<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/16/Jawa-Pos-Foto-12-2323081324.jpg" alt="Kari Tempe Tahu Telur (YT Simple Rudy)" width="100%">
<figcaption>Kari Tempe Tahu Telur (YT Simple Rudy)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Kari tempe tahu dan telur merupakan salah satu olahan rumahan yang praktis sekaligus bergizi, cocok untuk sajian makan keluarga sehari-hari di rumah. Hidangan ini memadukan rasa gurih dari santan dengan bumbu kari yang khas sehingga menghasilkan cita rasa kaya dan aroma yang menggoda. Selain lezat, menu ini juga kaya protein nabati dan hewani, sehingga dapat menjadi pilihan tepat untuk melengkapi kebutuhan gizi keluarga Anda. Dilansir dari resep Rudy Choirudin, berikut ini bahan-bahan serta langkah mudah membuat kari tempe tahu dan telur yang nikmat sekaligus praktis. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016581201/resep-membuat-nasi-bakar-ayam-suwir-cocok-untuk-sarapan-keluarga">Resep Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir, Cocok untuk Sarapan Keluarga</a> Bahan 1: - 200 gram tempe - 200 gram tahu, digoreng &frac12; matang - 6 butir telur rebus, digoreng sesaat Bahan 2: - 5 sdm minyak goreng, untuk menumis - 8 buah bawang merah, dirajang - 1 batang serai, dimemarkan - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk, disobek Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016580799/resep-nasi-goreng-simpel-rendah-kalori-ala-ismat-enak-cocok-untuk-diet">Resep Nasi Goreng Simpel Rendah Kalori ala Ismat, Enak &amp; Cocok untuk Diet!</a> Bahan 3 (dilarutkan) - 1 saset bumbu kari - 250 ml air Bahan 4: - 500 ml larutan santan (air + 65 ml santan instan) - ⁠&frac12; sdt garam - ⁠1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum, lalu masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, tumis kembali sampai aromanya wangi. 2. Tuangkan larutan desaku bumbu kari dan air, aduk rata, kemudian masukkan tempe, masak dengan api sedang selama sepuluh menit hingga bumbu meresap. 3. Masukkan larutan santan, tahu, telur rebus, garam, dan gula pasir, masak lagi selama sepuluh menit dengan api sedang hingga benar-benar matang. 4. Hidangkan kari tempe tahu dan telur selagi hangat bersama nasi putih, tambahkan taburan bawang goreng atau sambal sebagai pelengkap sajian. Tips Sajian Kari Tempe Tahu dan Telur Gunakan tempe segar berkualitas agar teksturnya lebih padat dan menyerap bumbu kari dengan baik, menghasilkan rasa yang gurih sekaligus kaya. Untuk cita rasa lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabai rawit utuh atau cabai merah iris ketika memasak bumbu, sehingga kuah lebih menggoda. Jika ingin lebih kental, gunakan santan murni perasan pertama karena akan membuat kuah kari lebih gurih dan beraroma khas masakan Nusantara. Kari tempe tahu dan telur juga bisa dijadikan menu bekal praktis, karena rasanya tetap enak meski dipanaskan kembali keesokan harinya. Kari tempe tahu dan telur menjadi bukti bahwa masakan sederhana bisa tetap istimewa dengan perpaduan bahan bergizi dan bumbu khas Nusantara. Dengan cara memasak praktis, sajian ini cocok bagi siapa saja yang ingin menghadirkan hidangan spesial tanpa harus repot berlama-lama di dapur. Hidangan ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan asupan nutrisi seimbang untuk menjaga energi tubuh sepanjang hari. Jangan ragu mencoba resep kari tempe tahu dan telur di rumah, karena menu ini mampu menghadirkan kehangatan dan kebersamaan dalam setiap suapan.

Berikut ini bahan-bahan serta langkah mudah membuat kari tempe tahu dan telur yang nikmat sekaligus praktis.

Resep Kari Tempe Tahu dan Telur ala Rudy Choirudin, Kamu Wajib Coba!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/01/importer-kedelai.jpg" alt="TETAP BERPRODUKSI: Pekerja menuangkan kedelai ke mesin penggiling di sebuah pabrik tahu di Jakarta, Selasa (5/1). (MIFTAHULHAYAT/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>TETAP BERPRODUKSI: Pekerja menuangkan kedelai ke mesin penggiling di sebuah pabrik tahu di Jakarta, Selasa (5/1). (MIFTAHULHAYAT/JAWA POS)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Satgas Pangan Polri telah melakukan penyelidikan ihwal terjadinya kelangkaan kedelai yang membuat harga bahan baku tersebut melonjak. Sejauh ini, belum ditemukan adanya indikasi penimbunan kedelai oleh pihak tertentu.  "Mungkin ada kecurigaan dari masyarakat atau ada penimbunan segala macam," kata Kabag Penum Divisi Humas Mabes Polri Kombes Pol Ahmad Ramadhan kepada wartawan, Kamis (7/1).  Ramadhan menyampaikan, Polri telah mendatangi langsung 3 importir kedelai. Dalam penyelidikan ini, ditemukan 2 faktor penting yang meyebabkan kelangkaan kedelai.  Pertama, karena harga kedelai dari negara asal mengalami kenaikan. Akibatnya, harga di pasar Indonesia juga turut melonjak. "Harga beli dari negara asal mengalami kenaikan yaitu yang sebelumnya Rp 6.800 menjadi Rp 8.300," jelas Ramadhan.  Sedangkan faktor kedua dipengaruhi oleh proses pengiriman kedelai dari luar negeri. Belakangan ini, pengiriman kedelai ke Indonesia menjadi lebih lama dari waktu normal.  Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/05/01/2021/harga-tempe-tahu-naik-awas-ada-penimbun-kedelai/">Harga Tempe Tahu Naik, Awas Ada Penimbun Kedelai</a>  "Sejak pertengahan bulan Oktober sampai Desember 2020 kapal yang langsung tujuan Indonesia sangat jarang sehingga menggunakan angkutan tujuan negara Singapura dan sering terjadi keterlambatan dikarenakan menunggu waktu dalam conecting ke Indonesia," imbuh Ramadhan.  Akibat kondisi ini, pengiriman kedelai ke Indonesia bisa molor 2-3 pekan. Sehingga secara langsung kondisi ini menyebabkan kelangkaan kedelai di pasar lokal.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=bYO098otqTY

Polri Ungkap 2 Penyebab Meroketnya Harga Kedelai

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/01/produsen-tahu.jpg" alt="TETAP PRODUKSI: Siasana produksi di pabrik tahu Bondowoso. Komoditas tahu dan tempe yang harganya naik di beberapa kota juga berimbas ke Bondowoso. (Muchammad Ainul Budi/Jawa Pos Radar Ijen)" width="100%">
<figcaption>TETAP PRODUKSI: Siasana produksi di pabrik tahu Bondowoso. Komoditas tahu dan tempe yang harganya naik di beberapa kota juga berimbas ke Bondowoso. (Muchammad Ainul Budi/Jawa Pos Radar Ijen)</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Langkanya panganan tempe dan tahu mewarnai pemberitaan awal 2021. Kalaupun ada, harganya melonjak. Kenaikan harga komoditas kedelai menjadi penyebabkan. Produsen tempe tahu banyak yang mogok produksi memprotes kenaikan kedelai yang dinilainya sangat tidak wajar.  Anggota Komisi XI Anis Byarwati menyebut, kenaikan harga kedelai menjadi catatan merah di awal tahun. "Tahu dan tempe adalah makanan pokok setelah nasi bagi masyarakat Indonesia," kata Anis kepada Jawa Pos.  Menurut dia, ada beberapa catatan penyebab naiknya harga kedelai. Pertama, data adalah faktor utama yang menjadi masalah. Indonesia sebagai negara agraris, namun sektor pertaniannya tidak berkembang. Bahkan terus mundur. Salah satunya karena kebijakan pangan nasional yang tidak didasarkan pada data yang kuat dan mengikat semua pemangku kepentingan.  Berdasarkan data The Food and Agriculture Organization (FAO), harga rata-rata kedelai pada Desember 2020 tercatat USD 461 per ton. Angka tersebut naik 6 persen dibanding bulan sebelumnya sebesar USD 435 per ton. Kenaikan harga kedelai dunia itu lantaran lonjakan permintaan kedelai dari Tiongkok kepada Amerika Serikat (AS), selaku eksportir kedelai terbesar dunia.  "Desember 2020, permintaan kedelai oleh Tiongkok naik dua kali lipat. Yaitu dari 15 juta ton menjadi 30 juta ton," ucap politisi Partai Keadilan Sejahtera itu.  Catatan kedua, Anis mendorong pemerintah untuk meningkatkan produksi kedelai lokal dan pengendalian impor. Itu menjadi peluang sekaligus tantangan untuk mengoptimalkan kedelai dalam negeri. Mengingat, pemerintah masih kesulitan menggenjot produksi kedelai dalam negeri.  Faktanya, Kementerian Pertanian sempat menarget produksi kedelai bisa mencapai 2,8 juta ton pada 2019. Jumlah tersebut untuk memenuhi kebutuhan yang diperkirakan mencapai 4,4 juta ton. Namun, hingga Oktober 2019 realisasinya baru 480 ribu ton. Hanya 16,4 persen dari target. Begitu pula 2018, dari target 2,2 juta ton produksi kedelai cuma 982.598 ton.  "Sebagaimana kita tahu bahwa kondisi petani kedelai terlibas oleh kebijakan pasar bebas tahun 1995. Awalnya produksi lokal bisa memenuhi 70 sampai 75 persen kebutuhan kedelai, tetapi saat ini terbalik karena sekitar 70 sampai 75 persen kini dari impor," ungkap alumnus doktoral Universitas Airlangga itu.  Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/ekonomi/05/01/2021/harga-tempe-tahu-naik-awas-ada-penimbun-kedelai/">Harga Tempe Tahu Naik, Awas Ada Penimbun Kedelai</a>  Ketiga, Anis meminta pemerintah harus segera memperbaiki tata niaga kebutuhan pangan. Berkolaborasi aktif di antara kementerian/lembaga terkait penting untuk menciptakan stabilitas harga pangan. Kenaikan kedelai adalah salah satu dari masalah yang sebenarnya merupakan kejadian berulang.  Dan itu juga harus diantisipasi untuk bahan pokok lainnya. Seperti beras, telur, daging, cabe, bawang merah/putih, dan produk pangan lainnya.  Terakhir, pemerintah harus menindak tegas para spekulan jika kedapatan melakukan praktik penimbunan. Kementerian Perdagangan (Kemendag) harus mencabut Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP) pihak-pihak yang terbukti melanggar aturan. "Sanksi tegas perlu untuk menjadi pelajaran atau shock therapy bagi para spekulan agar tidak lagi melakukan aksi penimbunan karena dapat menyebabkan harga menjadi tidak wajar," tegas perempuan 53 tahun itu.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://youtu.be/C9xn5blV6O4

DPR Minta Pemerintah Batasi Impor, Tingkatkan Produksi Kedelai Lokal

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/03/MENTAN20.jpg" alt="Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo didamping Dirjen Holikultura Prihasto Setyanto dalam pengajaran ke jajaran Kementan. Istimewa" width="100%">
<figcaption>Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo didamping Dirjen Holikultura Prihasto Setyanto dalam pengajaran ke jajaran Kementan. Istimewa</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Kementerian Pertanian (Kementan) menyampaikan, pemerintah akan menggenjot produksi dan ketersediaan kedelai dalam negeri. Hal itu mengingat kebutuhan kedelai di Indonesia secara nasional mencapai lebih dari 2 juta ton per tahun. Hingga saat ini Indonesia masih bergantung pada impor dari Amerika Serikat (AS), Kanada, dan Malaysia karena produksi dalam negeri masih minim.  Ketergantungan impor dalam pemenuhan kebutuhan kedelai membuat Indonesia harus mengikuti harga di pasar global. Saat ini, harga kedelai mengalami lonjakan drastis yang membuat tahu dan tempe terpaksa ikut naik.  Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mengatakan, pemerintah saat ini sedang mempersiapkan berbagai upaya untuk menggenjot produksi kedelai dalam negeri. Sebab, untuk memenuhi kebutuhan kedelai yang tinggi perlu kekuatan dari produksi lokal.  "Ini menjadi pelajaran yang penting untuk kita semua sehingga kekuatan lokal dan nasional harus menjadi jawaban dari kebutuhan itu," ujarnya di kantormya, Senin (4/1).  Meskipun demikian, Syahrul mengaku, dalam menyelesaikan persoalan tersebut tidak dapat dilakukan dengan instan. Menurutnya paling cepat dapat diselesaikan dalam 200 hari atau sekitar 6 bulan.  "Ini dua kali 100 hari bisa kita sikapi secara bertahap sambil ada agenda seperti apa mempersiapkan ketersediaannya, bukan cuma harga, ketersediaan yang penting. Tentu saja bekerja sama dengan kementerian lain," tuturnya.  Namun, sayangnya, dirinya tidak menjelaskan secara rinci terkait langkah apa dalam mendorong produksi dalam negeri. Sebab, Ia ingin segala hal akan diselesaikan langsung di lapangan.  "Saya tidak mau janji dulu karena saya lagi kerja. Dan Insyaallah dari agenda-agenda yang kita siapkan hari ini mudah-mudahan ini bisa menjadi jawaban. Tentu saja tidak semudah membalikkan telapak tangan. tetapi ini menjadi jawaban dalam kontraksi-kontraksi yang ada," ucapnya.  Syahrul mengingatkan, persoalan kenaikan harga kedelai ini bukan hanya terjadi di Indonesia, namun juga di negara lain. Dengan demikian, cara menanganinya adalah dengan melaksanakan rencananya itu dengan bersinergi antar kementerian atau lembaga terkait.  "Di Argentina misalnya juga terjadi polemik-polemik terhadap kedelai itu. Tapi apa yang kami lakukan hari ini adalah kami sudah bertemu jajaran pertanian, melibatkan integrator dan juga unit unit kerja lain dari kementerian dan pemerintah daerah untuk mempersiapkan kedelai kita lebih cepat," tutupnya.  Saksikan video menarik berikut ini:  https://www.youtube.com/watch?v=sv7zJ_KmZXk

Respons Menteri Syahrul Saat Harga Kedelai Melambung Tak Tertahan

tempe tahu

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#tempe tahu

Berita Terkini

Resep Kari Tempe Tahu dan Telur ala Rudy Choirudin, Kamu Wajib Coba!

Polri Ungkap 2 Penyebab Meroketnya Harga Kedelai

DPR Minta Pemerintah Batasi Impor, Tingkatkan Produksi Kedelai Lokal

Respons Menteri Syahrul Saat Harga Kedelai Melambung Tak Tertahan

Download Aplikasi JawaPos.com