkus dari Garam Merica diminta sebagai oleh-oleh bagi warga kota lain di Australia. Corina mengatakan, menggunakan bumbu yang dikirim langsung dari Indonesia. Menurut dia, itu adalah kuncinya. &rdquo;Bagaimana pun, untuk mendapatkan rasa yang Indonesia banget, ya bumbunya harus yang dari Indonesia. Ini nggak bisa tergantikan,&rdquo; ujar Corina. Demi memenuhi permintaan pasar yang lebih luas di Australia, pada 29 Mei, Garam Merica membuka cabang di Sydney diresmikan Duta Besar Indonesia untuk Australia Siswo Pramono, Wakil Dubes Bapak Mohammad Syarif Alatas, Konsul Jenderal Bapak Vedi Kurnia Buana, serta didampingi pakar kuliner William Wongso. Kapasitas tempat duduknya mencapai 100 orang. Garam Merica buka tujuh hari seminggu. Corina menyebutkan, varian makanan akan jadi lebih banyak, tapi tetap mengacu pada flavors of Indonesia. &rdquo;Kami mau mengisi kerinduan akan sedapnya masakan Indonesia, sekaligus memperkenalkan kekayaan khasanah kuliner Nusantara ke dunia,&rdquo; terang Corina.

Pasangan asal Surabaya, Corina-Adrian membuka rumah makan Garam Merica di Australia memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara ke dunia

Dua Sejoli Asal Surabaya Buka Warteg di Australia

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/01/cakalang-fufu.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki beragam budaya, suku, dan ras serta kaya akan berbagai macam rempah-rempah. Keberagaman dan kekayaan tersebut pada akhirnya menciptakan banyak hidangan khas negeri yang jarang diketahui sebelumnya. Menu paling umum seperti aneka soto, rendang, nasi goreng, dan sate, merupakan beberapa makanan khas Indonesia yang saat ini sudah diakui dunia dan tidak asing lagi di mulut kita semua. Menurut penelitian dari pakar kuliner senior Prof. Dr Ir Murdijati Gardjito, pada tahun 2019 terdapat 3.259 hidangan khas Indonesia. Memasuki tahun 2023, tentunya wajib mencicipi makanan khas Indonesia lain yang tentunya dapat memanjakan lidah Kali ini, rekomendasi RedDoorz baru-baru ini membuka rahasia pilihan makanan khas dari 5 daerah di Indonesia yang mungkin saja jarang diketahui: &nbsp; 1. Pindang Gombyang Ikan Manyung gurih asal Indramayu, Jawa Barat Saat mendengar Indramayu, pasti tidak jarang dari kalian memikirkan buah mangga yang khas dari daerah tersebut. Walau lebih dikenal sebagai daerah penghasil mangga, Indramayu juga memiliki hidangan khas yang wajib dicoba, lho! Saat berkunjung ke Indramayu, Anda wajib mencicipi pindang gombyang, kuliner dengan bahan utama kepala ikan manyung yang kemudian dimasak menggunakan bumbu kuning. Rasa asam manis dan gurih dari kuah pindang gombyang, serta kelembutan tekstur daging kepala ikan manyung menjadi rasa yang akan dirindukan para wisatawan ketika berkunjung. Masakan khas satu ini lebih cocok disantap saat masih hangat agar cita rasa dalam pindang gombyang terasa lebih enak, apalagi sembari menikmati pemandangan di pesisir pantai. 2. Cakalang Fufu dengan aroma khas asal Tomohon, Sulawesi Utara Kota yang dikelilingi tujuh gunung, tujuh air terjun serta tujuh danau ini, selain dikelilingi pemandangan yang indah juga memiliki hidangan khas yang unik. Salah satunya adalah cakalang fufu, yang memanfaatkan ikan cakalang sebagai bahan utama yang dimasak di atas asap sehingga berubah warna menjadi sedikit kehitaman. Jangan takut dengan bentuknya, saat dicampur dengan bumbu serta sambal dabu-dabu yang segar, hidangan cakalang fufu memberikan rasa sedap yang khas saat disantap. Dengan cakalang fufu yang dikeringkan saat diasap, ikan ini dapat dikonsumsi dalam waktu yang lebih lama yang membuatnya cocok untuk dijadikan oleh-oleh dan diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti cakalang fufu sambal roa suwir maupun mie kuah. 3. Tempoyak Ikan Patin yang unik asal kota Jambi, Provinsi Jambi Tempoyak adalah hasil fermentasi dari buah durian. Provinsi Jambi yang terkenal daerah penghasil buah durian, salah satu hidangan khas mereka mengandung buah tersebut, lho! Ikan patin diolah dengan tempoyak dengan cara difermentasi selama tiga hari, lalu dicampur rempah-rempah seperti kunyit, cabai merah, bawang putih dan bawang merah. Cita rasanya segar dan nikmat, perpaduan antara rasa pedas, manis dan asam menyatu dan tentunya menggugah selera. 4. Kepiting Kenari yang manis dan segar asal Balikpapan, Kalimantan Timur Balikpapan memiliki wisata kuliner melimpah yang wajib dicoba, dan terkenal dengan olahan seafood-nya. Berkunjung ke Balikpapan belum lengkap jika belum mencicipi olahan kepiting, salah satunya adalah kepiting kenari. Kepiting kenari ini adalah jenis kepiting laut yang mengkonsumsi buah kelapa segar yang konon membuat daging kepiting kenari lebih manis dan enak. Olahan kepiting kenari ini sendiri bisa berupa kepiting rebus, lada hitam, saus padang, saus tiram dan lain sebagainya. Selain dimakan di tempat, kepiting ini juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah, lho. 5. Itik Gambut yang pedas nan manis asal Banjarmasin, Kalimantan Selatan Ketika mengunjungi Banjarmasin, banyak yang ingin mencicipi Soto Banjar. Namun, ada hidangan khas Banjarmasin yang tidak kalah enaknya, yaitu itik gambut. Hidangan ini cocok untuk yang gemar makan makanan dengan cita rasa gurih. Olahan nasi dan itik yang dimasak dengan berbagai bumbu khas Banjar memiliki cita rasa pedas nan manis yang menyerap hingga ke dalam daging itik. Selain itu, makanan ini umumnya disajikan dalam bungkusan daun pisang. Alhasil, aroma sedap dari masakan ini akan semakin bertambah.

Cicipi Lezatnya 5 Menu Kuliner Nusantara yang Jarang Diketahui

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#kuliner nusantara

Berita Terkini