Elista Ita Yustika

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/03/1000288423-964597661.jpg" alt="Bakmi (freepik)" width="100%">
<figcaption>Bakmi (freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash; Sebagai ibu kota negara, Jakarta sejak lama menjadi titik temu berbagai budaya dari seluruh penjuru Indonesia. Mobilitas penduduk yang tinggi membuat kota ini dihuni oleh masyarakat dengan latar belakang beragam.&nbsp; Kondisi tersebut secara alami membentuk wajah kuliner Jakarta yang kaya rasa, warna, dan sejarah. Tak heran jika Jakarta menyimpan banyak kuliner legendaris yang bertahan puluhan tahun dan tetap dicintai lintas generasi.&nbsp; Mulai dari sajian mie, jajanan tradisional Betawi, hingga kudapan manis yang sudah melegenda sejak era kolonial.&nbsp; Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini 10 kuliner legendaris Jakarta yang wajib masuk daftar wisata rasa Anda. <h3>1. Bakmi Gang Kelinci, Ikon Bakmi Jakarta Sejak 1957</h3> Bagi pencinta mie, Bakmi Gang Kelinci adalah nama yang tak asing. Berdiri sejak 1957, rumah makan ini telah berkembang dengan cabang di berbagai lokasi strategis, seperti Pasar Baru, Cengkareng, Kuningan, Menteng, hingga Blok M. Bakmi Gang Kelinci dikenal dengan mie bertekstur kenyal, suwiran ayam empuk, dan rasa gurih yang konsisten.&nbsp; Selain bakmi ayam, tersedia pula menu lain seperti kwetiau, ifumie, hingga nasi goreng.&nbsp; Kualitas bahan yang terjaga menjadi alasan mengapa tempat ini mampu bertahan lebih dari setengah abad. <h3>2. Es Krim Ragusa Italia, Sejuknya Nostalgia Sejak 1930-an</h3> Di kawasan Jalan Veteran, Gambir, berdiri Es Krim Ragusa Italia yang telah beroperasi sejak era 1930-an.&nbsp; Toko es krim ini menyajikan es krim tradisional ala Italia dengan cita rasa klasik seperti cokelat, vanila, stroberi, hingga durian. Tekstur es krim Ragusa terkenal lembut dan ringan karena menggunakan susu sapi murni tanpa pengawet.&nbsp; Menikmati semangkuk es krim Ragusa tak hanya menyegarkan, tetapi juga membawa pengunjung bernostalgia ke Jakarta tempo dulu. <h3>3. Gabus Pucung Dapur Betawi, Cita Rasa Otentik Betawi</h3> Gabus pucung merupakan salah satu hidangan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui.&nbsp; Olahan ikan gabus dengan kuah kluwek ini menawarkan rasa gurih dengan sentuhan asam segar yang khas. Untuk mencicipinya, pengunjung bisa datang ke Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5 di Jalan Raya Parung, Ciputat.&nbsp; Selain makanannya, suasana tempat yang bernuansa tempo dulu menambah kesan autentik dalam pengalaman bersantap. <h3>4. Kerak Telur Bang Sape, Jajanan Ikonik Betawi</h3> Kerak telur sudah lama menjadi ikon kuliner Betawi.&nbsp; Terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan, ebi, serta kelapa sangrai, jajanan ini memiliki rasa gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Kini, Kerak Telur Bang Sape tidak hanya bisa dinikmati langsung di lokasi, tetapi juga dipesan secara daring. Pilihan telur ayam atau bebek bisa disesuaikan dengan selera. <h3>5. Laksa Betawi Asirot, Gurih Rempah Sejak 1978</h3> Laksa Betawi Asirot yang berlokasi di Jalan Asirot, Kebayoran Lama, telah berdiri sejak 1978.&nbsp; Sajian ini memadukan kuah santan kaya rempah dengan isian ketupat, tauge, kemangi, dan bawang goreng. Pengunjung juga dapat menambahkan lauk pendamping seperti semur daging, empal, jengkol, atau telur. Resepnya yang turun-temurun membuat rasa laksa ini tetap konsisten hingga kini. <h3>6. Martabak Pecenongan, Tebal dan Topping Melimpah</h3> Martabak Pecenongan di Jalan Pecenongan Raya No. 65A dikenal sebagai salah satu martabak legendaris Jakarta.&nbsp; Tekstur martabaknya tebal dengan topping melimpah, mulai dari keju, cokelat, kacang, hingga varian kekinian seperti green tea dan red velvet. Tak heran jika martabak ini kerap menjadi pilihan camilan malam hari atau teman berkumpul bersama keluarga dan teman. <h3>7. Mie Ayam Gondangdia, Favorit Sejak 1968</h3> Masih seputar mie, Jakarta juga memiliki Mie Ayam Gondangdia di kawasan Cikini, Menteng.&nbsp; Berdiri sejak 1968, tempat ini memiliki pelanggan setia dari berbagai kalangan. Mie yang lembut, ayam bercita rasa manis, serta kuah yang gurih menjadi kombinasi yang membuat banyak orang ketagihan dan terus kembali. <h3>8. Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani, Legenda Tanah Abang</h3> Berlokasi di Jalan Kebon Kacang, Tanah Abang, Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani telah ada sejak 1967.&nbsp; Bermula dari gerobak sederhana, warung ini kini dikenal sebagai salah satu nasi uduk legendaris Jakarta. Aroma nasi uduk yang harum berpadu dengan ayam goreng gurih menjadi daya tarik utama. Meski zaman berubah, cita rasanya tetap dipertahankan seperti dulu. <h3>9. Roti Bakar Eddy, Teman Nongkrong Malam Hari</h3> Roti Bakar Eddy menjadi pilihan favorit untuk bersantai di malam hari. Meski cabangnya tersebar di berbagai lokasi, pusatnya berada di kawasan Blok M. Keunggulan Roti Bakar Eddy terletak pada roti produksi sendiri dan pilihan isian yang beragam, mulai dari manis seperti cokelat dan keju hingga varian asin seperti kornet dan telur. <h3>10. Soto Betawi Haji Ma&rsquo;ruf, Ikon Kuliner Sejak 1940-an</h3> Soto Betawi Haji Ma&rsquo;ruf di Jalan Cikini Raya No. 73 merupakan penutup sempurna dalam daftar ini.&nbsp; Berdiri sejak 1940-an, soto ini dikenal dengan kuah santan gurih, potongan daging sapi empuk, kentang, dan tomat segar. Kelezatannya membuat Soto Betawi Haji Ma&rsquo;ruf kerap menjadi langganan pejabat dan tokoh penting, sekaligus menjadi ikon kuliner Jakarta hingga kini. <h3>***</h3>

Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini 10 kuliner legendaris Jakarta yang wajib masuk daftar wisata rasa Anda.

Novia Tri Astuti

10 Kuliner Legendaris Jakarta yang Wajib Dicoba, dari Bakmi Ikonik hingga Soto Betawi Favorit Pejabat

head

top_banner

skyscrapper

half_page

leaderboard1

leaderboard2

rectangle1

rectangle2

bottom_banner

interstitial

amp_top_banner

amp_rectangle1

amp_rectangle2

amp_rectangle3

amp_rectangle4

amp_rectangle5

amp_native

amp_bottom_banner

<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Rian Alfianto

Internet rumah tanpa kabel Indosat HiFi Air berbasis FWA jadi solusi praktis saat Ramadhan dan mudik. Nikmati koneksi stabil.

Estu Suryowati

Internet Rumah Tanpa Kabel untuk Ramadhan dan Mudik, Ini Opsi FWA dari Indosat

Antara

Putaran ketiga perundingan antara Amerika Serikat dan Iran terkait program nuklir Iran di Jenewa, berakhir tanpa kesepakatan.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

10 Kuliner Legendaris Jakarta yang Wajib Dicoba, dari Bakmi Ikonik hingga Soto Betawi Favorit Pejabat

Tags

Artikel Terkait

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

10 Kuliner Legendaris Jakarta yang Wajib Dicoba, dari Bakmi Ikonik hingga Soto Betawi Favorit Pejabat

Tags

Artikel Terkait

Jadwal Imsakiyah Ramadhan Hari ke-12: Panduan Waktu Ibadah untuk 02 Maret 2026 di Wilayah Jakarta

Jadwal Imsakiyah 10 Ramadhan 1447 H Kota Jakarta, Sabtu 28 Februari 2026

Waktu Buka Puasa di Jakarta Timur hingga Jakarta Barat Hari Ini, Jumat (27/2)

Download Aplikasi JawaPos.com