<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/07/07/m7fN9sKqh3JcwYSuBKO2fWQnKXLQxnEbsdAOmyNj-1-3472244168.jpg" alt="Ilustrasi aktivitas memasak sehat untuk keluarga. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi aktivitas memasak sehat untuk keluarga. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Pernah nggak sih, kita sudah capek-capek masak makanan sehat untuk keluarga tercinta, tapi tiba-tiba si kecil malah mengeluh perutnya mual atau pasangan jadi lemas mendadak?&nbsp; Padahal, semua bahan segar, rasanya enak, dan masaknya penuh cinta. Nah, bisa jadi biang keladinya bukan di bahan atau rasa, tapi dari hal yang sering kita anggap sepele: keamanan pangan di dapur sendiri. Menurut data WHO, lebih dari 600 juta orang di dunia jatuh sakit karena makanan yang tidak aman, dan sebagian besar itu datang dari dapur rumah.&nbsp; Jadi, dapur kita, yang seharusnya jadi tempat paling aman dan penuh kasih, ternyata juga bisa jadi sumber masalah kalau kita nggak hati-hati. Tapi tenang. Kita bisa banget kok bikin dapur jadi tempat yang nggak cuma wangi dan nyaman, tapi juga bebas bakteri dan aman buat keluarga. Yuk, simak 5 tips jitu berikut ini yang bisa langsung bunda praktikkan di rumah. 1. Cuci Tangan Dulu Semua bermula dari hal kecil, tangan yang bersih. Jangan anggap remeh tangan kotor, lap dapur yang lembap, atau buah yang asal cuci. Mereka bisa membawa bakteri nakal yang bikin makanan jadi sumber penyakit. Tipsnya, cuci tangan pakai sabun minimal 20 detik sebelum masak, setelah pegang bahan mentah, habis dari toilet, atau setelah main sama hewan peliharaan. Sayur dan buah juga harus dicuci pakai air matang ya, jangan asal siram. Dan lap dapur? Jangan nunggu bau dulu baru ganti! 2. Pisahkan yang Mentah dan yang Siap Santap Kontaminasi silang ini mirip kayak drama mantan: nggak kelihatan, tapi efeknya panjang. Misalnya, talenan bekas motong ayam dipakai motong buah. Hii, bisa bahaya banget. Tipsnya, pakai alat berbeda untuk bahan mentah dan makanan matang. Di kulkas juga, taruh daging mentah di rak paling bawah dan yang siap makan di atas. Biar nggak ada tetesan yang bikin masalah. 3. Masak Bahan Makanan sampai Matang Kadang kita tergoda ya, masak setengah matang karena katanya lebih &ldquo;juicy&rdquo;. Tapi untuk anak-anak, lansia, apalagi ibu hamil, masakan harus matang sempurna. Bakteri bisa ngumpet di dalam makanan yang tampak matang padahal belum &ldquo;mateng beneran&rdquo;. Tipsnya, kalau perlu, pakai thermometer dapur buat cek suhu daging. Dan pastikan makanan disajikan maksimal 4 jam setelah dimasak, biar tetap segar dan aman disantap. 4. Jaga Suhu, Jangan Asal Simpan Bakteri itu suka banget tinggal di suhu antara 5 sampai 60 derajat Celsius. Jadi kalau kita asal simpan makanan, itu sama aja kasih karpet merah buat bakteri tumbuh subur. Tipsnya, kulkas sebaiknya disetel di bawah lima derajat Celsius. Telur disimpan di bagian tengah kulkas ya, bukan di pintu. Dan ingat, telur jangan dicuci sebelum disimpan. Cuci hanya saat akan digunakan, karena kulitnya punya lapisan pelindung alami. Keren, ya? 5. Pilih yang Bersih dan Berkualitas, Jangan Cuma Karena Diskon Bahan makanan yang bagus itu investasi kesehatan. Jangan cuma lihat harga murah, tapi juga cek izin edar, tanggal kedaluwarsa, dan kondisi kemasannya. Tipsnya, gunakan air bersih buat mencuci bahan makanan. Buah dan sayur sebaiknya dikupas atau dicuci bersih. Intinya, semua yang masuk ke piring harus layak makan, bukan cuma karena 'sayang dibuang'. Dengan menerapkan kebiasaan-kebiasaan kecil ini di rumah, kita bukan cuma jadi koki keluarga, tapi juga penjaga kesehatan semua orang yang kita sayangi. Makanan sehat itu bukan soal menu mahal, tapi soal cara kita menyajikannya dengan aman dan penuh kasih.

Jaga kesehatan keluarga dengan tips keamanan pangan di dapur yang mudah diterapkan. Baca selengkapnya.

Dapur Aman, Perut Tenang: 5 Tips Bikin Masakan Sehat untuk Keluarga Tercinta Ini Bisa Dicatat Ayah dan Bunda

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/chef-yuda-bustara.jpg" alt="IG Chef Yuda Bustara" width="100%">
<figcaption>IG Chef Yuda Bustara</figcaption>
</figure>JawaPos.com-First Media menggelar Healthy Holiday Food Recipes: Cooking Class with Chef Yuda Bustara secara hybrid. Kegiatan Cooking dipilih berdasarkan hasil survei yang dilakukan pada awal 2022, dimana aktivitas ini termasuk satu dari tiga kegiatan paling diminati oleh pelanggan premium. Acara ini menjadi kesempatan untuk berbagi wawasan dan pengalaman membuat hidangan sehat untuk keluarga dari menu pilihan Chef Yuda Bustara.  Mengusung tema Healthy Holiday Food Recipes, pelanggan mendapatkan resep sehat yang bisa menjadi referensi sajian jelang musim liburan akhir tahun. Tidak hanya itu, di acara ini partisipan juga bisa mengetahui cara mengolah bahan makanan dengan tepat melalui demonstrasi masak dari Chef Yuda Bustara.  Sebagai seorang cooking instructor, Chef Yuda Bustara memiliki misi untuk berbagi ilmu memasak hidangan yang mudah, enak dan sehat. Ia meyakini bahwa selain gaya hidup, asupan makanan pun penting diperhatikan. "Saya akan berbagi resep spesial mulai dari hidangan utama hingga hidangan penutup. Menu hidangan yang saya sajikan pastinya lezat dengan proses memasak yang simpel, dan tentunya menggunakan bahan-bahan yang sehat,’’ ucap Yuda Bustara  Dia menambahkan, selain itu, menu ini sangat applicable untuk dipraktekkan bagi mereka yang ingin membuat dan menyajikan hidangan sehat untuk mengisi liburan keluarga akhir tahun di rumah atau dimana pun berada.  Hasil survei Populix bertajuk, “Unveiling Indonesian Beauty &amp; Dietary Lifestyle” melaporkan bahwa 6 dari 10 masyarakat Indonesia kini lebih memperhatikan kesehatan melalui konsumsi makanan dan gaya hidup sehari-hari.  Santiwati Basuki, Deputy Chief Marketing Officer PT Link Net Tbk mengemukakan bahwa pola hidup sehat berawal dari diri dan turut dipengaruhi lingkungan terdekat. Untuk menjaga kesehatan, asupan makanan pun menjadi poin penting yang perlu diperhatikan, dan menurutnya makanan sehat berawal dari rumah atau masakan sendiri.  ’’Mengonsumsi makanan sehat akan memberikan dampak positif terhadap kesehatan dan kualitas hidup. Untuk bisa mengonsumsi makanan sehat, penting bagi kita untuk bisa memilih mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga cara mengolah dan menyajikannya. Dengan begitu, nutrisi yang diserap bisa menunjang kesehatan kita,’’ urai Santiwati. ’’Demi mendukung pola hidup sehat dan memperkuat engagement dengan pelanggan premium di Surabaya, kami mengajak mereka berpartisipasi di acara Cooking Class bersama Chef Yuda Bustara,” tambahnya.  Fannie Handojo, salah satu pelanggan premium First Media turut mengungkapkan bahwa personifikasi makanan sehat itu kurang enak, dan bahan-bahannya agak sulit didapatkan. “Dengan mengikuti cooking class ini, saya bisa mendapatkan menu sehat dan lezat dari Chef Yuda Bustara. Saya akan coba membuatnya sendiri di rumah agar bisa dinikmati oleh seluruh keluarga,’’ papar Fannie. (*)  &nbsp;

Healthy Holiday Food Recipes, Masak Bareng Chef Yuda Bustara

masakan sehat

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#masakan sehat

Berita Terkini

Dapur Aman, Perut Tenang: 5 Tips Bikin Masakan Sehat untuk Keluarga Tercinta Ini Bisa Dicatat Ayah dan Bunda

Healthy Holiday Food Recipes, Masak Bareng Chef Yuda Bustara

Download Aplikasi JawaPos.com