<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/17/DEVINA-TAKOYAKI-FROZEN-1463479938.jpg" alt="Resep Takoyaki Rumahan ala Devina Hermawan yang Garing di Luar, Lumer di Dalam, Cocok untuk Jualan Maupun Camilan Keluarga (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Takoyaki Rumahan ala Devina Hermawan yang Garing di Luar, Lumer di Dalam, Cocok untuk Jualan Maupun Camilan Keluarga (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Takoyaki dikenal sebagai jajanan khas Jepang yang selalu berhasil mencuri perhatian, baik dari aroma maupun teksturnya yang unik. &nbsp;Bagian luarnya garing tipis, sementara bagian dalamnya lembut dan meleleh di mulut. Tak heran jika camilan ini begitu digemari, bukan hanya di negara asalnya, tetapi juga di berbagai kota di Indonesia. Melalui kanal YouTube&nbsp;Devina Hermawan, resep Takoyaki ini dibagikan sebagai versi rumahan yang praktis, ekonomis, dan bisa dibuat dalam jumlah banyak. Menariknya, takoyaki ini juga bisa disimpan dalam bentuk frozen, sehingga sangat cocok dijadikan stok camilan atau bahkan ide usaha. &nbsp;Dengan komposisi adonan yang seimbang dan saus yang kaya rasa, hasil akhirnya tetap autentik dan memuaskan 1. Bahan Adonan Takoyaki &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;200 gr tepung terigu protein sedang &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;15 gr maizena &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;650 ml air &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 butir telur &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt baking powder &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm dashi bubuk &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdt garam &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm aonori 2. Bahan Tenkasu &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;100 gr tepung terigu protein sedang &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;200 ml air &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdt baking powder &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdt garam 3. Bahan Saus &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;60 gr saus tomat &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;100 gr kecap inggris &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;200 gr saus teriyaki &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;10 gr gula pasir &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;30 gr saus tiram Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/infotainment/016964361/ari-lasso-dan-dearly-joshua-rujuk-ade-tya-malah-meradang-dan-tunjuk-pengacara">Ari Lasso dan Dearly Joshua Rujuk, Ade Tya Malah Meradang dan Tunjuk Pengacara</a> 4. Bahan Pelengkap &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Daun bawang &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Gurita &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Aonori &middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Katsuobushi 5. Cara Membuat Takoyaki 1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan air. Aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan minyak, semprotkan adonan sedikit demi sedikit lalu goreng sesaat di api sedang kecil hingga membentuk remah tenkasu. Angkat dan tiriskan. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Di mangkuk lain, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, aonori, telur, garam, dashi bubuk, dan air secara bertahap. Aduk hingga adonan licin dan rata. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Iris halus daun bawang dan potong-potong gurita sesuai selera. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan cetakan takoyaki, tuang sedikit minyak lalu tuang adonan hingga hampir penuh. 6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan potongan gurita, tenkasu, dan daun bawang. Balik setengah adonan, tuang kembali adonan hingga penuh, lalu bentuk bulat dan masak hingga kecokelatan merata. 7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Untuk saus, masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih, lalu sisihkan. 8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Takoyaki siap disajikan dengan saus, taburan aonori, dan katsuobushi. Takoyaki Rumahan yang Praktis, Fleksibel, dan Layak Jadi Andalan Takoyaki ala Devina Hermawan ini membuktikan bahwa camilan khas Jepang bisa dibuat sendiri di rumah tanpa ribet, dengan hasil yang tetap maksimal. Teksturnya seimbang, rasanya gurih, dan sausnya memberi sentuhan manis-asin yang khas. Ditambah lagi, opsi frozen membuat takoyaki ini semakin fleksibel untuk berbagai kebutuhan. Baik untuk camilan keluarga, bekal anak, sajian akhir pekan, hingga peluang usaha rumahan, resep ini menawarkan kemudahan tanpa mengorbankan rasa. &nbsp;Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang jelas, takoyaki ini bisa menjadi menu favorit baru yang selalu siap dinikmati kapan saja.

YouTube Devina Hermawan, resep Takoyaki ini dibagikan sebagai versi rumahan yang praktis, ekonomis, dan bisa dibuat dalam jumlah banyak.

Bikin Stok Frozen! Resep Takoyaki Rumahan ala Devina Hermawan yang Garing di Luar, Lumer di Dalam, Cocok untuk Jualan Maupun Camilan Keluarga

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/23/Resep-Takoyaki-Homemade-yang-Gurih-Garing-dan-Bisa-Disimpan-dalam-Freezer-130508461.jpg" alt="Resep Takoyaki yang Enak dan Praktis" width="100%">
<figcaption>Resep Takoyaki yang Enak dan Praktis</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&nbsp;-- Takoyaki merupakan salah satu camilan khas Jepang yang berbentuk bola kecil dengan isian gurita, kini bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan resep simpel dan praktis. Camilan takoyaki ini bisa disimpan dalam freezer sebagai stok frozen food, sehingga bisa dinikmati kapan saja. Ciri khas dari takoyaki adalah bagian luarnya yang garing dan renyah, sementara dalamnya terasa lembut dan meleleh di mulut. Camilan ini cocok disantap bersama dengan keluarga, teman, atau dijadikan ide jualan yang menguntungkan. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (23/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat takoyaki&nbsp;homemade&nbsp;yang gurih dan bisa disimpan dalam&nbsp;freezer. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016611349/resep-saus-wijen-sangrai-rendah-kalori-lezat-dan-sehat-untuk-segala-hidangan">Resep Saus Wijen Sangrai Rendah Kalori, Lezat dan Sehat untuk Segala Hidangan</a> Bahan-bahan untuk membuat takoyaki: <ul> <li style="font-weight: 400;">200 gram tepung terigu protein sedang</li> <li style="font-weight: 400;">15 gram maizena</li> <li style="font-weight: 400;">650 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">1 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt baking powder</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm dashi bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm aonori</li> </ul> Bahan tenkasu: <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gram tepung terigu protein sedang</li> <li style="font-weight: 400;">200 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt baking powder</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt garam</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016611302/resep-praktis-kembang-kol-krispi-saus-pedas-manis-cocok-untuk-segala-suasana">Resep Praktis Kembang Kol Krispi Saus Pedas Manis, Cocok untuk Segala Suasana</a> Bahan saus: <ul> <li style="font-weight: 400;">60 gram saus tomat</li> <li style="font-weight: 400;">100 gram kecap inggris</li> <li style="font-weight: 400;">200 gram saus teriyaki</li> <li style="font-weight: 400;">10 gram gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">30 gram saus tiram</li> </ul> Pelengkap: <ul> <li style="font-weight: 400;">Daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">Gurita</li> <li style="font-weight: 400;">Aonori</li> <li style="font-weight: 400;">Katsuobushi</li> </ul> Cara untuk membuat takoyaki: <ul> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan air ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur dengan merata dan masukkan ke dalam plastik segitiga</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan minyak dan semprotkan adonan secara perlahan kemudian goreng sesaat di api sedang ke kecil dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Di dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, aonori, telur, garam, dashi bubuk, dan air secara perlahan. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Iris halus daun bawang dan potong gurita</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan cetakan takoyaki dan tuang sedikit minyak, kemudian tuang adonan</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan gurita, tenkasu, dan daun bawang. Lalu balikkan setengah takoyaki dan tuang kembali adonan, bentuk bulat dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat saus, masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga merata dan masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Takoyaki siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat takoyaki yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat takoyaki homemade yang gurih dan bisa disimpan dalam freezer.

Resep Takoyaki Homemade yang Gurih, Garing, dan Bisa Disimpan dalam Freezer

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/03/13/Screenshot_252-3568821404.jpg" alt="Takoyaki ala Chef Devian Hermawan (Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Takoyaki ala Chef Devian Hermawan (Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Takjil berbuka puasa tidak selalu harus berupa makanan manis. Banyak orang lebih memilih camilan gurih dan asin untuk mengawali berbuka puasa sebelum menyantap hidangan utama. Salah satu camilan yang kini semakin populer adalah takoyaki, makanan khas Jepang berbentuk bola-bola kecil dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Takoyaki biasanya diisi dengan potongan gurita dan disajikan dengan saus khas serta taburan katsuobushi (serutan ikan bonito) yang memberikan cita rasa autentik. Di Indonesia, takoyaki sudah mengalami berbagai modifikasi, termasuk penggunaan isian alternatif seperti sosis, keju, ayam, atau udang agar lebih sesuai dengan selera lokal. Takoyaki tidak hanya menjadi camilan lezat untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, terutama di bulan Ramadhan. Banyak orang mencari makanan praktis dan lezat untuk berbuka, sehingga takoyaki bisa menjadi pilihan takjil yang menarik. Chef Devina Hermawan, yang dikenal dengan berbagai resep praktis dan inovatifnya, membagikan cara membuat takoyaki di Instagramnya yang tidak hanya lezat, tetapi juga bisa dibekukan untuk stok. Dengan metode ini, Anda bisa membuat takoyaki dalam jumlah banyak, menyimpannya di freezer, dan menggorengnya kapan saja sesuai kebutuhan. Ini tentu menjadi solusi praktis bagi yang ingin menikmati takoyaki dengan cepat tanpa harus membuat adonan dari awal setiap kali ingin menyantapnya. Selain cocok sebagai camilan keluarga, takoyaki frozen ini juga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan. Di bulan Ramadan, permintaan makanan siap goreng atau frozen meningkat, terutama untuk ide jualan takjil dan camilan buka puasa. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna, takoyaki ala Chef Devina Hermawan bisa menjadi pilihan yang menarik baik untuk konsumsi pribadi maupun untuk dijual. Lalu, bagaimana cara membuat takoyaki frozen yang tetap garing di luar dan meleleh di dalam? Simak resep dan tipsnya berikut ini! Resep Takoyaki (Untuk 30 Porsi) Bahan Adonan: &middot; 200 gram tepung terigu protein sedang &middot; 15 gram tepung maizena &middot; 650 ml air &middot; 1 butir telur &middot; 1 sendok teh baking powder &middot; 1 sendok makan dashi bubuk &middot; &frac12; sendok teh garam &middot; 1 sendok makan aonori Bahan Tenkasu (Remahan Gorengan): &middot; 100 gram tepung terigu protein sedang &middot; 200 ml air &middot; 1 sendok teh baking powder &middot; &frac12; sendok teh garam Bahan Saus Takoyaki: &middot; 60 gram saus tomat &middot; 100 gram kecap Inggris &middot; 200 gram saus teriyaki &middot; 10 gram gula pasir &middot; 30 gram saus tiram Pelengkap: &middot; Daun bawang, diiris halus &middot; Gurita, dipotong kecil &middot; Aonori &middot; Katsuobushi Cara Membuat: 1. Membuat Tenkasu: o Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata, lalu tuangkan ke dalam plastik segitiga. o Panaskan minyak dalam wajan, semprotkan adonan ke dalam minyak panas secara perlahan. Goreng sebentar dengan api kecil hingga kering, lalu tiriskan. 2. Membuat Adonan Takoyaki: o Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, aonori, telur, garam, dashi bubuk, dan air. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. 3. Menyiapkan Isian: o Iris halus daun bawang dan potong kecil-kecil gurita untuk isian takoyaki. 4. Memasak Takoyaki: o Panaskan cetakan takoyaki, olesi sedikit minyak. o Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. o Tambahkan potongan gurita, tenkasu, dan daun bawang ke dalam setiap cetakan. o Setelah bagian bawah mulai matang, balikkan setengah bagian takoyaki dengan tusuk sate atau sumpit, lalu tambahkan sedikit adonan lagi. Bentuk hingga bulat sempurna dan masak hingga berwarna kecokelatan. 5. Membuat Saus Takoyaki: o Campurkan saus teriyaki, saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, dan gula pasir dalam panci kecil. o Masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental, lalu angkat dan sisihkan. 6. Penyajian: o Sajikan takoyaki yang masih hangat, lalu beri saus takoyaki di atasnya. o Taburi dengan aonori dan katsuobushi agar lebih nikmat. Selain cocok untuk konsumsi pribadi, takoyaki frozen ini juga bisa menjadi peluang bisnis menjanjikan selama bulan Ramadhan. Dengan semakin banyaknya orang yang mencari makanan praktis untuk berbuka, takoyaki bisa menjadi ide jualan yang laris manis. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat takoyaki ala Chef Devina Hermawan, kini tak perlu ragu lagi. Dengan resep yang mudah dan hasil yang lezat, takoyaki ini bisa menjadi sajian favorit keluarga dan juga sumber penghasilan tambahan selama bulan Ramadhan.

Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna, takoyaki ala Chef Devina Hermawan bisa menjadi pilihan yang menarik

Resep Takoyaki ala Chef Devina Hermawan: Garing di Luar dan Meleleh di Mulut, Cocok untuk Takjil, Camilan Buka Puasa, dan Ide Jualan di Bulan Ramadhan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/12/Resep-Takoyaki-Ala-Rumahan-yang-Enak-dan-Anti-Gagal-Cocok-untuk-Jadi-Camilan-2442118172.jpg" alt="Resep Takoyaki Ala Rumahan yang Enak" width="100%">
<figcaption>Resep Takoyaki Ala Rumahan yang Enak</figcaption>
</figure> JawaPos.com -- Takoyaki merupakan makanan salah satu makanan yang cukup terkenal di Jepang. Makanan takoyaki ini terdiri dari adonan tepung yang dibentuk bola yang diisi dengan gurita. Selain itu, makanan takoyaki memiliki rasa yang enak. Tak heran banyak yang menyukai makanan ini. Kamu dapat membuat makanan takoyaki ala rumahan yang enak dan anti gagal yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (12/11). Bahan-bahan untuk membuat takoyaki: &middot; 150 gram tepung terigu &middot; 350 ml air &middot; 1 telur ayam &middot; 1 sdt kecap ikan pengganti dashi &middot; 1/2 sdt baking powder &middot; 1/2 sdt garam &middot; 1/2 sdt kaldu jamur Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/wisata-kuliner/015290512/resep-sate-taichan-yang-gurih-dan-pedas-bikin-nagih">Resep Sate Taichan yang Gurih dan Pedas, Bikin Nagih!</a> Bahan untuk isian takoyaki: &middot; Crabstick &middot; Sosis &middot; Keju &middot; Daun bawang Bahan untuk membuat saus takoyaki: &middot; 70 gram saus tomat &middot; 2 sdm saus sambal &middot; 2 sdm saus tiram &middot; 2 sdm kecap manis &middot; 1 sdm kecap asin &middot; 1 sdm gula &middot; 1 sdt cuka Cara untuk membuat takoyaki: &middot; Untuk membuat adonan takoyaki, masukkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, kecap ikan, baking powder, telur ayam, dan air ke dalam wadah. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata &middot; Masukkan adonan takoyaki ke dalam gelas takar dan sisihkan &middot; Untuk membuat saus, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, air dan cuka ke dalam panci. Aduk hingga merata dan pindahkan panci ke atas kompor, masak saus takoyaki sesaat dan sisihkan &middot; Siapkan cetakan takoyaki dan oles dengan minyak, lalu panaskan dengan menggunakan api kecil &middot; Lalu tuang setengah adonan takoyaki, memasukkan isian seperti crab stick, sosis, keju, dan daun bawang ke adonan takoyaki. Tuang kembali adonan takoyaki, lalu balik adonan takoyaki dan masak sesaat &middot; Jika takoyaki sudah matang, angkat takoyaki dan sisihkan ke dalam wadah &middot; Takoyaki ala rumahan siap disajikan dengan saus takoyaki dan saus mayones serta katsuobushi Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat takoyaki ala rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Berikut ulasan menarik mengenai resep takoyaki ala rumahan yang enak dan anti gagal . Simak selengkapnya sekarang.

Resep Takoyaki ala Rumahan yang Enak dan Anti Gagal, Cocok untuk Jadi Camilan!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/08/26/_Resep-Takoyaki-Sederhana-yang-Lezat-dan-Anti-Gagal-2937966446.jpg" alt="Resep Takoyaki yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah." width="100%">
<figcaption>Resep Takoyaki yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah.</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Takoyaki merupakan saah satu jajanan yang paling terkenal di Jepang dan makanan ini berbentuk bola-bola dengan isian gurita dan adonan berbahan dasar tepung. Makanan takoyaki ini memiliki rasa yang lezat dengan tekstur yang lembut, tak heran banyak yang menyukai makanan ini. Kamu dapat membuat makanan takoyaki yang sederhana dan mudah dibuat di rumah. Ini dia resep untuk membuat takoyaki yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (26/8). Bahan- bahan untuk membuat takoyaki: Bahan untuk adonan: &middot; 200 gram tepung terigu protein sedang &middot; 15 gram maizena &middot; 650 ml air &middot; 1 butir telur &middot; 1 sdt baking powder &middot; 1 sdm dashi bubuk &middot; 1/2 sdt garam &middot; 1 sdm aonori Bahan tenkasu: &middot; 100 gram tepung terigu protein sedang &middot; 200 ml air &middot; 1 sdt baking powder &middot; 1/2 sdt garam Bahan untuk membuat saus: &middot; 60 gram saus tomat &middot; 100 gram kecap inggris &middot; 200 gram saus teriyaki &middot; 10 gram gula pasir &middot; 30 gram saus tiram Pelengkap: &middot; Daun bawang &middot; Gurita &middot; Aonori &middot; Katsuobushi Cara untuk membuat takoyaki: &middot; Masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan air ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata dan masukkan ke dalam plastik segitiga &middot; Panaskan minyak dan tuang adonan secara perlahan dan goreng sesaat di api sedang kecil. Tiriskan &middot; Di dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, aonori, telur, garam, dashi bubuk, dan air. Aduk hingga merata &middot; Lalu iris halus daun bawang dan potong gurita. Sisihkan ke dalam wadah &middot; Setelah itu, panaskan cetakan takoyaki dan tuang sedikit minyak. Lalu tuang adonan &middot; Masukkan gurita, tenkasu, dan daun bawang dan balikkan setengah takoyaki dan tuang kembali adonan takoyaki &middot; Lalu bentuk bulat dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pindahkan takoyaki ke dalam wadah &middot; Untuk membuat saus, masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga merata dan masak hingga mendidih &middot; Sisihkan saus ke dalam wadah &middot; Takoyaki siap disajikan bersama dengan saus Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat takoyaki khas Jepang yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Berikut resep takoyaki sederhana yang lezat dan anti gagal apabila dibuat sendiri di rumah. Simak ulasan selengkapnya.

Resep Takoyaki Sederhana yang Lezat dan Anti Gagal

<div class="gmail_default"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/07/18/image-3-401825032.png" alt="Ilustrasi takoyaki. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi takoyaki. (Istimewa)</figcaption>
</figure> </div> <div class="gmail_default">JawaPos.com - Bagi pecinta kuliner yang hobi traveling, tentu tidak asing dengan makanan&nbsp;khas Jepang&nbsp;yang biasanya mudah ditemukan di pedagang kaki lima setempat yaitu takoyaki.</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Dikutip dari NHK World Japan, takoyaki adalah&nbsp;camilan Jepang favorit sepanjang masa yang terdiri dari potongan tako (gurita) yang terbungkus dalam adonan berbentuk bola, kemudian dimasak hingga berwarna cokelat&nbsp;keemasan dan diolesi saus worcestershire (kecap inggris) serta mayones.</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Saat ini, isian untuk bagian dalam takoyaki bisa bervariasi dari satu toko ke toko lainnya. Tetapi dalam resep originalnya menggunakan gurita, kemudian ditambahkan tenkasu (serpihan tempura), negi (daun bawang), benishoga (acar jahe merah).&nbsp;Tapi kita juga bisa mengganti bahan lain sebagai pengganti gurita jika mau.&nbsp;Misalnya udang atau kerang.</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/011785306/mario-dandy-masih-bisa-main-hp-di-polsek-paman-david-seperti-sering-berbuat-jahat">Mario Dandy Masih Bisa Main Hp di Polsek, Paman David: Seperti Sering Berbuat Jahat!</a></div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Berikut fakta tentang Takoyaki :</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">1. Pertama Kali Dipopulerkan Di Osaka</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Takoyaki pertama kali dipopulerkan di&nbsp;di mana seorang pedagang kaki lima&nbsp;bernama Tomekichi Endo dikreditkan dengan penemuannya pada tahun 1935. Takoyaki terinspirasi oleh akashiyaki, yaitu pangsit bulat kecil dari kota Akashi&nbsp;di Prefektur Hyogo&nbsp;yang terbuat dari adonan kaya telur dan gurita.</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Toko takoyaki tertua yang diketahui adalah Aizuya di Osaka.&nbsp;Didirikan oleh Tomakichi Endo, telah dibuka sejak tahun 1930-an.&nbsp;Takoyaki pertama memasukkan daging sapi dan konjac (umbi dari akar tanaman konjac)&nbsp;, tetapi kemudian Endo beralih menggunakan gurita tradisional dan menambahkan rasa pada adonan.</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/nasional/011785292/lihat-kondisi-david-sangat-parah-di-rs-usai-dianiaya-mario-dandy-paman-saya-tidak-yakin-david-hidup">Lihat Kondisi David Sangat Parah di RS Usai Dianiaya Mario Dandy, Paman: Saya Tidak Yakin David Hidup</a></div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">2. Menggunakan Saus dan Mayones Khas Jepang</div> <div class="gmail_default"> Selain menggunakan mayones ala Jepang, saus yang digunakan sebagai pelengkap hidangan takoyaki adalah saus ala Worcestershire yang kental, asin, dibuat dengan kecap, sayuran, buah-buahan, dan rempah-rempah.&nbsp;Produsen makanan Otafuku memproduksi salah satu saus takoyaki terbaik, yang dapat dituangkan langsung ke atas takoyaki.&nbsp;Saus takoyaki yang mengkilap dan halus ini telah dikentalkan untuk mencegah tetesan. Selain itu, campuran saus Worcestershire yang tajam dan asam dengan rasa kombu atau kedelai yang harum dalam mentsuyu memberi saus ini rasa umami&nbsp;(gurih) yang luar biasa.&nbsp;Sausnya juga sedikit lebih manis daripada saus cokelat lainnya yang digunakan di Jepang, yang dengan sempurna mengimbangi rasa asin dari bola takoyaki goreng keemasan yang renyah. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/surabaya-raya/011784676/mengenal-kota-kochi-saudara-surabaya-di-jepang">Mengenal Kota Kochi, 'Saudara' Surabaya di Jepang</a> </div> <div class="gmail_default"> <div class="gmail_default">3. Museum Takoyaki</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Osaka Takoyaki Park&nbsp;adalah museum takoyaki yang berada di&nbsp;Universal Citywalk&nbsp;Osaka&nbsp;yang lebih tepatnya masuk di area&nbsp;Universal Studio&nbsp;Jepang, sehingga bisa menjadi destinasi selanjutnya yang dapat dikunjungi setelah puas bermain. Di museum ini, kita bisa mengetahui sejarah dan perkembangan takoyaki di Jepang. Mulai dari bahan baku nya, peralatan memasak hingga perubahan bentuknya sampai menjadi takoyaki saat ini yang berbentuk bulat.</div> </div> <div class="gmail_default">Berikut resep original takoyaki khas Jepang yang dikutip dari japancreate.com:</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/sepak-bola-dunia/011785280/sikap-liverpool-saat-jordan-henderson-dan-fabinho-dikabarkan-merapat-ke-arab">Sikap Liverpool saat Jordan Henderson dan Fabinho Dikabarkan Merapat ke Arab</a></div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">Bahan-bahan :</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default">&nbsp;1. Adonan</div> <div class="gmail_default">&nbsp;</div> <div class="gmail_default"> <ul> <li>Telur</li> <li>Tepung terigu</li> <li>Soda kue (baking powder)</li> <li>Garam</li> <li>Bubuk Dashi (kaldu Jepang. Bumbu instan-nya dapat ditemui di supermarket yang menjual makanan Jepang).</li> <li>Kecap asin</li> <li>Gurita</li> <li>Benishoga&nbsp;(acar jahe merah) </li> <li>Daun Bawang</li> <li>Tenkasu atau Agedama (sisa tempura)</li> <li>Saus Takoyaki</li> <li>Mayones Jepang</li> </ul> Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/011785263/selamat-ini-dia-juara-lomba-karya-jurnalistik-ijti-pegadaian-2023">Selamat! Ini Dia Juara Lomba Karya Jurnalistik IJTI-Pegadaian 2023</a> <div>&nbsp;2. Topping</div> <div>&nbsp;</div> <ul> <li>Aonori (rumput laut hijau kering)</li> <li>Katsuobushi (serpihan ikan bonito kering)</li> </ul> <div>&nbsp;</div> <div>Cara membuat takoyaki :</div> <div> 1. Campur tepung terigu, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar untuk membuat adonan takoyaki.&nbsp;Aduk telur, kecap, dan dashi setelah menambahkannya.&nbsp;Sisihkan. 2. Siapkan semua bahan, baskom kecil berisi minyak, tusuk sate untuk membalik bola gurita, dan piring saji.&nbsp;Iris daun bawang dan siapkan gurita.&nbsp; 3. Panaskan wajan takoyaki dengan api sedang.&nbsp;Isi setiap cetakan berbentuk lubang dengan banyak minyak sayur. 4. Kocok adonan kembali sebelum dimasukkan ke atas cetakan masing-masing.&nbsp;Isian harus ditambahkan dan dimasak lebih lanjut setelah pinggirannya tampak lebih padat dan buram. 5. Setelah bagian bawah bola Takoyaki mulai renyah, tambahkan satu atau dua potong gurita segar atau goreng, tempura, jahe, dan daun bawang di atasnya. 6. Takoyaki harus diputar 90 derajat menggunakan tusuk sate.&nbsp;Membutuhkan lebih banyak waktu untuk takoyaki mengeras jika sulit untuk dipindahkan.&nbsp;Tuang sedikit adonan lagi hingga membentuk sudut 90&deg; untuk memastikan bola bulat sempurna. 7. Pindahkan takoyaki dari cetakan ke cetakan sambil dimasak hingga renyah dan keemasan (ini karena ada panggangan takoyaki yang pemanasannya tidak merata).&nbsp;Takoyaki yang berbentuk bulat akan lebih mudah dibalik saat renyah. 8. Letakkan takoyaki yang sudah matang di atas piring setelah berwarna keemasan dan garing, lalu taburi dengan mayones Jepang dan saus takoyaki.&nbsp;Tambahkan beberapa&nbsp;Katsuobushi&nbsp;dan aonori untuk pelengkap. </div> </div>

Takoyaki adalah camilan Jepang favorit sepanjang masa yang terdiri dari potongan tako (gurita) yang terbungkus dalam adonan berbentuk bola.

Fun Fact Takoyaki Dan Resep Original-nya Dari Jepang

takoyaki

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#takoyaki