Penerbit: PT Jawa Pos Grup MultimediaDirektur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti DewiAlamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.comRedaksi JawaPos.com :Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra Koordinator Liputan: Valentinus Bintang PradewoRedaksional: Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan. Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Dimas Ramadan Wicaksana, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nadia Hanum, Nanda Prayoga. Fotografer: Dery RidwansahKoordinator Daerah: JP Tangsel : Hendra Eka Syahputra JP Cirebon : Latu Ratri Mubyarsah JP Bogor. &nbsp; : Bayu PutraNon Redaksional: Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang,&nbsp; Zenna Atmaja. Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda Videografer: Satrio Maulana Maheswara Desain Grafis: Dimas Pradipta Media Sosial: Ane Herfira SEO &amp; Data Analis: Renda Eko Riyadi, Raffi Ahmad AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, M. Restu, Fitri Yuni Lestari.Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.Account Executive: Surabaya : Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani. Jakarta.&nbsp; &nbsp; : Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana

redaksi

privacy-policy

KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h2>Pedoman AI</h2><h3>Berikut adalah rangkuman Peraturan Dewan Pers Nomor 1 Tahun 2025 tentang Pedoman Penggunaan Kecerdasan Buatan dalam Karya Jurnalistik:&nbsp;</h3><ol><li>Peraturan ini mendefinisikan kecerdasan buatan sebagai teknologi informatika yang memungkinkan perangkat digital untuk membaca, menulis, membuat gambar, suara, video, dan melakukan analisis. Prinsip dasarnya adalah karya jurnalistik yang dihasilkan dengan AI harus selalu berpedoman pada KEJ.</li><li>Penggunaan AI dalam jurnalistik wajib berada di bawah kendali manusia dari awal hingga akhir proses. Tanggung jawab penuh atas karya jurnalistik yang dihasilkan AI tetap berada di tangan perusahaan pers. Perusahaan pers diperbolehkan untuk memberikan keterangan dan menyebutkan sumber atau aplikasi AI yang digunakan dalam produksi karya jurnalistik.</li><li>Perusahaan pers wajib memeriksa akurasi dan memverifikasi data serta informasi, termasuk gambar, suara, dan video yang diperoleh melalui AI, dengan menggunakan teknologi yang tepat dan/atau konfirmasi kepada pihak yang berkompeten.</li><li>Karya jurnalistik yang dihasilkan AI dilarang mengandung unsur cabul, kebohongan, fitnah, sadisme, dan diskriminasi terkait SARA, jenis kelamin, warna kulit, bahasa, kondisi ekonomi, maupun disabilitas.</li><li>Perusahaan pers diberikan kebebasan untuk menggunakan berbagai jenis aplikasi AI. Dalam hal publikasi, gambar rekayasa dan/atau personalisasi manusia (avatar) berbasis AI, baik bergerak maupun tidak, harus diberi keterangan yang jelas.</li><li>Personalisasi yang menyerupai figur tertentu harus mendapatkan persetujuan dari yang bersangkutan atau ahli warisnya. Karya jurnalistik berbasis suara yang dihasilkan AI juga harus diberi keterangan. Sulih suara dan sintesis suara dari figur personalisasi yang dibuat dengan AI harus mendapat persetujuan dari pemilik suara aslinya.</li><li>Perusahaan pers wajib menginformasikan secara terbuka apabila melakukan penyuntingan, ralat, atau perubahan pada karya jurnalistik yang dihasilkan AI. Setiap penggunaan AI yang berdampak signifikan terhadap karya jurnalistik harus dinyatakan secara eksplisit.</li><li>Terkait komersialisasi, iklan yang dihasilkan dengan AI dan dipublikasikan di perusahaan pers harus diberi keterangan atau penjelasan. Iklan programatik di media siber harus mematuhi ketentuan kode etik periklanan dan peraturan perundang-undangan yang berlaku.</li><li>Dalam hal perlindungan, teknologi AI yang digunakan dalam produksi karya jurnalistik harus dipastikan aman, andal, dan dapat dipercaya, serta sesuai dengan standar etika dan penghormatan terhadap hak asasi manusia. Perusahaan pers wajib memastikan bahwa karya jurnalistik yang dihasilkan AI menghormati hak privasi.</li><li>Apabila terjadi sengketa terkait karya jurnalistik yang menggunakan AI, penyelesaiannya dilakukan melalui mekanisme yang ada di Dewan Pers sesuai dengan Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers. Koreksi dan pencabutan karya jurnalistik yang menggunakan AI mengacu pada ketentuan yang ditetapkan oleh Dewan Pers.</li></ol>

pedoman-konten-ai

Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h3>Tentang Kami</h3>JawaPos.com adalah portal berita digital milik PT. JawaPos Group Multimedia dan Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital PT. JawaPos Group Multimedia, JawaPos.com mengembangkan Newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital PT. JawaPos Group Multimedia dan Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Andre Rizal Hanafi

Luciano Spalletti soroti mental Juventus setelah kalah dari Como. Tekanan di Serie A makin besar, peluang Liga Champions jadi sulit

Latu Ratri Mubyarsah

Luciano Spalletti Soroti Mental Juventus usai Tumbang dari Como: Sulit Bidik Liga Champions

R. Nurul Fitriana Putri

Airlangga minta AS pertahankan tarif 0 persen untuk komoditas unggulan Indonesia. Perjanjian dagang RI-AS berpotensi berubah.

Bayu Putra

Perjanjian Dagang RI–AS Potensial Berubah, Airlangga Minta Komoditas Unggulan Indonesia Tetap Kena Tarif 0 Persen

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/22/0cf70cc8-7709-4516-8123-248e080e13eb-1-593306776.jpg" alt="Es alpukat susu, salah satu minuman takjil praktis untuk buka puasa di rumah. (Cookpad)" /> JawaPos.com - Menjelang waktu berbuka puasa, segelas minuman segar selalu menjadi yang paling dinanti untuk melepas dahaga. Menu minuman untuk takjil tak harus selalu dibeli di luar. Karena dengan bahan sederhana di dapur, Anda bisa membuat minuman manis dan menyegarkan sendiri di rumah. Selain lebih hemat, membuat minuman untuk takjil sendiri juga memungkinkan Anda menyesuaikan rasa dan tingkat kemanisan sesuai selera keluarga. Jika ingin sajian buka puasa yang praktis namun tetap menggugah selera, tiga resep minuman takjil berikut bisa jadi inspirasi untuk dicoba: <h3>1. Es Pisang Ijo</h3> Bahan-bahan: - 5 buah pisang - 10 sdm sirup coco pandan - 2 gelas es batu Bahan kulit: - 10 sdm tepung beras - 1 gelas air matang - 2 sdm susu bubuk - 2 tetes pewarna pandan - 1/2 resep bubur sumsum Cara membuat: 1. Masak kulit pisang terlebih dahulu. Campur terigu, garam, gula, dan pewarna, aduk rata. Masak hingga mendidih dan adonan meletup-letup. Sisihkan dan tunggu hingga dingin. 2. Kukus pisang sekitar 10-15 menit atau sampai terlihat agak melunak. 3. Ambil satu sendok adonan, gilas dengan rolling pin. Ambil satu pisang yang sudah dikukus, gulung pelan hingga ujung. Bungkus dengan plastik wrap, lalu masukkan kulkas hingga adonan mudah dipotong. 4. Campur bahan bubur sumsum, masak sambil terus diaduk. Angkat dan sisihkan. 5. Potong-potong pisang ijo yang tadi didiamkan di dalam kulkas, lalu sajikan dengan bubur sumsum dan sirup cocopandan. 6. Tambahkan es batu dan segera hidangkan untuk takjil buka puasa. <h3>2. Es Kacang Merah Merona</h3> Bahan-bahan: - 1 mangkuk kacang merah yang sudah direbus dengan gula aren - 1 buah alpukat - 1/2 buah naga merah - 8-10 sdm susu kental manis (takaran sesuai selera) - 1 mangkuk es batu yang sudah dipecahkan (boleh diparut) Cara membuat: 1. Kupas dan potong-potong buah naga dan buah alpukat (sesuai selera). 2. Ambil mangkuk atau gelas, masukkan sekitar 5-6 sdm kacang merah. 3. Tambahkan potongan buah naga dan alpukat. 4. Tuang susu kental manis di atasnya, lalu beri batu es secukupnya. 5. Aduk rata dan sajikan untuk menu berbuka puasa. <h3>3. Es Alpukat Susu</h3> Bahan-bahan: - 1 sachet agar-agar rasa mangga atau nanas - 2 buah alpukat - Nata de coco secukupnya - 3 sdm susu kental manis atau krimer - 300 ml soda - Es batu secukupnya Cara membuat: 1. Buat agar-agar terlebih dahulu. Caranya, campur bahan agar dan gula, aduk rata sambil ditambah 3 1/2 gelas air, lalu masak hingga mendidih. Jika sudah, angkat dan masukkan dalam cetakan. Tunggu hingga dingin. 2. Potong buah alpukat sesuai selera dan siapkan es batu secukupnya. 3. Setelah agar-agar dingin, serut bentuk memanjang dengan serutan bergerigi supaya bentuknya cantik. 4. Siapkan mangkok dan masukkan es batu. 5. Masukkan agar-agar, alpukat dan nata de coco di atas es batu. Lalu, siram dengan soda sesuai selera. 6. Tambahkan susu kental manis atau krimer. Kemudian, sajikan untuk takjil Ramadhan. Itulah 3 rekomendasi resep minuman takjil praktis untuk buka puasa di rumah. (*) &nbsp;

Coba 3 resep minuman takjil praktis untuk buka puasa di rumah, seperti es pisang ijo dan es alpukat susu yang segar, manis, dan mudah dibuat

Inspirasi 3 Resep Minuman untuk Takjil Praktis dan Nikmat untuk Buka Puasa di Rumah

<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/27/Screenshot-2025-09-27-131950-2991789176.png" alt="Ilustrasi minuman olahan berbahan dasar bunga telang (Dok. Freepik)" /> JawaPos.com -&nbsp;Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tanaman merambat yang menghasilkan bunga berbentuk corong berwarna biru keunguan, meski ada juga varietas lain dengan warna putih. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah tropis termasuk Indonesia, dan sering dijadikan tanaman hias karena bentuk bunganya yang indah. Bunga telang umumnya diolah menjadi bubuk, pewarna alami pada makanan, atau dikeringkan untuk dijadikan minuman.&nbsp; Saat diseduh, bunga ini menghasilkan rasa hambar yang mirip dengan teh hijau tanpa tambahan gula. Minuman yang dibuat dari bunga segar, kering, maupun bubuk akan menampilkan warna biru pekat yang khas. Jika penasaran ingin mencoba, terdapat 2 pilihan minuman yang bisa kamu buat sendiri di rumah menggunakan resep minuman olahan berbahan dasar bunga telang yang dikutip dari HelloSehat. 1. Teh Bunga Telang Pada resep ini kamu hanya membutuhkan 2 bahan utama untuk membuat segelas teh bunga telang. Bahan-bahan itu&nbsp;adalah 200 ml air panas dan segenggam bunga telang segar atau bisa juga menggunakan 10 kelopak bunga telang kering. Tahapan pembuatannya yaitu dengan menuangkan air panas ke dalam gelas atau cangkir, lalu masukkan bunga telang. Diamkan sekitar 15 menit hingga warna biru dari bunga larut dan membuat air berubah menjadi kebiruan. Setelah itu saring untuk memisahkan bunga yang tersisa. Teh bunga telang pun siap untuk dinikmati. 2. Limun dengan Kombinasi Bunga Telang Bahan yang kamu perlukan untuk membuat resep ini adalah 1 liter air matang, 200 gram gula pasir, 20 gram bunga telang kering, 8-10 buah lemon dan es batu secukupnya. Langkah pertama yang kamu lakukan adalah dengan merebus 600 ml air bersama gula dan bunga telang kering dalam panci, aduk rata lalu angkat sebelum mendidih. Setelah itu, tutup panci dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.&nbsp; Saring bunga telang dari larutan tersebut, pindahkan sirup ke wadah lain, dan biarkan hingga dingin. Selanjutnya, siapkan gelas, tambahkan sebagian perasan lemon, air, serta es batu.&nbsp; Tuangkan sirup bunga telang hingga memenuhi setengah gelas, lalu tambahkan sisa perasan lemon di bagian atas. Minuman limun bunga telang pun siap dinikmati dengan segarnya. Dikutip dari Alodokter, bunga telang tidak hanya bermanfaat sebagai pewarna alami pada makanan atau minuman, tetapi juga menyimpan khasiat bagi kesehatan. Tanaman cantik ini diketahui dapat membantu mengatasi rambut rontok, meredakan diare, hingga mendukung program penurunan berat badan. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/016626015/9-manfaat-berjalan-kaki-yang-harus-kamu-coba-mulai-hari-ini-salah-satunya-panjang-umur">9 Manfaat Berjalan Kaki yang Harus Kamu Coba Mulai Hari Ini, Salah Satunya Panjang Umur</a>

Bunga telang tidak hanya bermanfaat sebagai pewarna alami pada makanan atau minuman, tetapi juga menyimpan khasiat bagi kesehatan.

Cantik dan Berkhasiat! 2 Resep Minuman Olahan Berbahan Dasar Bunga Telang dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh

<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/26/mug-with-watermelon-lemon-drinks_23-2148606431-2062761935.jpg" alt="Ilustrasi. (Freepik)" /> JawaPos.com - Berbuka menjadi momen paling ditunggu setelah seharian berpuasa. Saat azan magrib berkumandang, tubuh memerlukan asupan cairan yang menyegarkan dan menghidrasi. Minuman segar yang manis dan kaya akan nutrisi dapat membantu mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa. Dalam buka puasa ada banyak pilihan menu minuman yang menarik untuk dicoba sebagaimana dilansir Cookpad. <h3>1. Es Campur Kelapa Muda Tropical</h3> Minuman segar yang memadukan Hydro Coco dengan buah-buahan tropis, jelly, dan biji selasih. Tambahan daun pandan dan jahe memberikan aroma khas Asia Tenggara. Bahan-bahan (2 porsi): <ul> <li>500 ml Hydro Coco</li> <li>1 buah mangga matang, potong dadu</li> <li>1 buah nanas matang, potong dadu</li> <li>100 gr nata de coco</li> <li>1 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang</li> <li>2 lembar daun pandan, simpulkan</li> <li>1 ruas jahe, memarkan</li> <li>Secukupnya sirup gula (opsional)</li> <li>Secukupnya es batu</li> </ul> Bahan sirup gula: <ul> <li>1 cangkir gula pasir</li> <li>1/2 cangkir air</li> <li>Cara Membuat:</li> <li>Rebus Hydro Coco, daun pandan, dan jahe hingga mendidih dan harum. Angkat dan dinginkan.</li> <li>Dalam gelas saji, tata mangga, nanas, nata de coco, dan biji selasih.</li> <li>Tuang Hydro Coco yang sudah dingin ke dalam gelas.</li> <li>Tambahkan sirup gula sesuai selera.</li> <li>Tambahkan es batu dan sajikan segera.</li> </ul> <h3>2. Es Buah Jadul (Fruit Cocktail)</h3> Es buah segar dengan rasa manis khas dari buah-buahan dan sirup gula. Bahan-bahan: <ul> <li>1/2 buah pepaya (matang tetapi masih keras)</li> <li>1 buah labu siam</li> <li>2 buah nanas madu / 1 buah nanas Palembang</li> <li>750 gr gula pasir</li> <li>2000 ml air putih</li> <li>1 sdm kapur sirih (rendam dalam 1 gelas air, diamkan hingga bening)</li> <li>1 batang kayu manis</li> <li class="class-paragraph">5 butir cengkeh</li> <li>1/2 sdt citrun atau perasan jeruk nipis</li> </ul> Cara Membuat: <ul> <li>Kupas dan potong buah pepaya dan labu siam, rendam dalam air kapur sirih selama 1 jam.</li> <li>Bilas hingga bersih dan kesat.</li> <li>Rebus gula, air, kayu manis, dan cengkeh hingga mendidih.</li> <li>Masukkan labu dan pepaya, masak hingga menyerap gula.</li> <li>Tambahkan nanas, masak 5 menit, matikan api, lalu tambahkan citrun atau perasan jeruk nipis.</li> <li>Sajikan dengan nata de coco, selasih, dan es batu.</li> </ul> <h3>3. Es Telang Latte</h3> Minuman segar dengan warna cantik dari bunga telang. Bahan-bahan: <ul> <li>1 sdm bunga telang kering atau 15 kuntum bunga telang segar</li> <li>250 ml air panas</li> <li>100 ml susu cair</li> <li>1 sdm susu kental manis</li> <li class="class-paragraph">Secukupnya es batu</li> </ul> Cara Membuat: <ul> <li>Rendam bunga telang dalam air panas hingga berubah warna.</li> <li>Campur susu cair dengan susu kental manis.</li> <li>Saring air bunga telang, tuang dalam gelas, tambahkan es batu dan susu.</li> <li class="class-paragraph">Aduk rata dan sajikan.</li> </ul> <h3>4. Es Cendol Hunkwe dan Nangka</h3> Minuman tradisional yang menyegarkan dengan perpaduan cendol hunkwe dan nangka. Bahan-bahan: Bahan gula aren: <ul> <li>150 ml air</li> <li class="class-paragraph">2 sdm gula pasir</li> <li>200 gr gula merah</li> <li>1 lembar daun pandan</li> <li>Bahan santan:</li> <li>65 ml santan kara</li> <li>400 ml air</li> <li>1 lembar daun pandan</li> <li>1/2 sdm maizena</li> </ul> Bahan cendol: <ul> <li class="class-paragraph">80 gr tepung hunkwe</li> <li>120 gr tepung beras</li> <li>800 ml air</li> <li>Secukupnya pewarna hijau &amp; pewarna cokelat</li> </ul> Cara Membuat: <ul> <li>Rebus bahan gula aren hingga larut, saring.</li> <li>Masak bahan santan hingga mendidih.</li> <li>Campur bahan cendol, aduk terus hingga mengental, cetak menggunakan cetakan cendol.</li> <li>Tata dalam gelas dengan gula, cendol, santan, nangka, dan es batu.</li> </ul> <h3>5. Es Blewah Semangka</h3> Minuman segar dengan kombinasi blewah dan semangka. Bahan-bahan (5 gelas): <ul> <li>500 gr buah blewah</li> <li>250 gr buah semangka</li> <li>200 ml simple syrup</li> <li>1 sdm chia seed, rendam air hangat</li> <li>3 sachet susu kental manis</li> <li>Secukupnya es batu</li> </ul> Cara Membuat: <ul> <li>Potong buah blewah dan semangka.</li> <li>Buat simple syrup dengan merebus gula dan air hingga larut.</li> <li>Tata buah dalam wadah, tambahkan chia seed, susu kental manis, simple syrup, dan es batu.</li> <li>Sajikan dingin.</li> </ul> <h3>6. Es Timun Suri Selasih</h3> Minuman klasik dengan rasa segar dari timun suri dan sirup melon. Bahan-bahan: <ul> <li>1 buah timun suri, kerok atau potong-potong</li> <li>1 sdt selasih, rendam air hangat hingga mengembang</li> <li>Secukupnya sirup melon</li> <li>Secukupnya es batu</li> </ul> Cara Membuat: <ul> <li>Campur semua bahan dalam wadah.</li> <li>Aduk rata, koreksi rasa.</li> <li>Sajikan dingin.</li> </ul> Semoga resep-resep ini bisa menjadi pilihan minuman segar yang menyegarkan untuk berbuka puasa Anda! Selamat mencoba dan semoga berbuka puasanya semakin nikmat dengan minuman yang menyegarkan.

Minuman segar yang manis dan kaya akan nutrisi dapat membantu mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.

6 Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Mudah dan Enak

resep minuman

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#resep minuman

Berita Terkini

Inspirasi 3 Resep Minuman untuk Takjil Praktis dan Nikmat untuk Buka Puasa di Rumah

Cantik dan Berkhasiat! 2 Resep Minuman Olahan Berbahan Dasar Bunga Telang dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh

6 Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Mudah dan Enak

Download Aplikasi JawaPos.com