<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/27/mie-goreng-2191295702.jpg" alt="Ilustrasi mie goreng (Instagram @pakuwonmall.jogja) " width="100%">
<figcaption>Ilustrasi mie goreng (Instagram @pakuwonmall.jogja) </figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-&nbsp;Mau masak cepat, murah, tapi tetap nikmat? Resep mie goreng sederhana ini cocok untuk menu buka puasa atau sahur tanpa ribet. Dengan bahan yang mudah didapat dan biaya sekitar Rp10.000, satu rumah bisa ikut menikmati hidangan hangat yang gurih dan mengenyangkan. Kenapa Resep Ini Wajib Dicoba 1. Super praktis: proses masak singkat, cocok untuk pemula 2. Hemat biaya: bahan sederhana, rasa tetap mantap 3. Serbaguna: bisa jadi menu sahur, buka puasa, atau makan malam cepat Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/017250925/usai-jadi-polemik-agrinas-manut-pemerintah-dan-dpr-tunda-impor-mobil-pickup-dari-india">Usai Jadi Polemik, Agrinas Manut Pemerintah dan DPR Tunda Impor Mobil Pickup dari India</a> Yuk simak cara membuat mie goreng 3 bahannya seperti dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel. Bahan Mie Goreng Sederhana - 1 bungkus mie telur kering - 25 gram bawang putih, iris tipis - 50 gram bawang merah, iris tipis - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh merica bulat, ulek kasar - 2 sendok makan kecap manis - 1 sachet bumbu penyedap Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/zodiak/017250931/3-zodiak-sosok-hopeless-romantic-merasa-putus-asa-mencari-cinta-sejati">3 Zodiak Sosok Hopeless Romantic, Merasa Putus Asa Mencari Cinta Sejati</a> Cara Membuat Mie Goreng 3 Bahan Rebus mie dalam air mendidih sekitar 2 menit hingga setengah matang, lalu tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, penyedap, dan merica. Tuang kecap manis, aduk hingga bumbu tercampur. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap dan merata. Sajikan hangat. Tips Agar Rasanya Lebih Mantap - Gunakan api sedang supaya bawang tidak gosong - Tambahkan telur atau sayur jika ingin versi lebih lengkap - Jangan terlalu lama merebus mie agar teksturnya tetap kenyal

Ingin masak cepat dan hemat? Coba resep mie goreng 3 bahan yang mudah dibuat dan lezat. Cocok untuk buka puasa atau sahur praktis di rumah.

Cara Membuat Mie Goreng 3 Bahan: Resep Hemat, Praktis, dan Lezat untuk Buka Puasa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/14/6dbc5569-28de-4adf-9210-5d51ade279a8-1993622582.jpeg" alt="Salah satu hasil olahan mie goreng. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Salah satu hasil olahan mie goreng. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Mie instan sering jadi penyelamat saat sahur karena praktis, cepat dimasak, dan rasanya sudah pasti disukai banyak orang. Namun, banyak yang ragu mengkonsumsinya terlalu sering karena dianggap kurang bergizi. Padahal, dengan sedikit kreativitas dan tambahan bahan segar seperti sayuran, telur, hingga protein hewani, mie instan bisa diubah menjadi menu sahur yang lebih sehat dan seimbang. Untuk Anda yang ingin tetap praktis tanpa mengorbankan nutrisi, tiga resep mie instan goreng sehat berikut bisa jadi inspirasi menu sahur yang lezat, mengenyangkan, dan mudah dibuat di rumah: 1. Mie Goreng Kuah Sehat Bahan-bahan: - 1 bungkus mie goreng instan (merk sesuai selera) - 1 butir telur - 1 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 batang bawang pre (opsional) - 1 lembar sawi putih - 1 lembar kubis - 1 sdm cabai besar merah iris - Cabai rawit dipotong kecil-kecil (opsional) - Minyak untuk menumis - Air secukupnya Cara membuat: 1. Siapkan bahan yang diperlukan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe besar merah. Aduk-aduk. 2. Tambahkan telur lalu orak-arik, tumis sampai telur matang. Tambahkan air sesuai selera. 3. Setelah air mendidih, masukkan mie instan, sayuran dan bawang pre juga semua bumbu mie goreng instan kecuali bawang gorengnya. Tambahkan penyedap lalu masak hingga mie matang. Koreksi rasa, jika sudah matikan kompor. 4. Tata mie goreng di piring saji, taburi dengan bawang goreng dan cabai rawit potong. 5. Mie goreng kuah sehat siap disantap saat sahur. 2. Mie Goreng Instan Sehat Bahan-bahan: - 2 bungkus mie instan - 3 siung bawang putih, cincang - 2 siung bawang merah, cincang - 3 buah cabai rawit - 2 buah daun bawang, potong-potong sepanjang 3 cm - 2 buah sosis, potong-potong - 4 buah bakso, potong-potong - 1/4 kg sawi (sesuai selera, bisa dikurangi) - 2 sdm kecap asin - 1/2 sdt merica - Olive oil untuk menumis (bisa diganti dengan minyak goreng sehat) Cara membuat: 1. Rebus mie dan tambahkan sedikit minyak biar tidak lengket. Lalu, angkat. 2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai agak harum. Setelah itu, masukkan sosis dan bakso, lalu tumis sampai matang. 3. Setelah matang, masukkan daun bawang dan sawi, aduk-aduk sampai masak. Masukkan bumbu mie instan, kemudian masukkan kecap asin dan merica, lalu aduk rata. 4. Masukkan mie, aduk-aduk sambil koreksi rasa, bisa ditambahkan kecap asin kalau kurang asin. Aduk-aduk sampai terasa pas. 5. Jika sudah, mie goreng instan sehat siap dinikmati untuk bersantap sahur. 3. Mie Goreng Sehat Bahan-bahan: - 1 bungkus mie instan - 2 batang wortel ukuran sedang - 100 gr daging ayam cincang kasar - 2 batang daun bawang seledri - 2 butir telur, dikocok - Royco ayam secukupnya - Minyak goreng untuk oles teflon cetakan - 1 siung bawang putih cincang Cara membuat: 1. Rebus mie instan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. 2. Wortel dikupas, lalu diparut dengan parutan keju. 3. Iris halus daun bawang seledri. 4. Campurkan semua bahan aduk rata. 5. Oles teflon cetakan dengan sedikit minyak, panggang mie dengan api kecil dan tutup. Bolak balik supaya mie matang merata. 6. Sajikan sebagai lauk untuk santap sahur sehat. Itulah 3 rekomendasi resep mie instan goreng sehat untuk menu sahur praktis dan bergizi, selamat mencoba. &nbsp;

3 resep mie instan goreng sehat untuk sahur praktis dan bergizi di rumah. Tambahkan sayur, telur, dan protein agar menu sahur

3 Resep Mie Instan Goreng Sehat Untuk Menu Sahur Praktis dan Bergizi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/09/DEVINA-2-TOPPING-MIE-1-1877657563.jpg" alt="Resep 2 Topping Mie Goreng Praktis Ala Resto: Shrimp Omu Noodle &amp; Mie Goreng Ayam Chashu yang Gurih, Lembut, dan Penuh Aroma (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep 2 Topping Mie Goreng Praktis Ala Resto: Shrimp Omu Noodle &amp; Mie Goreng Ayam Chashu yang Gurih, Lembut, dan Penuh Aroma (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Mie goreng selalu menjadi hidangan yang digemari banyak orang karena fleksibilitasnya dalam menghadirkan rasa gurih dan tekstur yang memikat. Dari kanal YouTube&nbsp;Devina Hermawan, hadir resep&nbsp;2 topping mie goreng ala resto&nbsp;yang memadukan&nbsp;Shrimp Omu Noodle&nbsp;dengan telur lembut dan udang juicy, serta&nbsp;Mie Goreng Ayam Chashu&nbsp;yang kaya rasa, lengkap dengan ayam chashu empuk dan telur ramen yang creamy. Resep ini menghadirkan pengalaman makan ala resto Jepang di rumah dengan teknik yang praktis namun tetap menghadirkan rasa premium. Bahan Shrimp Omu Noodle (untuk 1-2 porsi): Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/music-movie/016807402/sinopsis-film-sleepy-hollow-misteri-kepala-tanpa-tubuh-dan-rahasia-gelap-di-dalam-desa-terpencil">Sinopsis Film Sleepy Hollow, Misteri Kepala Tanpa Tubuh dan Rahasia Gelap di Dalam Desa Terpencil ​ ​</a> &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 buah udang kupas &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac14; sdt garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt maizena &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sejumput merica &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 butir telur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac14; sdt kaldu jamur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm minyak &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 buah Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Chili oil (opsional) Cara Membuat Shrimp Omu Noodle: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Belah dua udang, kemudian marinasi dengan garam, merica, dan maizena, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kocok telur dengan kaldu jamur hingga merata. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Rebus Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina beserta sayuran keringnya dalam air mendidih selama 3 menit. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan bumbu dan mi ke dalam mangkuk, aduk hingga merata. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan sedikit minyak, masak udang sebentar di api besar, kemudian tuang telur, matikan api, dan aduk hingga tercampur sempurna. 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Shrimp Omu Noodle&nbsp;siap disajikan, nikmati dengan chili oil bila suka sensasi pedas. Bahan Mi Goreng Ayam Chashu (untuk 6 porsi): Marinasi ayam: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 kg paha ayam filet dengan kulit &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt baking powder Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/zodiak/016807258/6-shio-mendapat-berkah-menjelang-akhir-tahun-2025-semua-keinginan-terkabul">6 Shio Mendapat Berkah Menjelang Akhir Tahun 2025, Semua Keinginan Terkabul</a> &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 buah jeruk nipis &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 sdm tapioka &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 ml air Bahan lainnya: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm minyak &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 siung bawang putih &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 buah bawang bombai &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 cm jahe &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 ml kecap asin &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;100 ml saus teriyaki &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;800 ml air &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdm saus tiram &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm gula pasir &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdm kaldu jamur Bahan telur ramen: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6 butir telur omega &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 liter air &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm cuka Bahan olesan: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Minyak wijen &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bawang putih &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kaldu jamur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Merica Pelengkap: &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina Cara Membuat Mi Goreng Ayam Chashu: 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Marinasi ayam dengan tapioka, garam, baking powder, dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit air, aduk rata, diamkan 1 jam di suhu ruang, kemudian bilas dan tiriskan. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Geprek bawang putih, iris jahe, dan potong besar bawang bombai. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi dan kecokelatan. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan air, saus teriyaki, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, masak di api kecil selama 25 menit hingga empuk. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Didihkan air dengan cuka, rebus telur selama 6&frac12; menit, rendam dalam air es, kupas, dan diamkan semalaman di kulkas. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Blender sisa saus, masak kembali, saring, lalu campur dengan bawang putih parut, kaldu jamur, merica, dan minyak wijen untuk olesan. 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Rebus Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina beserta sayuran kering selama 3 menit, masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. 7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Susun ayam chashu di atas mi, oles dengan saus olesan, torch sebentar agar harum. 8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mi Goreng Ayam Chashu&nbsp;siap disajikan, nikmati kombinasi rasa manis, gurih, dan aroma wangi yang memikat. Kedua resep ini menghadirkan sensasi mie goreng ala resto di rumah:&nbsp;Shrimp Omu Noodle&nbsp;untuk cita rasa seafood yang lembut dan gurih, serta&nbsp;Mi Goreng Ayam Chashu&nbsp;untuk rasa manis gurih khas Jepang dengan tekstur ayam yang empuk dan telur ramen creamy. Sajikan untuk keluarga atau tamu, dan nikmati setiap suapan penuh kenikmatan.

Resep ini menghadirkan pengalaman makan ala resto Jepang di rumah dengan teknik yang praktis namun tetap menghadirkan rasa premium.

Resep 2 Topping Praktis Ala Resto: Shrimp Omu Noodle dan Mie Goreng Ayam Chashu yang Gurih, Lembut, dan Penuh Aroma

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/16/IMG-20251016-WA0022-1806235375.jpg" alt="Sepiring mie goreng pakcoy &mdash; ringan, sehat, tapi tetap bikin nagih. (Juliana Christy/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>Sepiring mie goreng pakcoy &mdash; ringan, sehat, tapi tetap bikin nagih. (Juliana Christy/Jawa Pos)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com-Mie goreng biasanya identik dengan rasa gurih, pedas, dan berminyak. Tapi siapa bilang mie goreng nggak bisa jadi makanan sehat? Lewat sedikit inovasi, sayur pakcoy bisa diubah menjadi mie goreng yang lezat dan bergizi. &ldquo;Inspirasinya dari makanan sehari-hari, tapi saya ingin membuat versi yang lebih sehat,&rdquo; ujar Debyo M. Sidik, professional chef yang sudah 13 tahun berkecimpung di dunia kuliner. &ldquo;Mie dari pakcoy ini memberi warna hijau alami sekaligus kandungan gizi yang lebih baik.&rdquo; Berbeda dari mie konvensional yang dibuat dari tepung terigu biasa, mie pakcoy ini diolah dari campuran tepung protein tinggi dan daun pakcoy yang dihaluskan. Warna hijaunya lembut dan alami, sementara teksturnya tetap kenyal. Selain menarik secara visual, mie ini juga menawarkan nilai gizi tambahan dari serat dan vitamin sayur. Bumbu yang digunakan pun sederhana. Debyo hanya mengandalkan minyak bawang dan minyak lemak ayam sebagai dasar rasa, lalu menambahkan saus sambal, kecap manis, dan sedikit garam. &ldquo;Sederhana tapi kuat di aroma,&rdquo; kata chef 29 tahun itu. Untuk pelengkap, mie ini disajikan bersama ayam saus tiram kecap dengan campuran jamur kancing. Tambahan protein ini membuat sajian terasa lebih seimbang dan mengenyangkan. &ldquo;Kalau makan mie tanpa ayam kan rasanya kurang. Jadi kita tambahkan ayam dan jamur supaya lebih mewah,&rdquo; lanjutnya. Agar makin menarik, sayuran tetap dihadirkan: ada tauge dan pakcoy rebus singkat yang membuat tekstur tetap crunchy. Sentuhan akhir berupa telur puyuh dan taburan bawang goreng menambah tampilan cantik sekaligus aroma gurih yang khas. Hasilnya, sepiring mie goreng sehat yang gurih, ringan, dan memanjakan lidah. &ldquo;Yang penting bukan cuma enak, tapi juga menyehatkan. Jadi makan mie tidak merasa bersalah,&rdquo; tutur Debyo sambil tersenyum. *Resep Mie Goreng Sehat dari Pakcoy* *Bahan Mie:* &bull; 250 gr tepung protein tinggi &bull; 100 ml air &bull; 1 bonggol pakcoy (&plusmn;50 gr) &bull; 1 butir telur ayam (atau telur bebek) &bull; &frac12; sdt garam *Bumbu Dasar:* &bull; 100 ml minyak goreng &bull; 3 siung bawang putih cincang &bull; 50 gr kulit atau lemak ayam *Bumbu Tambahan:* &bull; 1,5 sdm minyak lemak &bull; 1,5 sdm saus sambal (atau saus tomat jika tidak suka pedas) &bull; 1 sdm kecap manis &bull; &frac14; sdt garam *Ayam Saus Tiram Kecap:* &bull; 300 gr ayam potong dadu &bull; 100 gr jamur kancing belah tiga &bull; 3 siung bawang merah cincang &bull; 3 siung bawang putih cincang &bull; 1 ruas jahe iris tipis &bull; 1 batang serai geprek &bull; 5 lembar daun jeruk &bull; 2 sdm saus tiram &bull; 2 sdm saus sambal &bull; 3 sdm kecap manis &bull; 1,5 sdm gula &bull; &frac12; sdm garam &bull; &frac12; sdt lada &bull; 100 ml air *Sayuran &amp; Garnish:* &bull; 100 gr pakcoy &bull; 50 gr kecambah &bull; Telur puyuh rebus &bull; Bawang merah goreng *Langkah Membuatnya* *1. Buat mie pakcoy:* Haluskan pakcoy, campur dengan tepung, air, telur, dan garam hingga kalis. Diamkan adonan minimal satu jam agar elastis. Pipihkan, potong sesuai ukuran mie, lalu rebus hingga aldente. Tiriskan. *2. Siapkan minyak bawang:* Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. Masukkan bawang putih, biarkan kecokelatan dan harum. Haluskan semuanya, lalu minyak siap dipakai. *3. Masak ayam saus tiram kecap:* Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan jamur, tambahkan air dan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap. *4. Tumis dan sajikan mie:* Tumis mie dengan minyak bawang, saus, kecap, dan garam. Sajikan bersama ayam saus tiram, pakcoy rebus, tauge, telur puyuh, dan taburan bawang goreng. Sepiring Mie Goreng Sehat dari Pakcoy ini membuktikan bahwa makanan lezat tak selalu harus tinggi lemak atau tepung. Inovatif, bergizi, dan tetap gurih&mdash;cara nikmat makan mie tanpa rasa bersalah. (*)

Mie goreng biasanya identik dengan rasa gurih, pedas, dan berminyak. Tapi siapa bilang mie goreng nggak bisa jadi makanan sehat?

4 Langkah Bikin Mie Goreng Sehat dari Pakcoy, Enak Tanpa Takut Kalori

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/16/MsQsGuHpYIwQ4Uf6staFHqC9uHYCBrHyX1H9nf6n-2507489419.jpg" alt="Momen seru saat anak-anak berkreasi menyajikan makanan yang menarik. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Momen seru saat anak-anak berkreasi menyajikan makanan yang menarik. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com-Acara Food D&eacute;cor yang diadakan oleh Aston Sentul Lake Resort &amp; Conference Center pada akhir pekan lalu berhasil menghadirkan keseruan di kalangan anak-anak usia 5 tahun hingga 12 tahun.&nbsp; Mereka sangat bersemangat dalam berkreasi menghias makanan penuh imajinasi. Mereka ditantang untuk menghadirkan sajian makanan yang tidak hanya enak secara rasa, tapi juga menarik dalam hal penyajian. Salah satu menu makanan yang dihias anak-anak yaitu berupa mie goreng. Banyak dari mereka antusias menghadirkan dekorasi yang lucu. Bahkan, ada yang membuatnya menyerupai rambut ikal yang menggemaskan lengkap dengan elemen makanan lain yang membentuk karakter unik di atas piring.&nbsp; Selain menantang anak-anak berimajinasi dengan menghadirkan penyajian yang menarik, ada juga &nbsp;Executive Chef Agung Palupi memberikan resep dan cara memasak mie nyemek Bangladesh. Tak hanya memberikan tips dan cara penyanjian makanan yang menarik, Agung Palupi juga membuka sesi tanya jawab dengan para pengunjung untuk pendalaman dan mendorong munculnya kreativitas-kreativitas baru. Momen demo masak oleh Agung Palupi tidak hanya diikuti kalangan anak-anak remaja, tapi juga berhasil menarik perhatian orang-orang dari kalangan dewasa. Yang juga tak kalah seru, anak-anak juga banyak yang mengikuti acara Racing Boat Competition yang berlangsung di area kolam renang lantai 3 Aston Sentul. Perlombaan tersebut memacu semangat sportivitas dan berhasil menghadirkan tawa serta keceriaan. &nbsp; Menariknya, dipilih pemenang terbaik dari sejumlah kegiatan dan mendapatkan penghargaan. Kegiatan tersebut sengaja digelar untuk tujuan memberikan pengalaman baru yang edukatif dan kreatif bagi anak-anak maupun para orang tua.

Acara Food Décor di Aston Sentul Lake Resort & Conference Center, anak-anak berkreasi menghias makanan dengan imajinasi

Keseruan Anak-Anak Berkreasi Menghias Makanan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/09/charkuayteow-3187410199.png" alt="Char Koay Teow, mi goreng ikonik yang mendunia (Dok. The Smart Local)" width="100%">
<figcaption>Char Koay Teow, mi goreng ikonik yang mendunia (Dok. The Smart Local)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Siapa yang tak kenal Char Koay Teow, mie goreng khas Malaysia yang mendunia? Hidangan jalanan ini dibuat dari mie beras pipih yang ditumis dengan api besar, dipadukan bersama udang, sosis, kucai, tauge, serta telur. Ciri khasnya adalah aroma&nbsp;smokey&nbsp;dari teknik masak api besar yang dikenal dengan istilah&nbsp;wok hei. Dilansir dari laman Wok and Skillet, Char Koay Teow memiliki beragam versi di Malaysia dan Singapura. Namun, racikan khas Penang sangat istimewa karena cenderung lebih kering, bumbunya berani, dan aroma gosong yang khas. Jejak Sejarah dan Akar Budaya Menurut&nbsp;Michelin Guide, asal-usul Char Koay Teow tak bisa dilepaskan dari sejarah migrasi masyarakat Teochew dari Tiongkok selatan pada abad ke-19. Kala itu, Dinasti Qing mengalami masa sulit usai kekalahan dalam&nbsp;Opium Wars&nbsp;melawan kekuatan Barat. Kota pelabuhan Shantou pun menjadi salah satu wilayah yang dibuka sebagai konsekuensi perjanjian. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016504920/goong-ten-kuliner-jalanan-thailand-dengan-sensasi-yang-tidak-biasa-berani-coba">Goong Ten: Kuliner Jalanan Thailand dengan Sensasi yang Tidak Biasa, Berani Coba?</a> Gelombang perantau Teochew bermigrasi ke berbagai kawasan Asia Tenggara, mulai dari Siam, Singapura, Malaya, hingga Indochina. Mereka membawa serta budaya, bahasa, dan tentu saja warisan kuliner. Orang Teochew dikenal menyukai masakan ringan dengan banyak bahan laut seperti kerang, kucai, lobak asin, sosis, tauge, hingga telur bebek. Tak ketinggalan, mie beras pipih atau&nbsp;koay teow&nbsp;menjadi bahan pokok. Di Penang, komunitas Teochew yang besar melestarikan cita rasa kampung halaman mereka dengan menghadirkan hidangan ini. Dari situlah lahir Char Koay Teow gaya Penang yang kini ikonik. Seni Memasak di Atas Wok Meracik sepiring Char Koay Teow Penang bukan perkara mudah. Diperlukan keterampilan tangan dan penguasaan api yang presisi. Prosesnya dimulai dengan menumis bawang putih cincang dan lobak asin dalam minyak babi panas hingga harum. Setelah itu, mie koay teow&nbsp;dimasukkan, lalu diaduk cepat dengan gerakan memutar. Bahan lain ditambahkan sesuai urutan tingkat kematangan, kucai terlebih dahulu, kemudian tauge, lalu saus rahasia. Biasanya campuran kecap asin, saus ikan, saus tiram, gula, dan bumbu lainnya. Masing-masing penjual punya racikan berbeda. Noodles&nbsp;yang setengah matang akan digeser ke sisi wok. Di bagian tengah, minyak baru dituangkan, udang segar ditumis cepat, lalu digabung kembali dengan mie. Hasilnya adalah paduan tekstur lembut, renyah, dan aroma khas&nbsp;wok hei. Rekomendasi Penjual Char Koay Teow di Penang Salah satu penjual yang paling terkenal di Penang adalah&nbsp;Lorong Selamat Char Koay Teow.&nbsp;Dikutip dari laman The Smart Local, kios ini menempati gerobak di depan Heng Huat Cafe. Ikonnya adalah sang juru masak perempuan dengan topi ember merah yang selalu fokus mengaduk&nbsp;wok&nbsp;besar di atas tungku arang. Seporsi kecil Char Koay Teow di sini dihargai RM12, ditambah biaya parkir RM4 di dekat lokasi. Meski terbilang mahal untuk porsi sederhana, pengunjung biasanya tetap puas begitu melihat udang besar mengisi piring mie. "Setiap suapan terasa aromatik dengan aroma&nbsp;wok hei,&nbsp;extra&nbsp;gurih dengan telur orak-arik, dan renyah berkat taburan tauge. Salah satu kekurangan&nbsp;char koay teow&nbsp;Lorong Selamat adalah tekstur berminyak dari hidangan andalannya, yang awalnya lezat, tetapi kemudian berubah menjadi rasa yang berat menjelang akhir." tulis laman&nbsp;The Smart Local.&nbsp; Selain Lorong Selamat, ada pula No. 5 Char Koay Teow yang dianggap sebagai permata tersembunyi di George Town. Kios ini terletak di Jalan Macalister, berdampingan dengan penjual durian dan berada di area hawker sederhana di dalam lahan parkir. Bagi yang terburu-buru, perlu ekstra sabar karena pengunjung di sini harus menunggu lama. Seporsi kecil di sini dihargai RM10. Menurut&nbsp;The Smart Local, cita rasa No. 5 begitu mengejutkan. Mie-nya harum, sebagian pinggiran mie terbakar renyah, sementara udang dan kerang tetap juicy serta tidak overcooked. Kucai dan tauge pun segar dan crunchy. Kekurangannya, rasa gurih semakin menonjol di setiap suapan hingga ada kesan agak asin. Namun, secara keseluruhan, No. 5 disebut sebagai salah satu sajian Char Koay Teow terbaik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Penang. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016548618/menjelajah-4-kuliner-tradisional-kota-solo-yang-penuh-cerita-dan-kenangan-cocok-untuk-teman-ngopi">Menjelajah 4 Kuliner Tradisional Kota Solo yang Penuh Cerita dan Kenangan, Cocok untuk Teman Ngopi</a>

Char Koay Teow, mie goreng khas Malaysia dengan aroma smokey dari teknik masak api besar yang dikenal dengan istilah wok hei.

Char Koay Teow Malaysia: Mi Goreng Legendaris dengan Aroma Wok Hei yang Lezat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/07/Sehat-dan-Praktis-Ini-Resep-Mie-Goreng-Oatmeal-yang-Enak-dan-Kenyal-2993792362.jpg" alt="Resep Mie Goreng Oatmeal yang Enak dan Kenyal. (YouTube Devina Hermawan )" width="100%">
<figcaption>Resep Mie Goreng Oatmeal yang Enak dan Kenyal. (YouTube Devina Hermawan )</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&nbsp;-- Mie goreng menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang, rasanya yang gurih, praktis dibuat, dan cocok dinikmati kapan saja. Tapi, kalau terlalu sering makan mie instan, tentu tidak baik untuk kesehatan tubuh. Nah, ada alternatif sehat yang bisa dicoba yaitu mie goreng oatmeal. Mie dari oatmeal ini tidak hanya sehat karena tinggi serat dan rendah lemak saja, tetapi juga memiliki rasa yang enak dan tekstur yang kenyal seperti mie biasa. Hidangan ini cocok banget buat kamu yang ingin makan mie tanpa rasa bersalah. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (7/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat mie goreng oatmeal yang enak dan kenyal. Bahan-bahan untuk membuat mie goreng oatmeal: Bahan adonan mie: <ul> <li style="font-weight: 400;">150 gram Quaker Rolled Oats</li> <li style="font-weight: 400;">100 gram tepung beras</li> <li style="font-weight: 400;">100 gram tepung tapioka</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">250 ml air mendidih</li> </ul> Bahan mie goreng: <ul> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm minyak</li> <li style="font-weight: 400;">2 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">50 gram tauge</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kecap ikan atau kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt kaldu bubuk atau &nbsp;penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt merica</li> </ul> Pelengkap: <ul> <li style="font-weight: 400;">Ayam kecap, opsional</li> </ul> Cara untuk membuat mie goreng oatmeal: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan Quaker Rollet Oats ke dalam blender. Lalu blender oatmeal hingga halus dan masukkan ke dalam mangkuk</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga merata dan didihkan air masukkan ke dalam adonan, aduk dengan sumpit</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah adonan hangat, uleni adonan dengan tangan hingga menyatu. Lalu pipihkan dengan ketebalan 2-3 mm. Taburkan tepung bila perlu</li> <li style="font-weight: 400;">Lipat dua adonan dan potong-potong</li> <li style="font-weight: 400;">Didihkan air dan rebus mie selama 2-3 menit atau hingga matang, bilas dengan air dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Cincang bawang putih dan iris bawang merah. Lalu tumis semua bahan hingga wangi</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan telur dan aduk hingga merata. Masukkan daun bawang, mie, kecap ikan, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica. Masak sesaat &nbsp;dan masukkan tauge, aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan mie goreng oatmeal ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Mie goreng oatmeal siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat mie goreng oatmeal yang enak dan sehat.

Simak, berikut ini merupakan resep untuk membuat mie goreng oatmeal yang enak dan kenyal ala chef Devina Hermawan

Sehat dan Praktis! Ini Resep Mie Goreng Oatmeal yang Enak dan Kenyal

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/04/Resep-Praktis-Mie-Goreng-Jawa-yang-Manis-dan-Gurihnya-Bikin-Nagih-3761999067.jpg" alt="Resep Mie Goreng Jawa yang Bikin Nagih" width="100%">
<figcaption>Resep Mie Goreng Jawa yang Bikin Nagih</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&nbsp;-- Mie gorneg menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Dari sekian banyak variasinya, menu mie goreng jawa memiliki cita rasa khas yang bikin kangen. Perpaduan rasa manis, asin, sekaligus gurih dalam satu suapan membuat siapapun yang mencicipinya akan ketagihan. Kamu bisa bikin hidangan mie goreng jawa sendiri di rumah dengan resep yang praktis tapi tetap autentik. Dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Kamis (4/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat mie goreng jawa yang manis dan gurihnya bikin nagih. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016529418/resep-gluten-free-chocolate-brownies-ala-cheryl-teksturnya-chewy-seperti-brownies-asli">Resep Gluten-Free Chocolate Brownies ala Cheryl, Teksturnya Chewy Seperti Brownies Asli</a> Bahan-bahan untuk membuat mie goreng jawa: <ul> <li style="font-weight: 400;">400 gram mie</li> <li style="font-weight: 400;">Bakso</li> <li style="font-weight: 400;">2 batang caisim</li> <li style="font-weight: 400;">Ayam suir</li> <li style="font-weight: 400;">Sayur kol</li> <li style="font-weight: 400;">2 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 buah tomat</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saos tiram</li> <li style="font-weight: 400;">1-2 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">Sejumput merica bubuk</li> </ul> Bahan bumbu halus: <ul> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">2 kemiri</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah cabe rawit</li> <li style="font-weight: 400;">Sedikit minyak</li> <li style="font-weight: 400;">Sedikit air</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016529237/resep-hamburg-tempe-ekonomis-ala-sarah-lucia-cuma-rp15-ribu-untuk-4-porsi">Resep Hamburg Tempe Ekonomis Ala Sarah Lucia, Cuma Rp15 Ribu untuk 4 Porsi</a> Cara untuk membuat mie goreng jawa: <ul> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat bumbu halus, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, minyak, dan sedikit air ke dalam blender. Lalu blender semua bahan hingga halus dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Iris bakso&nbsp;&nbsp; dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Iris caisim dan sayur kol, sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan panci dan tuang minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan bakso ke dalam panci dan tumis sesaat. Masukkan telur dan orak-arik telur, campur dengan bakso</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan tomat yang sudah dipotong dan aduk kembali hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan kol yang sudah diiris dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Tuang sedikit air dan aduk, masukkan sayur caisim dan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk semua bahan hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masukkan mie ke dalam panci dan tambahkan dnegan kecap asin, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masak sesaat dan tambahkan sedikit garam serta irisan daun bawang. Matikan api dan pindahkan mie goreng jawa ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Mie goreng jawa siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat mie goreng jawa yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat mie goreng jawa yang manis dan gurihnya bikin nagih. Simak ulasannya.

Resep Praktis Mie Goreng Jawa yang Manis dan Gurihnya Bikin Nagih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/12/migoreng-1-1-4253167908.jpg" alt="ilustrasi mie goreng kampung. ( Tangkapan layar Youtube/ Rudy dan Sahabat TV)" width="100%">
<figcaption>ilustrasi mie goreng kampung. ( Tangkapan layar Youtube/ Rudy dan Sahabat TV)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Berikut ini artikel mengenai resep mie goreng kampung ala Chef Rudy, menu rumahan lezat untuk sahur dan buka puasa. Hidangan berbahan dasar mie begitu digemari oleh banyak orang. Ada beragam ide olahan mie menggugah selera cocok dijadikan menu sahur dan buka puasa, salah satunya mie goreng kampung ala Chef Rudy Choirudin. Dengan bahan-bahan sederhana, yuk coba recook dan perhatikan cara membuatnya di bawah ini. Selamat mencoba! Bahan 1: aduk hingga rata - 500 g mie kuning basah - 4 sdm kecap manis Bahan 2: haluskan - 4 siung bawang putih - 3 buah bawang merah - 3 butir kemiri, sangrai - 1 cm jahe - 1 sdt merica bubuk - 1/2 sdt kunyit bubuk - 3/4 sdt garam -&nbsp; Air secukupnya Bahan 3: - 4 sdm minyak goreng - 2 sdm kecap asin - 50 ml air - 2 butir telur, digoreng orak arik - 100 g ayam goreng dan disuwir - 75 g kol, rajang kasar - 75 g sawi hijau, rajang kasar - Bawang goreng secukupnya Cara membuat: <ol> <li style="font-weight: 400;">Campur semua bahan 1 ke dalam mangkuk, aduk hingga rata, dan sisihkan.</li> <li style="font-weight: 400;">Haluskan bahan 2, tumis dengan minyak goreng hingga harum.</li> <li style="font-weight: 400;">Tambahkan air dan kecap asin, aduk rata.</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian masukkan sawi, kol, orak arik telur, dan suwiran ayam, aduk kembali.</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan mie yang sudah dicampur kecap manis, masak hingga wangi.</li> <li style="font-weight: 400;">Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.</li> </ol> ***

Berikut ini artikel mengenai resep mie goreng kampung ala Chef Rudy, menu rumahan lezat untuk sahur dan buka puasa.

Resep Mie Goreng Kampung ala Chef Rudy, Menu Rumahan Lezat untuk Sahur dan Buka Puasa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/11/Resep-Mie-Goreng-Ala-Restoran-yang-Enak-dan-Mudah-Dibuat-di-Rumah-2191359235.jpg" alt="Resep Mie Goreng Ala Restoran yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah./Tangkap Layar YouTube Willgoz Kitchen" width="100%">
<figcaption>Resep Mie Goreng Ala Restoran yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah./Tangkap Layar YouTube Willgoz Kitchen</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Mie goreng merupakan salah satu hidangan mie yang populer dan banyak digemari di Indonesia. Makanan mie goreng ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, tak heran banyak yang menyukai makanan ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie goreng sangat terjangkau. Walaupun makanan mie goreng ini sering ditemukan di pedagang kaki lima, kamu juga bisa membuat mie goreng ala restoran. Berikut ini merupakan resep untuk membuat mie goreng ala restoran yang dapat kamu coba buat di rumah yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Rabu (11/12). Bahan &ndash; bahan untuk membuat mie goreng ala restoran: &middot; 300 gram paha ayam fillet &middot; ⁠1 sdm kecap asin &middot; ⁠1 sdm minyak sayur &middot; ⁠1 sdt merica &middot; ⁠2 sdt kaldu jamur &middot; ⁠1 sdm tepung maizena &middot; 2 bungkus mie telor &middot; 1 pc bawang bombay kecil &middot; ⁠4 siung bawang putih cincang &middot; ⁠1/2 ruas jahe parut &middot; 1 ikat sayur bok choy &middot; ⁠1/2 buah sawi putih &middot; ⁠1 batang wortel &middot; ⁠2 batang daun bawang &middot; ⁠5 pcs jamur shitake &middot; ⁠1/2 pc paprika merah Bahan untuk membuat saus: Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/015413079/siap-siap-mendadak-kaya-4-zodiak-ini-akan-menerima-uang-tunai-pada-akhir-tahun-2024">Siap-siap Mendadak Kaya! 4 Zodiak Ini akan Menerima Uang Tunai pada Akhir Tahun 2024</a> &middot; 1 sdm light soy sauce &middot; ⁠2-3 sdm dark soy sauce &middot; ⁠2 sdm oyster sauce &middot; ⁠2 sdt gula pasir &middot; ⁠2 sdt kaldu jamur &middot; ⁠2 sdt minyak wijen &middot; ⁠1 sdt cuka beras &middot; ⁠100 ml air Cara untuk membuat mie goreng ala restoran: &middot; Potong paha ayam fillet dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Lalu bumbui dengan kaldu jamur, merica, kecap asin, minyak sayur, dan tepung maizena ke dalam wadah yang berisi ayam. Aduk hingga merata &middot; Potong kecil-kecil sawi putih dan sisihkan ke dalam wadah. Lalu potong daun bawang bagian hijaunya secara memanjang dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Setelah itu, potong memanjang wortel dan sisihkan ke dalam wadah dan potong paprika memanjang dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Potong bawang bombay memanjang dan masukkan ke dalam wadah. Lalu potong jamur shitake ke dalam wadah &middot; Masukkan oyster sauce, dark soy sauce, light soy sauce, minyak wijen, cuka beras, dan air ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga merata, lalu tambahkan dengan kaldu jamur dan gula pasir, aduk kembali &middot; Siapkan wajan dan tumis ayam yang sudah dimarinasi hingga matang &middot; Jika ayam sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam wadah &middot; Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih cincang, jahe parut, dan jamur shitake. Aduk semua bahan &middot; Masukkan bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Aduk kembali semua bahan &middot; Rebus mie sesaat dan angkat &middot; Kemudian, masukkan wortel dan mie yang sudah direbus ke dalam wajan sambil diaduk secara perlahan &middot; Tuang dengan bumbu soy sauce dan aduk kembali &middot; Tambahkan sedikit air rebusan mie ke dalam wajan dan aduk &middot; Masukkan sayur sawi putih dan bok choy ke dalam wajan, aduk hingga merata. Lalu masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk &middot; Masukkan daun bawang ke dalam wajan dan masak sesaat &middot; Matikan kompor dan pindahkan mie goreng ala restoran ke dalam wadah &middot; Mie goreng ala restoran siap disajikan Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat mie goreng ala restoran yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Yuk simak, berikut ini merupakan bahan dan langkah-langkah dalam membuat mie goreng ala restoran yang enak.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#mie goreng

Berita Terkini