Penerbit: PT Jawa Pos Grup MultimediaDirektur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti DewiAlamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.comRedaksi JawaPos.com :Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra Koordinator Liputan: Valentinus Bintang PradewoRedaksional: Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan. Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Dimas Ramadan Wicaksana, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nadia Hanum, Nanda Prayoga. Fotografer: Dery RidwansahKoordinator Daerah: JP Tangsel : Hendra Eka Syahputra JP Cirebon : Latu Ratri Mubyarsah JP Bogor. &nbsp; : Bayu PutraNon Redaksional: Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang,&nbsp; Zenna Atmaja. Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda Videografer: Satrio Maulana Maheswara Desain Grafis: Dimas Pradipta Media Sosial: Ane Herfira SEO &amp; Data Analis: Renda Eko Riyadi, Raffi Ahmad AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, M. Restu, Fitri Yuni Lestari.Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.Account Executive: Surabaya : Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani. Jakarta.&nbsp; &nbsp; : Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana

redaksi

privacy-policy

KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h2>Pedoman AI</h2><h3>Berikut adalah rangkuman Peraturan Dewan Pers Nomor 1 Tahun 2025 tentang Pedoman Penggunaan Kecerdasan Buatan dalam Karya Jurnalistik:&nbsp;</h3><ol><li>Peraturan ini mendefinisikan kecerdasan buatan sebagai teknologi informatika yang memungkinkan perangkat digital untuk membaca, menulis, membuat gambar, suara, video, dan melakukan analisis. Prinsip dasarnya adalah karya jurnalistik yang dihasilkan dengan AI harus selalu berpedoman pada KEJ.</li><li>Penggunaan AI dalam jurnalistik wajib berada di bawah kendali manusia dari awal hingga akhir proses. Tanggung jawab penuh atas karya jurnalistik yang dihasilkan AI tetap berada di tangan perusahaan pers. Perusahaan pers diperbolehkan untuk memberikan keterangan dan menyebutkan sumber atau aplikasi AI yang digunakan dalam produksi karya jurnalistik.</li><li>Perusahaan pers wajib memeriksa akurasi dan memverifikasi data serta informasi, termasuk gambar, suara, dan video yang diperoleh melalui AI, dengan menggunakan teknologi yang tepat dan/atau konfirmasi kepada pihak yang berkompeten.</li><li>Karya jurnalistik yang dihasilkan AI dilarang mengandung unsur cabul, kebohongan, fitnah, sadisme, dan diskriminasi terkait SARA, jenis kelamin, warna kulit, bahasa, kondisi ekonomi, maupun disabilitas.</li><li>Perusahaan pers diberikan kebebasan untuk menggunakan berbagai jenis aplikasi AI. Dalam hal publikasi, gambar rekayasa dan/atau personalisasi manusia (avatar) berbasis AI, baik bergerak maupun tidak, harus diberi keterangan yang jelas.</li><li>Personalisasi yang menyerupai figur tertentu harus mendapatkan persetujuan dari yang bersangkutan atau ahli warisnya. Karya jurnalistik berbasis suara yang dihasilkan AI juga harus diberi keterangan. Sulih suara dan sintesis suara dari figur personalisasi yang dibuat dengan AI harus mendapat persetujuan dari pemilik suara aslinya.</li><li>Perusahaan pers wajib menginformasikan secara terbuka apabila melakukan penyuntingan, ralat, atau perubahan pada karya jurnalistik yang dihasilkan AI. Setiap penggunaan AI yang berdampak signifikan terhadap karya jurnalistik harus dinyatakan secara eksplisit.</li><li>Terkait komersialisasi, iklan yang dihasilkan dengan AI dan dipublikasikan di perusahaan pers harus diberi keterangan atau penjelasan. Iklan programatik di media siber harus mematuhi ketentuan kode etik periklanan dan peraturan perundang-undangan yang berlaku.</li><li>Dalam hal perlindungan, teknologi AI yang digunakan dalam produksi karya jurnalistik harus dipastikan aman, andal, dan dapat dipercaya, serta sesuai dengan standar etika dan penghormatan terhadap hak asasi manusia. Perusahaan pers wajib memastikan bahwa karya jurnalistik yang dihasilkan AI menghormati hak privasi.</li><li>Apabila terjadi sengketa terkait karya jurnalistik yang menggunakan AI, penyelesaiannya dilakukan melalui mekanisme yang ada di Dewan Pers sesuai dengan Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers. Koreksi dan pencabutan karya jurnalistik yang menggunakan AI mengacu pada ketentuan yang ditetapkan oleh Dewan Pers.</li></ol>

pedoman-konten-ai

Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h3>Tentang Kami</h3>JawaPos.com adalah portal berita digital milik PT. JawaPos Group Multimedia dan Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital PT. JawaPos Group Multimedia, JawaPos.com mengembangkan Newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital PT. JawaPos Group Multimedia dan Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Andre Rizal Hanafi

Luciano Spalletti soroti mental Juventus setelah kalah dari Como. Tekanan di Serie A makin besar, peluang Liga Champions jadi sulit

Latu Ratri Mubyarsah

Luciano Spalletti Soroti Mental Juventus usai Tumbang dari Como: Sulit Bidik Liga Champions

R. Nurul Fitriana Putri

Airlangga minta AS pertahankan tarif 0 persen untuk komoditas unggulan Indonesia. Perjanjian dagang RI-AS berpotensi berubah.

Bayu Putra

Perjanjian Dagang RI–AS Potensial Berubah, Airlangga Minta Komoditas Unggulan Indonesia Tetap Kena Tarif 0 Persen

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/29/IMG_6879-1960103285.jpeg" alt="Potret tahu goreng crispy sambal petis ala rumahan. (Sumber: instagram.com/@lorenaavirgiana) " /> JawaPos.com - Takjil tidak selalu harum manis. Menu gurih seperti tahu goreng crispy dengan sambal petis justru sering jadi favorit karena rasanya yang kuat, pedas, dan bikin nagih. Perpaduan tahu goreng renyah dengan sambal petis khas Jawa Timur menghadirkan sensasi rasa gurih-manis-pedas yang pas untuk berbuka puasa. Resep tahu goreng crispy sambal petis ini dibagikan oleh akun Instagram @lorensavirgiana. Dalam caption-nya, ia menuliskan, &ldquo;Save aja buat entar takjil&rdquo;, menandakan menu ini memang cocok dijadikan camilan berbuka yang praktis namun memuaskan. Dilansir dari @lorensavirgiana, kunci kelezatan tahu goreng ini terletak pada proses menggoreng yang sabar agar hasilnya benar-benar renyah. Tahu goreng memang sederhana, tetapi dengan teknik dan pendamping yang tepat, rasanya bisa naik level. Lapisan tepung yang ringan membuat tahu terasa crispy tanpa terasa berat. Sementara itu, sambal petis memberikan rasa khas: gurih, sedikit manis, dan pedas dengan aroma rempah seperti daun jeruk, serai, dan temu kunci. Kombinasi ini membuat tahu goreng tidak hanya cocok sebagai takjil, tetapi juga camilan sore atau lauk pendamping nasi hangat. Bahan-bahan Tahu Goreng Crispy 3 blok tahu putih, potong sesuai selera 7 sdm tepung bumbu serbaguna 2 sdm tepung maizena 600 ml air Minyak goreng secukupnya Bahan Sambal Petis: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai rawit 2&frac12; sdm petis udang 1 ruas jari temu kunci 2 lembar daun jeruk 1 batang serai Air secukupnya 1&frac12; sdm gula &frac12; sdt garam &frac12; sdt MSG Cara Membuat Tahu Goreng Crispy 1. Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung maizena, dan air hingga adonan licin dan tidak menggumpal. 2. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan, pastikan semua bagian tahu terlapisi dengan baik. 3. Panaskan minyak cukup banyak di wajan dengan api sedang. 4. Goreng tahu sambil terus diaduk perlahan agar tidak saling menempel. 5. Angkat tahu ketika warnanya keemasan dan teksturnya terasa ringan serta renyah. 6. Tiriskan dan sisihkan tahu goreng. Cara Membuat Sambal Petis 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. 3. Masukkan petis udang, aduk hingga tercampur rata. 4. Tambahkan serai geprek, daun jeruk, dan temu kunci. 5. Tuangkan sedikit air, lalu bumbui dengan gula, garam, dan MSG. 6. Masak hingga sambal mengental dan aromanya keluar. 7. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan bersama tahu goreng. Dilansir dari @lorensavirgiana, proses menggoreng memang membutuhkan kesabaran. Tahu perlu sering diaduk dan dipisahkan agar tidak menempel satu sama lain. Jika menempel, jangan panik&mdash;cukup pisahkan perlahan saat tahu mulai mengeras. Teknik ini membantu menghasilkan tahu goreng yang crispy merata. Cocok untuk Takjil dan Camilan Keluarga Tahu goreng crispy sambal petis sangat cocok disajikan sebagai takjil berbuka puasa, camilan sore, pelengkap nasi hangat maupun ide jualan gorengan premium. Rasanya yang kuat dan teksturnya yang kontras membuat menu ini disukai berbagai usia. Resep tahu goreng crispy sambal petis ini membuktikan bahwa camilan sederhana bisa terasa istimewa dengan pendamping yang tepat. Perpaduan tahu renyah dan sambal petis yang kaya rasa menjadikannya pilihan takjil gurih yang sulit ditolak. Terinspirasi dari resep yang dibagikan oleh @lorensavirgiana, menu ini wajib masuk daftar simpan untuk dicoba di rumah.

Tahu goreng crispy sambal petis ala rumahan yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok jadi ide takjil gurih saat berbuka puasa.

Tahu Goreng Crispy Sambal Petis, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih

<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/30/Anti-Gagal-Resep-Tahu-Goreng-Bawang-Super-Kriuk-yang-Cocok-Buat-Camilan-Sore-1415573135.jpg" alt="Resep Tahu Goreng Bawang dengan Sambal Cocol yang Menggugah Selera Makan. (YouTube Devina Hermawan)" /> JawaPos.com &ndash; Tahu goreng selalu menjadi camilan favorit banyak orang. Hal ini karena tahu goreng memiliki tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam yang bikin siapapun sulit berhenti ngemil. Nah, kali ini ada versi tahu goreng bawang yang lengkap dengan saus cocol yang wajib kamu coba di rumah. Tahu goreng bawang ini memiliki aroma wangi khas bawang yang menggoda. Ditambah tekstur kriuk di luar namun tetap lembut di bagian dalam yang bikin rasanya semakin sempurna. Camilan ini cocok banget disajikan saat santai sore. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (29/10), berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu goreng bawang yang super kriuk dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan untuk membuat tahu goreng bawang: <ul> <li>6 buah tahu kuning yang sudah dipotong</li> <li>1 sdt garam</li> <li>1 sdt penyedap</li> <li>300 ml air</li> <li>3 sdm maizena</li> <li>10 siung bawang putih yang sudah digeprek</li> <li>10 siung bawang merah yang sudah digeprek</li> <li>Minyak untuk menggoreng</li> </ul> Bahan untuk membuat sambal kecap: <ul> <li>8 cabai rawit yang sudah diiris</li> <li>1 siung bawang putih besar yang sudah dicincang</li> <li>2 sdm minyak</li> <li>1 sdm gula aren</li> <li>4 sdm kecap manis</li> <li>1 sdm kecap asin</li> <li>1 buah jeruk limau</li> </ul> Cara untuk membuat tahu goreng bawang: <ol> <li>Belah tahu menjadi dua, lalu rendam tahu dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah</li> <li>Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek, masukkan maizena dan aduk hingga merata</li> <li>Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap legtakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk kemudian panaskan minyak dan tuang ke dalam mangkuk sambil diaduk</li> <li>Masukkan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau dan aduk hingga merata</li> <li>Panaskan minyak dan goreng tahu hingga setengah matang, lalu masukkan bawang geprek dan aduk</li> <li>Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu dan aduk-aduk, ulangi proses ini sebanyak 3-5 kali</li> <li>Goreng tahu dan bawang hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan, tiriskan</li> <li>Sajikan tahu goreng bawang dengan sambal kecap</li> </ol> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tahu goreng bawang dengan sambal kecap yang enak dan bikin nagih. (*)

Resep untuk membuat tahu goreng bawang yang super kriuk dan mudah dibuat di rumah, lengkap dengan sambal kecapnya.

Anti Gagal! Resep Tahu Goreng Bawang Super Kriuk yang Cocok Buat Camilan Sore

<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/08/tahu-kecap-3765640147.jpg" alt="ilustrasi tahu goreng masak kecap. /Tangkapan layar Youtube Simple Rudy." /> JawaPos.com &ndash;&nbsp;Berikut artikel mengenai sajian nikmat tahu goreng masak kecap ala Chef Rudy, ide menu sahur anti bosan. Tahu merupakan salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein, serat, kalsium, selenium, fosfor, zinc, mangan, hingga vitamin A. Dengan nutrisi tersebut, tahu baik untuk menurunkan risiko kolesterol tinggi, menjaga kesehatan jantung dan otak, mencegah kanker, dan meningkatkan fungsi ginjal. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kepribadian/015738346/perempuan-berkelas-pantang-mengungkap-7-hal-di-depan-umum-menurut-psikologi">Perempuan Berkelas Pantang Mengungkap 7 Hal di Depan Umum, Menurut Psikologi</a> Kali ini kita akan mencoba resep olahan tahu goreng masak kecap ala Chef Rudy Choirudin, seperti dilansir laman Youtube Simple Rudy. Selamat memasak! Bahan 1: - 1 bks bumbu marinasi - 3 sendok makan air Bahan 2: - 500 gram tahu, dipotong serasi - 6 sdm minyak goreng - 2 lembar daun salam Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kepribadian/015738343/perempuan-yang-kembali-berkarier-setelah-punya-anak-sering-kali-berjuang-dengan-7-masalah-ini-menurut-psikologi">Perempuan yang Kembali Berkarier Setelah Punya Anak, Sering Kali Berjuang dengan 7 Masalah Ini Menurut Psikologi</a> Bahan 3: - 1 sdt bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih yang dihaluskan - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdt kecap asin - 3 sdm kecap manis - 1 sdt tepung maizena - 150 ml air Cara membuat: <ol> <li style="font-weight: 400;">Siapkan mangkuk kecil. Campur dan aduk bahan 1, lalu lumuri tahu dengan larutan bumbu marinasi dan ratakan.</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan mangkuk lain. Campur bahan 3, aduk rata, dan sisihkan.</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan wajan dan goreng tahu hingga kedua sisinya kekuningan, kemudian masukkan daun salam.</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan campuran bahan 3 dan sisa bumbu marinasi, aduk rata.</li> <li style="font-weight: 400;">Biarkan hingga masakan mulai mengental dan sedikit menyusut kuahnya. Angkat dan sajikan.</li> </ol>

Tahu merupakan salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein, serat, kalsium, fosfor, zinc, mangan.

Sajian Nikmat Tahu Goreng Masak Kecap ala Chef Rudy, Ide Menu Sahur Anti Bosan

tahu goreng

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#tahu goreng

Berita Terkini

Tahu Goreng Crispy Sambal Petis, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih

Anti Gagal! Resep Tahu Goreng Bawang Super Kriuk yang Cocok Buat Camilan Sore

Sajian Nikmat Tahu Goreng Masak Kecap ala Chef Rudy, Ide Menu Sahur Anti Bosan

Download Aplikasi JawaPos.com